水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件

二主要内容1养殖场总平面规划及养殖池塘设计2产卵与孵化环道等的设计3苗种场总平面规划及育苗池设计4水处理系统设计二主要内容1养殖场总平面规划及养殖池塘设计11、养殖场总平面规划及养殖池塘设计1.1养殖场及相关建筑物设计1.2注排水系统的规划布局1.3养殖池的设计养殖场内建筑主要包括注排水系统和养殖池1、养殖场总平面规划及养殖池塘设计1.1养殖场及相关建筑物2把进行水生经济动植物增养殖的场所称为水产养殖场或渔场养殖场的概念把进行水生经济动植物增养殖的场所称为水产养殖场或渔场养殖场的31.1养殖场设计建筑物养殖场设计一、建场步骤二、规划设计原则1.1养殖场设计建筑物养殖场设计4一、建场步骤（八步骤）（一）实地勘测选址

主要考虑因素有地形、水源、土质、交通、电力、环境等6大因素（二）测绘工作（三）技术经济论证（四）总体规划

既要满足当前生产需要，又要考虑长远规划；要把发展生态渔业、休闲渔业作为重要内容考虑一、建场步骤（八步骤）（一）实地勘测选址5（五）基建投资的预算及经济效果的分析与评价

包括生产性项目和生活设施（六）制定施工计划

围堤（或者筑坝）修渠筑路开挖鱼池修建催产、孵化设施流水养殖和工厂化养殖设施生产管理设施其他配套工程（七）放样施工（八）竣工验收（包括实验性生产）（五）基建投资的预算及经济效果的分析与评价6二、规划设计原则（五原则）（一）合理布局（二）充分利用有利地形，减少填挖（三）因地制宜、就地取材（四）根据实际条件决定渔场规模和养殖品种（五）渔业区划

内陆渔业区域分为7个渔业区，浅海滩涂区域分为6个渔业区，海洋渔业区域分为13个渔业区二、规划设计原则（五原则）（一）合理布局71.1养殖场设计建筑物养殖场规划一、淡水渔场二、海水渔场三、休闲渔业1.1养殖场设计建筑物养殖场规划8一、淡水渔场规划（一）山区渔场的总体规划

一种是利用山溪或山泉作为水源；一种是以水库作为水源。

山区鱼池布局应巧妙利用地势地貌，分层修筑；根据地势宽窄可布置一排或两排鱼池一、淡水渔场规划（一）山区渔场的总体规划山区鱼池布局应巧妙利9一、淡水渔场规划（二）平湖地区渔场的总体规划主要是湖泊养鱼，总体规划重点考虑下列诸点：（1）总规模稍大一些（2）由于地势平坦，尽可能做到自流化（3）建立独立灌排水系统（4）渠道加宽以利行船（5）堤顶超过湖水洪涝水位（6）利用原有的河港、沟汊、水坑等，减少工程（7）提高水面利用率和水面生产力一、淡水渔场规划（二）平湖地区渔场的总体规划10武湖武湖11大水面养殖场大水面养殖场12二、海水渔场规划（一）港塭渔场规划1、自然条件选择主要对地理位置、地形、水质、潮流变化等进行选择2、港塭设计（1）塭堤设计（2）港内沟渠设计（3）闸门设置（4）港塭设计应以发挥整体功能为原则二、海水渔场规划（一）港塭渔场规划13d.统计方法的选定必须满足质量管理的要求，要有助于产品质量的提高和工作质量的改进；5.2年度的考核结果，应付款项应于下一年【2】月【10】日之前确定并结算。季度(包括月度)的考核结果，应于下个季（月）度的【5】日之前确定并结算。精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。眼神呆若木鸡，服务就会显得生硬。服务要整体表达出真情诚意，眼神也要流露对顾客的感情，这样才能令客户感受深刻。眼神的表达要经过系统训练，除了喜、怒、哀、乐这四种基本表情之外，还要表现出贴切、真诚、热忱、关注等感情，努力做到“眼睛会说话”。服务满意是一种相对性的感觉，分理性与感性两部分。理性属于功能性的满足，感性属于心理性的满足。虽然有些服务是通过网络或电话来传达的，但服务最终还是需要人员之间互动，并依赖人员去执行。引导顾客上楼，手要向上比，眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回来跟客户说明，要去的办公地点所在楼层，要走的方向，或者搭乘的电梯。引导的礼仪动作要配套、完整，仪态优美，声音悦耳，使人感受到服务人员内在的精神和热忱。这样会令顾客感觉良好。1、设备出厂合格证的检验单，设备原文及中文说明书，零配件明细表、维修品备件及备件清单；2.3在保证安全的前提下，组织指挥生产，及时制止违反安全生产制度和安全技术规程。保证压缩机、售气机在生产过程中符合安全技术规范标准的要求。3.1应注意检查是否固定牢固，容器上端不准放置重物品，周围不准摆放其它器械和杂物。（1）投标文件完全响应招标文件中的实质性要求;4、业务技能高。刻苦钻研技术业务，工作上有一技之长；赞美别人需要勇气与肚量。一般人为了保护自己的面子与满足优越感，不太愿意赞美别人。但是要做好行销服务，就要掌握肯定和赞美别人的技巧。这种称赞是发自肺腑的，而不是虚情假意。作业现场经常可看到主管为故障的事后处理而烦恼，实际上这此故障只要通过几分钟的事前预防即可防止，却因作业人员视若无睹而造成大故障，例如：机械的给油量不足、油内混入异物造成管路阻塞、螺丝未能锁紧等等。这些微缺陷之所以造成故障，是因为当时不排除不至于立刻产生异常，因此谁都认为不重要。微缺陷的排除只有彻底活用5S手法才能真正解决问题。二、海水渔场规划（二）海水池塘养殖规划海水渔场池塘养殖是一种人工投饵的集约养殖方式；海水渔场池塘养殖的规划与设计科参考淡水渔场的模式d.统计方法的选定必须满足质量管理的要求，要有助于产品质14二、海水渔场规划（三）渔业资源增殖规划1、人工放流规划2、移植增殖规划3、人工鱼礁建设规划二、海水渔场规划（三）渔业资源增殖规划15三、休闲渔业规划（一）休闲渔业的规划原则（1）与当地经济发展相协调（2）与渔业产业结构调整相适应（3）与当地自然和产业优势相结合（4）与当地生态环境的回复重建相结合的原则（5）加强休闲渔业的区域规划和协调开发三、休闲渔业规划（一）休闲渔业的规划原则16三、休闲渔业规划（二）休闲渔业的模式设计（1）生产经营型（2）休闲垂钓型（3）渔区生产体验型（4）水族展示型三、休闲渔业规划（二）休闲渔业的模式设计17陆上流水式高密度苗种场为例：水源和注水水质调查水处理繁育开口饵料生长阶段饲料储存室办公室饲料制作室陆上流水式高密度苗种场为例：水源和注水18选择水源原则1.高水位2.短距离选择水源原则1.高水位19水源

