《人体基本结构》课件-

第一章人体基本结构概述第一章人体基本结构概述1第一节细胞结构与功能细胞的一般特征：微小，需镜观察。共同特征：真核C都具有C膜、C质和C核的结构。在机能方面：①利用能量和转变能量。②具有生物合成的能力。③具有自我复制、分裂繁殖和整体协调的能力等。第一节细胞的一般特征：2一、细胞的化学组成自然界有107种元素，人体内有41种。构成细胞的有24种，可分为：基本元素（C、H、O、N、P、S）6种（大部分有机分子是由这6种元素构成）。必需元素（Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe，在细胞中虽然较少）6种。微量元素锰（Mn）、碘（I）、钼（Mo）、钴（Co）、锌（Zn）、硒（Se）、铜（Cu）、铬（Cr）、锡（Sn）、钒（V）、硅（St）和氟（F）12种。由上述元素形成各种有机的和无机的化合物。如蛋白质、核酸、脂类、糖类和水、无机盐等。这些物质构成了动物体的基本形态结构和生命体的各种基本表征及物质基础。生科:014一、细胞的化学组成生科:0143二、细胞的结构（一）细胞膜—由双层脂膜嵌夹蛋白质分子构成（二）细胞质—核与膜之间透明、均质的液态基质（三）细胞核—由核膜、核质和核仁组成。双层脂膜蛋白质二、细胞的结构双层脂膜蛋白质4细胞膜的分子结构（碱基）极性头部非极性尾部细胞膜的分子结构（碱基）极性头部非极性尾部5《人体基本结构》课件-6细胞膜的功能1）物质转运被动转运（不消耗能量）被动转运的两种形式：1.依扩散原理，可通透物质由高浓度向低浓度渗透。2.蛋白质选择结合带入—即协助扩散。细胞膜的功能1）物质转运被动转运（不消耗能量）被动转运的两种7细胞膜的功能2）运输作用主动转运（消耗能量）逆浓度梯度将膜内或外的物质“泵”入或“泵”出。细胞膜的功能2）运输作用主动转运（消耗能量）逆浓度梯度将膜8《人体基本结构》课件-9细胞膜的功能胞饮作用与胞吐作用大分子物质与膜上的蛋白质特异性的结合，细胞膜内陷、包裹、脱落，形成小泡进入膜内，称为胞饮。大分子物质在胞内为膜所包被形成小泡，当移至膜附近时与膜相接触，膜发生融合开放孔道，物质排出胞外的现象称为胞吐。2）运输作用细胞膜的功能胞饮作用与胞吐作用大分子物质与膜上的蛋白质特异性10细胞膜的功能3）受体作用细胞膜上的蛋白质分子与膜外的特定化学信号特异结合后，其构型发生改变，由此引起膜内一系列的生理生化反应。在这里蛋白质是膜外特定信号的受体，起着辨别、转换和向膜内转达信号的作用。细胞膜的功能3）受体作用细胞膜上的蛋白质分子与膜外的特定化学11（二）细胞质

细胞膜以内，细胞核以外，半透明、均质、具粘滞性的胶体状物质为细胞质。细胞质内有细胞器和内含物。细胞器在细胞质包含一些具有一定的形态结构和功能的细胞内含物。又称“细胞器官或“胞器。内含物是细胞代谢的产物或是进入细胞的外来物，不具代谢活性。细胞（基）质中包含一些重要的细胞器，如内质网、高尔基器、溶酶体、线粒体、中心粒和细胞核。

