细胞中的糖类和脂质学案 高一上学期生物人教版必修一

班级：姓名：高中生物导学案教师课题§细胞中的糖类和脂质日期知识与技能预习回忆初中所学的糖类的相关知识和糖类消化的知识学习目标1、概述糖类的种类和作用2、举例说出脂质的种类和作用3、说明生物大分子以碳链为骨架考点糖类的种类和作用脂质的种类和作用3、生物大分子以碳链为骨架过程与方法（小循环课堂教学方法）知识结构【知识点一】细胞中的糖类1、糖类是生物体主要的______________，由_____、_____、_____三中元素组成，由于大多数糖类中的氢原子和氧原子的比例是_____________，所以糖类又称为_____________。2、糖类的种类糖类可以分为_____________、_____________、_____________单糖=1\*GB3①葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，被形容为_________________；葡萄糖_________（能/不能）水解，_________（可以/不可以）直接被细胞吸收，像这样的不能水解的糖类就是_____________。=2\*GB3②常见的单糖分为两种：五碳糖（____________、____________）；六碳糖（____________、____________、____________）二糖由两分子_____________脱水缩合而成的糖类为_____________。1分子麦芽糖水解产生_____________；1分子蔗糖水解产生_____________；1分子乳糖水解产生_____________。（3）多糖生物体内的糖类绝大多数以_____________（（C6H10O5）n）的形式存在。（4）糖类分类种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖麦芽糖蔗糖乳糖多糖淀粉纤维素糖原肝糖原肌糖原主要作用：【知识点二】细胞中的脂质脂质的元素组成组成脂质的元素主要是______________三种元素，有些脂质还含有少量的______________。2、脂质的特点=1\*GB3①脂质中______________的含量远远少于糖类，但______________的含量较多；单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素氧化时的耗氧量的特点是前者含______________多，含______________少，氧化时耗氧多，产生的______________多，生成的______________多。=2\*GB3②脂质通常______________水，易溶于______________溶剂。3、脂质的种类及功能种类功能分布脂肪磷脂固醇类胆固醇性激素维生素D【知识点三】生物大分子以碳链为骨架单体多糖、蛋白质、核糖等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成，这些基本单位称为______________。例如：组成多糖的单体是______________，组成蛋白质的单体是______________，组成核酸的单体是______________。多聚体每个单体都是以若干个相连的______________构成的碳链为基本骨架，许多单体连接成______________。学习方法分类法、变量法合作交流（反馈练习）目标一1．某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（）A．补充水分 B．提供各种营养C．满足能量需要 D．稀释血液2．核糖与核酸都不含有的元素是（）A．NB．OC．PD．S3．下列糖类中属于单糖的是（）A．蔗糖B．核糖C．糖原D．淀粉目标二1．下列各项中，不属于脂质物质的（）A．维生素DB．胆固醇C．雄性激素D．脂肪酶2．下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是（）A．胆固醇B．磷脂C．脂肪D．纤维素3．维持高等动物第二性征的物质属于（）A．糖类B．脂质C．蛋白质D．核酸4.下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是（）主要由C.H.O三种元素组成分子中C.H原子所占比例特别高分子中O的数量比C.H多脂肪有减少热量散失的作用目标三下列有关生物大分子基本骨架的描述不正确的是（）生物大分子是以碳链为基本骨架的碳骨架时候碳碳之间通过共价键相结合形成的链状、分支状或者环状结构碳骨架中碳碳之间的共价键可以使单键、双键或三键生物大分子的基本性质仅由碳骨架的排列和长短决定形成性检测A类基础题1．分子式(C6Hl0O5)n和C3O32H4816O872N780S8Fe4这两种物质最有可能的是（）A．脂质和蛋白质B．多糖和蛋白质C．核酸和多糖D．蛋白质和核酸2．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素3．下列属于植物体特有的糖类是（）A．葡萄糖和蔗糖B．乳糖和麦芽糖C．淀粉和脱氧核糖D．蔗糖和纤维素4．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（）A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用5．编织麻袋的麻，其主要成分是__________，它属于__________物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是__________，它属于__________物质；催化新陈代谢各种化学反应的__________绝大多数属于蛋白质，但调节生命活动的__________并不都是蛋白质，如__________。B类能力题1．下列物质的组成中含有糖类物质的是（）A．RNAB．乙醇C．胰岛素D．生长激素2．人体肝细胞中的主要糖类是（）A．葡萄糖和糖原B．葡萄糖和淀粉C．纤维素和糖原D．核糖和淀粉3.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A．①②⑤B．②③④ C．①⑤⑥ D．①②④4.下列有关表述正确的是（）A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质B．所有细胞的组成成分都有纤维素C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖5．作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次分别为（）A．糖类，脂类、核酸B．蛋白质、磷脂、核酸C．蛋白质、糖类、核酸D．蛋白质、核酸、磷脂6.在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。下图为某高等生物细胞内各元素及其元素组成的化合物之间的关系，请据图回答：（1）已知A、B是生物体内两种重要的生物大分子物质。图中X、Y分别代表和元素。（2）图中的“有机小分子a”都由三部分组成，这三部分分别是、和。（3）图中的“有机小分子b”的名称是，它的结构特点是