临沂沭河学校“文明餐桌”行动总结

临沂沭河学校“文明餐桌”行动总结临沂沭河学校“文明餐桌”行动总结

临沂沭河学校“文明餐桌”行动总结

为大力弘扬勤俭节省、艰难奋斗精神，稳固教育系统创文成果，进一步提高广阔师生文明素养。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明学问，推广餐桌文明礼仪，提倡节省用餐行为，提高文明用餐素养，全面营造文明节省的良好社会风气。依据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

1、仔细学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责清楚，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全治理，把节省粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的治理中，切实落实到食堂治理实践中，为师生供应一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的安康成长为目标，学生吃上了放心的养分餐为学生的安康成长打下坚实的根底。

3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节省的学问，用老一辈革命家艰难奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节省理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经受中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热忱洋溢的讲话

仿佛将学生置身于那个艰难的革命年月，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰难壮举，更加深了对勤俭节省的熟悉。

4、学校还通过宣传专栏、班刊校刊、校园播送等多形式多渠道的宣传方式，将节省荣耀、铺张可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节省粮食、文明用餐，养成安康文明的生活习惯。

通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节省粮食，文明用餐，还从中学会了很多做人的道理，诸如从小要爱惜公物，尊老爱幼等。

201*年6月

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临沂沭河学校“文明餐桌”行动方案

为深入推动创立文明校园工作，依据上级有关要求，在全校开展文明餐桌行动。现制定方案如下。

一、总体思路

根据创立文明校园工作的总体要求，以提高餐厅文明效劳水平和学生文明素养为主线，以“文明用餐、以俭养德”为主题，以餐厅为重点，发动效劳人员和学生积极参加，节省用餐、文明用餐，提高社会责任意识和文明效劳水平，培育和谐文明的用餐文化。

二、活动内容

（一）公开承诺，展现形象。在食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放表达“文明用餐、以俭养德”主题的宣传标识。

（二）合理点餐，文明就餐。引导学生“合理饮食，文明用餐，避开铺张”，做到“不剩菜，不剩饭”。餐厅在供应文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，提倡用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑效劳、敬重有礼”的文明礼仪气氛。

（三）提倡节省，绿色消费。学生用完餐后，对学生就餐状况进展嘉奖。坚持选购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，削减餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进展分类收集，并统一由区环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避开二次污染，自觉抵抗将餐厨

垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

三、工作步骤

（一）宣传提倡阶段（201*年3-4月）。推出“文明餐桌行动”专题，以节省用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，通过评论、访谈等形式宣传“文明用餐、以俭养德”理念，宣传活动的重要意义和进展动态。

（二）组织实施阶段（201*年4-5月）。在食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌，在全校形成文明就餐的良好气氛。食堂对员工进展文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立效劳意识，做好学生文明消费的引导和效劳工作。各部门立足自身职责，催促“文明餐桌行动”的有效实施。

（三）总结推广阶段（201*年5-6月）。通过问卷调查、走访了解、实地考核等方式，在全校推选一批“文明餐桌行动”示范人物，总结推广阅历，选树典型标杆。

四、推动措施

（一）加强组织领导。开展“文明餐桌”创立活动，在生活点滴中践行社会主义核心价值体系，是提中学生文明素养和社会文明程度的有力举措，已被纳入文明城市、文明单位和文明程度指数测评。各部门要赐予充分熟悉，加强领导、全面部署，实行有效举措，仔细组织实施，确保工作落实。

（二）加大宣传力度。要充分利用各种板报、播送等媒体，实行多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创立活动的重要意义、根本要求，大力宣传文明餐桌创立活动中涌现的好典型、好做法、好阅历，努力让勤俭节省、文明用餐理念广为人知、成为