物流系统及其构成讲义

第二章物流系统及其构成本章主要内容物流系统概述运输仓储装卸搬运包装流通加工配送物流信息第一节

物流系统物流系统要素物流系统功能模式物流系统中存在的制约关系物流系统化的目标物流系统三大要素功能要素支撑要素装备要素物流功能要素运输功能仓储功能装卸、搬运功能包装功能流通加工功能配送功能信息功能运输

供货商A地B地货物客户两个主要职能:物品位移物品短期库存

供货商仓库货物仓储货物到达和发送,有一个货物集结等待运输的过程,以及货检作业,这一切都要通过仓储环节

货物集装箱仓库通过叉车装卸、搬运在货物出入库、装车、卸车过程中都有搬运和装卸作业的过程。

客户甲客户乙配送中心DGACDBCFE配送按用户的需求，及时、整齐、准确、按质按量地送货至客户，并进行相应的售后服务。供货商客户运输代理商信息处理包装物流包包装的目目的在在于维维持货货品在在搬运运、储储存、、运输输过程程中的的方便便、安安全，，同时时还有有提高高作业业效率率，提提高销销售业业绩之之功效效。支撑要要素体制制度法律、、规章章行政、、命令令标准化化系统统装备要要素物流设设施物流装装备物流工工具信息技技术及及网络络组织及及管理理物流系系统功功能模模式处理（转化）限制（制约）反馈环境输入输出物流系系统功功能模模式物流系系统中中存在在的制制约关关系(一)物流流服务务和物物流成成本间间的制制约关关系。。(二)构成成物流流服务务子系系统功功能之之间的的约束束关系系。(三)构成成物流流成本本的各各个环环节费费用之之间的的关系系。(四)各子子系统统的功功能和和所耗耗费用用之间间的关关系。。以上这这种制制约关关系也也称为为二律律背反反原理理。在在物流流合理理化过过程中中必须须要有有系统统观念念，对对这些些相互互制约约的关关系给给予充充分的的注意意。物流系系统化化的目目标(5S)(一)服务务性(Service)(二)快捷捷性(Speed)(三)有效效的利利用面面积和和空间间(Spacesaving)(四)规规模优优化(Scaleoptimization)(五)库库存控控制(Stockcontrol)物流系系统设设计要要素P(products)Q(quantity)R(route)S(service)T(time)C(cost)第二节节运运输输运输的的概念念、作作用、、地位位运输的的方式式及特特点运输概概念运输是是人和和物的的载运运和输输送，，它是是在不不同地地域范范围间间，以以改变变“物物”或或“人人”的的空间间位置置为目目的的的活动动，实实现人人或物物的空空间位位移。。运输的的作用用和地地位物流的的主要要功能能要素素之一一运输可可以创创造场场所效效应运输是是社会会物质质生产产的必必要条条件之之一运输是是第三三利润润的主主要源源泉货物的的运输输方式式运输的方式轮船飞机火车卡车管道铁路、、公路路、水水路、、航空空、管管道铁路运运输的的特点点优点：：巨大的的运送送能力力；廉价的的大宗宗运输输；全天候候（较较少受受天气气、季季节等等自然然条件件的影影响）），能能保证证运行行的经经常性性和持持续性性；安全与与准时时；运输总总成本本中固固定费费用所所占的的比重重大（（一般般60%）），收收益随随运输输业务务量的的增加加而增增长。。铁路运运输的的特点点缺点初始投投资大大，建建设时时间长长；始发和和终到到作业业时间间长，，不利利于较较短距距离的的运输输业务务；受轨道道限制制，灵灵活性性较差差；路基、、站场场等建建筑工工程投投资大大。