日光温室西红柿标准化栽培技术

日光温室西红柿标准化栽培技术凉州区农业技术推广中心南文章一、西红柿对环境条件的要求

由于受原产地条件的影响，西红柿形成了喜温、怕霜、喜光、怕热的习性，因此在春秋气候温暖、光照较强的条件下生长良好，产量高。在夏季高温多雨或冬季低温、日照不足的条件下生长弱、病害重、产量低。

一、西红柿对环境条件的要求1、

温度：西红柿生长发育最适温度白天为20～28℃，夜间为15～18℃。当气温高达33℃时生长受到影响，达到40℃时停止生长，达到45℃时会发生高温危害。温度降到10℃以下生长缓慢，在5℃时停止生长。零下1～2℃西红柿会被冻死。生长最适地温为20～23℃，30℃以上或13℃以下生长发育缓慢；最高界线为33℃，最低界线为8℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。

西红柿不同发育阶段对温度的要求有一定差别。种子发芽最适温度为25～30℃，温度低于12℃或超过40℃时发芽困难。幼苗期最适温度白天为20～25℃，夜间为10～15℃。幼苗期温度应尽力控制在适宜范围内，温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。一、西红柿对环境条件的要求西红柿开花期对温度反应敏感，充分发育的花蕾当白天温度达到15℃以上时会开放，最适气温白天为20～30℃，夜间15～20℃。开花期遇到低温、花粉管伸长缓慢或停止，但变为适温以后又会恢复伸长。开花期遇到30℃以上高温时，营养生长状态恶化，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。西红柿在结果期适温为白天24～26℃，夜间12～17℃。在果实着色期最适温度为20～25℃，30℃以上着色不良。西红柿生长发育需有一定昼夜温差，尤其在结果期。西红柿植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，有利于养分的运输和积累，促进根、茎、叶及果实生长，从而提高产量和品质。

一、西红柿对环境条件的要求2、光照：西红柿生长要求较强的光照。适宜的光照强度为3万～4万勒克斯，光补偿点为7千勒克斯，饱和点为7万勒克斯。冬季栽培西红柿，由于光照不足，植株徒长，营养不良，开花数量少，落花落果严重，常发生各种生理性障碍和病害。番茄生产上可根据光照条件综合管理。若白天光照充足、温度适宜，光合作用强、制造养分多，夜间可以适当提高温度。若白天光照不足、温度偏低、光合作用弱、制造养分少，夜间要适当降低温度。若白天光照不足、温度偏低、光合作用弱、制造养分少，夜间要适当降低温度，以减少养分消耗，增加养分积累。

西红柿光照时间过短或过长，均会影响西红柿的正常生长，一般每天8～16小时的光照时间，即可满足番茄正常生长和发育的需求。

一、西红柿对环境条件的要求3、水分：西红柿枝繁叶茂、蒸腾量较大，需水量也大，通常要求土壤相对湿度65%～85%，空气相对湿度45%～65%。

西红柿不同生长发育时期对水分的要求不同。发芽期要求土壤相对湿度为80%左右，幼苗期和开花期要求65%左右，结果期要求75%～80%左右，结果期供给充足水分是获得高产的关键。西红柿要求比较干燥的气候，如果阴雨连绵、空气湿度过高，一般生长衰弱、病害严重，且易落花落果。

一、西红柿对环境条件的要求4、土壤及营养：西红柿对土壤的适应力较强。但以排水良好、土层深厚、富含有机质的壤土或沙壤土最适宜西红柿生长。西红柿要求土壤通气良好，当土壤含氧量达10%左右时，植株生长发育良好，土壤含氧量低于2%时植株枯死。西红柿要求土壤中性偏酸，PH以6～7为宜。西红柿栽培在盐碱地上生长缓慢、易矮化枯死，但过酸的土壤又易发生缺素症，特别是缺钙症，引发脐腐病。酸性土壤施用石灰增产效果显著。西红柿生育期长，必须有足够的养分才能获得高产，在有机底肥充足的基础上，要注重合理施用化肥。西红柿是喜钾作物在氮、磷、钾三要素中以钾的需要量最多，其次是氮、磷。在结果期，氮、磷、钾在三种元素的需求比例是氮:磷:钾=1:0.3:1.8。氮素对茎叶生长和果实发育起重要作用，且与产量高低关系最为密切。磷对根系生长及开花结果有着特殊作用。钾对果实膨大、糖的合成及运输以及增高细胞液浓度、加大细胞吸水量都有重要作用。此外还需要硫、钙、镁、锰、锌、硼等元素。二、茬口安排我区日光温室生产西红柿，重点选用越冬茬或者早春茬栽培。越冬茬于9月开始育苗，10月定植，12月开始采收，翌年6～7月拉秧；早春茬于12月育苗，翌年2月定植，4月开始采收，7～8月拉秧。三、品种选择1、大红果型品种（1）丰收（74-560）：瑞克斯旺公司（RIJKZWAAN）种子。无限生长型品种，植株长势均衡，中早熟，耐寒性好，丰产性好。适合北方早春、早秋、秋冬日光温室栽培和南方露地越冬栽培。果实大红色，微扁圆形，中大型果，单果重200-240克。果实硬，耐运输、耐储藏。抗番茄花叶病毒病、番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、黄萎病、枯萎病、根结线虫病。三、品种选择1、大红果型品种(2)迪抗：是上海种都种业科技有限公司从以色列引进的高抗番茄黄化曲叶病毒病番茄新品种。该品种为无限生长类型，早中熟，植株生长势强，叶量中等；第1花穗着生于第9~11节，花穗间隔3~4叶，秋季每花穗坐果4~5个，春季每花穗坐果4~7个，果实膨大性好，坐果能力强；果实扁圆形，大小均匀，无青肩，青果颜色较深，果面很光滑，果脐、果蒂小，果实硬度高；成熟果大红色，着色一致，商品性好；每穗留4个果时，平均单果重230.2克；耐高温性好，较耐低温，秋季冷棚栽培时，畸形果率不到1%，高抗番茄黄化曲叶病毒病和根结线虫病，中抗黄萎病、枯萎病和烟草花叶病毒病。一般亩产7500公斤以上。适合在番茄黄化曲叶病毒病和南方根结线虫病发生严重的地区栽培。

