公共营养师第二章医学基础辅导练习题

公共营养师第二章医学基础辅导练习题一、单项选择题(下列每题有4个选项，其中只有1个是正确的，请将其代号填写在横线空白处)下列有关唾液作用的描述，错误的是（）[单选题]*A.A.唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉B.唾液可清洁和保护口腔C.唾液可杀灭进入口腔内的微生物D.唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解(正确答案)下列有关胰液的描述错误的是（）[单选题*A.A.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的B.胰液是弱酸性液体(正确答案)C.胰液能中和进入十二指肠的胃酸D.胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值胆汁主要是对（）[]*A.A.脂肪(正确答案B.蛋白质C.矿物质D.维生素机体的免疫系统不包括（）[单选题]*淋巴结淋巴结肝脏(正确答案)C.C.骨髓D.脾乳母膳食摄入量对乳汁中（）[单选题]*钙钙乳糖(正确答案C.B1D.维生素A婴儿前半岁体重公式为（）[单选题]*A.A.出生体重+月龄×0.6(正确答案)B.出生体重+月龄×0.8C.出生体重+(月龄-6)×0.6D.出生体重+3.6+（月龄-6)×0.5食物消化吸收的主要部位是（）[单选题]*A.A.胃B.口腔C.小肠(正确答案)D.大肠脂肪大部分在（）[单选题]*A.A.小肠(正确答案)B.胃C.肝脏大肠下列哪项与婴儿生长发育特点不符合。（）[单选题]*A.1A.1周岁时身长可达出生时的1.5倍B.婴儿出生体重平均为3000gC.婴儿出生时平均身长为50cmD.1周岁时体重可达出生时的1.5倍7kg(正确答案)血浆中的糖类主要是（）正常浓度为（）mmol/L[单选题]*A.A.葡萄糖，3.9~7B.葡萄糖，3.9-6.1(正确答案)C.乳糖，3.9~7D.乳糖，3.9~6.5大肠主要吸收（）[单选题]*A.A.蛋白质B.脂肪C.水和盐类(正确答案)D.碳水化合物婴儿体内（）[单选题]*脂肪酶脂肪酶唾液淀粉酶(正确答案C.胆盐D.胃蛋白酶13.2岁至青春前期体重公式为（）[单选题]*A.A.体重(kg)=年龄×2+7(或8)(正确答案)B.体重(kg)=年龄×0.6+7(或8)C.体重(kg)=年龄×1.5+7(或8)D.D.体重(kg)=年龄×2+5(或6)14.2岁至青春前期身高公式为（）[单选题]*A.A.身高（cm）=年龄×7+70(正确答案B.身高（cm）=年龄×6+70年龄×7+80D.身高(cm)=年龄×8+60（）[单选题]*A.A.细胞(正确答案B.组织C.器官骨骼人体内钙的（）[]*A.80%A.80%B.50%C.90%D.99%(正确答案)进行气体交换的场所是（）[单选题]*A.A.鼻B.气管C.肺(正确答案)D.咽pH值是（）[单选题]*A.5.35-6.35A.5.35-6.35B.6.35-7.35B.6.35-7.35C.7.35-7.45(正确答案)D.7.45-7.85胃分泌的内因子不足时，则（）[单选题]*ABBB12(正确答案)哺乳对母体健康的影响哪一项不符合（）[单选题]*A.A.引起子宫收缩B.减少子宫出血C.促进子宫恢复D.减少宫颈癌的发生(正确答案)乳母前六个月每天泌乳约（）[单选题]*A.A.600B.650C.700D.750(正确答案)分娩后的（）[单选题]*44正确答案)6D.7D.720颗乳牙出齐应不迟于（）[单选题]*222.正确答案C.3D.3.5幼儿（）[单选题]*A.16A.161718(正确答案)19新生儿出生体重平均为（）kg.单选题]*333.正确答案)C.3.5D.4婴儿一岁时身长约达（）cm[单选题]*A.70A.7075(正确答案)8085婴儿出生头围平均为（）cm[单选题]*A.30A.30323234(正确答案)36婴儿（）[单选题]*A.A.B.2-3C.3～40(正确答案D.4~5新生儿的胃容量为（）mL[单选题]*A.A.20-25B.25-30C.25-50(正确答案D.30-50老年人的基础代谢与中年人相比降低（）[单选题]*A.15%~20%A.15%~20%(正确答案B.20%～25%C.25%～30%D.30%～35%老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）[单选题]*基础代谢降低基础代谢降低分解代谢增高(正确答案C.