公路运运输的的特点点优点：：灵活性性（空空间；；时间间；批批量；；运行行条件件；服服务））建设周周期短短，上上马快快缺点：：长距离离运输输的经经济性性不够够水路运运输的的特点点优点：：运输能能力大大占地少少干线运运输能能耗小小、成成本低低缺点：：要有水水路条条件速度慢慢航空运运输特特点优点：：速度快快；机动性性大；；舒适、、安全全；基本建建设周周期短短、投投资小小航空运运输特特点缺点：：机舱舱舱容和和载重重量比比较小小，运运载成成本和和运价价比地地面高高；受气候候条件件影响响；在短距距离运运输中中，速速度优优势难难以发发挥管道运运输的的特点点优点：：投资省省建设周周期短短运输能能力大大占地少少受自然然条件件影响响小速度快快、流流量大大、环环节少少、运运费低低缺点：：运输只只限于于油气气等具具有流流动性性的物物资运运输运输合合理化化的途途径运输网网络的的合理理配置置物流中中心、、配送送中心心、仓仓库（（数量量空间间上））的合合理布布置选择最最佳运运输方方式充分利利用各各种运运输方方式的的营运运特性性提高运运行效效率周密计计划、、畅通通（道道路、、货源源、交交通等等）信信息，，减少少空载载、迂迂回、、对流流、重重复、、倒流流等不不合理理运输输推进共共同运运输企业合合作，，充分分利用用运力力采用各各种现现代运运输方方法门到门门多式式联运运、集集装化化运输输第三节节仓仓储储仓储的的定义义仓储的的作用用和地地位仓储的的功能能仓储合合理化化的途途径仓储概概念以改变变“物物”的的时间间状态态为目目的的的活动动，以以克服服产需需之间间的时时间差差异获获得更更好的的时间间效用用。储存的的地位位与作作用保存商商品的的使用用价值值与价价值物流时时间效效用重重要功功能要要素社会物物质生生产的的必要要条件件“第三三利润润”的的重要要源泉泉之一一降低物物流成成本仓储的的功能能储存和和保管管调节供供需调节货货物运运输能能力配送和和流通通加工工的功功能仓储合合理化化途径径应用预预测技技术将静态态储存存变为为动态态储存存实施重重点管管理采用有有效的的“先先进先先出””方式式提高储储存密密度，，提高高仓容容利用用率采用有有效的的储存存定位位系统统采用有有效的的监测测清点点方式式采用现现代储储存保保养技技术采用集集装箱箱、集集装袋袋、托托盘等等运储储装备备一体体化方方式虚拟仓仓库和和虚拟拟库存存科学的的库存存管理理控制制第四节节装装卸搬搬运装卸搬搬运的的概念念装卸搬搬运的的特点点、作作用装卸搬搬运原原则与与合理理化装卸搬运的的概念在同一地域域范围内(如车站范范围、工厂厂范围、仓仓库内部等等)以改变变“物”的的存放、支支承状态的的活动称为为装卸，以以改变“物物”的空间间位置的活活动称为搬搬运，两者者全称装卸卸搬运。有有时候或在在特定场合合，单称““装卸”或或单称“搬搬运”也包包含了“装装卸搬运””的完整涵涵义。装卸搬运的的特点1.附属性性、伴生性性2.支持性性、保障性3.衔接性性高效装卸搬搬运作用加速车船周周转，提高高港、站、、库的利用用效率。加快货物送送达，减少少流动资金金占用减少货物破破损，减少少事故发生生装卸搬运作作业的构成成堆放拆垛作作业分拣、配货货作业搬送、移送送作业装卸搬运的的原则有效作业原原则集中作业原原则简化流程原原则安全作业原原则系统化原则则装卸搬运合合理化防止无效装装卸减少装卸次次数（物流流设备设施施设计，装装卸组织调调度）消除多余包包装去除无效物物质充分利用重重力进行少少消耗的装装卸充分利用机机械，实现现规模装卸卸提高物的装装卸搬运活活性指数缩短搬运距距离工厂、物流流据点的布布局装卸作业组组织水平第五节包包装包装的概念念包装的功能能包装的分类类包装的合理理化包装概念为在流通过过程中保护护产品，方方便运输，，促进销售售，按一定定技术方法法而采用的的容器、材材料及辅助助物的总体体名称，也也包括为了了上述目的的而采用一一定的技术术方法进行行包装操作作的活动。。