酒店人员职业素养课件

酒店从业人员

职业素质与道德修养

酒店从业人员

职业素质与道德修养

1我们为什么要工作？如果没有工作我们会怎样？我们为什么要工作？2工作是一种乐趣。

希望自己的内心经常保持充实。

以此维持自己的健康。通过工作可以促进人际关系。

工作着证明自己是活生生的人。

保持自尊心。工作是一种乐趣。3

每天将会无所事事，感到极为无聊。

不再觉得自己是活泼、有生气的。

觉得自己似乎变成了废人。每天将会无所事事，感到极为无聊。4使员工了解酒店从业人员应具备哪些职业素质，以及如何养成良好的职业素质。课程目的使员工了解酒店从业人员应具备哪些职业素质，以及如何养成良好的5

第一章职业素质第一章职业素质6“素质”是指人才的才智、能力、和内在涵养。即才干和道德力量。

酒店人员职业素养课件7什么是职业素质？

*职业素质是指劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。*特点·职业性·稳定性·内在性·整体性·发展性

8

素质的种类●身体素质●文化素质●心理素质●审美素质●政治素质●专业素质●思想素质●社会交往素质●道德素质●学习和创新方面的素质素质的种类●身体素质●文化素质9一、身体素质●良好的形象●健康的体魄

一、身体素质10二、心理素质●记忆●情感●意志●态度●个性特征二、心理素质11三、政治素质●指政治立场、政治观点、政治信念与信仰等方面的素质。四、思想素质●指思想认识、思想觉悟、思想方法、价值观念等方面的素质。

思想素质受客观环境等因素影响，如家庭、社会、环境等。

三、政治素质12五、道德素质●指道德认识、道德情感、道德意志、道德行为、道德修养、组织纪律观念方面的素质。五、道德素质13六、文化素质●指科学知识、技术知识、文化知识、文化修养方面的素质。六、文化素质14七、审美素质●指美感、审美意识、审美观、审美情趣、审美能力方面的素质。

酒店人员职业素养课件15八、专业素质●指专业知识、专业理论、专业技能、必要的组织管理能力等。八、专业素质16九、社会交往素质●主要是语言表达能力、社交活动能力、社会适应能力等。

社交适应能力是后天培养的个人能力，职业素质的核心之一，侧面反映个人能力。九、社会交往素质17十、学习和创新方面的素质

●主要是学习能力、信息能力、创新意识、创新精神、创新能力、创业意识与创业能力等。

学习和创新是个人价值的另一种形式，能体现个人的发展潜力以及对企业的价值。十、学习和创新方面的素质18

对我们酒店从业人员来说

你感觉最重要的素质是哪个？对我们酒店从业人员来说19酒店人员职业素养课件20第二章员工个人修养第二章员工个人修养21●守时●职业着装●员工通道●进出办公室●进出酒店区域●乘坐电梯●食堂用餐●宿舍住宿●严守保密●厕所文化●守时●职22遵守考勤制度。提前5-10分钟到达工作岗位。开会、培训、参加活动提前到达指定地点。

个人修养一守时遵守考勤制度。个人修养一23个人修养二职业着装工作装。干净、整齐、合身。穿着合时的服装，不另类。颜色搭配合理。个人修养二工作装。24个人修养三员工通道员工上、下班必须走员工通道。走员工通道时不喧哗。非工作原因，不得走客用通道。见到客人应礼貌问候。一般不超越客人，超越客人时要致歉。碰到客人时应站立通道右侧，请客人通过。个人修养三员工上、下班必须走员工通道。25

个人修养四进出办公室进出房间应先敲门，一长两短。得到允许后方可进门。进门后主动问候。关门时应轻声关上。个人修养四进出房间应先敲门，一长两短。26

个人修养五进出酒店区域员工进出营业区域必须着工作，并穿戴整齐。工作场所不大声喧哗、聚众聊天、交头接耳、依靠物品。下班后不得无故逗留工作场所。非工作关系，不得到其他部门工作场所闲逛。非工作关系，员工不得从大堂正门出入。个人修养五员工进出营业区域必须着工作，并穿戴整齐27

