插花基础知识

第三节插花艺术基础知识

一、插花器具㈠花器种类

⒈花瓶：（容水较深的容器）根据质地不同分为陶瓷、玻璃、塑料等几种。大的瓶插常以瓶口插架或花泥来作辅助用具。第1页，共42页。

⒉浅盆：（容水较浅的容器）多为陶瓷、大理石、水泥等制作而成。高度约为2—3cm。常用剑山或花泥作辅助材料。⒊花篮：

多用竹篾、柳条、藤条、塑料等编制而成。常用花泥作辅助材料（垫塑料薄膜）。第2页，共42页。

㈡花器的选配：

1．一般不宜太花哨，以免喧宾夺主。同时，太花哨、太艳丽的容器其搭配的花色有限，限制了它的实用性。

2．花材色彩深时，宜选色浅花器；反之，则选用深花器。中性色（金、银、黑、白、灰）对花材适应性较广，使用较普遍。

3．不宜用铁质等容易生锈的容器。第3页，共42页。第4页，共42页。第5页，共42页。第6页，共42页。第7页，共42页。第8页，共42页。第9页，共42页。

㈢固定花材用具

1．剑山：（花插、插花器）

常用锡、铅、铜等重金属材料制成，基座上焊有大量毛刷状细密而尖锐的铜针，用于固定和支撑花材（不能生锈且底座要平）。用浅盆等容器插花时常用它。插时先装水淹过剑山针座，以便花枝插上后能吸水。第10页，共42页。

2．花泥：（吸水海棉）

主要用于固定和支撑花材，并有保水作用。（插干花的花泥不吸水、质硬、色浅）插作花篮和宽口浅身花器时离不开它。（能用1—2次）

3．铁丝网

用于高瓶中固定花材或包裹花泥。第11页，共42页。

㈣其它工具

1．剪刀：

剪刀是剪修花材的主要工具，分草本花材剪和木本花材剪两种。剪刀应锋利，不生锈。

2．绿铁线

用于对花材的弯曲。一般多用18－28#，号码愈大，铁丝愈细。第12页，共42页。

3．铁线钳

用于剪断铁线。

4．绿色胶布

用铁线缠绕过的花枝，可用绿色胶布缠卷。

5．喷水器

对花材喷水，以保持其新鲜。第13页，共42页。二、花材

㈠花材的种类

1．团（块）状花材：花朵呈团状或块状的花材。（叶片圆而平展的也属此类）。可单独插或与其它形状花材组成焦点花。如非洲菊、康乃馨、月季、郁金香、菊花、绿萝、龟背竹等。

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2．线状花材：

呈线条状的花材。各种植物的茎、枝条、长形叶、长花序等均为线状花材。宜用于构成花型轮廓和基本骨架。如飞燕草、蛇鞭菊、唐菖蒲、晚香玉、金鱼草、银芽柳等。

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3．散状花材（填充花材）：

一枝多花，花形细小的花材。宜插在大花之间，增加层次感。如蕾丝、满天星、勿忘我、情人草、天门冬等。第16页，共42页。

4．特形花材：适宜作焦点花。

形体较大，花形奇特的花材。如红掌、百合、鹤望兰、马蹄莲等。第17页，共42页。

㈡花材的选购

1．观察茎部

①花茎应挺拔、有弹性。如发软或硬实为不新鲜。②茎端粘滑或有臭味，即为浸水过久。

2．观看花朵和叶片

①花朵以半开为好（非洲菊、菊花等除外）。②花蕾应有弹性，过于硬实难开花。③叶片翠绿为新鲜，发黄则不新鲜。第18页，共42页。

㈢花材的包扎

购买的花材应用报纸把花朵部分包扎起来，加以保护。如果路途远，最好把茎叶也包扎。

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㈣花材萎蔫原因

（主要是水分供应不上）

1．植物脱离母体后，水分无法供应但又不断蒸发。

2．呼吸作用将空气吸入导管内，气泡阻碍了吸水。

3．一些乳汁多的植物，导管容易被乳汁堵塞，造成吸水不良。

4．细菌感染使切口处腐烂而失去吸水能力。第20页，共42页。

㈤花材的保养方法

1．减少水分损失

①及时浸水或用湿的脱脂棉等包住花材基部，外面再用薄膜包扎。②用喷雾器向花材喷水。③放在无风、无日晒、无烟熏处。第21页，共42页。

2．恢复和增强花材的吸水能力①倒淋法：（用于萎蔫花材复苏）倒提花枝，用水反复冲淋几次，然后用湿报纸包住放在阴暗潮湿处，1小时左右可复苏。

②水中剪取法：（防止空气从切口侵入而影响花枝吸水）将花枝浸在水中剪去一段。（有乳汁花枝除外）第22页，共42页。

③扩大切口法：

A．将切口剪成斜面。（草本、木本都适用）

B．花梗脆嫩的花枝，可用手直接折断，防止伤口部位导管受挤压而破坏。（用于草本花卉）

C．将切口纵向劈开数份，嵌入小石粒撑开切口。（用于木本花卉）

D．将花枝末端3cm长以下击碎。（用于木本花卉）

第23页，共42页。④深水浸泡急救法：

花枝萎蔫或花朵下垂时，可将花枝基部在水中剪去3—6cm，然后浸入冷水中（仅露出花朵于水面），1—2小时后，花枝即可恢复原样。（草本、木本均可）

⑤注水法

用注射器把水注入花茎中，直到水流出为止。（适用于水生花卉）第24页，共42页。

3．防止切口感染和促进吸水①火烧法：

将花枝基部放在蜡烛火焰上烧2—3分钟（呈半透明状即可），然后把烧焦部位在酒精中泡1分钟，再用清水漂洗干净。（适用于有乳汁和多水的木本花卉，如一品红、象牙红、橡皮树等）。第25页，共42页。