（Watersource）湖江河水地下水海水水源

（Watersource）湖20湖湖21海水海水22江河江河23地下水地下水24水处理养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是以养殖水体为研究对象,利用可控的人工措施,采用物理、化学、生物等方法改善养殖水体环境,以解决水产品安全、鱼类疾病及资源环境等问题,提高水产养殖生产力。水处理养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是以25在引导过程中，女性的标准礼仪是手臂内收，然后手尖倾斜上推“请往里面走”，显得很优美；男性服务员要体现出绅士风度，手势要夸张一点，手向外推。同时，站姿要标准，身体不能倾斜。(十)决定任用。拟进行换届的团组织将团员大会选举结果报所在部门党组织和上级团组织，由企业党委发文公布任职通知。4.1.1国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及有关行业的规章、5.2评标标准及方法：对员工进行激励3.1组织研究安全生产中的重大技术问题，编制、宣传制定安全标准和安全技术操作规程，建立健全各项管理制度。节能清单中的计算机设备（台式计算机、便携式计算机和平板式微型计算机）、输入输出设备（激光打印机、针式打印机、液晶显示器）、制冷空调设备、镇流器、生活用电器（空调机、电热水器）、照明设备（普通照明用自镇流荧光灯、普通照明用双端荧光灯）、电视设备、视频监控设备、便器、水嘴等品目为政府强制采购的节能产品（具体品目在《节能产品政府采购清单》中以“★”标注）。其他品目为政府优先采购的节能产品。19．索赔7．衡量标准水处理系统主要组成部分曝气消毒和杀菌充氧pH调控悬浮物的除去控温系统在引导过程中，女性的标准礼仪是手臂内收，然后手尖倾斜上推“请26生产车间-孵化间

（Hatchery）生产车间-孵化间

（Hatchery）27孵化车间注意因素消毒阳光孵化车间注意因素消毒28生产车间-初期生长车间

（Firstfeedingdepartment）初期生长车间通常是一个独立车间。生产车间-初期生长车间

（Firstfeedingdep29生产车间-生长车间

（On-growingdepartment）生产车间-生长车间

（On-growingdepartme30注水和进水管道

（Watersupply,inletpipelines）注水和进水管道

（Watersupply,inletp31排水

（Outletpipelines）埋在地下优点：防治异味发生和容易清洁；缺点：施工困难，发生异常时。明渠优点：施工简单；缺点：容易发生异味和产生病菌。在暗沟，铺盖踏板排水

（Outletpipelines）埋在地下32饲料储存室

（Feedstorage）饲料储存室

（Feedstorage）33杀菌

（Disinfectionbarrier）杀菌

（Disinfectionbarrier）34其他设施

（Otherrooms）办公间卫生间淋浴间其他设施

（Otherrooms）办公间35排水处理系统

（Outletwatertreatment）虑缸（90-100um）沉淀池排水处理系统

（Outletwatertreatment36网箱

（On-growingproduction,sea

cagefarms）基本要求：可固定网箱港口船网箱

（On-growingproduction,se37地点选择

（Siteselection）地点选择的主要条件：稳定的水质适合的水流最小深度在5m以上良好的设施水温在0度以上，或适合养殖物种没有污染源3m高的护堤地点选择

（Siteselection）地点选择的主要条件388.4对内报表管理制度服务本身有区隔性，一种服务标准不能满足所有的顾客。但是，在接待客户的场合中，人们总结了一套礼仪，称为“迎宾送客三步曲”，它在绝大多数场合都是比较恰当和贴切的。这三步分别是指迎宾服务、引导服务和送客服务。这三个阶段的服务到位，就会给客户留下美好的印象，让他们喜欢来此接受服务。对医院服务的基本要求是：希望医院能够把病人当成顾客。例如，有家医院的环境空间很艺术化，灯光温和。整个医院仿佛是个贵宾招待所，这与传统印象中医院冷冰冰的形象大不相同。阅读上面一段案例，您认为这位培训师如此训练员工的目的是什么？您认为是否有效果？如果您是培训师，您是否还有其他有效的训练方法来激发员工的服务理念？请分析案例，简单阐述您的意见。第十三条本办法自印发之日起实行。服务是企业和员工的天职。服务人员要树立这样的意识：服务并不是做给别人看的，而是自己的需要。因为高尚的生命情操要求自己时时刻刻把服务做好，提供良好的服务实际上就是肯定自己生命的价值。因此，服务人员应该注意迎宾、引导和送客等各个环节的礼仪，给顾客最为温馨的享受。5S活动需要公司最高管理者给予积极的支持及明确的方针，因为5S的推行顺利与否，取决于全员一致的行动，而员工的态度，很大程度上取决于管理者的重视程度，如果管理者不能身先士卒，甚至公司总经理在活动其间从不去现场了解，也不过问活动推行情况，这样的5S从活动开始即可能宣告失败。区隔服务的理论基础4、《优秀团员、青年入党积极分子推荐表》应用钢笔或签字笔书写，内容不可复印。团支部推荐意见一栏，规范填写为：“xx年xx月x日召开支委会，应到x人,实到x人,经举手表决，x人(一致)同意推荐该同志为入党积极分子。培养组织气质具体的技巧有以下几条：（2）货物交货或包装的方法；12.1成交供应商应在领取成交通知书后30日内，按照磋商文件、响应文件以及磋商过程中确定的事项与采购人签订采购合同。网箱

（Cagesandnetbags）8.4对内报表管理制度网箱

（Cagesandnet39照明系统

（Lightingsystem）照明系统可以促进养殖鱼的生长和避免早熟发生；照明系统

（Lightingsystem）照明系统可以促进40如果计划安装照明系统：光源类型；安装光源在水表面或水下；照明灯的数量；在一年中什么时候使用;最长在一天内使用多长时间；照明等使用的能量源；怎样接电缆或使用发电机。如果计划安装照明系统：光源类型；41投饵系统

（Feedingsystem）投饵系统

（Feedingsystem）42岸边基地

（Basestation）通常包括：饲料储存室装备室冷冻室起居室卫生间食堂洗网设备岸边基地

（Basestation）通常包括：43网箱日常清理

（Nethandling）网箱日常清理

（Nethandling）44船

（Boat）船

（Boat）451.1养殖场设计建筑物养殖场施工一、土方工程的机械化二、砌筑工程三、钢筋混凝土工程1.1养殖场设计建筑物养殖场施工46一、土方工程（一）施工准备（二）推土机施工（三）铲运机施工（四）单斗挖土机施工（五）水力挖塘机组施工一、土方工程（一）施工准备47水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件48推土机推土机49铲运机铲运机50单斗挖土机单斗挖土机51二、砌筑工程（一）砌筑材料的准备和要求（二）脚手架（外脚手架和里脚手架）（三）材料运输及施工（四）砌体施工（五）中小型砌块的施工二、砌筑工程（一）砌筑材料的准备和要求52脚手架脚手架53三、钢筋混凝土工程（一）钢筋工程施工1、调直及除锈；2、划线与剪切；3、钢筋弯曲成形；4、绑扎与焊接三、钢筋混凝土工程（一）钢筋工程施工54（二）模板工程施工1、模板作用与要求；2、模板分类及应用；3、木模板；4、钢模板（二）模板工程施工55（三）混凝土工程施工1、混凝土的施工配料；2、混凝土的搅拌；3、混凝土的运输；4、混凝土的浇筑成型；5、混凝土的振捣；6、混凝土的养护（三）混凝土工程施工56水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件57水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件58水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件59水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件60水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件611.2注排水系统的规划布局一、渔用泵二、渠道设计三、水闸四、倒虹吸管五、涵洞六、跌水与坡度七、简易渡槽1.2注排水系统的规划布局一、渔用泵62一、渔用泵按结构、工作原理和使用环境分为：（1）离心泵；（2）轴流泵；（3）混流泵；（4）井用泵；（5）潜水泵。渔场最常用的水泵有单级单吸悬臂式离心泵、小型立式轴流泵和潜水泵。一、渔用泵按结构、工作原理和使用环境分为：63水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件64水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件65水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件66水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件67水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件68二、渠道设计（一）渠道选择

