旅游学原理概述

旅游学原理四川师范大学历史文化与旅游学院1河北经贸大学会计学院赵洪进第九章旅游的可持续发展学习目的与提要通过本章的学习，理解可持续发展和旅游可持续发展的概念，认识旅游可持续发展的目标与原则；理解旅游容量的概念，了解旅游容量的测定与控制；理解生态旅游的概念，认识生态旅游的特征与基本模式；了解《全球旅游伦理规范》的内容与推行的主要措施。本章分四节来学习：第一节旅游可持续发展的基本理论第二节旅游容量分析及管理第三节生态旅游第四节《全球旅游伦理规范》的推行2河北经贸大学会计学院赵洪进3河北经贸大学会计学院赵洪进第一节旅游可持续发展的

基本理论一、可持续发展的内涵二、旅游可持续发展的概念三、旅游可持续发展的目标四、旅游可持续发展的原则一、可持续发展的内涵可持续发展源于环境保护，它是从环境与自然资源角度提出的关于人类长期发展的战略模式。它被定义为“既满足当代人的需求，又不损害后代人满足其需要能力的发展”。可持续发展不是指一项发展的进程要在时间上连续运行，而是强调环境与自然的长期承载力对发展的重要性以及发展对改善生活质量的重要性。4河北经贸大学会计学院赵洪进可持续发展的概念包括了三个要素它的核心思想是健康的经济发展应建立在生态可持续能力、社会公正和人民积极参与自身发展决策的基础上。它强调的是环境与经济的协调，追求的是人与自然的和谐。它的目标是既要使人类的各种需要得到满足，个人得到充分发展，又要保护资源和生态环境，不对后人的生存和发展构成威胁。可持续发展用公式可表示为：保持生态稳定+有控制的经济增长=可持续发展+社会平等。一是人类的需要。二是资源使用的限制。三是公平。可持续发展具体包含了三层含义一是生态可持续性。二是经济可持续性。三是社会可持续性。5河北经贸大学会计学院赵洪进旅游可持续发展的概念可以表述为，“旅游业的发展与社会经济、资源环境和谐发展，不仅要满足旅游者和当地居民当前的生活、文化、精神、享受性利益和需要，而且要保证和增进人类社会未来发展的机会，从而使全球的生态体系、各国的民族文化、人们的生活质量保持完整性、多样性和有序性”。旅游可持续发展是可持续发展理论在旅游业中的具体体现，具有与可持续发展理论的本质一致性，它主要包括三层含义二、旅游可持续发展的概念一是满足需求。二是环境限制。三是公平性。6河北经贸大学会计学院赵洪进

1990年在加拿大温哥华召开的“’90全球可持续发展大会”上，旅游组行动策划委员会提出的《旅游可持续发展行动战略》草案中阐述了旅游可持续发展的主要目标三、旅游可持续发展的目标

增进人们对旅游所产生的环境、经济效应的理解，强化其生态意识； 促进旅游的公平发展； 改善旅游接待地的生活质量； 向旅游者提供高质量的旅游经历； 保护上述目标所依赖的环境质量。7河北经贸大学会计学院赵洪进

1995年，联合国教科文组织、联合国环境规划署、世界旅游组织和岛屿发展国际科学理事会，在西班牙召开的“可持续旅游发展世界大会”通过的《可持续旅游发展宪章》提出并通过了可持续旅游发展的原则四、旅游可持续发展的原则

(1)旅游发展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地经济发展状况和社会道德规范。

(2)考虑到旅游对自然资源、生物多样性的影响，以及消除这些影响的能力，旅游发展应当循序渐进。

(3)

必须考虑旅游对当地文化遗产、传统习惯和社会活动的影响。

(4)

为了使旅游对可持续发展做出积极贡献，所有从事这项事业的人们，必须团结一致，互相尊重和积极参与。

(5)