合成代谢增高D.内分泌改变一般可根据定期测量孕妇（）[题]*A.A.体重(正确答案)B.腰围C.皮褶厚度D.胸围孕期血容量增加，至孕（）50%[单选题]*A.12~14B.20~22C.24~26A.12~14B.20~22C.24~26D.28~32(正确答案)孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为（）kg[单选题]*1010(正确答案)121415孕前体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为（）kg[单选题]*101012(正确答案)1415120%的女性，其适宜的孕期增重为（）kg[单选题]*A.10A.10B.12B.12C.14D.7-8(正确答案)乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。[单选题]*AB1(正确答案)B2B12足月新生儿的平均身长为（）cm[单选题]*A.30B.40A.30B.40C.50(正确答案)D.603岁时体重增长到（）kg[单选题]*881012(正确答案)153岁时身长约（）cm2[单选题]*A.80A.80B.100(正确答案C.120D.150D.150青春期第二次体格突增女孩在（）[单选题]*A.8-10A.8-10B.9-11(正确答案)C.10-12D.11-13青春期第二次体格突增男孩在（）[单选题]*A.A.8-10B.9-11C.10-12D.11-13(正确答案)青春突增期后生长速度再次减缓，女孩在（）[单选题]*A.A.15-16B.16-17C.17-18(正确答案)D.19-20青春突增期后生长速度再次减缓，男孩在（）[单选题]*A.A.16-18B.18-20C.19-21D.20-22(正确答案)老年人随年龄增长体内瘦体组织（）脂肪组织（）[单选题]*A.A.减少增加(正确答案)妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症比男性患病率（）[]*A.A.高(正确答案)B.低C.一样D.无比较绝经后妇女主要生理特征是（）[单选题]*胰岛素胰岛素黄体生成素雌激素(正确答案D.激素A型、B型、AB型和0型。A血型系统可（）[单选题]*RHRH血型系统RY血型系统ABO血型系统(正确答案)D.OAB血型系统正常情况下，机体通过（）[单选题]*自身免疫自身免疫非特异性和特异性(正确答案)C.C.内分泌D.免疫分子中枢神经系统组成不包括（）[单选题]*A.A.脑干B.脊髓C.小脑D.内脏(正确答案)二、多项选择题(下列每题中的多个选项中，至少有2个是正确的，请将正确答案的代号填在横线空白处)胰液中所含的有机物主要包括（）*胆汁酸胆汁酸胰淀粉酶(正确答案)C.胰脂肪酶(正确答案)D.胰蛋白酶(正确答案E.糜蛋白酶(正确答案)F.碳酸氢盐下列关于胃酸的描述正确的是（）*A.A.胃酸由盐酸构成，由胃黏膜的壁细胞分泌(正确答案B.可激活胃蛋白酶原形成胃蛋白酶(正确答案)C.pH值，使钙、铁等处于结合状态杀死随同食物进人胃内的微生物(正确答案E.使蛋白质变性，更容易被消化酶分解(正确答案)F.可促进胰液、小肠液的分泌(正确答案)甲状腺的生理作用有（）*促进生长发育促进生长发育(正确答案)促进脂肪、蛋白质、糖代谢(正确答案D.降低心律维持神经兴奋(正确答案E.增加产热(正确答案)(正确答案)老年人生理特点主要有（）*A.A.合成代谢功能降低(正确答案B.消化系统功能减退(正确答案)C.免疫功能减弱(正确答案)D.脂肪组织增多(正确答案)E.容易出现骨折(正确答案)人体基本组织包括（）*A.A.上皮组织(正确答案)B.结缔组织(正确答案)C.肌肉组织(正确答案)D.神经组织(正确答案)E.血液组织骨质的组成包括（）*A.A.有机质和无机质(正确答案B.骨胶原(正确答案)黏多糖(正确答案)(正确答案)E.E.