路线短、工程量小、造价低、排水面积大、杂物不易进入（二）渠道水力计算（根据渠中水流状态推算）（三）渠堤安全超高的确定最小超高值0.2米，渠堤顶宽0.5—0.8米（四）渠道防渗1、压实法；2、在渠床表面设不透水防渗层二、渠道设计（一）渠道选择69水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件70水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件71三、水闸三、水闸72三、水闸按其位置和作用分为：（1）进水闸；位于渠首（2）分水闸；将上级渠道中的水量分配到下级渠道（3）节制闸；控制渠道水位和调节流量（4）泄水闸；用以排放渠道中部分或全部水量（5）冲沙闸；用于冲刷闸前或渠道中泥沙三、水闸按其位置和作用分为：73四、倒虹吸管倒虹吸管是在渠道与道路、河渠相遇时，修建的一种交叉建筑物，两端连接明渠而管身位置较渠底、路基低的压力管道。进口段包括进水口、闸门、拦污栅、渐变段及沉砂池等；出口段包括出水口、闸门、消力池、渐变段等。四、倒虹吸管倒虹吸管是在渠道与道路、河渠相遇时，修建的一种交74水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件75五、涵洞当渠道与渠道、道路等障碍物相交时，在渠堤或路基下设置输送渠水的建筑物成为涵洞。涵洞有进口、洞身和出口三部分组成。涵洞一般不设闸门，有闸门时称为封闭式水闸，即涵闸。五、涵洞当渠道与渠道、道路等障碍物相交时，在渠堤或路基下设置76涵洞涵洞77六、跌水与坡度当渠道通过地面坡度过陡的地段时，为了保持渠道设计纵坡，避免大填大挖，可将水流的落差集中，并在落差集中的地方修建跌水或陡坡等连接建筑物。跌水和陡坡又称落差建筑物。六、跌水与坡度当渠道通过地面坡度过陡的地段时，为了保持渠道设78水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件79七、简易渡槽渡槽：是渠道跨越沟渠、河道等的架空输水建筑物，又称过水桥。渡槽与倒虹吸管相比，具有水头损失小、槽下可通航和管理方便等优点七、简易渡槽渡槽：是渠道跨越沟渠、河道等的架空输水建筑物，又80水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件811.3养殖池的设计一、精养鱼池设计二、精养虾池设计三、流水鱼池设计四、回形鱼池设计五、鱼池开挖六、鱼池防渗七、鱼池改造1.3养殖池的设计一、精养鱼池设计82一、精养鱼池设计（一）鱼池布置

单个鱼池的布置完全取决于地形，鱼池长度方向近于平行地面等高线，池形不求规整和直线，因地制宜地布置。（二）鱼池的面积和性状

决定面积大小的因素：地貌；鱼池类型；生产管理条件；灌排水所需时间一、精养鱼池设计（一）鱼池布置83水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件84一、精养鱼池设计（三）鱼池深度

浅水区的水深在0.8米以上，池深要求3米以上；（四）鱼池边坡鱼池边坡是用斜边的单位垂直距离与其对应的水平距离之比来表示的（五）塘地顶宽与高程

一般其分隔作用需2米以上；防洪堤2.5~4米；用作交通道路，单车道5米，双车道7米。一、精养鱼池设计（三）鱼池深度85一、精养鱼池设计（六）鱼池进水、排水设施（1）进水设施包括：

直接引水；虹吸管引水；堤中埋管引水；带有简易过滤设备的进水口（2）排水设施结构包括：

闸阀控制；排水闸；升降软管排水；卧管排水；一、精养鱼池设计（六）鱼池进水、排水设施86二、精养虾池设计（一）地址条件（二）虾池形状（以正方形或近正方形较理想）（三）虾池面积和深度面积以3~5亩为宜；深度以2.5~3米较为适宜（四）池堤的顶端和边坡

池顶宽3~5米；边坡的设计通常为1:1.2~1:1.5（五）护坡和防渗设施二、精养虾池设计（一）地址条件87二、精养虾池设计（六）虾池和进排水系统对虾精养池池底高程比海水的最高潮位线高，完全依靠动力提水灌溉进水系统包括：沙滤井；水泵；进水渠排水系统包括：排水体、底部排水管二、精养虾池设计（六）虾池和进排水系统88水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件89三、流水鱼池设计流水鱼池的形状和结构直接影响鱼池的工作性能和生产能力，与静水鱼池比，流水鱼池的面积和深度较小，结构比较复杂，要求高总体要求：（1）水体交换充分并保证一定的流速；（2）鱼池集污、排污迅速彻底；（3）池形、面积及布局合理，能充分利用地形、地势，便于操作管理；（4）结构简单，造价较低，建造和维护容易三、流水鱼池设计流水鱼池的形状和结构直接影响鱼池的工作性能和90三、流水鱼池设计流水鱼池的流水形态（一）长条形流水鱼池的水流形态有两种理想流态：活塞流和混合流根据进水口不同分为：单一垂直进水口鱼池；单一水平进水口鱼池；多个垂直进水口鱼池；单元混合流鱼池（二）圆形流水鱼池的水流形态池水形成主体流和次级流两种三、流水鱼池设计流水鱼池的流水形态91四、回形鱼池设计回形鱼池是回形精养鱼池的简称，其平面性状呈一回字，即在池塘内四周开挖到接近闭合的沟槽作为养鱼基本水面，池中留一台地作为饲料地，用于鱼、草轮作，也可用作养蟹池、养鳖池。回形鱼池主要用于低湖田的挖潜改造、浅水湖泊的深度开发、退田还湖地区的综合利用，以及鱼池开挖费工费力并需要配置较大面积的饲料地，尽快获得较大养殖水面积的地方。四、回形鱼池设计回形鱼池是回形精养鱼池的简称，其平面性状呈一92回形鱼池工程图回形鱼池工程图93四、回形鱼池设计回形鱼池的优点和特点：（1）鱼池开挖工程量小（2）饲料地初级产出率高，饲料生产成本低（3）便于轮捕轮放和缩小网具规模（4）便于经营管理和鱼池改造四、回形鱼池设计回形鱼池的优点和特点：94五、鱼池开挖人工挖池的基本方法有以下三种：（一）阶梯式下挖法（二）排水沟滚挖法（三）分段挖土法五、鱼池开挖人工挖池的基本方法有以下三种：95六、鱼池防渗用于鱼池防渗的方法很多，常见的具有代表性的：（一）压实法（二）护盖法（三）淤填法（四）塑膜防渗法六、鱼池防渗用于鱼池防渗的方法很多，常见的具有代表性的：96水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件97七、鱼池改造鱼池改造的必要性：