保护自然和文化资源，并评定其价值为我们提供了一个特殊的合作领域。8河北经贸大学会计学院赵洪进9河北经贸大学会计学院赵洪进第二节旅游容量分析及管理一、旅游容量的概念二、旅游容量的测定三、旅游环境容量的调控旅游容量又称为旅游环境承载力，它是指一定时期内，某种状态或某种条件下，不会对旅游地的环境、社会、文化、经济以及旅游者旅游感受质量等方面带来无法接受的不利影响的旅游业规模的最高阈值。一、旅游容量的概念10河北经贸大学会计学院赵洪进旅游游环环境境系系统统的的综综合合性性决决定定了了旅旅游游容容量量的的综综合合性性，，即即旅游游容容量量是是一一个个概概念念体体系系。。它它由由以以下下五五种种基基本本容容量量构构成成(1)旅游游心心理理容容量量。。(2)旅游游资资源源容容量量。。(3)旅游游的的生生态态容容量量。。(4)旅游游的的经经济济发发展展容容量量。。(5)旅游游的的地地域域容容量量。。二、、旅旅游游容容量量的的测测定定(1)测测算算旅旅游游环环境境的的空空间间最最大大容容量量，，又又称称为为空空间间极极限限容容量量。。(2)测测算算旅旅游游地地现现有有旅旅游游设设施施的的最最大大容容量量，，可可称称为为旅旅游游设设施施极限限容容量量。。(3)测测算算旅旅游游环环境境空空间间与与旅旅游游设设施施的的最最大大可可容容量量，，它它可可视视为为是旅旅游游空空间间与与设设施施二二者者最最大大容容量量相相结结合合的的测测算算方方法法。。(4)游游览览空空间间与与设设施施空空间间容容量量和和游游人人心心理理感感应应容容量量结结合合起起来来测算算容容量量，，它它属属于于空空间间容容量量与与心心理理感感应应容容量量相相结结合合的的测测算方方法法。。11河北北经经贸贸大大学学会会计计学学院院赵赵洪洪进进旅游游容容量量的的调调控控是是实实现现旅旅游游可可持持续续发发展展的的重重要要手手段段。。主要要包包括括旅旅游游容容量量的的饱饱和和或或超超载载调调控控，，旅旅游游容容量量的的疏疏载载调控控两两方方面面。。三、、旅旅游游环环境境容容量量的的调调控控旅游游地地承承受受的的旅旅游游者者人人数数或或旅旅游游活活动动量量达达到到其其极极限限容量量，，称称为为旅旅游游容容量量饱饱和和，，而而超超过过极极限限容容量量则则称称为为旅旅游游容量量超超载载。。旅旅游游容容量量的的饱饱和和或或超超载载将将造造成成环环境境污污染染、、拥拥挤，，直直接接导导致致旅旅游游质质量量下下降降，，从从而而影影响响该该地地旅旅游游业业的的可可持续续发发展展。。(一一)旅旅游游容容量量的的饱饱和和或或超超载载调调控控旅游游容容量量疏疏载载是是指指旅旅游游地地的的旅旅游游流流量量过过于于稀稀疏疏，，旅旅游者者数数量量或或旅旅游游活活动动强强度度远远远远低低于于旅旅游游容容量量的的最最佳佳值值或或极限限值值，，导导致致资资源源和和设设施施的的闲闲置置与与浪浪费费。。(二二)旅旅游游容容量量的的疏疏载载调调控控12河北北经经贸贸大大学学会会计计学学院院赵赵洪洪进进13河北北经经贸贸大大学学会会计计学学院院赵赵洪洪进进第三三节节生生态态旅旅游游一、、生生态态旅旅游游的的内内涵涵二、、生生态态旅旅游游的的特特征征三、、生生态态旅旅游游的的基基本本模式式综观观国国内内外外现现有有关关于于生生态态旅旅游游的的各各种种定定义义，，大大致致可可以以概概括括为为两两大大类类：：一一是是从从旅旅游游产产品品分分类类的的角角度度来来认认识识，，认认为为生生态态旅旅游游只只是是众众多多旅旅游游形形式式中中的的一一种种，，是是为为满满足足少少数数人人特特殊殊兴兴趣趣爱爱好好和和需需求求而而专专门门开开发发设设计计的的特特殊殊旅旅游游产产品品，，并并因因此此而而将将生生态态旅旅游游与与大大众众旅旅游游对对立立起起来来；；二二是是从从旅旅游游资资源源的的开开发发和和利利用用的的角角度度来来认认识识，，认认为为生生态态旅旅游游应应该该是是在在旅旅游游资资源源的的开开发发和和利利用用方方面面达达到到可可持持续续发发展展的的有有效效手手段段和和途途径径。。