健康养生讲座2小时让健康与您同行

健康养生讲座2小时让健康与您同行从医学角度看绝大部分人应该是老死的，而不应该是病死的，如今有个反常现象，绝大部分人是病死的，而不是老死的。22021/2/24第二页，共49页。肝癌终年42岁妇科癌终年41岁

直肠癌终年38岁突发性心肌堵塞享年46岁子宫癌终年40岁32021/2/24第三页，共49页。联合国提出警告无知是安康的杀手无备是生命的隐患42021/2/24第四页，共49页。国际安康长寿标准结合国有明确规定被世界所成认，人的寿命是生长成熟期的5至7倍。生长成熟期:是20-25岁，认的寿命，最少是100岁，上限是175岁。52021/2/24第五页，共49页。维多利亚宣言四个里程碑第一、平衡饮食第二、有氧运动第三、戒烟限酒第四、心理状态

62021/2/24第六页，共49页。主要讲三项内容一、平衡饮食——饮、食；二、有氧运动；三、心理状态。72021/2/24第七页，共49页。第一部分：平衡饮食—饮、食第一节：饮特别提醒：凉白开水不能放的时间太长，假如放了3天以后就可以产生亚硝酸，而亚硝酸最大的问题是影响红细胞的带氧才能，它可以使我们头晕、眼花、恶心、呕吐。时间再长一点跟氨结合就行成亚硝酸氨，而亚硝酸氨是促成食道癌、胃癌、肝癌的。所以啊喝凉开水喝不对还可以得癌。82021/2/24第八页，共49页。国际会议上认定

6种保健饮品第一：绿茶；第二：红葡萄酒；第三：豆浆；第四：酸奶；第五：骨头汤；第六：蘑菇汤。第一部分：平衡饮食—饮、食92021/2/24第九页，共49页。

蘑菇汤

蘑菇汤能进步抵抗力，医学上叫免疫功能。第一部分：平衡饮食—饮、食102021/2/24第十页，共49页。

骨头汤

?皇帝内经?：骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的。胶原蛋白是促进人体钙吸收重要物质。第一部分：平衡饮食—饮、食112021/2/24第十一页，共49页。酸奶酸奶的作用维持群菌平衡，能使有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以它是防病的。而牛奶没这个作用。

第一部分：平衡饮食—饮、食122021/2/24第十二页，共49页。豆浆

豆浆的优点豆浆里含的是寡糖，它100％能被人吸，而且豆浆里还含有钾、钙、镁的含量不少于牛奶。豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮，专门预防乳腺癌、直肠癌、前列腺癌。对于黄种人来说豆浆比牛奶更合适。第一部分：平衡饮食—饮、食132021/2/24第十三页，共49页。绿茶绿茶的作用：抗癌从抗癌角度提倡喝绿茶，从四季养生角度提倡春季喝花茶助生发；夏季喝绿茶解暑、抗癌；秋季喝铁观音等半发酵茶，有利于收敛、保健；冬季喝红茶有利于消化吸收。

第一部分：平衡饮食—饮、食142021/2/24第十四页，共49页。葡萄酒—红葡萄酒

世界卫生组织提出“戒烟限酒〞：葡萄酒每天不超过50~100毫升；白酒每天不超过25毫升；啤酒每天不超过300毫升。欧洲的男女老少每天都喝一点红葡萄酒。红葡萄皮上有逆转醇，有四个作用：一、抗自由基，二、是抗氧化剂，三、防止心脏突然停搏四、它能能降血压、降血脂。建议：不会喝酒的人可以吃红葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮。

第一部分：平衡饮食—饮、食152021/2/24第十五页，共49页。第二节：食亚洲食物金字塔：以谷类、豆类、菜类为根底的食物。美国96年公布的食物金字塔第一部分：平衡饮食—饮、食162021/2/24第十六页，共49页。

