长江下游油菜生产形势及田间管理戚存扣

油菜蕾薹期发育特点及田间

管理技术戚存扣江苏省农业科学院经济作物研究所国家油料作物改良中心油菜（南京）分中心一、蕾薹期油菜生育特点

二、长江下游油菜生产情况

三、油菜蕾薹期田间管理技术一、蕾薹期油菜生育特点蕾薹期：从现蕾到初花阶段，也称现蕾抽薹期。一般品种为30d左右。

全田75%的植株开始现蕾为现蕾期油菜一般在现蕾时（或前或后），主茎伸长茎段节间开始伸长。当主茎薹高达到10厘米时，称为抽薹。全田75%的植株开始抽薹为抽薹期

长江流域油菜主产区的冬油菜在经过越冬阶段后，自长江上游到下游依次于2月上旬至3月初进入蕾薹期（返青-抽薹阶段）

◆油菜的一生(一)蕾薹期生育特性营养生长与生殖生长同时进行，但以营养生长为主。营养生长表现为根系迅速扩大（扩根期）、活力增强。随根系进入生长盛期，

植株地上部生长加快，主茎增高增粗；叶

面积增大；生殖生长表现为蕾发育长大，花蕾数迅速增加。油菜主茎形态建成的关键时期。抽薹后缩茎段以上节间逐渐伸长增粗。一般而言，缩茎段各节密集，不伸长；薹茎段各节向上逐节缩短；伸长茎段由下向上逐节渐长抽薹到始花（近20天时间），茎秆迅速伸长长粗（3-6cm/日）。前期伸长慢，后期伸长快。（二）主茎生长发育特点缩茎段伸长茎段

苔茎段

主轴下胚轴油菜植株构成主茎茎段（1）缩茎段位于主茎基部，节间短而密集，节上着生长柄叶，冬前生长；缩茎段一般不伸长，但留苗密度过大、苗龄过长、气温过高时，缩茎段可伸长形成高脚苗。◆（2）伸长茎段通过栽培措施控制伸长茎段的长度①油菜下部茎节上的分枝对产量贡献较小，一般不利用；

