供应链网络设计农产品供应链网络报告

供应链网络分析

——黑龙江垦区大宗农产品

小组成员：目录黑龙江垦区介绍1供应链问题分析2基于ESD模型的供应链建模3基于四维网络模型的供应链优化4电子商务下的农产品供应链物流模式5现在的黑龙江垦区6一、黑龙江垦区介绍一、黑龙江垦区介绍

黑龙江垦区位于世界闻名的黑土带上，是目前我国三大垦区之一。经过６０年的开发建设，黑龙江垦区目前已建设成为我国最大的国有农场群，成为我国重要商品粮基地、粮食战略后备基地和全国最大的绿色、有机、无公害食品基地。

黑龙江垦区（即：黑龙江农垦总局、黑龙江农垦系统）是中央直属，归农业部农垦局。是全国规模最大、机械化程度最高的国有农场经济区域，是国家重要的商品粮生产基地和农副产品加工基地。主要农产品有粮食、油料、甜菜、水果，肉类、牛奶、水产品。一、黑龙江垦区介绍二、供应链问题分析

大宗农产品供应链主要问题是链接松弛问题，尤其是产、供、销利益不均衡。黑龙江垦区虽然具有明显的规模、资源、技术、装备等优势，但是其供应链的关键约束在于供应链层次短、产品种类不丰富和物流不畅通。下面将从四个方面进行阐述：1.加工环节2.销售环节3.物流环节4.信息支持二、供应链问题分析1.加工环节二、供应链问题分析1.加工环节a.加工效率低b.加工增值能力低c.生产能力利用率低d.出口销售率低二、供应链问题分析2.销售环节优势：a.网点覆盖面广——垦区已经建立了华东、华北、西北、西南、两湖、两广、北京、北方等八大销售分公司为主的5000多处零售网点。b.建立了市场信息反馈体系，企业主要领导可以在第一时间掌握和了解国内外市场动态；再有，建立了售后服务热线，客户需求、意见和建议由专职部门处理。弊端：

但是垦区并没有充分发挥优势，导致总体市场占有率不高。另外，信息反馈体系并没有得到充分利用。二、供应链问题分析3.物流环节优势：

建立合作关系，例如垦区的北大荒米业与哈尔滨铁路局建立全程运输代理合作关系，探索建设全程物流配送代理制，构造物流优势，优化费用，平均每车可降低费用1200元。还与哈尔滨铁路、大连港务局、营口港务局等运输企业建立了一体化的供应链协同系统。弊端：

运输瓶颈制约着垦区物流网络的发展，垦区地处铁路、公路网的末端，运输能力不足严重影响顾客订单履行过程。垦区三江平原，只有一条单线铁路，运力仅为当地粮食产量的1/2，公路运输价格吨公里比国家正规铁路线高33.3%一100%。大豆运费比美国进口的售价还高。二、供应链问问题分析4.信息支持优势：北大荒米业2002引进金蝶信息息技术，进行行财务、物流流等系统的企企业信息化管管理平台建设设；此外，建建有北大荒粮粮贸网，为客客户提供国内内外农产品生生产、加工、、供求信息，，而且建立了了网上自由交交易系统、信信息发布系统统。弊端：信息质量还没没有完全满足足顾客的需求求，也没有得得到垦区各方方的充分利用用，也就是说说这系列信息息系统并没有有为垦区带来来实质性帮助助，还有待改改进。三、基于ESD模型的供应链链建模我国农产品供应链链研究处于起起步阶段，局局限于对农产产品整个或部部分供应链进进行初步分析析、提出问题题，还缺少模模型分析工具具和建立有效效供应链的方方法论。为了了从全局考虑虑黑龙江垦区区大宗农产品品供应链的现现状以及存在在的问题，我我们提出可以以利用ESD（事件序列图图）模型来分分析。三、基于ESD模型的供应链链建模事件序列图(EventSequenceDiagram,ESD)方法是一种对对关联事件序序列进行描述述的图形建模模工具。ESD模型通过建立立抽象的信息息对象,准确地描述了了管理系统中中的信息流动动过程和状态态,抽象化地概括括了各种条件件与可达状态态之间的约束束关系,它能对系统中中流动的信息息流、操作流流和控制流同同时模型化,是适宜为管理理系统建模分分析的理想模模型。1.概念解释三、基于ESD模型的供应链链建模2.构建模型从物流过程的的角度来看，，黑龙江水稻稻的供应链主主要有供应，，生产，销售售三个方面构构成。供应阶段：水稻供应物流流主要是保证证水稻生产正正常进行需要要的农业生产产资料的供应应过程。生产阶段：水稻生产物流流指从水稻耕耕种、管理、、收获整个过过程所形成的的物流。销售阶段：水稻收获以后后进入到销售售物流阶段。。从田地里到到最终消费者者手中，水稻稻要经过多个个物流环节。。主要为农户户、粮库、加加工厂、批发发市场和超市市等。三、基于ESD模型的供应链链建模2.1确定初始事件件三、基于ESD模型的供应链链建模2.2划分独立事件件该供应链网络络的独立事件件有:a.北大荒农垦集集团向家庭农农场以“安排生产产，定额上缴缴，超收全留留，欠收自补补”的方式收收购大宗农产产品。b.北大荒农垦集集团以自营或外包包的方式将农农产品进行初初级，中级、、深加工。c.大宗农场品（水稻稻）加工厂运运输至农产品品批发市场。。d.农产品批发市场运输输至零售终端端。三、基于ESD模型的供应链链建模2.3推演时间序列列符号释义符号释义B1大宗农产品收割H6加工条件就绪否H1、H2收购行为是否成立H7物流L2可用否H3收购农产品是否达到入口标准H5调用其他物流途径YC1、YC2收购延迟YC8,YC9加工延迟YC3入库分类延迟YC10等待延迟YC4检验延迟YC11转换物流延迟Z1农户暂存YC12销售延迟

