2022-2023年卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学(卫生检验与检疫)考试精选专练V(带答案)试

书ft有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她书ft有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她2022-2023年卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试精选专练V（带答案）一.综合考核题库(共35题)1.药物微生物污染后可以对人体造成哪些危害？（章节：第十三章难度：4)正确答案:1）引起药品变质：1、物理性状和外观的改变2、产生有害代谢产物3、失去药用价值；2）对人体的危害：1、全身性感染2、局部感染3、肠道传染病以及其他疾病2.常用的样品浓缩方法不包括（）(章节：第三章难度：3)A、沉淀法B、过滤法C、吸附法D、离心法3.大肠菌群值越大，说明土壤(章节：第七章难度：2)ABCDE、有病毒存在的可能正确答案:A4.简述微生物引起食品变质必须具备哪些条件？（章节：第十二章难度：4)正确答案:12质水解为简单物质，胞内酶：将简单物质分解，其产物具有不良气味5.关于食品冷藏说法错误的是（）(章节：第十二章 难度：2)A、可以延长食品的保质期B、可以降低新鲜食品中本身的酶活性C、各类食品对于冷藏的温度要求不一致D、能抑制微生物生长，食物不会发生腐败变质正确答案:D6.喜好在偏碱性土壤中的微生物()(章节：第七章 难度：3)A、真菌BC、细菌D、病毒正确答案:B7.操作台表面，首选消毒方法是（）(章节：第十章 难度：2)A、压力力蒸汽灭菌或干热灭菌B、甲醛或环氧乙烷气体消毒、灭菌C、紫外线消毒器近距离照射或液体消毒剂擦拭D、喷雾消毒法E、对金属基本无腐蚀性的灭菌剂正确答案:C8.土壤土著微生物之间的相互关系类型包括（章节：第七章，难度：3）A、互生B、共生C、竞争D、拮抗E、寄生正确答案:A,B,C,D,E9.炭疽芽孢杆菌污染土壤危害人体的主要途径与方式()(章节：第七章难度：3)A、人-土壤-人方式B、动物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不确定正确答案:B10.使一个平板上生长的菌落数在（）之间时，最利于计数(章节：第六章难度：4)A、0~130B、0~150C、D、正确答案:C11.不属于一次性使用卫生用品杀菌能性能测试菌的是（）(章节：第十五章难度：3)A、金黄色葡萄球菌B、白假丝酵母菌CD、大肠埃希菌正确答案:C12.用于粮食霉菌分离与鉴定的培养基是（（章节：第十二章难度：3）正确答案:察氏培养基13.关于曲霉属,下面说法正确的是（）(章节：第十二章难度：2)A、镜下有典型分生子头结构B、镜下有典型带状枝结构C、在我妻培养基上菌落周围出出现透明溶血环D、在伊红红－亚甲中蓝培养上深紫黑色，具有金属光泽的的菌落正确答案:A14.收载于《中国药典》中的（）是我国判断产品是否无菌的唯一方法（章节：第十三章难度：2）正确答案:无菌检查法15.以下关于细菌内毒素和致热原检查的说法错误的是（）(章节：第十三章难度：3)A、细菌内毒素检查常用鲨实验B、内毒素检查比热原检查具有更高的灵敏度和特异性C、内毒素活性与药品中热原物质的存在具有很高的相关性D、细菌内毒素检查法有凝胶法和光度测定法等，当两种方法的结果有争议时，除另外规定，应以光度测定法为准正确答案:D16.土壤中的微生物以各种微型群落存在，它们不是(章节：第七章难度：4)ABCD、原虫正确答案:B17.使样品（1ml）均匀地分布到琼脂培养基中，培养后，计数菌落是（）(章节：第六章A、倾注平板法B、MPN法C、涂布法D正确答案:A18.婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1限量标准是（）(章节：第十二章难度：3)AB、C、5μg/kgD、正确答案:A19.赭曲霉毒素的主要产毒菌种是（）和（（章节：第十二章难度：3）正确答案:赭曲霉疣孢i霉20.在哪类土壤中较容易发现大量酵母菌(章节：第七章难度：2)A、沙漠B、稻田

难度：3)C、草原DE正确答案:E21.对水作水稻而言，其农田灌溉水中粪大肠菌群数限值必须（）个／100ml（章节：第七章难度：5）正确答案:≤400022.赤潮（redtid（章节：第六章难度：3）正确答案:指藻类浮游生物能在水体中进行光合作用，常连接成各种形状的群体，在一定条件下可生长为巨大的群体，导致水面变色，这种情况出现在海湾称之。23.反映微生物综合污染的指标是（（章节：第三章难度：2）正确答案:菌落总数24.游泳池的水被（）污染常造成结合膜炎的流行(章节：第六章难度：4)A、柯萨奇病毒B、轮状病毒C、腺病毒D正确答案:C25.地球周周围包围着很厚的一层空气，叫大气圈，分三层；臭氧层起吸收紫外光的作用，可使地球上的生物不受这些射线的损害。大气圈中含臭氧最多的为(章节：第八章难度A、电离层BCD、电离层和平流层E、电离层和对流层正确答案:B26.一次性使用医疗用品产品进行细菌和真菌检测时，每批样品首次检测数量需（）(章节：第十五章难度：3)A、3B、10C、7D、5正确答案:D27.细菌的药物敏感试验的主要方法有（）和标准纸片（章节：第三章难度：3）正确答案:稀释法28.（章节：第四章难度：3）正确答案:致病微生物中烈性传播、产生强毒素和毒力因子等对人或动物造成生物危害，有强而迅速的致病性和致死性。29.高碱生境，一般指pH（）以上的生境（章节：第十一章难度：3）正确答案:930.以下关于微生物限度检说母拍钣胍庖宓乃捣ù砦蟮氖牵ǎ(章节：第十三章难度：3)A、是指规定灭菌制剂及其原料、敷料受到微生物污染程度的检查法B、体现药品卫生质量的一个重要依据C、可以反映药品的卫生质量D、也是药品生产企业管理和质量体系评审的重要手段为正确答案:A31.一次性使用医疗用品产品经环氧乙烷灭菌或消毒出厂时的环氧乙烷残留量必须（）(章节：第十五章难度：4)A、≤5ugB、C、D、≤20ug正确答案:B32.手术器械常用的消毒方法有（章节：第四章，难度：4）AB、煮沸法CD、擦拭法E、戊二醛灭菌正确答案:A,C,E33.化妆品霉菌数的测定，选用的培养基（）(章节：第十四章难度：4)A、虎红培养基B、SCDLPC、玫瑰红钠琼脂