（二）细胞质12（1）内质网膜状的管、囊结构，与蛋白质合成及物质转运有关。分附有核糖的粗面内质网和无核糖的划面内质网两种。（2）高尔基复合体胞核附近的囊泡状膜质结构。与分泌颗粒的形成有关。（3）线粒体粒、线状的双层膜结构。与细胞内物质氧化还原有关。（4）溶酶体由膜包被内含多种酶的囊状结构，与胞内物质的分解和消化有关。（5）核糖体由核糖核酸和蛋白质组成的小球状结构。与蛋白质合成有关。（6）中心体球状小体。与细胞有丝分裂有关，参入纺锤丝的形成。（7）微丝实心丝状结构。与运输、运动有关。（8）微管中空丝状结构。与运输、运动和细胞分裂有关。细胞器（1）内质网膜状的管、囊结构，与蛋白质合成及物质转运有关13由核膜、核液、核仁和染色质构成。（三）细胞核由核膜、核液、核仁和染色质构成。（三）细胞核14染色质与染色体染色质间期细胞内由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成的线性复合结构染色体

细胞在分裂过程中，由染色质聚缩而成的棒状结构染色质的分类•常染色质

低度折叠压缩的染色质，处于常染色质状态是基因转录的必要条件。•异染色质

压缩程度高,处于凝集状态，碱性染料染色时着色深的染色质。活性染色质具有转录活性的常染色质。非活性染色质

不进行转录的染色质，包括异染色质和部分常染色质。

染色质与染色体染色质间期细胞内由DNA、组蛋白、非组15《人体基本结构》课件-16四、细胞周期细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞周期。2次细胞分裂之间的时期称为分裂间期。分裂间期又根据DNA的复制，分为合成期—即S期，在S期之前的合成前期—即G1期，以及在S期之后的合成后期—即G2期等3个时期。一般认为在G1期合成DNA复制所需要的酶和底物、RNA等，在G2期合成纺锤体和星体的蛋白质。四、细胞周期17五、细胞分裂细胞分裂可分为无丝分裂、有丝分裂和减数分裂（－）无丝分裂也叫直接分裂，是一种比较简单的分裂方式。在无丝分裂时看不见染色体的复杂变化，核物质直接分裂成二部分。（二）有丝分裂也叫间接分裂，这个分裂过程较复杂。整个有丝分裂过程是连续的，一般把它分为前期、中期、后期和末期四期。（三）减数分裂这种细胞分裂形式是随着配子生殖而出现的，凡是进行有性生殖的动、植物都有减数分裂过程。减数分裂与正常的有丝分裂的不同点，在于减数分裂时进行2次连续的核分裂，细胞分裂了2次，其中染色体只分裂一次，结果染色体的数目减少一半。

五、细胞分裂18组织包括：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。第二节基本组织组织包括：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。第二19一、上皮组织一、上皮组织20《人体基本结构》课件-21《人体基本结构》课件-22腺上皮肠胃的杯状细胞汗腺唾液腺乳腺内分泌腺外分泌腺垂体甲状腺肾上腺性腺腺上皮感觉上皮嗅觉上皮味觉上皮视觉上皮听觉上皮触觉上皮感觉上皮腺上皮肠胃的杯状细胞内分泌腺外分泌腺垂体腺上皮感觉上皮嗅觉23二、结缔组织1.组成：少量细胞与大量细胞外基质2.细胞散在，无极性。3.分类：（1）固有结缔组织疏松结缔组织：致密结缔组织：网状组织：脂肪组织：（2）软骨组织：（3）骨组织：（4）血液：4.功能：连接、支持、营养、保护、吸收、修复及运输等。

5.起源：间充质二、结缔组织1.组成：少量细胞与大量细胞外基质2.细胞散在，24《人体基本结构》课件-252、致密结缔组织

含大量的胶原纤维和弹力纤维，细胞和基质较少.1)规则致密结缔组织：胶原纤维排列有序（肌腱）

2)不规则致密结缔组织：胶原纤维排列无序（真皮层）3)弹性组织：弹性纤维构成（韧带、大动脉管）四、脂肪组织由脂肪细胞构成（器官和皮肤之下）规则的致密结缔组织（光镜切片）不规则的致密结缔组织（光镜切片）弹性组织