（1）鱼池连续数年使用，残渣污物和鱼虾粪便沉积，池底淤泥含有大量有机物和细菌；（2）鱼池年久未修，池堤崩塌，池底变高，使池水变浅；（3）曾经的精养池发生潜移默化的变化，已不符合精养池的标准。七、鱼池改造鱼池改造的必要性：98七、鱼池改造鱼池改造的措施：（1）由小改大；（2）有浅改深；（3）死水改活水；（4）低埂改高埂，窄埂改宽埂；（5）经常检查各种设施，保证正常工作；（6）坚持年年干池，清塘翻修。七、鱼池改造鱼池改造的措施：992、产卵与孵化环道等的设计2.1产卵与孵化环道的设计2.2孵化槽的设计2.3流水养鱼池的设计2.4循环养殖池的设计2、产卵与孵化环道等的设计2.1产卵与孵化环道的设计1002.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池是利用人工方法模拟鱼类在江、河、湖、泊等天然产卵场中的水流状态（水质、水温、水深、水流速度、水位波动等）及鱼类生理生态条件建立的场所。要求：能在催产过程中调节池中水深和流速位置：毗邻蓄水池、亲鱼池和孵化设备，低于蓄水池并高于孵化设备。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池101圆形催化池圆形催化池1022.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池的组成部分：产卵池、集卵池和供排水系统；从发展和使用情况看，一般认为圆形池最理想；从结构形式看主要有3种：土质池、浆砌砖石池和混凝土池，目前浆砌砖石池使用较多。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池1032.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池圆形催产池的直径为6~10米，池深1.5~1.8米；池底中心设圆形出卵口，口上固定几根钢筋作为拦鱼栅，也可以做一个可拆装的拦鱼罩；集卵池一般长约2.5米，宽约2米，集卵池底比催产池底低20~30cm。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池1042.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池水位控制有4种方法：（1）闸阀控制；（2）插板式闸板控制；（3）阶梯排水，要排到某一高度，就取去相应台阶上的盖子或塞子；（4）在池底设泄水管末端连接胶管，用抬高或降低管端的高度来调节水位。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池1052.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池土质催产池，是在不长期使用的情况下的最佳选择；要求：土质良好（如黏土类），池壁周围做成斜坡，坡度易陡不易缓，黏土池边坡可用1:1；催产池进水、出水口部位要用砖石砌筑，池壁最后用三合土；集卵池最好用砖砌池壁，砖石铺底。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池1062.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道孵化环道是一种大型的人工鱼卵孵化器，它用于苗种场和较大规模的养殖场；2.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道107（二）孵化环道按其性状可分为：圆形、椭圆形按环道的环数分为：单环、多环按其推动环内水流运动的原动力分为：自流式（喷水式）、桨叶式、桨叶与喷水联合式（二）孵化环道按其性状可分为：圆形、椭圆形1082.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道环道规模依生产规模确定最大孵化用水体积（m3）=最大投卵量（万粒）/放卵密度（万粒/m3）；环道放卵密度一般为80万粒/m3环道周长（m）=最大孵化用水体积（m3）/环道断面面积（m2）2.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道1092.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道环道的构造环道一般深约1米，经常保持水深0.75~0.85米，环道底宽0.8米左右滤水纱窗设在环道内侧

分为圆形和长圆形孵化环道2.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道1102.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道环道的施工步骤（1）在地面上划出开挖基坑的范围；（2）基坑开挖；（3）基土夯实，铺垫层及池底埋填；（4）砌筑环壁基础及环底；（5）环底以上部分的砌筑；（6）抹面；（7）安装和试运行。2.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道111椭圆形孵化环道椭圆形孵化环道1122.2孵化槽的设计孵化槽的特点（与孵化环道相比）（1）孵化率高；（2）节省劳力，减轻劳动强度（3）占地面积小（4）结构简单，取材容易，造价低，施工、操作、维修方便（5）便于充分利用孵化季节，适应多品种孵化2.2孵化槽的设计孵化槽的特点（与孵化环道相比）113水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件1142.2孵化槽的设计孵化槽的机构孵化槽是中小型渔场，特别是乡镇养殖场广泛采用的鱼卵孵化设备孵化槽由槽身、进水管、排水管、过滤纱窗组成一般槽长3米，宽1.5米，深1.2米；集苗池长1.5米，宽1米,深1米2.2孵化槽的设计孵化槽的机构1152.2孵化槽的设计孵化桶的介绍孵化桶又称孵化缸，适用于小批量的鱼卵孵化，桶体一般由白铁皮或塑料制成孵化桶可容200~400kg水，每100kg水可孵化20玩粒卵优点：放卵密度大（100~200万粒/m3）、孵化率高、使用方便等2.2孵化槽的设计孵化桶的介绍1162.3流水养鱼池的设计

流水养鱼系统的组成流水养殖系统主要由鱼池和供排水系统组成，现代设备中加装增氧设备和简单的加热设备流水式养殖一般适用于水源充足和污水排放要求不高的区域，特别是不需要水体升温的冷水鱼养殖场养殖水体在系统中一般只使用一次，便被排掉2.3流水养鱼池的设计流水养鱼系统的组成1172.3流水养鱼池的设计

流水养鱼系统的设计需要考虑养殖场地状况、生产目的、水源情况以及运行维护，能保证足够的流速，且方便飞水收集和排放（1）水源选择，江河水、湖库水、海水、地下水（2）水量计算，由系统需要补充的溶解氧量决定（3）其他设计参数，流水鱼池的形状和尺寸大小2.3流水养鱼池的设计流水养鱼系统的设计118循环水养殖系统的组成循环水养殖系统中，每天投饵量一般为鱼体重的1.5%（养成阶段）~15%（幼体阶段）；循环水养殖系统的基本组成：养鱼池、固体废弃物去除单元、生物净化单元、增氧和循环泵等；根据养殖品种和水温情况，系统还需热交换设备和消毒设备2.4循环养殖池的设计循环水养殖系统的组成2.4循环养殖池的设计1192.4循环养殖池的设计循环水养殖系统的组成按补水方式不同分为：间歇补水方式：每天定期放出“旧水”，补充等量新鲜水连续补水方式：连续排放“旧水”，连续补充等量新鲜水按水质净化单元与鱼池的关系不同分为：中心净化：所有鱼池出水集中输送到中心净化单元独立净化：每个鱼池带有独立净化单元2.4循环养殖池的设计循环水养殖系统的组成1202.4循环养殖池的设计循环水养殖系统设计（一般四个步骤）：（1）根据生产要求如养殖品种、养殖密度和水体大小等确定系统的基本组成和主要工艺流程（2）计算为补充溶氧消耗和去除氨氮、有机物等有害物质，系统所需要的循环水量（3）鱼池和系统设备（增氧、消毒、水质净化设备等）的造型和设计（4）系统管道、水泵等辅助设备的选型和设计2.4循环养殖池的设计循环水养殖系统设计（一般四个步骤）：1213、苗种场总平面规划及育苗池设计3.1育苗场构造3.2饵料室3.3育苗室3.4育苗池的设计3.5注排水设施的设计3、苗种场总平面规划及育苗池设计3.1育苗场构造1223.1育苗场构造育苗场主要建筑物有：育苗车间、亲虾培育车间、饵料生物培养车间、锅炉房、风机房、配电房、水泵房、沉淀池、砂滤池、实验室、办公室及职工宿舍。3.1育苗场构造育苗场主要建筑物有：123育苗场育苗场1243.1育苗场构造育苗场建筑原则：育苗车间、亲虾培育车间和饵料生物培养车间应尽可能相邻，向阳布置、自然采光、通风条件好锅炉房不能离育苗池太远，且应位于生产季节主导风向的下风侧育苗场噪音大，不易离育苗车间、亲虾培育车间和员工宿舍太近配电房根据高压线进场的方位，尽量靠近用电较多的厂房，一般设在场区的一角3.1育苗场构造育苗场建筑原则：1253.1育苗场构造育苗场建筑顺序：建在坡地上的育苗场，应利用地形，由高到低按沉淀池、砂滤池、饵料生物培育池、育苗池的顺序布置，形成自流供水3.1育苗场构造育苗场建筑顺序：1263.2饵料室饵料生物是鱼、虾、蟹、贝育苗生产必备的开口饵料，其营养丰富，适口性好，是人工配合饲料所无法替代的用于育苗的生物饵料包括：浮游植物和浮游动物浮游植物主要是单细胞藻类，如硅藻门（牟氏角毛藻）、绿藻门（小球藻）、金藻门（等鞭金藻）浮游动物包括：小型原生动物、轮虫、枝角类和桡足类生物3.2饵料室饵料生物是鱼、虾、蟹、贝育苗生产必备的开口饵料1273.2饵料室饵料室的建造和设计单细胞藻类的培养通常分为三级进行：一级为藻种的室内保种；二级为藻种的扩大培养，室内采用面积为2~3m2，水深0.8m的水泥池或60~500L的塑料桶进行；三级为生产性培养，室外水泥池的面积10~15m2，池深1.2~1.4m。3.2饵料室饵料室的建造和设计1283.2饵料室