从从全全球球已已有有的的生生态态旅旅游游实实践践来来看看，，这这些些关关于于生生态态旅旅游游内内涵涵的的认认识识都都是是不不够够充充分分和和全全面面的的。。一、生生态旅旅游的的内涵涵14河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进旅游规规划与与开发发生态态化是是指人人们在在开发发利用用旅游游资源源和生态态环境境时要要遵循循自然然生态态规律律，在在实现现规划划区内内的系系统稳定定性与与安全全性最最优的的前提提下，，使规规划区区域内内的资资源和和环境得得到合合理的的有效效利用用，并并把开开发和和利用用程度度控制制在自自然生态态环境境可承承受的的范围围之内内，使使被开开发区区域真真正实实现可可持续发发展。。旅游管管理与与服务务生态态化是是指在在从旅旅游容容量为为基础础，建建立科学学的环环境保保护标标准，，防止止环境境污染染和破破坏生生态，，并利利用新技技术来来恢复复和重重建已已经被被污染染和破破坏的的生态态系统统。通通过旅游游管理理的生生态化化，为为旅游游者提提供高高质量量的旅旅游环环境，，营造享享受生生态美美的旅旅游经经历以以及提提供恰恰当的的解译译服务务和接接待服务务。其其实质质是既既保证证生态态环境境不被被破坏坏，又又能满满足旅旅游者的的现实实需求求。(一)旅游游规划划与开开发生生态化化(二)旅游游管理理与服服务生生态化化15河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进旅游消消费生生态化化是指指在增增进旅旅游者者对旅旅游活活动所所产生生的环境境问题题的深深刻理理解，，并强强化其其生态态意识识的基基础上上，对对旅游者者的消消费行行为和和消费费习惯惯进行行引导导，并并要求求旅游游者进进行一定定限度度的自自我约约束。。生态态旅游游消费费是一一种理理性消消费，，既强调调旅游游需求求的满满足，，又要要以不不破坏坏生态态环境境为前前提；；既强调调代内内的公公平，，也必必须考考虑代代际间间的公公平。。(三)旅游游消费费生态态化生态旅旅游作作为一一种全全新的的旅游游发展展模式式，有有着明明显区区别于于传统统旅游游的特特征。。(一)参与与性二、生生态旅旅游的的特征征生态旅旅游既既是让让旅游游者亲亲自参参与到到自然然与文文化的的生态态系统统之中中，获获取与与众不不同的的经历历和充充分的的旅游游体验验，也也要求求旅游游者、、旅游游地居居民、、旅游游经营营者、、地方方政府府、社社团组组织以以及研研究人人员广广泛参参与旅旅游的的决策策和管管理，，从而而提高高旅游游决策策和管管理的的科学学性、、民主主性，，有利利于地地方经经济和和社会会的发发展。。16河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进持续性性是生生态旅旅游发发展的的灵魂魂。生生态旅旅游的的持续续性特征主主要体体现在在两个个方面面：一一是旅旅游可可持续续发展展的指指导思想，，坚持持生态态效益益与经经济效效益相相结合合的原原则；；二是是生态旅游游产品品具有有持续续的市市场吸吸引力力。(二)持续续性生态旅旅游是是在可可持续续发展展理念念指导导下的的旅游游消费费理性性化和和旅游游产业业理性性化的的产物物。其其理性性化的的具体体表现现是旅旅游消消费的的理性性化、、旅游游开发发与经经营的的理性性化和和旅游游管理理与服服务的的理性性化。。高质量量是指指生态态旅游游产品品的特特性。。生态态旅游游产品品是以以相对对稀缺缺的生生态旅旅游资资源为为基础础，以以市场场需求求为导导向，，通过过科学学的容容量规规划和和合理理的项项目设设计，，可以以使旅旅游者者获得得高质质量的的旅游游体验验。(四)高质质量与与普及及性(三)理性性化17河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进生态旅旅游是是一种种全新新的旅旅游发发展模模式，，它与与传统统的旅旅游发展展模式式在发发展理理念、、目标标体系系、运运作方方式、、收益益对象象和发展展前景景等方方面都都存在在着根根本区区别。。