②下部节间是抗倒伏的关键；

③有利于薹茎段伸长（3）薹茎段段着生无柄柄叶，也也是中上上部分枝枝（主要要结角分分枝）的的着生部部位。栽培上要要求薹茎茎段节间间长度适适当，有有利于分分枝在空空间上分分布合理理，建立立高效的的结角层层。长柄叶短柄叶无柄叶缩茎段伸长茎段段苔茎段主轴下胚轴缩茎段伸长长茎段段苔茎段主轴轴长柄叶短柄叶无柄叶叶片着生生部位分枝着生生部位结角层◆蕾薹期：：搭建油油菜丰产产架子▌是决定单单株有效效分枝数数的关键键时期。光照、植株株营养状状况对成成枝有决决定性作作用▌蕾薹期施施N可扩大短短柄叶的的叶面积积（增加加光合面积积），促进分分枝抽生生增加有有效分枝数。但施肥过过多短柄柄叶生长长过旺，，影响群体受受光，则则不利于于分枝发发生。▌初薹期施施肥可增增加一次次分枝数数和分枝枝长度。◆蕾薹期植植株生长长状况对对单株角角数、每每角粒数和千千粒重有有直接或或间接影影响▌花蕾依次次进入胚胚珠形成成期，是是每角粒粒数奠定期期。植株株营养不不足，花花蕾脱落落植株营养养充分，，每角粒粒数增加加。▌植株生长长是否协协调，抽抽薹后茎茎枝贮藏藏的光合产产物量。。对粒重重有间接接影响。。生育期NPK苗期355045薹花期504040角果期151015油菜不同同生育期期N、P、K吸收比率率表中数字字为%◆蕾薹期栽栽培目标标促稳长：：保证植株株有充足足的营养养积累为为开花结结角打好好基础。。防旺长：：以免造成成群体过过大而不不利开花花结角、、或使根根系早衰衰导致植植株营养养积累不不足，影影响开化化结角。。缩茎段对抗倒有有利矮化苔茎段主花序增加伸长长茎段对抗倒不不利对高产不不利较短的缩缩茎段有有利于抗抗倒伸长茎段段增长会会增加倒倒伏的风风险缩短苔茎茎段导致致一次有有效分枝枝数减少少主轴过短短，产量量可能下下降◆油菜理想想的株型型结构1）缩茎段＜伸长茎段段＜薹茎段＜主花序段一次分枝枝相对较较多2）缩茎段＜伸长茎段段＜主花序段段＜薹茎段结角层相相对较厚厚伸长茎段段要短，，控制株株高，使使植株重重心下移移，增强强抗倒伏伏能力。。缩茎段＜薹茎段＜主花序段段＜伸长茎段段缩茎段＜主花序段段＜薹茎段＜伸长茎段段缩茎段＜伸长茎段段＜薹茎段＜主花序段段缩茎段＜伸长茎段段＜主花序段段＜薹茎段栽培技术◆调节伸长长茎段◆茎段长度度调控▌育苗移栽栽在菜苗4-5叶期用多多效唑，，调控时时间长达达2个月。控控制下胚胚轴和缩缩茎段伸伸长▌返青期用适量烯烯效唑化化控（（抽苔期期施用会会影响油油菜产量量），控控制伸长长茎段长长度▌蕾薹期巧施薹肥肥控制伸伸长茎段段过度生生长施肥和栽栽培技术术得当，，伸长茎茎段下部部节间短短，上部部节间较较长，薹薹茎节间间也长，，则表示示始薹期期早发稳稳长；若蕾薹期期前施肥肥料过多多、旺长长，导致致伸长茎茎段过长长；蕾薹期后后肥料供供应不足足，导致致薹茎段段和主轴轴伸长不不足，结结角层变变薄，产产量不高高二、当前前长江下下游区油油菜生生长特点点（一）气气候特点点1、去年9月下旬旬旬均温比比常年高高1～2℃。降水量量、日照照比常年年少。2、10月:上旬气温温略低,中旬-下旬气温温略高，，降水少少，旬均均温比常常年高1～2℃。雨少。。3、11月:气温偏高高，多阴阴雨。旬旬均温比比常年高高3～5℃。降水量量：上旬旬多于常常年，中中旬、下下旬少于于常年，，下旬日日照充足足。4、12月:上旬旬均均温2～3，中下旬旬天气晴晴好，旬旬均比常常年低1℃。无降水水，日照照充足。。5、12年1-2月：气温温比常年年偏低，，旬均温温低3-5℃℃，出现-8℃极端低温温。（二）生生长特点点1、早播、、早栽田田快冬前前旺长，，早熟品品种冬前前抽薹开开花。2、10月上旬末末-中旬移栽栽油菜生生长稳健健。3、晚茬油油菜生长长量不够够。2011.12南通海门门（旱茬移移栽油菜菜）（旱茬直直播油菜菜）2011.3南通通州州2011.12南通通州州（旱茬移移栽油菜菜）（旱茬移移栽油菜菜）2011.12盐城东台台（旱茬直直播油菜菜）2011.12泰州姜堰堰（稻茬移移栽油菜菜）2011.12扬州江都都（旱茬直直播油菜菜）2011.12扬州江都都（稻茬移移栽油菜菜）★由于前期期气温高高，冬前前生长量量比常年年大。据据1月中旬调查查，早播播油菜比比常年多多2-3张叶片；；正常播播期油菜比比常年多多1-2张叶片；；晚茬油油菜叶片片数与常常年相当。。今年冬冬前抽薹薹田快比比例较大大。★受1月份以来来的低温温影响，，本年度度油菜越越冬期冻冻害严重(2-2.5级），尤尤其是播播种早的的田快和和早熟品品种。给蕾薹期期田间管管理带来来了困难难。三、春季季田间管管理技术术（一）清清沟排水水、降渍渍增温1、及时清沟沟理墒、、保持““三沟”畅通，降降渍防渍渍，促进进根系生生长。将清理出出的沟泥泥培在畦畦面，抑抑制杂草草生长、、增温防防冻。2、旱地油菜菜，可结结合除草草进行中中耕培土土。增加油菜菜根部土土壤温度度、控制制油菜地地上部生生长，促促进根系系发育，，增强植植株抗寒寒性、减减轻冻害害威胁确保油菜菜壮苗越越冬。根据苗情情长势（平台高高度）分类施用用腊肥。可亩施尿素5-20公斤。▌对底肥足足、长势势稳健、、苗色好好的田块块可少施，以免免造成贪贪青倒伏伏；▌对苗小苗苗弱的田田快要早早施、并并适量多多施。▌缺硼土壤壤、底肥肥没有施施硼肥的的田块可可每亩补施1公斤硼砂砂，防止止油菜“花而不实实”▌在清沟理理墒前或或中耕松松土前施施入土壤壤。（二）因地、因因苗，巧巧施薹肥肥油菜抽薹薹时，薹薹高与植植株上部部几张叶叶片叶尖尖基本齐平平，称““平头””期，此此时的自自然株高高（薹高））即“平头高度度”。

缩头平头冒尖◆平头高度度平头高度度是判断断田间长长势的重重要形形态标志志。不同苗势势，平头头高度出出现时间间有差异异，一般旺长长苗的短短柄叶过过长，““平头””出现过过迟；而而弱苗、、小苗或或脱力大大苗的短短柄叶小小，“平平头”过过早出现现。春发稳长长田块的的植株“平头高度度”在35公分左右右。▌一般以抽抽薹中期期，薹高高15-30厘米为好好。▌长势弱的的可在抽抽薹初期期施肥，，以免早早衰；▌长势强的的可在抽抽薹后期期，薹高高30-50厘米时追施，，以免花花期疯长长而造成成郁闭◆蕾薹薹肥施用时间2、早薹早早花的补补救措施施对目前已已经抽薹薹，且薹薹高达到到40cm左右、或或已经开花花的油菜菜，应在在晴天用用剪刀去去除20cm主薹视土土壤肥力力每亩施施用尿素素10-15公斤。促进低位位休眠芽芽萌发成成枝。未去薹