(光镜切片)脂肪组织

(光镜切片)2、致密结缔组织1)规则致密结缔组织：四、脂肪组织由脂肪细胞263、软骨组织

组成：软骨细胞与其周围的软骨膜。

透明软骨：含硫酸软骨素和大量胶原纤维。如支气管环等。

弹性软骨：大量弹性纤维交织成网。如外耳廓等。

纤维软骨：大量胶原纤维束。如椎间盘等。功能：支撑重量和减少磨擦。影响骨的发生和生长。合成蛋白质，形成纤维和基质。3、软骨组织

组成：软骨细胞与其周围的软骨膜。功能：支撑重27《人体基本结构》课件-28《人体基本结构》课件-29《人体基本结构》课件-30外环骨板哈弗斯系统

间骨板内环骨板外环骨板哈弗斯系统

间骨板内环骨板31《人体基本结构》课件-32《人体基本结构》课件-33三、肌肉组织三、肌肉组织34《人体基本结构》课件-35《人体基本结构》课件-36《人体基本结构》课件-37《人体基本结构》课件-38《人体基本结构》课件-39以胞突数目分类：单极神经元（假单极神经元）：从胞体只伸出一根突起，突起离开胞体后不久再分为轴突和树突。双极神经元：多为梭形，从胞体的两端各发出一根突起。如视网膜中的双极神经细胞。多极神经元：由胞体发出两根以上的突起，其中一根为轴突，长而细；其余的为树突，树突可有再分支，中枢神经系统内的神经元多属此类。以胞突数目分类：40胞突：树突树突是胞体向外生长的树状突起，其内容物和胞体大致相同。树突的小分支上有大量的细刺状突起，称为“棘”，是和其他神经元具有机能性连接的部位。一个神经元的胞体可发出许多条树突。树突接受其他神经元来的信息，在胞体综合后，从轴突传向下一级神经元。信息也可以由树突接受，然后从树突传出。而不必从轴突或胞体传出。作为接受信息的树突终未，在许多感觉器官中会和特化的结构相结合，组成感受器。细胞结构——包括：胞体和胞突胞突：树突树突是胞体向外生长的树状突起，其内容物和胞41胞体：轴突

神经元的胞体只发出一根轴突。在中枢神经系统中，髓鞘是由无突胶质细胞形成。在周围神经系统中，髓鞘是由施万细胞形成。轴突中不存在尼氏体，所以不能合成蛋白质。新的蛋白质由胞体合成，再向轴突方向运输。而轴突的代谢产物，则由轴突向胞体方向运送。

胞体：轴突神经元的胞体只发出一根轴突。42神经元的分类按突起数目单极神经元双极神经元多极神经元按神经元功能感觉神经元（传入神经元）运动神经元（传出神经元）联络神经元（中间神经元）神经纤维有髓神经纤维

无髓神经纤维神经末梢感觉神经末梢运动神经末梢神经元的分类按突起数目单极神经元按神经元功能感觉神经元（传入43《人体基本结构》课件-44

有髓神经纤维有髓神经纤维45《人体基本结构》课件-46无髓神经纤维轴突细，外包连续施万细胞，一个细胞可包多条轴突，有基膜，无髓鞘，无郎飞结。无髓神经纤维轴突细，外包连续施万细胞，一个细胞可包多条轴突，47《人体基本结构》课件-48两种神经纤维传导的特点有髓神经纤维：跳跃式，故速度快。无髓神经纤维：无髓鞘和郎飞结，故其传导为非跳跃式，速度慢。两种神经纤维传导的特点有髓神经纤维：跳跃式，故速度快。无髓神49第二节神经胶质细胞

中枢神经系统中存在的大量的非神经元细胞。体积小数量多约为神经细胞的10－50倍。在中枢神经系统内部构成部分实质，并衬在脑室系统的壁上。神经细胞毛细管少突胶质细胞星形胶质细胞微小胶质细胞室管膜细胞轴突第二节神经胶质细胞中枢神经系统中存在的大量的非神经元细50在周围神经系统，它们是包裹神经纤维的施万细胞及感觉上皮的支持细胞。神经胶质细胞分为星形胶质细胞、少突胶质细胞、小胶质细胞、室管膜细胞等髓鞘细胞核髓鞘施万细胞轴突在周围神经系统，它们是包裹神经纤维的施万细胞及感觉上皮的支持51神经胶质细胞的功能（1）支持、绝缘、保护和修复作用（2）营养和物质代谢作用（3）对离子、递质的调节和免疫功能