磷酸钙(正确答案)参与食物消化吸收的器官有（）*正确答案)正确答案)十二指肠(正确答案D.结肠(正确答案)E.阑尾F.胰腺(正确答案)胃吸收能力较弱，仅能吸收少量（）*A.A.水分(正确答案)B.蛋白质脂肪碳水化合物酒精(正确答案)维生素下列叙述属于婴幼儿生理特点的是（）*A.A.婴幼儿生长发育迅速，并对某些成年或老年疾病的发生具有预防作用(正确答案)B.婴儿期是人类生长发育的第一高峰期(正确答案)婴儿可以食用成粒花生不用食用母乳而直接喂以配方奶粉代替，不必强调母乳喂养母乳是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿的最佳食物，应大力提倡母乳喂养(正确答案)乳母最主要的生理特征有（）*A.A.补偿妊娠时所消耗的营养素储备(正确答案)B.B.补偿分娩时所消耗的营养素储备(正确答案)C.促进各器官系统的功能恢复(正确答案)D.分泌乳汁(正确答案)E.哺育婴儿(正确答案)孕期体重的增加是因为（）*A.A.胎儿(正确答案B.胎盘(正确答案)羊水(正确答案)D.血容量的增加(正确答案E.乳腺(正确答案)正确答案)泌乳量受多方面的影响，这些因素包括（）*体内激素的调节体内激素的调节(正确答案)婴儿对乳头反复吸吮(正确答案C.环境(正确答案)(正确答案)E.营养状况(正确答案)以下说法正确的是（）*1-5天内的乳汁称为初乳5～10天内的乳汁称为初乳(正确答案)5～10天内的乳汁称为过渡乳5-10天内的乳汁称为过渡乳(正确答案E.婴儿对乳头的吮吸对泌乳有重要影(正确答案)关于婴儿体重生长说法正确的是（）*A.A.婴儿期是一生中生长发育最快的时期(正确答案)B.前6个月体重平均增长0.6kg9.(正确答案)60.5正确答案)前半岁体重(kg)=出生体重+月龄×0.6(正确答案)后半岁体重(kg)=出生体重+月龄×0.5幼儿期体重增长特点说法正确的有（）*A.1A.1岁时全年增加2.5-3.0kg(正确答案)B.1岁时平均每月增长0.25kg(正确答案)C.至2岁时体重约12kg(正确答案)D.2岁后体重增长变慢(正确答案)E.五岁后体重每年增长1.5-2.0kg(正确答案)有关幼儿乳牙发育，正确的说法有（）*A.A.幼儿全部20颗乳牙出齐不应迟于2.5岁(正确答案)B.第一乳磨牙萌出大约在1岁(正确答案)C.尖牙萌出在1.5岁(正确答案)D.2岁时出第二乳磨牙(正确答案)E.2岁内乳牙计算公式乳牙数=月龄-6(正确答案)幼儿身长增长正确的说法有（）*A.1-2A.1-2岁全年增加约10cm(正确答案)B.1-2岁全年增加约5cmC.2-3岁全年增加约10cmD.2-3岁全年增加约5cm(正确答案)E.3岁时身长约100cm(正确答案)有关学龄前儿童发育，正确的说法有（）*2kg(正确答案)5cm(正确答案C.体重=年龄×2+7(8)(正确答案)D.身高=年龄×7+70(正确答案)E.发育较婴儿期减缓(正确答案)关于青春期生长发育特点，正确的是（）*A.A.青春期第二次体格突增女孩在9-11岁(正确答案)B.青春期第二次体格突增男孩在11-13岁(正确答案)C.青春突增期后生长速度再次减缓，女孩约在17-18岁身高停止增长(正确答案)D.青春突增期后生长速度再次减缓，男孩约在20-22岁身高停止增长(正确答案)E.青春突增期女孩早于男孩，且持续时间也比男孩长青春期生长发育的特点为（）*A.A.体格生长突增(正确答案)B.到骨骼完全融合(正确答案C.性发育逐渐成熟(正确答案D.第二性征迅速发育(正确答案)E.男女营养需要量出现较太差异(正确答案)老年人生理特点是（）*老年人代谢特点是合成代谢降候，分解代谢增高老年人代谢特点是合成代谢降候，分解代谢增高(正确答案)老年人随年龄增长体内瘦体组织减少，而脂肪组织增加(正确答案C.老年人基础代谢降低(正确答案)D.消化系统功能减退(正确答案)E.老年人心律减慢，心脏搏出量减少，血管逐渐硬化，高血压患病率升高(正确答案)绝经后妇女的特殊生理改变有（）*雌激素水平低落雌激素水平低落(正确答案)C.易骨折和骨质疏松(正确答案)D.血脂、糖代谢异常升高(正确答案)E.心血管疾病患病率升高(正确答案)K缺乏的原因是（）*K含量低(正确答案)K的需要量大KD.新生儿胃肠功能不全(正确答案)E.新生儿缺乏户外活动婴儿容易溢奶的原因是（）*胃呈水平胃呈水平(正确答案)贲门括约肌松