![幼儿防止食品中毒应急预案_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/95f819805706a3460c7aad2a21ed9a7d/95f819805706a3460c7aad2a21ed9a7d1.gif)
![幼儿防止食品中毒应急预案_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/95f819805706a3460c7aad2a21ed9a7d/95f819805706a3460c7aad2a21ed9a7d2.gif)
![幼儿防止食品中毒应急预案_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/95f819805706a3460c7aad2a21ed9a7d/95f819805706a3460c7aad2a21ed9a7d3.gif)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
幼儿防止食品中毒应急预案一、指导思想提高认识,加强领导,把维护幼儿健康和生命安全放在首位。做好幼儿园卫生安全工作,减少幼儿群体性食物中毒、传染病事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全,保证幼儿园正常教学秩序、维护社会稳定的高度,充分认识加强幼儿园卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性,牢固树立幼儿园教育“健康安全第一,责任重于泰山”的指导思想,切实承担起教育、管理和保护幼儿的职责。二、防止食物中毒的措施(―)健全食物中毒报告制度幼儿园的食堂要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神,以便及时采取防治措施。(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育广泛深入地开展预防食物中毒的宣传,结合幼儿园的实际情况,充分利用广播、宣传橱窗、宣传画等多种形式,宣传普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平,避免食物中毒事件的发生。(三)发生食物中毒的处理.幼儿园食堂应对食品加强卫生管理,特别是肉类,鱼类等动物性食品,要防止在生产加工和供销过程中的污染。食品从业人员要重视个人卫生,定期进行身体检查,发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者,应及时停止其工作。.控制细菌的污染,控制细菌生长繁殖措施,主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。.杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌,当肉类食品深部温度达80度时,经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭,食用前必须充分加热。(四)通报发现食物中毒事故,立即通知卫生室做好抢救准备,同时报学学有关领导,情况严重的立即拨打医院急救电话120o(五)紧急处理.园医作好紧急救护工作;.总务处负责安排车辆,把重病号送往医院抢救;.教务处保护现场,组织事故调查,处理临时紧急任务。、安办组织与外界协调。(六)原因调查.保护现场,对可疑食物或有毒食物取样封存;.留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴.分析原因,根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- GB/Z 43946-2024标准化教育课程建设指南标准化基础知识
- 四年级上册数学教案
- 山东省事业单位招录(公共基础知识)模拟试卷11
- 51CTO学院-跟老谭学Java8系列视频教程第三季Java8高级语言特性
- 网页设计与制作 课件 (向隅) 项目3-5 使用表格布局网页、使用CSS样式美化网页、使用div+CSS布局网页
- 冀教版 六年级下册英语-Unit 4 Lesson21 A Party for Li Ming
- 《近场通信(nfc)安全技术要求 第1部分:nfcip-1安全服务和协议GBT 33746.1-2017》详细解读
- 2022年度辽宁省安全员之C2证(土建安全员)题库练习试卷A卷附答案
- 2022年度辽宁省安全员之B证(项目负责人)每日一练试卷B卷含答案
- 海底两万里第24章读书心得(30篇)
- 护理工作恶性肿瘤患者护理指南
- 艺术与科技的融合2024展示艺术与科技交融的未来
- 重症患者的容量管理
- 安徽文化特色宴会菜单-徽菜宴席菜谱
- 企业职业生涯规划书模板
- 中国世界文化遗产长城的资料整理
- 数学大概念视角下的单元教学设计以“函数的概念与性质”单元教学为例
- 幼儿园食品安全风险防控清单
- 浙江省食品药品监管系统行政处罚案卷评查标准
- 有限空间作业及应急救援演练竞赛脚本
- 肠内营养与肠外营养-课件
评论
0/150
提交评论