神经胶质细胞的功能（1）支持、绝缘、保护和修复作用52组织、器官和系统由形态相似机能相同的细胞群和细胞间质组成的基本结构称为组织（如人体可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织）几种不同的组织结合在一起执行相同的机能，具有一定的形态的结构，称为器官。在结构和功能上密切联系的器官结合在一起，共同执行某中特定的生理活动，构成系统（如消化系统、呼吸系统等）组织、器官和系统由形态相似机能相同的细胞群和细胞间质组成的基53基本方位术语解剖学姿势方位术语：上、下、前、后内、外、内侧、外侧近侧、远侧（四肢）掌侧、背侧（手）跖侧、背侧（足）近侧远侧下内外前后下基本方位术语解剖学姿势近侧远侧下内外前后下54基本术语轴和面垂直轴矢状轴冠状轴1.冠状面2.矢状面3.水平面基本术语轴和面55第一章人体基本结构概述第一章人体基本结构概述56第一节细胞结构与功能细胞的一般特征：微小，需镜观察。共同特征：真核C都具有C膜、C质和C核的结构。在机能方面：①利用能量和转变能量。②具有生物合成的能力。③具有自我复制、分裂繁殖和整体协调的能力等。第一节细胞的一般特征：57一、细胞的化学组成自然界有107种元素，人体内有41种。构成细胞的有24种，可分为：基本元素（C、H、O、N、P、S）6种（大部分有机分子是由这6种元素构成）。必需元素（Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe，在细胞中虽然较少）6种。微量元素锰（Mn）、碘（I）、钼（Mo）、钴（Co）、锌（Zn）、硒（Se）、铜（Cu）、铬（Cr）、锡（Sn）、钒（V）、硅（St）和氟（F）12种。由上述元素形成各种有机的和无机的化合物。如蛋白质、核酸、脂类、糖类和水、无机盐等。这些物质构成了动物体的基本形态结构和生命体的各种基本表征及物质基础。生科:014一、细胞的化学组成生科:01458二、细胞的结构（一）细胞膜—由双层脂膜嵌夹蛋白质分子构成（二）细胞质—核与膜之间透明、均质的液态基质（三）细胞核—由核膜、核质和核仁组成。双层脂膜蛋白质二、细胞的结构双层脂膜蛋白质59细胞膜的分子结构（碱基）极性头部非极性尾部细胞膜的分子结构（碱基）极性头部非极性尾部60《人体基本结构》课件-61细胞膜的功能1）物质转运被动转运（不消耗能量）被动转运的两种形式：1.依扩散原理，可通透物质由高浓度向低浓度渗透。2.蛋白质选择结合带入—即协助扩散。细胞膜的功能1）物质转运被动转运（不消耗能量）被动转运的两种62细胞膜的功能2）运输作用主动转运（消耗能量）逆浓度梯度将膜内或外的物质“泵”入或“泵”出。细胞膜的功能2）运输作用主动转运（消耗能量）逆浓度梯度将膜63《人体基本结构》课件-64细胞膜的功能胞饮作用与胞吐作用大分子物质与膜上的蛋白质特异性的结合，细胞膜内陷、包裹、脱落，形成小泡进入膜内，称为胞饮。大分子物质在胞内为膜所包被形成小泡，当移至膜附近时与膜相接触，膜发生融合开放孔道，物质排出胞外的现象称为胞吐。2）运输作用细胞膜的功能胞饮作用与胞吐作用大分子物质与膜上的蛋白质特异性65细胞膜的功能3）受体作用细胞膜上的蛋白质分子与膜外的特定化学信号特异结合后，其构型发生改变，由此引起膜内一系列的生理生化反应。在这里蛋白质是膜外特定信号的受体，起着辨别、转换和向膜内转达信号的作用。细胞膜的功能3）受体作用细胞膜上的蛋白质分子与膜外的特定化学66（二）细胞质