个人修养六乘坐电梯非工作原因，员工不得乘坐客用电梯。

使用客用电梯，见到客人应主动问候。

自觉礼让客人，以客人为先。

与客人同乘电梯应坚持“右进右出，后进后出”原则（带客除外）。

先上的人自觉向后，面对电梯门站立。个人修养六非工作原因，员工不得乘坐客用电梯。28个人修养七食堂用餐

排队用餐。按量取食。操作小心，尽量减少饭、菜、汤的溢出。

自觉维护桌面卫生。

不将食物带出员工食堂。

爱护公共财物与卫生。个人修养七排队用餐。29个人修养八宿舍住宿

创造一个良好的生活环境。

保持宿舍干净卫生，不乱丢垃圾。

不打扰同事休息。

随手关水关电，节约资源。

遵守宿舍管理制度。

不存放酒店物品。个人修养八创造一个良好的生活环境。30个人修养九严守秘密

不故意听取客人的谈话内容。

不与同事议论客人的谈话内容。

不随意将客人的情况透露给其他人。保守酒店与部门的机密。

不外传与领导的谈话内容。

对询问者提高警惕。个人修养九不故意听取客人的谈话内容。31

个人修养十厕所文化

正确使用厕所设备。

便后冲水。

将厕纸放入指定纸篓中。

禁止在厕所乱贴乱画。

时刻保持厕所整洁。

便后洗手。个人修养十正确使用厕所设备。32谢谢各位！五洲情谊四海和一谢谢各位！五洲情谊四海和一33每一次的加油，每一次的努力都是为了下一次更好的自己。12月-2212月-22Thursday,December22,2022天生我材必有用，千金散尽还复来。07:40:0607:40:0607:4012/22/20227:40:06AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。12月-2207:40:0607:40Dec-2222-Dec-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。07:40:0607:40:0607:40Thursday,December22,2022安全在于心细，事故出在麻痹。12月-2212月-2207:40:0607:40:06December22,2022加强自身建设，增强个人的休养。2022年12月22日7:40上午12月-2212月-22扩展市场，开发未来，实现现在。22十二月20227:40:06上午07:40:0612月-22做专业的企业，做专业的事情，让自己专业起来。十二月227:40上午12月-2207:40December22,2022时间是人类发展的空间。2022/12/227:40:0607:40:0622December2022科学，你是国力的灵魂；同时又是社会发展的标志。7:40:06上午7:40上午07:40:0612月-22每天都是美好的一天，新的一天开启。12月-2212月-2207:4007:40:0607:40:06Dec-22人生不是自发的自我发展，而是一长串机缘。事件和决定，这些机缘、事件和决定在它们实现的当时是取决于我们的意志的。2022/12/227:40:06Thursday,December22,2022感情上的亲密，发展友谊；钱财上的亲密，破坏友谊。12月-222022/12/227:40:0612月-22谢谢大家！每一次的加油，每一次的努力都是为了下一次更好的自己。12月-34酒店从业人员

职业素质与道德修养

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职业素质与道德修养

35我们为什么要工作？如果没有工作我们会怎样？我们为什么要工作？36工作是一种乐趣。

希望自己的内心经常保持充实。

以此维持自己的健康。通过工作可以促进人际关系。

工作着证明自己是活生生的人。

保持自尊心。工作是一种乐趣。37

每天将会无所事事，感到极为无聊。

不再觉得自己是活泼、有生气的。

觉得自己似乎变成了废人。每天将会无所事事，感到极为无聊。38使员工了解酒店从业人员应具备哪些职业素质，以及如何养成良好的职业素质。课程目的使员工了解酒店从业人员应具备哪些职业素质，以及如何养成良好的39

第一章职业素质第一章职业素质40“素质”是指人才的才智、能力、和内在涵养。即才干和道德力量。

酒店人员职业素养课件41什么是职业素质？

*职业素质是指劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。*特点·职业性·稳定性·内在性·整体性·发展性

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素质的种类●身体素质●文化素质●心理素质●审美素质●政治素质●专业素质●思想素质●社会交往素质●道德素质●学习和创新方面的素质素质的种类●身体素质●文化素质43一、身体素质●良好的形象●健康的体魄

一、身体素质44二、心理素质●记忆●情感●意志●态度●个性特征二、心理素质45三、政治素质●指政治立场、政治观点、政治信念与信仰等方面的素质。四、思想素质●指思想认识、思想觉悟、思想方法、价值观念等方面的素质。

