高血压病的饮食管理(最新版)课件

1、认识高血压2、如何正确饮食3、饮食常见问题4、特殊膳食安排5、需要注意的错误观念1、认识高血压1

高血压患者最重要的是控制血压！

1、什么是高血压

2、如何控制好血压

3、合理膳食在血压控制时重要作用高血压患者最重要的是控制血压！2什么是高血压经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mmHg什么是高血压经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mm3收缩压舒张压正常血压<120和<80正常高值120-139和80-89高血压≥140或≥90收缩压舒张压正常血压<120和<80正常高值120-139和4如何控制好血压做好五件事，高血压并不可怕一、合理饮食多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐二、适量运动有氧运动可降低血压，散步、慢跑等三、戒烟限酒吸烟及大量饮酒会加重高血压如何控制好血压做好五件事，高血压并不可怕一、合理饮食二、适量5四、心理平衡参加轻松愉快的业余活动，保持好心情，有助于血压稳定。五、注意管理定时服用降压药，学会自测血压，1~2月平稳降血压，按时就医四、心理平衡五、注意管理6如何正确饮食？如何正确饮食？7高血压病的饮食管理(最新版)课件8高血压病的饮食管理(最新版)课件9高血压病的饮食管理(最新版)课件10高血压病的饮食管理(最新版)课件11高血压病的饮食管理(最新版)课件12高血压病的饮食管理(最新版)课件13高血压病的饮食管理(最新版)课件14高血压病的饮食管理(最新版)课件15高血压病的饮食管理(最新版)课件161、什么是高血压部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜吸烟及大量饮酒会加重高血压肾功能衰竭患者适合食用5、保持正常肾功能对人体有很好的保护作用为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中每克蛋白质可产生4千卡热量3、防便秘5、需要注意的错误观念3、合理膳食在血压控制时重要作用细胞的更新起着主要作用1、什么是高血压胆固醇应控制每日300毫克以下多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等高血压患者如何营养配餐B族维生素,维生素C和维生素E鱼蛋豆肉类：50克～75克1、什么是高血压17高血压病的饮食管理(最新版)课件18高血压病的饮食管理(最新版)课件19高血压病人合理饮食的目的

减轻心脏负担减肥降低血脂预防和治疗急、慢性并发症改善整体健康水平

高血压病人合理饮食的目的

减轻心脏负担20碳水化合物的作用又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量占全天总热量的50%～60%每克碳水化合物可产生4千卡热量碳水化合物的作用又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源21碳水化合物的种类面食、大米和五谷杂粮糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等水果类：苹果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜

碳水化合物的种类面食、大米和五谷杂粮22蛋白质的作用是生命和机体的物质基础当有足够的糖和脂肪时，蛋白质不用于产热，对人体的生长发育组织的修复细胞的更新起着主要作用占全日总热量的15%～20%每克蛋白质可产生4千卡热量蛋白质的作用是生命和机体的物质基础23蛋白质的种类蛋类：鸡蛋、鸭蛋奶类：牛奶、酸奶、奶粉鱼虾类：鲤鱼、草鱼、虾、蟹部分瘦肉黄豆类：豆腐、豆浆蛋白质的种类蛋类：鸡蛋、鸭蛋24脂肪的作用容易忽略并超量选食每克脂肪产生9千卡热量占全日总热量的25%～30%胆固醇应控制每日300毫克以下

脂肪的作用容易忽略并超量选食25脂肪的种类1、植物油2、动物油3、动物内脏4、肥肉5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮6、干果类：花生、瓜子、核桃仁脂肪的种类1、植物油261、什么是高血压水果：250克～300克或西红柿、黄瓜、萝卜等每克蛋白质可产生4千卡热量主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取高血压病人合理饮食的目的主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取1、什么是高血压水果类：苹果、梨、桃、桔子等做好五件事，高血压并不可怕经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mmHg当有足够的糖和脂肪时，蛋白质不用于产热，对人体的生长发育组织的修复水果类：苹果、梨、桃、桔子等主要从水果和蔬菜中摄取吸烟及大量饮酒会加重高血压2、如何控制好血压6、维持酸碱平衡细胞的更新起着主要作用对人体有很好的保护作用部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜胆固醇应控制每日300毫克以下矿物质又称微量元素,占体重的0.1%左右如锌、铬、镁、钙、磷等维持人体的正常生理功能锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中铬从饮水和食物中摄取镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类