饵料室设计注意问题单细胞藻类的培养水体通常占育苗总水体的10%~15%；藻类培养池的水体一般为60~120m2；藻类培养池要相对封闭、隔离，远离浮游动物培养池，以免污染3.2饵料室饵料室设计注意问题1293.3育苗室育苗室需有保温、防风雨和调光的功能；育苗室为单层建筑物，其平面形状以长方形为宜，屋顶为三角形结构，室内育苗池多设计为双排式；育苗室一般长20~30米，宽为12~15米，窗台标高一般高出育苗池顶0.2~0.3米。3.3育苗室育苗室需有保温、防风雨和调光的功能；1303.3育苗室育苗室需有保温、防风雨和调光的功能；育苗室为单层建筑物，其平面形状以长方形为宜，屋顶为三角形结构，室内育苗池多设计为双排式；育苗室一般长20~30米，宽为12~15米，窗台标高一般高出育苗池顶0.2~0.3米。3.3育苗室育苗室需有保温、防风雨和调光的功能；1313.4育苗池的设计室内育苗池可布置成单排或双排式单排池设两侧走道，双排池设一个中央走道，中央走道净宽1.5~2.0m，走道标高应比育苗池顶标高低0.7~0.8m排水沟底的标高应比育苗池底标高低0.2~0.3m3.4育苗池的设计室内育苗池可布置成单排或双排式1323.5注排水设施的设计

供水设施包括：水泵、沉淀池、砂滤池、蓄水池、供水管道和阀门等。选用水泵，需要考虑水提升的高度及缺水时水泵的扬程；另外，由于海水的腐蚀性较大，育苗场必须选用防锈、防腐类型的水泵；沉淀池为砖石或混凝土结构，一般不少于2个以轮换使用，沉淀池的总容量应为育苗场最大日用水量的2~3倍。3.5注排水设施的设计供水设施包括：水泵、沉淀池、砂1333.5注排水设施的设计砂滤池有两种类型：一种是无压砂滤池，另一种为压力砂滤池；无压砂滤池一般用砖石砌筑或用钢筋混凝土浇筑而成，离池底20~30cm的上方架设一层用钢筋混凝土浇筑的预制多孔筛板，并在池底形成一定的储水空间；无压砂滤池过滤水流不受外力作用，水的流动依靠水的重力来实现，所以又称重力砂滤池。3.5注排水设施的设计砂滤池有两种类型：一种是无压砂滤池，1343.5注排水设施的设计压力砂滤池近年来在育苗池使用较多的是压力过滤罐优点：体积小，操作方便，过滤速度快，效果好压力过滤罐外壳一般为玻璃钢，里面填充了粒径很小的石英砂或硅藻土容积为100L~1000L不等，根据育苗场用水量选购合适型号压力过滤罐通常设有自动反冲洗装置3.5注排水设施的设计压力砂滤池近年来在育苗池使用较多的是135压力过滤罐压力过滤罐136压力过滤罐压力过滤罐1373.5注排水设施的设计

砂滤池的滤层通常由三种不同的滤材组成：最底层：滤材为卵石，卵石粒径2~3cm，滤层厚度20~30cm;中间层：滤材为粗砂，粗砂粒径2~3mm，滤层厚度20~30cm;表明层：滤层为石英砂，石英砂粒径0.3~0.4mm，滤层厚度为40~50cm.3.5注排水设施的设计砂滤池的滤层通常由三种不同的138选择水源原则1.高水位2.短距离选择水源原则1.高水位139选择水源原则1.高水位2.短距离选择水源原则1.高水位140铲运机铲运机141水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件142水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件143圆形催化池圆形催化池1442.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池水位控制有4种方法：（1）闸阀控制；（2）插板式闸板控制；（3）阶梯排水，要排到某一高度，就取去相应台阶上的盖子或塞子；（4）在池底设泄水管末端连接胶管，用抬高或降低管端的高度来调节水位。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池145水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件146二主要内容1养殖场总平面规划及养殖池塘设计2产卵与孵化环道等的设计3苗种场总平面规划及育苗池设计4水处理系统设计二主要内容1养殖场总平面规划及养殖池塘设计1471、养殖场总平面规划及养殖池塘设计1.1养殖场及相关建筑物设计1.2注排水系统的规划布局1.3养殖池的设计养殖场内建筑主要包括注排水系统和养殖池1、养殖场总平面规划及养殖池塘设计1.1养殖场及相关建筑物148把进行水生经济动植物增养殖的场所称为水产养殖场或渔场养殖场的概念把进行水生经济动植物增养殖的场所称为水产养殖场或渔场养殖场的1491.1养殖场设计建筑物养殖场设计一、建场步骤二、规划设计原则1.1养殖场设计建筑物养殖场设计150一、建场步骤（八步骤）（一）实地勘测选址

主要考虑因素有地形、水源、土质、交通、电力、环境等6大因素（二）测绘工作（三）技术经济论证（四）总体规划

既要满足当前生产需要，又要考虑长远规划；要把发展生态渔业、休闲渔业作为重要内容考虑一、建场步骤（八步骤）（一）实地勘测选址151（五）基建投资的预算及经济效果的分析与评价

包括生产性项目和生活设施（六）制定施工计划

围堤（或者筑坝）修渠筑路开挖鱼池修建催产、孵化设施流水养殖和工厂化养殖设施生产管理设施其他配套工程（七）放样施工（八）竣工验收（包括实验性生产）（五）基建投资的预算及经济效果的分析与评价152二、规划设计原则（五原则）（一）合理布局（二）充分利用有利地形，减少填挖（三）因地制宜、就地取材（四）根据实际条件决定渔场规模和养殖品种（五）渔业区划

内陆渔业区域分为7个渔业区，浅海滩涂区域分为6个渔业区，海洋渔业区域分为13个渔业区二、规划设计原则（五原则）（一）合理布局1531.1养殖场设计建筑物养殖场规划一、淡水渔场二、海水渔场三、休闲渔业1.1养殖场设计建筑物养殖场规划154一、淡水渔场规划（一）山区渔场的总体规划