②浸烫法

将花枝基部放在80℃左右热水中浸烫几分钟至发白，然后立即浸入冷水中。（适用于草本花卉，如菊花、大丽花、非洲菊等）

③化学处理法：

用酒精、食盐、食醋等涂抹或浸泡伤口。第26页，共42页。

4．使用切花保鲜剂：（消毒、促进吸水）

①杀菌剂：硝酸银、硫酸铜、有机酸（柠檬酸、苯甲酸、山梨酸等）

②乙烯抑制剂：硝酸银、硫代硫酸银等。

③乙烯清除剂：高锰酸钾等。

④抗氧化剂：抗坏血酸、硫酸亚铁等。

⑤营养剂：蔗糖（1—5％）等。第27页，共42页。

5．其它措施

①浸水时水位不宜过深。②下部浸水处的叶子应摘除。③每天换水和修剪一次。④自来水宜贮存24小时后再用。第28页，共42页。三．插花基本技能

插花基本技能包括修剪、弯曲、固定三个基本功。

㈠花材修剪

花材修剪是插花最重要的一环，插花自始至终都剪不离手。

修剪时，应注意以下几点：

1．顺其自然。保留表现力强，姿态优美的枝条。

2．同方向平行的枝条只留一枝。

3．近距离的重叠枝、交叉枝要适当剪除。第29页，共42页。

4．枝条的长短，视环境与花器的大小和构图需要而定。

5．在插作过程中，凡有碍于构图和创意表达的多余枝条一律剪除。

6．除刺。月季等有刺花枝宜在插前去刺。

7．去残。花材有残缺者，宜修剪。（月季常去除外层2－3片花瓣）

8．一般花枝基部宜斜剪。第30页，共42页。

㈡花材弯曲

1．枝条弯曲

①切曲法：在需要弯曲方向的外侧剪几个剪口，然后两手握住花材需要弯曲的部位，两拇指按住切口反侧，慢慢用力即可弯曲。

②握曲法：两手横向握住花材需要弯曲的部位，慢慢向外侧用力弯曲。（适用于枝茎较细、较软的花材）

③扭曲法：一手拿着枝茎的适当位置，另一手旋扭枝茎使其弯曲。（注意避免损伤皮层）

第31页，共42页。

④铁线穿茎法：对一些茎干中空的花材，可将铁线穿入茎干中，然后再进行弯曲。如一品红、非洲菊、唐菖蒲等。

⑤铅丝校形法：

一些茎较细弱或蔓性花材，可用铁线缠绕后再弯曲造型。第32页，共42页。第33页，共42页。

2．叶片弯曲造型

①将过大的叶片剪小。

②将过于厚实的叶片镂空。

③通过撕裂、卷曲、打结钉孔等方法造型。

④用金属丝作托扶持，以调整角度。

第34页，共42页。第35页，共42页。

㈢花材的固定

1．剑山固定法（浅盘及低身阔口容器）：

⑴过粗或过硬的木本枝条，必须剪斜口，并在切口剪一字形或十字形裂口，先直插到剑山上，然后将花枝慢慢按压到所需的角度。⑵较细的花枝，可先插入一段其它较粗的草本花茎中，然后再插进剑山。第36页，共42页。

⑶草本花枝可平剪，然后直接插入剑山。但马蹄莲、非洲菊等组织疏松的花葶，宜取一小段较细但稍硬的枝茎，插入花葶下端，然后再往剑山上插。⑷如果所用材料较重，应选用较大的剑山，也可用2-3个组合在一起，增加稳定感。第37页，共42页。

2．花泥固定法（阔口容器及花篮等）：

⑴将花泥放在清洁的水面上，让其慢慢吸透水。（不宜压入水中）⑵按花器口的大小将花泥切成小块。花泥一般应高出花器口3－4cm。⑶花枝基部宜剪成斜口，且插入不宜过深，以免花泥破碎。约2－3cm即可。⑷用过的花泥如下部较为完整，可再用一次。但应冲洗干净后包上薄膜。不要将其晾干，否则再浸泡时不易泡透。第38页，共42页。

3．瓶插固定法：

⑴

“撒”固定法（瓶口隔小法）

用有弹性的枝条把瓶口隔成小格，以减少花枝晃动的范围。

⑵枝接法

在花枝上绑接其它枝条，使枝条与瓶壁和瓶底构成三个支撑点，限制其摆动。

⑶弯枝法

利用枝条弯曲产生的反弹力，紧靠瓶壁得以固定。适用较柔软枝条。

⑷铁丝网固定法

把铁丝网卷成筒状放入瓶中，利用网孔把花材固定。第39页，共42页。插制“瓶花、筒花”时则用“撒”来定枝。（用木本植物的枝条做成“一”字、“十”字、“Y”字、“井”字等固定在器口，将器口分成不同小格，以助花枝的固定）。第40页，共42页。第41页，共42页。内容梗概第三节插花艺术基础知识。（插干花的花泥不吸水、质硬、色浅）。剪刀是剪修花材的主要工具，分草本花材剪和木本花材剪两种。一般多用18－28#，号码愈大，铁丝愈细。3．散状花材（填充花材）：

一枝多花，花形细小的花材。③叶片翠绿为新鲜，发黄则不新鲜。3．一些乳汁多的植物，导管容易被乳汁堵塞，造成吸水不良。③放在无风、无日晒、无烟熏处。B．花梗脆嫩的花枝，可用手直接折断，防止伤口部位导管受挤压而破坏。C．将切口纵向劈开数份，嵌入小石粒撑开切口。将花枝基部放在蜡烛火焰上烧2—3分钟（呈半透明状即可），然后把烧焦部位在酒精中泡1分钟，再用清水漂洗干净。（适用