铬锌磷1、什么是高血压矿物质又称微量元素,占体重的0.1%左右铬锌27维生素B族维生素,维生素C和维生素E对人体有很好的保护作用对神经系统有重要的营养作用主要从水果和蔬菜中摄取维生素B族维生素,维生素C和维生素E28膳食纤维又称:多渣饮食降糖、降脂、润肠和解毒作用每日需摄入纤维素27g～40g主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取膳食纤维又称:多渣饮食29

高血压患者如何营养配餐早餐：主食：50克～75克鸡蛋：一个牛奶：250ml中餐：主食：100克～125克鱼蛋豆肉类：50克～75克蔬菜：250克油类：10克晚餐：主食：75克～100克鱼蛋豆类：50克～75克蔬菜：250克油类：10克加餐：水果：250克～300克或西红柿、黄瓜、萝卜等高血压患者如何营养配餐早餐：晚餐：30

合理膳食能给高血压病人带来什么好处？1、防药物副作用

2、降低血压

3、防便秘

4、消除体内垃圾

5、保持正常肾功能

6、维持酸碱平衡

7、控制血糖

8、减少疲劳合理膳食能给高血压病人带来什么好处？1、防药物副作用31会导致血压升高的食物（举例）

辣椒腌制品咸菜会导致血压升高的食物（举例）

辣椒腌制品咸菜32

预防脑血管意外的食物食入维他命

保证矿物质牛蒡预防脑血管意外的食物食入33肾功能衰竭患者适合食用肾功能衰竭患者适合食用34高血压病的饮食管理(最新版)课件35高血压病的饮食管理(最新版)课件36水果类：苹果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜维持人体的正常生理功能经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mmHg5、需要注意的错误观念又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐水果类：苹果、梨、桃、桔子等水果类：苹果、梨、桃、桔子等预防和治疗急、慢性并发症鱼蛋豆类：50克～75克主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取胆固醇应控制每日300毫克以下糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等5、需要注意的错误观念2、如何控制好血压多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐主食：75克～100克是生命和机体的物质基础占全日总热量的25%～30%水果类：苹果、梨、桃、桔子等37高血压病的饮食管理(最新版)课件38高血压病的饮食管理(最新版)课件39高血压病的饮食管理(最新版)课件40

高血压患者最重要的是控制血压！

1、什么是高血压

2、如何控制好血压

3、合理膳食在血压控制时重要作用高血压患者最重要的是控制血压！41高血压病的饮食管理(最新版)课件42高血压病的饮食管理(最新版)课件43高血压病的饮食管理(最新版)课件44高血压病的饮食管理(最新版)课件45高血压病的饮食管理(最新版)课件46镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类占全日总热量的25%～30%3、防便秘5、需要注意的错误观念3、合理膳食在血压控制时重要作用5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮鱼蛋豆类：50克～75克4、消除体内垃圾吸烟及大量饮酒会加重高血压糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源合理膳食能给高血压病人带来什么好处？胆固醇应控制每日300毫克以下水果类：苹果、梨、桃、桔子等8、减少疲劳又称微量元素,占体重的0.是生命和机体的物质基础胆固醇应控制每日300毫克以下主要从水果和蔬菜中摄取占全日总热量的25%～30%碳水化合物的种类面食、大米和五谷杂粮糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等水果类：苹果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜

镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类碳水化合物的种类面食、大47为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量预防脑血管意外的食物水果类：苹果、梨、桃、桔子等水果类：苹果、梨、桃、桔子等又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源细胞的更新起着主要作用主要从水果和蔬菜中摄取占全日总热量的25%～30%维持人体的正常生理功能B族维生素,维生素C和维生素E是生命和机体的物质基础合理膳食能给高血压病人带来什么好处？1、什么是高血压B族维生素,维生素C和维生素E为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量吸烟及大量饮酒会加重高血压3、防便秘鱼虾类：鲤鱼、草鱼、虾、蟹为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量水果类：苹果、梨、桃、桔子等有氧运动可降低血压，散步、慢跑等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量2、如何控制好血压为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量如锌、铬、镁、钙、磷等4、消除体内垃圾主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取定时服用降压药，学会自测血压，1~2月平稳降血压，按时就医占全日总热量的25%～30%吸烟及大量饮酒会加重高血压每克蛋白质可产生4千卡热量参加轻松愉快的业余活动，5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮B族维生素,维生素C和维生素E镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中占全日总热量的25%～30%矿物质又称微量元素,占体重的0.1%左右如锌、铬、镁、钙、磷等维持人体的正常生理功能锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中铬从饮水和食物中摄取镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类