一种是利用山溪或山泉作为水源；一种是以水库作为水源。

山区鱼池布局应巧妙利用地势地貌，分层修筑；根据地势宽窄可布置一排或两排鱼池一、淡水渔场规划（一）山区渔场的总体规划山区鱼池布局应巧妙利155一、淡水渔场规划（二）平湖地区渔场的总体规划主要是湖泊养鱼，总体规划重点考虑下列诸点：（1）总规模稍大一些（2）由于地势平坦，尽可能做到自流化（3）建立独立灌排水系统（4）渠道加宽以利行船（5）堤顶超过湖水洪涝水位（6）利用原有的河港、沟汊、水坑等，减少工程（7）提高水面利用率和水面生产力一、淡水渔场规划（二）平湖地区渔场的总体规划156武湖武湖157大水面养殖场大水面养殖场158二、海水渔场规划（一）港塭渔场规划1、自然条件选择主要对地理位置、地形、水质、潮流变化等进行选择2、港塭设计（1）塭堤设计（2）港内沟渠设计（3）闸门设置（4）港塭设计应以发挥整体功能为原则二、海水渔场规划（一）港塭渔场规划159d.统计方法的选定必须满足质量管理的要求，要有助于产品质量的提高和工作质量的改进；5.2年度的考核结果，应付款项应于下一年【2】月【10】日之前确定并结算。季度(包括月度)的考核结果，应于下个季（月）度的【5】日之前确定并结算。精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。眼神呆若木鸡，服务就会显得生硬。服务要整体表达出真情诚意，眼神也要流露对顾客的感情，这样才能令客户感受深刻。眼神的表达要经过系统训练，除了喜、怒、哀、乐这四种基本表情之外，还要表现出贴切、真诚、热忱、关注等感情，努力做到“眼睛会说话”。服务满意是一种相对性的感觉，分理性与感性两部分。理性属于功能性的满足，感性属于心理性的满足。虽然有些服务是通过网络或电话来传达的，但服务最终还是需要人员之间互动，并依赖人员去执行。引导顾客上楼，手要向上比，眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回来跟客户说明，要去的办公地点所在楼层，要走的方向，或者搭乘的电梯。引导的礼仪动作要配套、完整，仪态优美，声音悦耳，使人感受到服务人员内在的精神和热忱。这样会令顾客感觉良好。1、设备出厂合格证的检验单，设备原文及中文说明书，零配件明细表、维修品备件及备件清单；2.3在保证安全的前提下，组织指挥生产，及时制止违反安全生产制度和安全技术规程。保证压缩机、售气机在生产过程中符合安全技术规范标准的要求。3.1应注意检查是否固定牢固，容器上端不准放置重物品，周围不准摆放其它器械和杂物。（1）投标文件完全响应招标文件中的实质性要求;4、业务技能高。刻苦钻研技术业务，工作上有一技之长；赞美别人需要勇气与肚量。一般人为了保护自己的面子与满足优越感，不太愿意赞美别人。但是要做好行销服务，就要掌握肯定和赞美别人的技巧。这种称赞是发自肺腑的，而不是虚情假意。作业现场经常可看到主管为故障的事后处理而烦恼，实际上这此故障只要通过几分钟的事前预防即可防止，却因作业人员视若无睹而造成大故障，例如：机械的给油量不足、油内混入异物造成管路阻塞、螺丝未能锁紧等等。这些微缺陷之所以造成故障，是因为当时不排除不至于立刻产生异常，因此谁都认为不重要。微缺陷的排除只有彻底活用5S手法才能真正解决问题。二、海水渔场规划（二）海水池塘养殖规划海水渔场池塘养殖是一种人工投饵的集约养殖方式；海水渔场池塘养殖的规划与设计科参考淡水渔场的模式d.统计方法的选定必须满足质量管理的要求，要有助于产品质160二、海水渔场规划（三）渔业资源增殖规划1、人工放流规划2、移植增殖规划3、人工鱼礁建设规划二、海水渔场规划（三）渔业资源增殖规划161三、休闲渔业规划（一）休闲渔业的规划原则（1）与当地经济发展相协调（2）与渔业产业结构调整相适应（3）与当地自然和产业优势相结合（4）与当地生态环境的回复重建相结合的原则（5）加强休闲渔业的区域规划和协调开发三、休闲渔业规划（一）休闲渔业的规划原则162三、休闲渔业规划（二）休闲渔业的模式设计（1）生产经营型（2）休闲垂钓型（3）渔区生产体验型（4）水族展示型三、休闲渔业规划（二）休闲渔业的模式设计163陆上流水式高密度苗种场为例：水源和注水水质调查水处理繁育开口饵料生长阶段饲料储存室办公室饲料制作室陆上流水式高密度苗种场为例：水源和注水164选择水源原则1.高水位2.短距离选择水源原则1.高水位165水源

（Watersource）湖江河水地下水海水水源

（Watersource）湖166湖湖167海水海水168江河江河169地下水地下水170水处理养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是以养殖水体为研究对象,利用可控的人工措施,采用物理、化学、生物等方法改善养殖水体环境,以解决水产品安全、鱼类疾病及资源环境等问题,提高水产养殖生产力。水处理养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是以171在引导过程中，女性的标准礼仪是手臂内收，然后手尖倾斜上推“请往里面走”，显得很优美；男性服务员要体现出绅士风度，手势要夸张一点，手向外推。同时，站姿要标准，身体不能倾斜。(十)决定任用。拟进行换届的团组织将团员大会选举结果报所在部门党组织和上级团组织，由企业党委发文公布任职通知。4.1.1国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及有关行业的规章、5.2评标标准及方法：对员工进行激励3.1组织研究安全生产中的重大技术问题，编制、宣传制定安全标准和安全技术操作规程，建立健全各项管理制度。节能清单中的计算机设备（台式计算机、便携式计算机和平板式微型计算机）、输入输出设备（激光打印机、针式打印机、液晶显示器）、制冷空调设备、镇流器、生活用电器（空调机、电热水器）、照明设备（普通照明用自镇流荧光灯、普通照明用双端荧光灯）、电视设备、视频监控设备、便器、水嘴等品目为政府强制采购的节能产品（具体品目在《节能产品政府采购清单》中以“★”标注）。其他品目为政府优先采购的节能产品。19．索赔7．衡量标准水处理系统主要组成部分曝气消毒和杀菌充氧pH调控悬浮物的除去控温系统在引导过程中，女性的标准礼仪是手臂内收，然后手尖倾斜上推“请172生产车间-孵化间

（Hatchery）生产车间-孵化间

（Hatchery）173孵化车间注意因素消毒阳光孵化车间注意因素消毒174生产车间-初期生长车间

（Firstfeedingdepartment）初期生长车间通常是一个独立车间。生产车间-初期生长车间

（Firstfeedingdep175生产车间-生长车间

（On-growingdepartment）生产车间-生长车间

（On-growingdepartme176注水和进水管道

（Watersupply,inletpipelines）注水和进水管道

（Watersupply,inletp177排水

（Outletpipelines）埋在地下优点：防治异味发生和容易清洁；缺点：施工困难，发生异常时。明渠优点：施工简单；缺点：容易发生异味和产生病菌。在暗沟，铺盖踏板排水