Z5批发市场销售三、基于ESD模型的供应链链建模独立事件1：北大荒农垦集集团向家庭农农场以“安排生产产，定额上缴缴，超收全留留，欠收自补补”的方式收收购大宗农产产品。三、基于ESD模型的供应链链建模独立事件2：大宗农场品品（水稻）加加工厂运输至至农产品批发发市场。三、基于ESD模型的供应链链建模3.模型分析结论论通过模型分析表明明,黑龙江农垦供供应链最主要要的约束是供供应链组织结结构上协调性性不强,各节点企业无无法有效共享享信息,缺乏强有力的的管理策略进进行供应链的的有效集成。。据此,改进黑龙江江农垦供应应链的主要要技术措施施有:优化黑龙江江农垦供应应链的结构构;运用期货等等手段切实实规避风险险;在生产商、、收购中间间商和加工工商之间合合理分配收收益;启动基于供供应链绩效效改进的供供应链模型型优化项目目等。四、基于四维网网络模型的的供应链优优化四、基于四维网网络模型的的供应链优优化1.水平结构供应链可能很长长，包括多多个层次，，也可能很很短，没有有几个层次次。一条完完整的供应应链包括所所有的参与与上游或下下游的各种种产品流、、服务流、、资金流和和信息流的的企业，这这些流程贯贯穿于最初初的原材料料供应到最最终的顾客客。此外，，在整条供供应链结构构中，还存存在某些服服务性公司司，如第三三方物流提提供商、咨咨询提供商商等。四、基于四维网网络模型的的供应链优优化在产业发展的的不同阶段段，产业竞竞争重心呈呈现出沿着着供应链而而转移的倾倾向。黑龙龙江垦区大大宗农产品品的供应链链呈现以下下几方面的的问题:(1)垦区物流基基础设施建建设落后，，物流网络络体系尚待待完善，物物流管理体体制不顺，，缺乏引导导物流发展展的合理政政策和机制制。那么，，物流体系系的完善需需要采用何何种组织模模式?(2)垦区物流企企业零、散散、乱，行行业管理混混乱，缺少少龙头示范范企业，物物流有效供供给严重不不足，那么么，谁来承承担垦区粮粮食物流体体系的核心心主体?(3)垦区物流信信息化程度度不高，物物流企业技技术落后，，管理模式式比较原始始；物流资资源尚未得得到优化配配置，使用用效率低；；缺少物流流人才的培培养和引进进机制。那那么，核心心主体采取取何种运作作策略构建建粮食物流流体系?四、基于四维网网络模型的的供应链优优化改善措施：：应主要培育物物流中心企企业作为建建立物流网网络的核心心企业。基基于供应链链思想和利利益机制，，确定如下下培育对策策：①培养养其分担风风险的能力力，比如，，粮食类期期货市场培培育与应用用可以套期期保值，分分担市场风风险，②培培育核心企企业整合物物流的能力力，从而提提高农产品品流通效率率。总而言之，黑龙江垦垦区物流体体系的组织织模式应是是从以加工工企业为核核心的供应应链整合模模式，向以以物流中心心企业为核核心的供应应链整合模模式发展，，最终向以以营销企业业为核心的的供应链模模式发展。。四、基于四维网网络模型的的供应链优优化2.垂直结构黑龙江垦区区大宗农产品品供应链上上，每个层层次的企业业规模、企企业数量和和市场结构构都在不断断发生变化化：四、基于四维网网络模型的的供应链优优化3.核心企业的的位置垦区核心企企业发展方方向：黑龙江垦区区的供应链链核心企业业应该在水水平方向更更加接近最最终的用户户，从而保保证整体供供应链是需需求拉动型型的，也保保证了供应应链更加有有效的利用用资源。垦区核心企企业的功能能转化：核心企业应应该转化为为以销售代代理为主，，做好满足足顾客需求求和生产加加工的桥梁梁和中介，，以此构建建核心竞争争力更有助助于建立有有效的供应应链，有利利于垦区的的发展。四、基于四维网网络模型的的供应链优优化4.