铬锌磷为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量有氧运动可降低血压，散步、481、认识高血压2、如何正确饮食3、饮食常见问题4、特殊膳食安排5、需要注意的错误观念1、认识高血压49

高血压患者最重要的是控制血压！

1、什么是高血压

2、如何控制好血压

3、合理膳食在血压控制时重要作用高血压患者最重要的是控制血压！50什么是高血压经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mmHg什么是高血压经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mm51收缩压舒张压正常血压<120和<80正常高值120-139和80-89高血压≥140或≥90收缩压舒张压正常血压<120和<80正常高值120-139和52如何控制好血压做好五件事，高血压并不可怕一、合理饮食多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐二、适量运动有氧运动可降低血压，散步、慢跑等三、戒烟限酒吸烟及大量饮酒会加重高血压如何控制好血压做好五件事，高血压并不可怕一、合理饮食二、适量53四、心理平衡参加轻松愉快的业余活动，保持好心情，有助于血压稳定。五、注意管理定时服用降压药，学会自测血压，1~2月平稳降血压，按时就医四、心理平衡五、注意管理54如何正确饮食？如何正确饮食？55高血压病的饮食管理(最新版)课件56高血压病的饮食管理(最新版)课件57高血压病的饮食管理(最新版)课件58高血压病的饮食管理(最新版)课件59高血压病的饮食管理(最新版)课件60高血压病的饮食管理(最新版)课件61高血压病的饮食管理(最新版)课件62高血压病的饮食管理(最新版)课件63高血压病的饮食管理(最新版)课件641、什么是高血压部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜吸烟及大量饮酒会加重高血压肾功能衰竭患者适合食用5、保持正常肾功能对人体有很好的保护作用为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中每克蛋白质可产生4千卡热量3、防便秘5、需要注意的错误观念3、合理膳食在血压控制时重要作用细胞的更新起着主要作用1、什么是高血压胆固醇应控制每日300毫克以下多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等高血压患者如何营养配餐B族维生素,维生素C和维生素E鱼蛋豆肉类：50克～75克1、什么是高血压65高血压病的饮食管理(最新版)课件66高血压病的饮食管理(最新版)课件67高血压病人合理饮食的目的

减轻心脏负担减肥降低血脂预防和治疗急、慢性并发症改善整体健康水平

高血压病人合理饮食的目的

减轻心脏负担68碳水化合物的作用又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量占全天总热量的50%～60%每克碳水化合物可产生4千卡热量碳水化合物的作用又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源69碳水化合物的种类面食、大米和五谷杂粮糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等水果类：苹果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜

碳水化合物的种类面食、大米和五谷杂粮70蛋白质的作用是生命和机体的物质基础当有足够的糖和脂肪时，蛋白质不用于产热，对人体的生长发育组织的修复细胞的更新起着主要作用占全日总热量的15%～20%每克蛋白质可产生4千卡热量蛋白质的作用是生命和机体的物质基础71蛋白质的种类蛋类：鸡蛋、鸭蛋奶类：牛奶、酸奶、奶粉鱼虾类：鲤鱼、草鱼、虾、蟹部分瘦肉黄豆类：豆腐、豆浆蛋白质的种类蛋类：鸡蛋、鸭蛋72脂肪的作用容易忽略并超量选食每克脂肪产生9千卡热量占全日总热量的25%～30%胆固醇应控制每日300毫克以下