（Outletpipelines）埋在地下178饲料储存室

（Feedstorage）饲料储存室

（Feedstorage）179杀菌

（Disinfectionbarrier）杀菌

（Disinfectionbarrier）180其他设施

（Otherrooms）办公间卫生间淋浴间其他设施

（Otherrooms）办公间181排水处理系统

（Outletwatertreatment）虑缸（90-100um）沉淀池排水处理系统

（Outletwatertreatment182网箱

（On-growingproduction,sea

cagefarms）基本要求：可固定网箱港口船网箱

（On-growingproduction,se183地点选择

（Siteselection）地点选择的主要条件：稳定的水质适合的水流最小深度在5m以上良好的设施水温在0度以上，或适合养殖物种没有污染源3m高的护堤地点选择

（Siteselection）地点选择的主要条件1848.4对内报表管理制度服务本身有区隔性，一种服务标准不能满足所有的顾客。但是，在接待客户的场合中，人们总结了一套礼仪，称为“迎宾送客三步曲”，它在绝大多数场合都是比较恰当和贴切的。这三步分别是指迎宾服务、引导服务和送客服务。这三个阶段的服务到位，就会给客户留下美好的印象，让他们喜欢来此接受服务。对医院服务的基本要求是：希望医院能够把病人当成顾客。例如，有家医院的环境空间很艺术化，灯光温和。整个医院仿佛是个贵宾招待所，这与传统印象中医院冷冰冰的形象大不相同。阅读上面一段案例，您认为这位培训师如此训练员工的目的是什么？您认为是否有效果？如果您是培训师，您是否还有其他有效的训练方法来激发员工的服务理念？请分析案例，简单阐述您的意见。第十三条本办法自印发之日起实行。服务是企业和员工的天职。服务人员要树立这样的意识：服务并不是做给别人看的，而是自己的需要。因为高尚的生命情操要求自己时时刻刻把服务做好，提供良好的服务实际上就是肯定自己生命的价值。因此，服务人员应该注意迎宾、引导和送客等各个环节的礼仪，给顾客最为温馨的享受。5S活动需要公司最高管理者给予积极的支持及明确的方针，因为5S的推行顺利与否，取决于全员一致的行动，而员工的态度，很大程度上取决于管理者的重视程度，如果管理者不能身先士卒，甚至公司总经理在活动其间从不去现场了解，也不过问活动推行情况，这样的5S从活动开始即可能宣告失败。区隔服务的理论基础4、《优秀团员、青年入党积极分子推荐表》应用钢笔或签字笔书写，内容不可复印。团支部推荐意见一栏，规范填写为：“xx年xx月x日召开支委会，应到x人,实到x人,经举手表决，x人(一致)同意推荐该同志为入党积极分子。培养组织气质具体的技巧有以下几条：（2）货物交货或包装的方法；12.1成交供应商应在领取成交通知书后30日内，按照磋商文件、响应文件以及磋商过程中确定的事项与采购人签订采购合同。网箱

（Cagesandnetbags）8.4对内报表管理制度网箱

（Cagesandnet185照明系统

（Lightingsystem）照明系统可以促进养殖鱼的生长和避免早熟发生；照明系统

（Lightingsystem）照明系统可以促进186如果计划安装照明系统：光源类型；安装光源在水表面或水下；照明灯的数量；在一年中什么时候使用;最长在一天内使用多长时间；照明等使用的能量源；怎样接电缆或使用发电机。如果计划安装照明系统：光源类型；187投饵系统

（Feedingsystem）投饵系统

（Feedingsystem）188岸边基地

（Basestation）通常包括：饲料储存室装备室冷冻室起居室卫生间食堂洗网设备岸边基地

（Basestation）通常包括：189网箱日常清理

（Nethandling）网箱日常清理

（Nethandling）190船

（Boat）船

（Boat）1911.1养殖场设计建筑物养殖场施工一、土方工程的机械化二、砌筑工程三、钢筋混凝土工程1.1养殖场设计建筑物养殖场施工192一、土方工程（一）施工准备（二）推土机施工（三）铲运机施工（四）单斗挖土机施工（五）水力挖塘机组施工一、土方工程（一）施工准备193水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件194推土机推土机195铲运机铲运机196单斗挖土机单斗挖土机197二、砌筑工程（一）砌筑材料的准备和要求（二）脚手架（外脚手架和里脚手架）（三）材料运输及施工（四）砌体施工（五）中小型砌块的施工二、砌筑工程（一）砌筑材料的准备和要求198脚手架脚手架199三、钢筋混凝土工程（一）钢筋工程施工1、调直及除锈；2、划线与剪切；3、钢筋弯曲成形；4、绑扎与焊接三、钢筋混凝土工程（一）钢筋工程施工200（二）模板工程施工1、模板作用与要求；2、模板分类及应用；3、木模板；4、钢模板（二）模板工程施工201（三）混凝土工程施工1、混凝土的施工配料；2、混凝土的搅拌；3、混凝土的运输；4、混凝土的浇筑成型；5、混凝土的振捣；6、混凝土的养护（三）混凝土工程施工202水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件203水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件204水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件205水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件206水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件2071.2注排水系统的规划布局一、渔用泵二、渠道设计三、水闸四、倒虹吸管五、涵洞六、跌水与坡度七、简易渡槽1.2注排水系统的规划布局一、渔用泵208一、渔用泵按结构、工作原理和使用环境分为：（1）离心泵；（2）轴流泵；（3）混流泵；（4）井用泵；（5）潜水泵。渔场最常用的水泵有单级单吸悬臂式离心泵、小型立式轴流泵和潜水泵。一、渔用泵按结构、工作原理和使用环境分为：209水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件210水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件211水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件212水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件213水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件214二、渠道设计（一）渠道选择

路线短、工程量小、造价低、排水面积大、杂物不易进入（二）渠道水力计算（根据渠中水流状态推算）（三）渠堤安全超高的确定最小超高值0.2米，渠堤顶宽0.5—0.8米（四）渠道防渗1、压实法；2、在渠床表面设不透水防渗层二、渠道设计（一）渠道选择215水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件216水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件217三、水闸三、水闸218三、水闸按其位置和作用分为：（1）进水闸；位于渠首（2）分水闸；将上级渠道中的水量分配到下级渠道（3）节制闸；控制渠道水位和调节流量（4）泄水闸；用以排放渠道中部分或全部水量（5）冲沙闸；用于冲刷闸前或渠道中泥沙三、水闸按其位置和作用分为：219四、倒虹吸管倒虹吸管是在渠道与道路、河渠相遇时，修建的一种交叉建筑物，两端连接明渠而管身位置较渠底、路基低的压力管道。进口段包括进水口、闸门、拦污栅、渐变段及沉砂池等；出口段包括出水口、闸门、消力池、渐变段等。四、倒虹吸管倒虹吸管是在渠道与道路、河渠相遇时，修建的一种交220水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件221五、涵洞当渠道与渠道、道路等障碍物相交时，在渠堤或路基下设置输送渠水的建筑物成为涵洞。涵洞有进口、洞身和出口三部分组成。涵洞一般不设闸门，有闸门时称为封闭式水闸，即涵闸。五、涵洞当渠道与渠道、道路等障碍物相交时，在渠堤或路基下设置222涵洞涵洞223六、跌水与坡度当渠道通过地面坡度过陡的地段时，为了保持渠道设计纵坡，避免大填大挖，可将水流的落差集中，并在落差集中的地方修建跌水或陡坡等连接建筑物。跌水和陡坡又称落差建筑物。六、跌水与坡度当渠道通过地面坡度过陡的地段时，为了保持渠道设224水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件225七、简易渡槽渡槽：是渠道跨越沟渠、河道等的架空输水建筑物，又称过水桥。渡槽与倒虹吸管相比，具有水头损失小、槽下可通航和管理方便等优点七、简易渡槽渡槽：是渠道跨越沟渠、河道等的架空输水建筑物，又226水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件2271.3养殖池的设计一、精养鱼池设计二、精养虾池设计三、流水鱼池设计四、回形鱼池设计五、鱼池开挖六、鱼池防渗七、鱼池改造1.3养殖池的设计一、精养鱼池设计228一、精养鱼池设计（一）鱼池布置

