第十二章植物的成熟和衰老生理知识题及答案解析

第十二章植物的成熟和衰老生理知识题及答案解析

第十二章植物的成熟和衰老生理一、英译中(Translate)1.vesicle（）2.pectinase（）3.deterioration（）4.dormin（）5.senescencephase)6.respiratoryclimacteric（）7.initiationphase（）8.degenerationphase（）9.terminalphase()二、中译英(Translate)1、单性结实（）2、休眠（）3、脱落（）4、层积处理（）5、纤维素酶（）6、等电点（）7、生长素梯度学说（）8、呼吸骤变（）9、后熟（）10、衰老（）11、果胶酶（）三、名词解释(Explaintheglossary)1、单性结实2、呼吸骤变3、休眠4、衰老5、脱落6.dormancy四、是非题（对的打“√”，错的打“×”）(Trueorfalse)1、在淀粉种子成熟的过程中，可溶性糖含量逐渐增加。()2、受精后籽粒开始生长时，赤霉素浓度迅速增加。()3、干旱可使籽粒的化学成分发生变化。()4、适当降低氧气的浓度，可以延迟呼吸骤变的出现，使果实成熟延缓。()5、叶片衰老时，蛋白质含量会上升。()6、在淀粉种子成熟过程中，不溶性有机化合物是不断减少的。()7、油菜种子成熟过程中，糖类总含量不断下降。()8、果实发生的呼吸骤变是由于果实形成生长素的结果。()9、未成熟的果实有酸味，是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。()10、苹果、梨等果实成熟时，RNA含量明显下降。()五、选择题(Choosethebestanswerforeachquestion)1、下面水果中（）是呼吸骤变型的果实。A、橙B、香蕉C、葡萄D、草莓2、种子休眠的原因很多，有些种子因为种皮不透气或不透水，另外一些则是种子内或与种子有关的部位存在抑制萌发的物质，还有一些种子则是由于（）。A、胚未完全成熟B、种子中的营养成分低C、种子含水量过高D、种子中的生长素含量少3、以下几种酶，与器官脱落有密切相关的是（）。A、淀粉合酶B、纤维素酶C、核酸酶D、酯酶4、打破马铃薯块茎休眠的最有效的方法是使用（）。A、ABAB、2，4—DC、乙烯利D、赤霉素5、在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖的含量是（）。A、逐渐降低B、逐渐增高C、变化不大D、不确定6、油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。A、不断下降B、不断上升C、变化不大D、不确定7、在果实呼吸骤变开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）。A、生长素B、脱落酸C、赤霉素D、乙烯8、香蕉特殊香味是（）。A、柠檬醛B、乙酸戊酯C、乙烯D、柠檬酸9、叶片的脱落和生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）。A、加速脱落B、抑制脱落C、无影响D、因物种而异10、叶片衰老时，植物体内的RNA含量（）。A、显著下降B、显著上升C、变化不大D、不确定11、Dormancyinseedsandbudscanbebrokenbyapplicationofwhichplantnormone?A、auxinC、cytokininB、gibberellinD、abscisicacidE、ethylene六、填空题(Putthebestwordintheblanks)1、影响叶片脱落的环境因子有__________、___________、___________。2、影响衰老的外界条件有_______、________、_________、_________。3、叶片衰老时，__________被破坏，光合速率下降。4、种子在休眠期内发生的生理生化过程称为_________。5、未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有_________。6、果实成熟后变甜是由于___________的缘故。7、核果的生长曲线呈____________型。8、叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质_______________；二是蛋白质________________。9、用__________破除土豆休眠是当前有效的方法。10、叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都_____________。七、问答题(Answerthefollowingquestions)1、肉质果实成熟时有哪些生理生化变化？2、植物器官脱落与植物激素的关系如何？3、植物衰老时发生了哪些生理生化变化？4、水稻种子从灌浆到黄熟期有机物质是如何转变的？5、采收后的甜玉米其甜度越来越低，为什么？第十二章参考答案：一、英译汉1、小泡2、果胶酶3、恶化4、休眠素5、衰老期6、呼吸骤变7、起始时期8、退化时期9、终止时期二、汉译英1、parthenocarpy2、dormancy3、abscission4、stratification5、cellulase6、isoelectricpoint7、auxingradienttheory8、respiratoryclimacteric9、afterripening10、senescence11、pectinase三、名词解