细胞膜以内，细胞核以外，半透明、均质、具粘滞性的胶体状物质为细胞质。细胞质内有细胞器和内含物。细胞器在细胞质包含一些具有一定的形态结构和功能的细胞内含物。又称“细胞器官或“胞器。内含物是细胞代谢的产物或是进入细胞的外来物，不具代谢活性。细胞（基）质中包含一些重要的细胞器，如内质网、高尔基器、溶酶体、线粒体、中心粒和细胞核。

（二）细胞质67（1）内质网膜状的管、囊结构，与蛋白质合成及物质转运有关。分附有核糖的粗面内质网和无核糖的划面内质网两种。（2）高尔基复合体胞核附近的囊泡状膜质结构。与分泌颗粒的形成有关。（3）线粒体粒、线状的双层膜结构。与细胞内物质氧化还原有关。（4）溶酶体由膜包被内含多种酶的囊状结构，与胞内物质的分解和消化有关。（5）核糖体由核糖核酸和蛋白质组成的小球状结构。与蛋白质合成有关。（6）中心体球状小体。与细胞有丝分裂有关，参入纺锤丝的形成。（7）微丝实心丝状结构。与运输、运动有关。（8）微管中空丝状结构。与运输、运动和细胞分裂有关。细胞器（1）内质网膜状的管、囊结构，与蛋白质合成及物质转运有关68由核膜、核液、核仁和染色质构成。（三）细胞核由核膜、核液、核仁和染色质构成。（三）细胞核69染色质与染色体染色质间期细胞内由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成的线性复合结构染色体

细胞在分裂过程中，由染色质聚缩而成的棒状结构染色质的分类•常染色质

低度折叠压缩的染色质，处于常染色质状态是基因转录的必要条件。•异染色质

压缩程度高,处于凝集状态，碱性染料染色时着色深的染色质。活性染色质具有转录活性的常染色质。非活性染色质

不进行转录的染色质，包括异染色质和部分常染色质。

染色质与染色体染色质间期细胞内由DNA、组蛋白、非组70《人体基本结构》课件-71四、细胞周期细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞周期。2次细胞分裂之间的时期称为分裂间期。分裂间期又根据DNA的复制，分为合成期—即S期，在S期之前的合成前期—即G1期，以及在S期之后的合成后期—即G2期等3个时期。一般认为在G1期合成DNA复制所需要的酶和底物、RNA等，在G2期合成纺锤体和星体的蛋白质。四、细胞周期72五、细胞分裂细胞分裂可分为无丝分裂、有丝分裂和减数分裂（－）无丝分裂也叫直接分裂，是一种比较简单的分裂方式。在无丝分裂时看不见染色体的复杂变化，核物质直接分裂成二部分。（二）有丝分裂也叫间接分裂，这个分裂过程较复杂。整个有丝分裂过程是连续的，一般把它分为前期、中期、后期和末期四期。（三）减数分裂这种细胞分裂形式是随着配子生殖而出现的，凡是进行有性生殖的动、植物都有减数分裂过程。减数分裂与正常的有丝分裂的不同点，在于减数分裂时进行2次连续的核分裂，细胞分裂了2次，其中染色体只分裂一次，结果染色体的数目减少一半。