三、品种选择1、大红果型品种(3)澳卡福：高温期点花座果明显比市面上其它品种好，花絮多，座果能力强。

植株长势强，根系发达，

中熟品种，果实扁圆形、单果重250克左右、果色香艳亮丽、果硬肉厚、果脐小、口味佳、耐运输、产量高。适合越夏高温期栽培。三、品种选择2、粉果型品种（1）迪芬尼：无限生长型，中熟。植株蔓生，生长势较旺，第一花序出现节位6-8片叶，单花序，花序间隔3片叶，花黄色，每穗6-9花。果实偏圆形、横径8-9厘米,纵径6-7厘米,果实粉红色，单果重180—200克，果实硬、耐贮运。抗番茄黄化曲叶病毒病。

三、品种选择（2）爱吉106：无限生长类型，中早熟，长势旺盛，开展度大，坐果率高。果色粉红亮丽，果型略高圆，匀称美观，单果重260-280克，精品果率高。质地坚硬，货架期长，适合长途运输和储存。抗番茄黄化卷叶病毒（TY）、灰叶斑、烟草花叶病毒等番茄常见病害。抗逆性强，适栽范围广，易于管理，适于早春、秋延茬保护地栽培，部分地区也可越夏栽培。

三、品种选择（3）浙粉702：早熟，无限生长类型；综合抗性好，抗番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）、番茄花叶病毒病（ToMV）、叶霉病和枯萎病；幼果无绿果肩，成熟果粉红色，单果质量250g左右，大小均匀，着色一致，果实高圆形，商品性好，耐贮运；该品种适应性广，抗逆性好，全国喜食粉红果地区均可种植。

四、育苗1、苗床准备：选择无病虫源的肥沃耕作土和优质充分腐熟的农家肥，过筛后按7:3的比例混匀。然后均匀铺于苗床上，厚度10厘米。每平方米苗床用68%金雷水分散粒剂5～10克或50%多菌灵可湿性粉剂8克兑细土拌匀，2/3药土撒在苗床面上，1/3覆盖在种子上面。也可用30～50毫升福尔马林兑水3升进行消毒，用塑料薄膜闷盖3天后即可。四、育苗2、种子处理：用55℃温水浸种15分钟，并不断搅拌，水温降到30℃左右时停止搅拌，主要防治真菌病害。先用清水浸泡3～4小时，再用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟，主要防治病毒病。消毒后的种子浸泡6～8小时后捞出洗净，在25～30℃条件下催芽。四、育苗3、播种：每亩用种量30～50克。当催芽种子70～80%露白时即可播种。播后覆营养土1厘米，最后在床面上盖上地膜，70～80%幼苗顶土时撤除地膜。4、苗期温度管理：播种至出苗，白天25～30℃，夜间15～20℃；出苗后，白天20～25℃，夜间10～15℃；第一片叶展开后，白天25～28℃，夜间15～18℃；5～6片叶时，白天20～25℃，夜间12～16℃；定植前5～6天，白天25～28℃，夜间8～10℃。五、定植1、整地施肥：亩施优质腐熟农家肥5000公斤以上，尿素20公斤，磷二铵20～30公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙50～100公斤。五、定植2、温室消毒：每年6~8月间，充分利用作物的休闲季节，将棚室南北向开挖成深30厘米左右相间的沟垄，垄上覆白色透明膜，密闭棚室升温至60℃以上，7天左右后将垄沟翻倒，继续密闭升温，共计30天左右，对10~30厘米土壤中的根结线虫、病菌均有很好的防效。五、定植3、定植方法：幼苗4～5片真叶时采用沟台式定植，台宽70厘米，沟宽50厘米，沿两个沟边定植两行，株距保持35～40厘米，亩保苗1600～1800株。六、定植后的管理1、温、湿度管理（1）缓苗期：白天保持温度25～28℃，夜间15～20℃，空气相对湿度80～90%；（2）开花结果期：白天保持温度22～25℃，夜间10～15℃，空气相对湿度60～70%；（3）结果期：实行三段变温管理，即上午25～28℃，下午25～20℃、夜间12～18℃，当棚温升至到28℃时，开始放顶风，下午室温降至20℃时关闭通风口，夜温低于10℃时，应多层覆盖保温。空气相对湿度保持50～60%。六、定植后的管理2、光照管理：每天早晨揭起草帘后，用弹子清除棚膜上的灰尘和杂物，每半月用抹布擦一次棚膜，保持棚膜洁净；也可在温室后墙上张挂反光幕，增强光照。