生态态旅游游是以以可持持续发展展为理理念，，强调调在实实现社社会和和环境境目标标的前前提下下，追追求经济济利益益的合合理化化。(一)社区区参与与模式式特别是是位于于落后后和贫贫困地地区的的自然然保护护区，，只有有将自自然保保护与与促进进当地地社会会经济济发展展、提提高居居民生生活水水平紧紧密结结合起起来，，使当当地居居民由由于既既得利利益而而自觉觉参与与自然然生态态的保保护行行动，，可持持续发发展才才可能能实现现三、生生态旅旅游的的基本本模式式只有在在当地地社区区对自自然环环境的的保护护持支支持态态度时时，自自然保保护的的工作作才能能顺利利进行行。而而当地地社区区能否否从自自然保保护中中获得得经济济利益益与社社区居居民对对保护护区的的资源源和环环境保保护的的态度度密切切相关关。18河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进环境教教育模模式将将提高高当地地社区区和旅旅游者者的生生态环环保意意识作为为生态态旅游游的主主要目目标，，将旅旅游与与环境境科普普相结结合；；把旅游游作为为一种种科学学普及及的手手段，，设计计出各各种旅旅游项项目，，使旅游游者以以对自自然负负责的的态度度开展展旅游游活动动，防防止可可能导导致的环环境破破坏；；在旅旅游规规划方方面以以环境境保护护为导导向。。环境境教育模模式是是一种种不以以赢利利为目目的的的生态态旅游游，但但其发发展、、运作仍仍需要要大量量的资资金。。因此此采用用这种种发展展模式式的前前提是是有足够够的政政府财财政支支持或或是社社会捐捐款作作保证证。(二)环境境教育育模式式通过发发展生生态旅旅游，，返还还部分分旅游游收入入，用用于保保护区区的恢恢复或或保护护；旅旅游经经销商商通过过缴纳纳一定定的环环境消消耗补补偿费费，解解决自自然保保护区区保护护经费费不足足的问问题。。这种种旅游游模式式可以以增强强当地地居民民保护护旅游游资源源的自自觉意意识，，减少少对环环境的的破坏坏；但但在投投资能能力很很低的的落后后地区区，如如果限限制外外资进进入，，将很很难达达到发发展的的速度度和目目标。。(三)生态态环境境补偿偿模式式19河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进20河北经经贸大大学会会计学学院赵赵洪进进第四节节《全球旅旅游伦伦理规规范》的推行行一、全全球旅旅游伦伦理规规范》的内容容二、推推行《全球旅旅游伦伦理规规范》的主要要措施施世界旅旅游组组织第第十三三届大大会1999年年10月在在智利利首都都圣地地亚哥哥通过过了《《全球球旅游游伦理理规范范》。。《全全球旅旅游伦伦理规规范》高高屋建建瓴地地提出出旅游游业应应致力力于促促进人人民之之间和和国家家之间的的相互互尊重重和了了解，，应尊尊重平平等、、促进进人权权；倡倡导旅旅游发展展中的的利益益相关关者共共同承承担义义务，，促进进可持持续发发展和和文化遗遗产的的利用用与保保护，，促进进当地地人参参与旅旅游业业并平平等地地分享收收益。。一、《全球旅游游伦理规规范》的内容21河北经贸贸大学会会计学院院赵赵洪洪进旅游业的的综合性性与联系系广泛性性特点，，决定了了其发展展与人们们的价值值观念、、价值取取向、自自我意识识和生存存质量紧紧密相关关。当前前旅游活活动中出出现的生生态环境境与旅游游经济的的不协调调等问题题，主要要是由于于人们缺缺乏环保保意识、、受不正正确的经经济思想想和经济济行为支支配所造造成的，，但从根根本上说说，是由由于人们们的旅游游伦理意意识普遍遍较弱，，文化素素养不高高，以及及对旅游游伦理建建设重视视不够。。因此，，发展旅旅游业，，加强旅旅游道德德教育，，培育和和提高人人们的旅旅游道德德意识，，推行《全球旅游游伦理规规范》是推动旅旅游业健健康发展展的前提提。加强强旅游道道德教育育，需要要全社会会的共同同努力，，全方位位地进行行。其主主要途径径有社会会教育、、学校教教育、家家庭教育育和自我我教育。。(一)加