包装的功能能保护功能便利功能促销功能包装的分类类按包装目的的运输包装、、销售包装装按形态不同同单个包装、、内包装、、外包装按材料纸类包装、、塑料类包包装、金属属类包装、、玻璃和陶陶瓷类包装装、木材和和复合材料料类包装按包装使用用次数一次性包装装、复用性性包装按包装方法法缓冲包装、、防锈包装装、真空包包装、充气气包装、灭灭菌包装、、组合包装装等包装合理化化(1)包装装的轻薄化化(2)包装装的单纯化化(3)符合合集装单元元化和标准准化的要求求(4)包装装的机械化化(5)注意意和其他环环节的配合合(6)有有利于环保保第六节流流通加工流通加工的的概念流通加工产产生的原因因流通加工的的作用流通加工与与生产加工工的区别流通加工的的形式和内内容流通加工的的含义流通加工（（distributionprocessing)，，是指物品从从生产领域域向消费领领域流动过过程中，为为满足消费费者多样化化的需求和和促进销售售、维护产产品质量、、提高物流流效率，对对物品进行行的加工作作业的总称称。流通加工产产生的原因因（一）与现现代生产方方式有关（二）与消消费的个性性化有关（三）与人人们对流通通作用观念念的转变有有关（四）效益益观念的树树立也是促促使流通加加工形式得得以发展的的重要原因因流通加工与与生产加工工的区别1、加工对对象的商品品属性不同同2、加工的的程度不同同3、对产品品价值的贡贡献不一样样4、加工的的组织者不不同流通加工的的作用1、提高加加工材料的的利用率2、方便用用户3、提高加加工效率和和设备利用用率4、充分发发挥各种输输送方式的的优势5、改变功功能，提高高收益流通加工的的形式1、为弥补补生产领域域加工不足足的深加工工2、为满足足需求多样样化进行的的服务性加加工3、为保护护产品进行行的加工4、为提高高物流效率率，方便物物流的加工工5、为促进进销售的流流通加工6、为提高高加工效率率的流通加加工7、为提高高原材料的的利用率的的流通加工工8、衔接不不同运输方方式，使物物流合理化化的流通加加工流通加工的的内容与方方法水泥的流通通加工集中搅拌供供应商品混混凝土钢板的剪板板与下料木材的流通通加工煤炭等燃料料的流通加加工平板玻璃的的流通加工工生鲜食品的的流通加工工机械产品及及零配件的的流通加工工第七节配配送配送的概念念配送的功能能、特点、、地位配送的环节节配送中心及及其作业配送合理化化途径配送的概念念配送是指在在经济合理理区域范围围内，根据据用户要求求，对物品品进行拣选选、加工、、包装、分分割、组配配等作业，，并按时送送达指定地地点的物流流活动。配送的特点点配送具有商商品组配与与送货两种种基本职能能，它具有有以下特点点：(1)配送是按用用户的要求求来组织商商品组配与与送货的，，它是从物物流结点至至用户的一一种特殊送送货形式。。(2)配送送不是单纯纯的运输或或输送，而而是运输与与其他活动动共同构成成的组合体体。(3)配送送不是广义义概念的组组织物资订订货、签约约、进货及及对物资处处理分配的的供应，而而是供给者者送货到用用户的一种种服务性供供应，是一一种“门到到门”的服服务。(4)配送送是在全面面配货基础础上，完全全按用户要要求，包括括种类、品品种搭配、、数量、时时间等方而而的要求所所进行的运运送，是““配”和““送”的有有机结合形形式。配送地位与与作用配送除创造造空间效用用这一主要要功能之外外，其延伸伸功能可归归纳为以下下几个方面面：1．完善了了运输系统统；2．消除交交叉输送；；3．提高了了末端物流流的经济效效益；4．实现低低库存或零零库存；5．简化手手续，方便便用户；6．提高了了供应保证证程度。配送的环节节进货分类储存拣选配货配装送货运输和配送送的区别内容运输配送运输性质干线运输支线运输、区域内运输、末端运输货物性质少品种大批量小批量多品种运输工具大型货车或铁路运输、水路运输小型货车管理重点效率优先服务优先附属功能装卸、捆包装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理等配送的功能能配送不仅具具有储存、、集散、衔衔接等传统统的物流功功能，而且且在物流现现代化的进进程中，配配送中心在在不断地强强化分拣、、加工、信信息等功能能。配送的功能储存功能集散功能分拣功能加工功能衔接功能信息功能配送中心的的含义配送中心（（Distri