六、定植后的管理3、肥水管理：定植时浇稳苗水，3～5天后浇缓苗水。以后不浇水，到第一穗果实膨大时开始浇水，以后每穗果实膨大时浇一次水。浇水宜在晴天上午进行，每亩浇水量以15立方米为宜，每次每亩追施磷二铵5公斤，尿素3公斤，硫酸钾8公斤；使用多元复合肥效果更好。六、定植后的管理4、植株调整：用尼龙绳、塑料绳及时吊蔓；采用单杆整枝进行整枝；目标果穗开花时，留2片叶摘心，并及时摘除下部老叶、黄叶、病叶。当第一、二穗果实采收后，植株高达1.5～2米以上时，摘掉第二穗果以下的所有叶片，开始落蔓。落蔓宜在下午进行，落蔓时松开吊绳，相邻植条交叉换位后吊好蔓，防折断茎蔓，动作要缓、轻。落蔓后植株高度以1.6～1.8米为宜，掌握南低北高的原则，勿让叶或果实着地，要及时清除落蔓上的新技，落蔓上的叶柄，果枝应清除干净，不留残枝，下落茎蔓吊悬或撑空在地面上，以免茎杆染病。六、定植后的管理5、保花疏果：用（1.5～2）×10-5的2，4～D或（3～5）×10-5的番茄灵等激素蘸花或涂抹花柄，刺激子房膨大，保证果实座稳，蘸花激素液中应加少量红颜料，蘸当天开放的花，不重复蘸同一朵花。及时观察子房是否膨大，果实有无畸形等，以便适时调配好最佳的蘸花激素浓度。也可在蘸花生长激素中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂防治灰霉病。大果型品种每穗选留3～4果，中小果型品种每穗留4～6果。

七、病虫害防治

1、叶霉病：七、病虫害防治

1、叶霉病：发病前或发病初期用75%达科宁600倍液喷雾预防。发病初期用50%烟酰胺800倍液、或47%春雷·王铜（加瑞农）800～1000倍液、或10%的世高1500倍液、或43%好力克3000～4000倍液等交替进行叶面喷雾，每7～10天喷一次，连喷2～3次，亩用药液量45公斤。阴雨（雪）天可用45%百菌清烟剂每亩每次250～300克于夜晚熏蒸防治。七、病虫害防治2、晚疫病：七、病虫害防治2、晚疫病：田间发现中心病株时，可用72.2%普力克600～800倍液、或68%金雷500～600倍液、或68.75%银法利600～800倍液等药剂交替喷雾和灌根，喷雾亩用药液量45公斤，灌根每株用药液量200～300毫升，7～10天防1次，连防2～3次。七、病虫害防治3、早疫病七、病虫害防治3、早疫病：发病前用70%安泰生600倍液喷雾预防。发病初期用75%达科宁600倍液、或68%金雷600倍液、或10%的世高1500倍液交替喷雾或喷淋。喷雾亩用药液量45公斤，7～10天防1次，连防2～3次。可同时用50%扑海因50倍液涂抹病部。七、病虫害防治4、溃疡病七、病虫害防治4、溃疡病：定植时用链霉素水浇灌定苗(每支农用链霉素加水15公斤)。发病初期，可用72%农用链霉素4000倍液、或新植霉素4000倍液、或47%春雷·王铜800倍液进行叶面喷雾，每7～10天喷1次，连喷2～3次，亩喷药液量45公斤。七、病虫害防治5、斑潜蝇七、病虫害防治5、斑潜蝇：一“挡”：在温室放风口设置防虫网，可有效防止斑潜蝇等害虫进入温室；二“诱”：定植后在温室每间设置黄板1块，悬挂于距作物15厘米高处，诱杀斑潜蝇成虫，可兼