单个鱼池的布置完全取决于地形，鱼池长度方向近于平行地面等高线，池形不求规整和直线，因地制宜地布置。（二）鱼池的面积和性状

决定面积大小的因素：地貌；鱼池类型；生产管理条件；灌排水所需时间一、精养鱼池设计（一）鱼池布置229水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件230一、精养鱼池设计（三）鱼池深度

浅水区的水深在0.8米以上，池深要求3米以上；（四）鱼池边坡鱼池边坡是用斜边的单位垂直距离与其对应的水平距离之比来表示的（五）塘地顶宽与高程

一般其分隔作用需2米以上；防洪堤2.5~4米；用作交通道路，单车道5米，双车道7米。一、精养鱼池设计（三）鱼池深度231一、精养鱼池设计（六）鱼池进水、排水设施（1）进水设施包括：

直接引水；虹吸管引水；堤中埋管引水；带有简易过滤设备的进水口（2）排水设施结构包括：

闸阀控制；排水闸；升降软管排水；卧管排水；一、精养鱼池设计（六）鱼池进水、排水设施232二、精养虾池设计（一）地址条件（二）虾池形状（以正方形或近正方形较理想）（三）虾池面积和深度面积以3~5亩为宜；深度以2.5~3米较为适宜（四）池堤的顶端和边坡

池顶宽3~5米；边坡的设计通常为1:1.2~1:1.5（五）护坡和防渗设施二、精养虾池设计（一）地址条件233二、精养虾池设计（六）虾池和进排水系统对虾精养池池底高程比海水的最高潮位线高，完全依靠动力提水灌溉进水系统包括：沙滤井；水泵；进水渠排水系统包括：排水体、底部排水管二、精养虾池设计（六）虾池和进排水系统234水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件235三、流水鱼池设计流水鱼池的形状和结构直接影响鱼池的工作性能和生产能力，与静水鱼池比，流水鱼池的面积和深度较小，结构比较复杂，要求高总体要求：（1）水体交换充分并保证一定的流速；（2）鱼池集污、排污迅速彻底；（3）池形、面积及布局合理，能充分利用地形、地势，便于操作管理；（4）结构简单，造价较低，建造和维护容易三、流水鱼池设计流水鱼池的形状和结构直接影响鱼池的工作性能和236三、流水鱼池设计流水鱼池的流水形态（一）长条形流水鱼池的水流形态有两种理想流态：活塞流和混合流根据进水口不同分为：单一垂直进水口鱼池；单一水平进水口鱼池；多个垂直进水口鱼池；单元混合流鱼池（二）圆形流水鱼池的水流形态池水形成主体流和次级流两种三、流水鱼池设计流水鱼池的流水形态237四、回形鱼池设计回形鱼池是回形精养鱼池的简称，其平面性状呈一回字，即在池塘内四周开挖到接近闭合的沟槽作为养鱼基本水面，池中留一台地作为饲料地，用于鱼、草轮作，也可用作养蟹池、养鳖池。回形鱼池主要用于低湖田的挖潜改造、浅水湖泊的深度开发、退田还湖地区的综合利用，以及鱼池开挖费工费力并需要配置较大面积的饲料地，尽快获得较大养殖水面积的地方。四、回形鱼池设计回形鱼池是回形精养鱼池的简称，其平面性状呈一238回形鱼池工程图回形鱼池工程图239四、回形鱼池设计回形鱼池的优点和特点：（1）鱼池开挖工程量小（2）饲料地初级产出率高，饲料生产成本低（3）便于轮捕轮放和缩小网具规模（4）便于经营管理和鱼池改造四、回形鱼池设计回形鱼池的优点和特点：240五、鱼池开挖人工挖池的基本方法有以下三种：（一）阶梯式下挖法（二）排水沟滚挖法（三）分段挖土法五、鱼池开挖人工挖池的基本方法有以下三种：241六、鱼池防渗用于鱼池防渗的方法很多，常见的具有代表性的：（一）压实法（二）护盖法（三）淤填法（四）塑膜防渗法六、鱼池防渗用于鱼池防渗的方法很多，常见的具有代表性的：242水产养殖工程养殖场规划及设计培训课件243七、鱼池改造鱼池改造的必要性：

（1）鱼池连续数年使用，残渣污物和鱼虾粪便沉积，池底淤泥含有大量有机物和细菌；（2）鱼池年久未修，池堤崩塌，池底变高，使池水变浅；（3）曾经的精养池发生潜移默化的变化，已不符合精养池的标准。七、鱼池改造鱼池改造的必要性：244七、鱼池改造鱼池改造的措施：（1）由小改大；（2）有浅改深；（3）死水改活水；（4）低埂改高埂，窄埂改宽埂；（5）经常检查各种设施，保证正常工作；（6）坚持年年干池，清塘翻修。七、鱼池改造鱼池改造的措施：2452、产卵与孵化环道等的设计2.1产卵与孵化环道的设计2.2孵化槽的设计2.3流水养鱼池的设计2.4循环养殖池的设计2、产卵与孵化环道等的设计2.1产卵与孵化环道的设计2462.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池是利用人工方法模拟鱼类在江、河、湖、泊等天然产卵场中的水流状态（水质、水温、水深、水流速度、水位波动等）及鱼类生理生态条件建立的场所。要求：能在催产过程中调节池中水深和流速位置：毗邻蓄水池、亲鱼池和孵化设备，低于蓄水池并高于孵化设备。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池247圆形催化池圆形催化池2482.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池的组成部分：产卵池、集卵池和供排水系统；从发展和使用情况看，一般认为圆形池最理想；从结构形式看主要有3种：土质池、浆砌砖石池和混凝土池，目前浆砌砖石池使用较多。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池2492.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池圆形催产池的直径为6~10米，池深1.5~1.8米；池底中心设圆形出卵口，口上固定几根钢筋作为拦鱼栅，也可以做一个可拆装的拦鱼罩；集卵池一般长约2.5米，宽约2米，集卵池底比催产池底低20~30cm。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池2502.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池催产池水位控制有4种方法：（1）闸阀控制；（2）插板式闸板控制；（3）阶梯排水，要排到某一高度，就取去相应台阶上的盖子或塞子；（4）在池底设泄水管末端连接胶管，用抬高或降低管端的高度来调节水位。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池2512.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池土质催产池，是在不长期使用的情况下的最佳选择；要求：土质良好（如黏土类），池壁周围做成斜坡，坡度易陡不易缓，黏土池边坡可用1:1；催产池进水、出水口部位要用砖石砌筑，池壁最后用三合土；集卵池最好用砖砌池壁，砖石铺底。2.1产卵与孵化环道的设计（一）催产池2522.1产卵与孵化环道的设计（二）孵化环道孵化环道是