学生食堂招标书

学校食堂承包经营招标公告招标单位：马营镇中心学校大滩小学招标工程:承包大滩小学师生其次食堂供餐经营招标形式:公开招标为搞好大滩小学师生食堂的供餐效劳，经中心学校争论打算，以招标的形式向社会聘请合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人经营师生食堂的餐饮工作。现就有关事宜说明如下:本次招标食堂为:大滩小学师生其次食堂〔第一食堂连带招标〕一、招标食堂简介1、大滩小学设一个师生食堂，共有约40个餐位，可同时容纳950人就餐，60850人左右，全校每天中午就餐人数约400~600人，全校住校生人数约200人，早、晚就餐主要以住校生为主〔详情可实地考察。2、食堂配置:学校食堂:根本设施齐全。学校供给厨房、餐厅及厨工住宿。3、食堂现有设备(实际考察)。4、乙方自行购置全套厨房设备。5、餐桌、餐椅等布局由校方与承包方共同商定。二、招标原则1、公正、公正、公开、择优录用的原则。2、实事求是的原则三、投标条件及须知1、投标主体经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业，各项证照合法、齐全，5万元〔5万元〕以上。3年内有从事学生餐饮经营效劳的经受，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。2、投标人必需是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受托付人，受托付人必需具有三年以上从事餐饮治理效劳的阅历。3、投标人必需供给以下材料：个人简历〔具有经营食堂或餐饮业三年以上的经受、阅历并有肯定规模和操作队伍，经营优势明显，实力强，能担当民事、法律责任力量，思想良好，宠爱教育事业，为学校利益和学校进展着想的，需加盖单位公章；身份证及复印件；安康证明及复印件；营业执照、卫生许可证原件；受托付人供给托付授权书；投标方代表假设不是企业法人，须持有《法人代表授权书:(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略方式及品种经营内容(包括原料的选购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费1500元及投标保证金50000元，资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，承包完毕后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动完毕后予以退还，但在以下状况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的；⑵中标而拒绝签订协议的。1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。2、承包经营者不得将食堂私自转让或托付他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。一经觉察，招标方有权取消其承包资格，并赐予经济惩罚或诉诸法律。3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者治理范围。租赁者经营效劳所需用工必需符合《劳动合同法》要求，依法用工〔承租方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利，但在聘请厨房员工是必需征得甲方同意，并不得聘请有传染病或传染病史的员工，所聘请的员工必需有卫生部门所发的安康证。如发生用工纠纷，由租赁者自行负责。4、食堂工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的效劳态度并监视实施，不能与师生发生争吵或冲突，如觉察违规者，学校有权视情节提出处理意见。5、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理，因经营者的治理不善造成师生食物中毒，由经营方负全部责任。6、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必需到达县卫生局、县教育局制定的标准。标准经营，校方有权监视，并定时检查。7、保证一日三餐正点，公式饭价和样式，做到：足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优待(如利润率，举例)，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜，不准出售零食，更不准出售“三无食品定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及效劳状况，并将有关信息通知经营者，承包方应虚心听取意见，实行措施准时整改。8、学校有义务协作经营者共同治理食堂，对食堂的财务状况、经营状况、本钱、利润、效劳质量、饭菜价格进展监视检查。9、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。学校有偿供给食堂水、电，所需水、电费用学校按月按标准收取。操作间、灶具的厨房设备均由承租方自行购置。租赁期完毕后，学校不担当其转让工作10、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决，但必需到达卫生检疫的要求。租赁者经营如需特别装修、改造，租赁人须征得校方同意前方可实施。租赁期完毕后，学校不担当任何转让工作。11、承租方所需全部原材料需征得甲方同意后由承租方自行选购、加工，实行自负盈亏。12、每次承包期为一年，经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。五、投标风险及履约保证金1、投标人应充分考虑到像物价起伏等因素造成的投资本钱增加的后果。2、需交纳履约保证金人民币五万元。3条例、没有按合同经营至期满、租赁期内不正常营业、协议期内擅自分包或转包他人，给学校或师生造成各种损失的补偿。租赁者在承包期内假设无上述现象，合同期满后，假设无不良记录，其履约保证金无息如数奉还。4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费1500元及投标保证金50000元，中标人资料费不退，中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，承包完毕后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动完毕后予以退还，但在以下状况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的；⑵中标而拒绝签订协议的。六、招标文件编制1、投标文件的组成〔依据以下挨次编制投标书：如属个人投标，尽可能多供给与之相关的材料。有企业概况、阐述投标食堂经营方案、效劳承诺、经营优势和近三年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。法人代表授权书。餐饮企业营业执照复印件。卫生许可证以及企业代码证复印件。(5)身份证复印件。(6)安全承诺书。(7)资质证明。2、投标文件要求投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必需在修改部位加盖公章。得撤回或修改。七、发标、投标、开标、评标的时间和地点1、发标时间:20231023日。2、发标地点：马营镇中心学校办公室。3、投标时间：202310289点。4、开标时间:202310282:30唱标。5、开标地点：马营镇中心学校会议室。6:7、投标方需交1500元的投标费。中标者如作出放弃，其费用不再退还。1500元。八、