五、细胞分裂73组织包括：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。第二节基本组织组织包括：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。第二74一、上皮组织一、上皮组织75《人体基本结构》课件-76《人体基本结构》课件-77腺上皮肠胃的杯状细胞汗腺唾液腺乳腺内分泌腺外分泌腺垂体甲状腺肾上腺性腺腺上皮感觉上皮嗅觉上皮味觉上皮视觉上皮听觉上皮触觉上皮感觉上皮腺上皮肠胃的杯状细胞内分泌腺外分泌腺垂体腺上皮感觉上皮嗅觉78二、结缔组织1.组成：少量细胞与大量细胞外基质2.细胞散在，无极性。3.分类：（1）固有结缔组织疏松结缔组织：致密结缔组织：网状组织：脂肪组织：（2）软骨组织：（3）骨组织：（4）血液：4.功能：连接、支持、营养、保护、吸收、修复及运输等。

5.起源：间充质二、结缔组织1.组成：少量细胞与大量细胞外基质2.细胞散在，79《人体基本结构》课件-802、致密结缔组织

含大量的胶原纤维和弹力纤维，细胞和基质较少.1)规则致密结缔组织：胶原纤维排列有序（肌腱）

2)不规则致密结缔组织：胶原纤维排列无序（真皮层）3)弹性组织：弹性纤维构成（韧带、大动脉管）四、脂肪组织由脂肪细胞构成（器官和皮肤之下）规则的致密结缔组织（光镜切片）不规则的致密结缔组织（光镜切片）弹性组织

(光镜切片)脂肪组织

(光镜切片)2、致密结缔组织1)规则致密结缔组织：四、脂肪组织由脂肪细胞813、软骨组织

组成：软骨细胞与其周围的软骨膜。

透明软骨：含硫酸软骨素和大量胶原纤维。如支气管环等。

弹性软骨：大量弹性纤维交织成网。如外耳廓等。

纤维软骨：大量胶原纤维束。如椎间盘等。功能：支撑重量和减少磨擦。影响骨的发生和生长。合成蛋白质，形成纤维和基质。3、软骨组织

组成：软骨细胞与其周围的软骨膜。功能：支撑重82《人体基本结构》课件-83《人体基本结构》课件-84《人体基本结构》课件-85外环骨板哈弗斯系统

间骨板内环骨板外环骨板哈弗斯系统

间骨板内环骨板86《人体基本结构》课件-87《人体基本结构》课件-88三、肌肉组织三、肌肉组织89《人体基本结构》课件-90《人体基本结构》课件-91《人体基本结构》课件-92《人体基本结构》课件-93《人体基本结构》课件-94以胞突数目分类：单极神经元（假单极神经元）：从胞体只伸出一根突起，突起离开胞体后不久再分为轴突和树突。双极神经元：多为梭形，从胞体的两端各发出一根突起。如视网膜中的双极神经细胞。多极神经元：由胞体发出两根以上的突起，其中一根为轴突，长而细；其余的为树突，树突可有再分支，中枢神经系统内的神经元多属此类。以胞突数目分类：95胞突：树突树突是胞体向外生长的树状突起，其内容物和胞体大致相同。树突的小分支上有大量的细刺状突起，称为“棘”，是和其他神经元具有机能性连接的部位。一个神经元的胞体可发出许多条树突。树突接受其他神经元来的信息，在胞体综合后，从轴突传向下一级神经元。信息也可以由树突接受，然后从树突传出。而不必从轴突或胞体传出。作为接受信息的树突终未，在许多感觉器官中会和特化的结构相结合，组成感受器。细胞结构——包括：胞体和胞突胞突：树突树突是胞体向外生长的树状突起，其内容物和胞96胞体：轴突

神经元的胞体只发出一根轴突。在中枢神经系统中，髓鞘是由无突胶质细胞形成。在周围神经系统中，髓鞘是由施万细胞形成。轴突中不存在尼氏体，所以不能合成蛋白质。新的蛋白质由胞体合成，再向轴突方向运输。而轴突的代谢产物，则由轴突向胞体方向运送。

胞体：轴突神经元的胞体只发出一根轴突。97神经元的分类按突起数目单极神经元双极神经元多极神经元按神经元功能感觉神经元（传入神经元）运动神经元（传出神经元）联络神经元（中间神经元）神经纤维有髓神经纤维