产品的种类类农产品种类类的基本优优化方向：基本而言，，农产品总总类越多越越好，因为为在多种类类的基础上上，顾客的的需求越容容易满足，，市场占有有率就越大大，销售就就越具柔性性，供应链链网络结构构也就越平平稳，供应应链也就越越具竞争力力。农产品种类类优化方式式：黑龙江垦区区大宗农产产品供应链链以短链居居多，销售售主要为原原粮市场为为主，没有有体现价值值增值较大大的销售深深加工企业业。因此应应该在成本本允许的情情况下从不不同层次的的顾客需求求出发，增增加差异化化加工产品品种类。五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式通过对黑龙江垦垦区水稻供供应链的分分析表明，，黑龙江垦垦区建立有有效大宗农农产品供应应链的关键键约束在于于供应链层层次短、产产品种类不不丰富和物物流不畅通通，同时其其具有计划划经济色彩彩的集中式式管理。在在电子商务务下，不仅仅能够改善善其物流不不畅的现状状，同时能能够发挥集集中式管理理的优势。。现有的电子商务务农产品物物流模式包包括以下几几种：BtoC、BtoB、BtoC、BtoGtoC。BtoC模式并不适适于黑龙江江垦区，因因为黑龙江江垦区采取取的是集中中式管理，，如果脱离离管理直接接面对消费费者，可能能会导致农农产品销路路更加狭窄窄，且物流流成本肯定定会更高。五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式1.BtoB电子商务农农产品物流流模式产品的种类类五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式在黑龙江垦区区，一些龙龙头企业已已经用自己己的产品叩叩响了市场场，如北大大荒米业。。采用BtoB模式可以发发挥它自身身技术上以以及品牌、、产品质量量上的优势势，有助于于企业品牌牌的继续发发展，同时时可以找到到长期合作作的需求企企业，建立立稳固的供供需关系。。如果能够够找到稳定定的加工商商企业，不不仅销售渠渠道得到了了保障，同同时也能够够提高产品品的加工程程度，丰富富产品种类类，提高附附加值。五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式2.BtoC电子商务农农产品物流流模式BtoC模式更多的的要求企业业有一定的的实力基础础，因为消消费者在选选择时会首首先对其品品牌产生印印象。因此此这种模式式下，顾客客群体不稳稳定，可能能会导致库库存积压的的问题。五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式3.BtoGtoC电子商务农农产品物流流模式五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式与其他模式相比比，BtoGtoC模式以政府府作为中介介，借助政政府的信誉誉和实力，，无论是对对于生产者者(农户)、农户联盟盟还是农产产品收购公公司来说都都是销售的的保障。同同时由于政政府的采购购行为都是是大批量的的，相对于于生产者、、农户联盟盟或农产品品收购公司司而言，可可以使自己己的营销之之路稳定，，同时可以以减少存货货量。以政政府作为中中介，能够够充分利用用政府的监监督和控制制职能，使使农产品能能够以最适适合的温度度，保证其其最佳的品品质到达消消费者手中中。五、电子商务下下的农产品品供应链物物流模式4.总结从现有农产品品物流模式式特点和发发展趋势来来看，黑龙龙江垦区龙龙头企业通通过与铁路路、港务部部门的