思想素质受客观环境等因素影响，如家庭、社会、环境等。

三、政治素质46五、道德素质●指道德认识、道德情感、道德意志、道德行为、道德修养、组织纪律观念方面的素质。五、道德素质47六、文化素质●指科学知识、技术知识、文化知识、文化修养方面的素质。六、文化素质48七、审美素质●指美感、审美意识、审美观、审美情趣、审美能力方面的素质。

酒店人员职业素养课件49八、专业素质●指专业知识、专业理论、专业技能、必要的组织管理能力等。八、专业素质50九、社会交往素质●主要是语言表达能力、社交活动能力、社会适应能力等。

社交适应能力是后天培养的个人能力，职业素质的核心之一，侧面反映个人能力。九、社会交往素质51十、学习和创新方面的素质

●主要是学习能力、信息能力、创新意识、创新精神、创新能力、创业意识与创业能力等。

学习和创新是个人价值的另一种形式，能体现个人的发展潜力以及对企业的价值。十、学习和创新方面的素质52

对我们酒店从业人员来说

你感觉最重要的素质是哪个？对我们酒店从业人员来说53酒店人员职业素养课件54第二章员工个人修养第二章员工个人修养55●守时●职业着装●员工通道●进出办公室●进出酒店区域●乘坐电梯●食堂用餐●宿舍住宿●严守保密●厕所文化●守时●职56遵守考勤制度。提前5-10分钟到达工作岗位。开会、培训、参加活动提前到达指定地点。

个人修养一守时遵守考勤制度。个人修养一57个人修养二职业着装工作装。干净、整齐、合身。穿着合时的服装，不另类。颜色搭配合理。个人修养二工作装。58个人修养三员工通道员工上、下班必须走员工通道。走员工通道时不喧哗。非工作原因，不得走客用通道。见到客人应礼貌问候。一般不超越客人，超越客人时要致歉。碰到客人时应站立通道右侧，请客人通过。个人修养三员工上、下班必须走员工通道。59

个人修养四进出办公室进出房间应先敲门，一长两短。得到允许后方可进门。进门后主动问候。关门时应轻声关上。个人修养四进出房间应先敲门，一长两短。60

个人修养五进出酒店区域员工进出营业区域必须着工作，并穿戴整齐。工作场所不大声喧哗、聚众聊天、交头接耳、依靠物品。下班后不得无故逗留工作场所。非工作关系，不得到其他部门工作场所闲逛。非工作关系，员工不得从大堂正门出入。个人修养五员工进出营业区域必须着工作，并穿戴整齐61

个人修养六乘坐电梯非工作原因，员工不得乘坐客用电梯。

使用客用电梯，见到客人应主动问候。

自觉礼让客人，以客人为先。

与客人同乘电梯应坚持“右进右出，后进后出”原则（带客除外）。

先上的人自觉向后，面对电梯门站立。个人修养六非工作原因，员工不得乘坐客用电梯。62个人修养七食堂用餐

排队用餐。按量取食。操作小心，尽量减少饭、菜、汤的溢出。

自觉维护桌面卫生。

不将食物带出员工食堂。

爱护公共财物与卫生。个人修养七排队用餐。63个人修养八宿舍住宿

创造一个良好的生活环境。

保持宿舍干净卫生，不乱丢垃圾。

不打扰同事休息。

随手关水关电，节约资源。

遵守宿舍管理制度。

不存放酒店物品。个人修养八创造一个良好的生活环境。64个人修养九严守秘密

不故意听取客人的谈话内容。

不与同事议论客人的谈话内容。

不随意将客人的情况透露给其他人。保守酒店与部门的机密。

不外传与领导的谈话内容。

对询问者提高警惕。个人修养九不故意听取客人的谈话内容。65

个人修养十厕所文化

正确使用厕所设备。

便后冲水。

将厕纸放入指定纸篓中。

禁止在厕所乱贴乱画。

时刻保持厕所整洁。

便后洗手。个人修养十正确使用厕所设备。66谢谢各位！五洲情谊四海和一谢谢各位！五洲情谊四海和一67每一次的加油，每一次的努力都是为了下一次更好的自己。12月-2212月-22Thursday,December22,2022天生我材必有用，千金散尽还复来。