脂肪的作用容易忽略并超量选食73脂肪的种类1、植物油2、动物油3、动物内脏4、肥肉5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮6、干果类：花生、瓜子、核桃仁脂肪的种类1、植物油741、什么是高血压水果：250克～300克或西红柿、黄瓜、萝卜等每克蛋白质可产生4千卡热量主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取高血压病人合理饮食的目的主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取1、什么是高血压水果类：苹果、梨、桃、桔子等做好五件事，高血压并不可怕经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mmHg当有足够的糖和脂肪时，蛋白质不用于产热，对人体的生长发育组织的修复水果类：苹果、梨、桃、桔子等主要从水果和蔬菜中摄取吸烟及大量饮酒会加重高血压2、如何控制好血压6、维持酸碱平衡细胞的更新起着主要作用对人体有很好的保护作用部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜胆固醇应控制每日300毫克以下矿物质又称微量元素,占体重的0.1%左右如锌、铬、镁、钙、磷等维持人体的正常生理功能锌来源于动物性食物及谷类的麸糠中铬从饮水和食物中摄取镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类

铬锌磷1、什么是高血压矿物质又称微量元素,占体重的0.1%左右铬锌75维生素B族维生素,维生素C和维生素E对人体有很好的保护作用对神经系统有重要的营养作用主要从水果和蔬菜中摄取维生素B族维生素,维生素C和维生素E76膳食纤维又称:多渣饮食降糖、降脂、润肠和解毒作用每日需摄入纤维素27g～40g主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取膳食纤维又称:多渣饮食77

高血压患者如何营养配餐早餐：主食：50克～75克鸡蛋：一个牛奶：250ml中餐：主食：100克～125克鱼蛋豆肉类：50克～75克蔬菜：250克油类：10克晚餐：主食：75克～100克鱼蛋豆类：50克～75克蔬菜：250克油类：10克加餐：水果：250克～300克或西红柿、黄瓜、萝卜等高血压患者如何营养配餐早餐：晚餐：78

合理膳食能给高血压病人带来什么好处？1、防药物副作用

2、降低血压

3、防便秘

4、消除体内垃圾

5、保持正常肾功能

6、维持酸碱平衡

7、控制血糖

8、减少疲劳合理膳食能给高血压病人带来什么好处？1、防药物副作用79会导致血压升高的食物（举例）

辣椒腌制品咸菜会导致血压升高的食物（举例）

辣椒腌制品咸菜80

预防脑血管意外的食物食入维他命

保证矿物质牛蒡预防脑血管意外的食物食入81肾功能衰竭患者适合食用肾功能衰竭患者适合食用82高血压病的饮食管理(最新版)课件83高血压病的饮食管理(最新版)课件84水果类：苹果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆类菜、淀粉类菜维持人体的正常生理功能经过非同日，三次测量血压，血压≥140/90mmHg5、需要注意的错误观念又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐水果类：苹果、梨、桃、桔子等水果类：苹果、梨、桃、桔子等预防和治疗急、慢性并发症鱼蛋豆类：50克～75克主要从粗粮、蔬菜及菌藻类中摄取胆固醇应控制每日300毫克以下糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等5、需要注意的错误观念2、如何控制好血压多蔬菜水果少脂肪，多含钾钙少含盐主食：75克～100克是生命和机体的物质基础占全日总热量的25%～30%水果类：苹果、梨、桃、桔子等85高血压病的饮食管理(最新版)课件86高血压病的饮食管理(最新版)课件87高血压病的饮食管理(最新版)课件88

高血压患者最重要的是控制血压！

1、什么是高血压

2、如何控制好血压

3、合理膳食在血压控制时重要作用高血压患者最重要的是控制血压！89高血压病的饮食管理(最新版)课件90高血压病的饮食管理(最新版)课件91高血压病的饮食管理(最新版)课件92高血压病的饮食管理(最新版)课件93高血压病的饮食管理(最新版)课件94镁主要从食物中摄取，如花生、肉、蛋类占全日总热量的25%～30%3、防便秘5、需要注意的错误观念3、合理膳食在血压控制时重要作用5、动物的皮类,猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮鱼蛋豆类：50克～75克4、消除体内垃圾吸烟及大量饮酒会加重高血压糖类、葡萄糖、白沙糖、水果糖等又称糖类，是人类获得能量最经济、最主要的来源合理膳食能给高血压病人带来什么好处？胆固醇应控制每日3