中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔

第一部分：平衡饮食—饮、食172021/2/24第十七页，共49页。

洋快餐的危害2002年瑞典国家食品平安局研究发现，在洋快餐的炸薯条、炸薯片里边，含有非常高的丙烯酰胺—致癌物。2004年3月24日美国药品与食品管理局〔FDA〕在对750种食品的检验结果报告：再度证实了炸薯条、炸薯片、爆玉米花及饼干中丙烯酰胺这类致癌物质含量最高，炸鸡和炸鸡块中也含丙烯酰胺。丙烯酰胺的产生：是因富含碳水化合物的食品经高温煎炸、烘烤后自然产生的副产品。第一部分：平衡饮食—饮、食182021/2/24第十八页，共49页。洋快餐在国际营养学上有2个名词：垃圾食品和能量炸弹。它三高三低，高脂肪、高蛋白、高热量，低膳食纤维素、低矿物质，低维生素，吃一顿洋快餐所获得的能量是你一天需要总热量的下限。所以叫能量炸弹。如今北京40%儿童肥胖，洋快餐功不可没。美式炸鸡易引起儿童性早熟。洋快餐用的油是氢化油，什么是氢化油，就是将我们普通的植物油加上氢饱和形成氢化油，这个油不氧化、不哈拉，而且还有很好的风味。这也是工业文明所造成的，这个氢化油含有38%的反式脂肪酸。第一部分：平衡饮食—饮、食192021/2/24第十九页，共49页。一、谷类老玉米：被称作“黄金作物〞，玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，防动脉硬化，防高血压。第一部分：平衡饮食—饮、食202021/2/24第二十页，共49页。荞麦1、三降功能

降血压、降血脂、降血糖。

2、荞麦里含有18﹪的纤维素，预防胃肠道癌症，如直肠癌、结肠癌。第一部分：平衡饮食—饮、食212021/2/24第二十一页，共49页。薯类包括红薯、白薯、山药、土豆等含有大量纤维素

有“三吸收〞作用：吸收水份，光滑肠道，不得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪、糖类，不得糖尿病；吸收毒素，不发生胃肠道炎症。第一部分：平衡饮食—饮、食222021/2/24第二十二页，共49页。燕麦1、降胆固醇、降甘油三酯。对糖尿病，特别是肥胖的糖尿病人效果特别好；2、它能降血脂、降血压。对血压高病人效果好；3、多食燕麦粥、燕麦片，对小孩发育期好。

第一部分：平衡饮食—饮、食232021/2/24第二十三页，共49页。小米本草纲目：小米能除湿、健脾、镇静、安眠。“食疗重于药疗〞，失眠的人与其吃安定，不如每晚喝小米粥。第一部分：平衡饮食—饮、食242021/2/24第二十四页，共49页。

三、菜类胡萝卜：?本草纲目?：提出的养眼蔬菜、美容疏菜注意：胡萝卜中的维生素是脂溶性维生素，必须与油一起才能被人体吸收。第一部分：平衡饮食—饮、食252021/2/24第二十五页，共49页。南瓜、苦瓜南瓜刺激β细胞产生胰岛素苦瓜产生类胰岛素物质第一部分：平衡饮食—饮、食262021/2/24第二十六页，共49页。番茄〔西红柿〕预防癌症。1、抗妇产科癌，子宫颈癌、卵巢癌；2、抗男同志的癌，前列腺癌、睾丸癌，3、抗普通癌，膀胱癌、胰腺癌。番茄本身不抗癌，番茄素是抗癌的。吃法：熟吃〔抗癌〕。第一部分：平衡饮食—饮、食272021/2/24第二十七页，共49页。大蒜大蒜是抗癌之王。注意：大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌。正确吃大蒜的方法是，必须先把它切成薄片放在空气里15分钟，让它和氧气结合产生大蒜素，然后再吃。吃法：生吃。切片大蒜素大蒜第一部分：平衡饮食—饮、食282021/2/24第二十八页，共49页。黑木耳黑木耳的作用：它抗凝，使血不粘稠，可以使血栓溶解，有效预防心肌堵塞。第一部分：平衡饮食—饮、食292021/2/24第二十九页，共49页。如何防止心肌梗死一、过年过节少吃大鱼大肉、多吃青菜、萝卜；二、多喝点好茶，活血化瘀；三、吃点黑木耳，高凝变成低凝，血稠变成血不稠；四、千万不要生气，气滞那么血瘀。五、喝酒要喝就喝红葡萄酒，不超过100毫升。六、吃花生米剥皮，花生米的皮高凝比花生米高40倍。七、管住嘴、多运动。第一部分：平衡饮食—饮、食302021/2/24第三十页，共49页。饮食三原那么：当地、当季、盛产。

