交大一附院餐厅外包合同

PAGE交大一附院餐厅外包合同甲方：[交大一附院全称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方：[承包方全称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有交大一附院餐厅的经营权，乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验，双方经友好协商，达成如下餐厅外包合同：一、合同标的甲方将交大一附院餐厅的经营权外包给乙方，乙方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于提供餐饮服务、食品采购、人员管理、餐厅卫生维护等相关事宜。二、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，至[合同终止日期]止，为期[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.有权对乙方的餐厅运营情况进行监督检查，提出合理的意见和建议。2.按照本合同约定向乙方支付外包费用。3.协助乙方协调与医院内部其他部门的关系，为餐厅运营提供必要的支持和便利。4.向乙方提供餐厅场地及相关设施设备，确保其正常使用。设施设备清单详见附件[设施设备清单编号]。5.根据医院实际情况和就餐人员需求，有权要求乙方调整餐饮服务内容和标准，但应提前[X]日书面通知乙方。（二）乙方权利与义务1.按照本合同约定和相关法律法规的要求，自主经营餐厅，自负盈亏。2.负责餐厅的人员招聘、培训、管理及薪酬发放，确保餐厅工作人员遵守医院的各项规章制度。3.严格遵守《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，确保食品安全、卫生、环保等符合国家及地方标准。提供的食品应符合《食品安全法》等相关规定，不得使用过期、变质、有害等不符合食品安全标准的食品原料。4.按照医院的要求和就餐人员的反馈，不断优化餐饮服务质量，提高菜品质量、服务水平和就餐环境。5.定期对餐厅设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏，乙方应负责及时维修或更换。6.配合甲方接受相关部门的检查、监督，按照要求提供必要的资料和信息。7.未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。8.乙方应在餐厅显著位置公示食品价格、卫生许可证、营业执照等相关证件。四、餐饮服务内容及标准（一）餐饮服务内容1.提供早、中、晚三餐及加餐服务，具体菜品和供应时间根据医院实际情况和就餐人员需求确定。2.根据季节变化和就餐人员口味偏好，定期更新菜品菜单。3.提供个性化餐饮服务，如针对特殊疾病患者、少数民族等提供适宜的餐饮。（二）餐饮服务标准1.食品质量标准严格把控食品原材料采购渠道，确保原材料新鲜、安全、无污染。食品加工过程应符合卫生规范，做到生熟分开、煮熟煮透。菜品应色香味俱全，营养搭配合理，符合大众口味。2.服务质量标准餐厅工作人员应着装整齐、干净，佩戴工作牌，态度热情、礼貌、周到。就餐高峰期应保证服务效率，减少就餐人员等待时间。及时清理餐桌、餐具，保持餐厅环境整洁卫生。3.食品安全管理标准建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员。严格执行食品留样制度，每餐每种食品留样量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时。定期对餐厅工作人员进行食品安全培训，确保其掌握食品安全知识和操作规范。五、费用及支付方式（一）外包费用甲方按照本合同约定向乙方支付餐厅外包费用，费用标准为每年人民币[X]元。（二）支付方式1.甲方应在合同签订后[X]个工作日内，向乙方支付第一年度外包费用的[X]%作为预付款，即人民币[X]元。2.剩余外包费用按照季度支付，每季度末，乙方应向甲方提供本季度餐饮服务费用明细及发票，甲方在收到发票后的[X]个工作日内支付本季度外包费用的[X]，即人民币[X]元。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若因甲方原因导致乙方无法正常经营餐厅，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的餐饮服务内容及标准提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当季度外包费用的[X]%作为违约金。2.若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致就餐人员发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿就餐人员的损失、支付罚款等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的全部费用，并按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。3.若乙方未经甲方书面同意擅自将本合同项下的权利义务转让给第三方，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的全部费用，并按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本合同约定的期限履行其他义务，每逾期一日，应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的全部费用，并按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。七、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行或部分条款需要变更，双方应协商解决。如协商不成，可根据相关法律法规的规定处理。（二）合同解除1.在履行本合同过程中，若一方提出解除合同，需提前[X]日书面通知对方，并经对方书面同意。2.若出现本合同约定的解除情形或符合《中华人民共和国民法典》规定的法定解除条件，一方有权解除本合同。合同解除后，双方应按照本合同的约定进行结算和清理。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可另行协商