一方水土养一方人，不是一方水土养所有人。早熟的食物都打催熟剂，延迟的食物都放防腐剂，种反季节菜常用催长素，

第一部分：平衡饮食—饮、食312021/2/24第三十一页，共49页。合理安排一日三餐早餐:营养的早餐午餐:丰富的午餐晚餐:清淡的晚餐第一部分：平衡饮食—饮、食322021/2/24第三十二页，共49页。饮食平衡人体七大营养素：水、碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、膳食纤维。人有32颗牙齿，其中臼齿20颗、切齿8颗、犬齿4颗。臼齿一般用于磨碎谷物、豆类和其他种子类食物；切齿一般用于切咬蔬菜和水果；犬齿那么用于撕咬肉类食物。按照人类各种牙齿数目的比例，人类的标准膳食构造应为：植物性食物与动物性食物之比为7∶1。孙思邈说“食谷者，那么有智而劳神；食草者，那么愚痴而多力；食肉者，那么勇猛而多嗔〔就是脾气不好〕〞。第一部分：平衡饮食—饮、食332021/2/24第三十三页，共49页。?黄帝内经?：五谷为养，失豆那么不良；五菜为充，新颖绿黄红；五果为助，力求少而数；五畜为益，过那么害非浅。膳食平衡搭配注意：酸碱平衡、粗细搭配、生熟菜搭配、干与稀的平衡推荐：保健、美容五豆粥第一部分：平衡饮食—饮、食342021/2/24第三十四页，共49页。

饮食小常识

≠≠≠常吃常吃常吃常吃常吃常吃肝解毒难胆固醇高致癌致癌老年痴呆铅中毒第一部分：平衡饮食—饮、食352021/2/24第三十五页，共49页。一年四季的养生春天的养生夜卧早起，广步于庭夏天的养生夜卧早起，无厌于日秋天的养生早卧早起，与鸡俱兴冬天的养生早卧晚起，必待日光

养生篇362021/2/24第三十六页，共49页。一天的养生—十二时辰养生法子时〔23点至1点〕胆经旺胆汁推陈出新，好好睡觉；丑时〔1点至3点〕肝经旺肝血推陈出新，好好睡觉，养肝血；寅时〔3点至5点〕肺经旺将肝贮藏的新颖血液输送百脉，迎接新的一天到来.深度睡眠。卯时〔5点至7点〕大肠经旺有利于排泄；辰时〔7点至9点〕胃经旺有利于消化，要吃早饭；巳时〔9点至11点〕脾经旺运化水谷精微；养生篇372021/2/24第三十七页，共49页。午时〔11点至13点〕心经旺有利于周身血液循环，小睡片刻；未时〔13点至15点〕小肠经旺有利于吸收营养精华；申时〔15点至17点〕膀胱经旺有利于泻掉小肠下注的水液及周身的“火气〞，好好工作、学习；酉时〔17点至19点〕肾经旺有利于贮藏一日的脏腑之精华；戌时〔19点至21点〕心包经旺，再一次增强心的力量亥时〔21点至23点〕三焦通百脉进入睡眠，百脉休养生息；养生篇382021/2/24第三十八页，共49页。第二部分：有氧运动392021/2/24第三十九页，共49页。有氧运动定义：就是在有氧代谢状态下做运动，通过运动达到消耗机体多余的脂肪，到达减肥瘦身的目的。就是在运动以后能增强你体内的氧气的吸入、运输和利用，而且是一个耐久性的运动。第二部分：有氧运动402021/2/24第四十页，共49页。第二部分：有氧运动第一：强度要中强度——轻体育运动，它主张运动以后不太气短，有一点气短，有一点出汗，这个运动最合适，就是不要太剧烈；第二：频率每天的运动量不许超过一小时，半个小时到一小时之间，国际医学界推荐最好的有氧运动是漫步和慢跑。412021/2/24第四十一页，共49页。一、有氧行走三注意走出节奏要走高不走低步子迈的比平时大一点二、办公室工作人员或电脑前工作人员手托莲花功手指瑜伽操三、敲打经络美容防衰操第二部分：有氧运动422021/2/24第四十二页，共49页。第三部分：心理状态43202