肠道的健康密码-健康新三观试题及答案_第1页
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肠道的健康密码-健康新三观试题及答案1.JoshuaLederberg在2000年提出人体是一个由（）构成的超级生物体，或者说时一个生态学上的生物体。人体一切与外环境相互作用的部位都定植着微生物，其中包括皮肤表面、口腔、肺泡、肠道和生殖道等。10%的自身细胞和90%的共生微生物细胞(正确答案)10%的自身细胞和90%的其他细胞10%的其他细胞和90%的共生微生物细胞90%的自身细胞和10%的共生微生物细胞2.不可被人体消化吸收的碳水化合物统称为。糖类膳食纤维(正确答案)维生素蛋白质3.肠道菌群发酵_________产生对人体健康有益的短链脂肪酸。维生素蛋白质脂肪膳食纤维(正确答案)4.人体消化道中，细菌数量最多的是（）口腔胃小肠大肠(正确答案)5.肠道中失调的菌群产生的毒素通过引发慢性炎症，促进了慢性代谢性疾病的发生发展，因此慢性疾病发生链条可以总结为（）炎→毒→菌→病菌→毒→炎→病(正确答案)菌→毒→病→炎毒→病→炎→菌6.肠道菌群的影响因素有（）遗传背景(正确答案)生活方式和饮食结构(正确答案)年龄(正确答案)卫生条件(正确答案)健康状态(正确答案)药物(正确答案)7.肠道菌群的食物来源有（）人体新陈代谢产生的自体脱落物(正确答案)上消化道产生的消化液(正确答案)摄入过量的食物后，没来得及消化、吸收的食物残渣(正确答案)人体自身消化液无法消化的食物成分（膳食纤维）(正确答案)8.肠道菌群对人体健康的影响肠道菌群发酵膳食纤维可产生对人体有益的物质，具有抗氧化、抗炎等作用(正确答案)肠道菌群可提供人体B族维生素、维生素K(正确答案)肠道菌群也能产生有害物质，破坏肠屏障、引发机体炎症，从而导致各种慢性病的发生(正确答案)肠道菌群对机体免疫系统的建立和发育具有很重要的作用(正确答案)9.低聚果糖是益生菌。（对错(正确答案)10.膳食纤维是不可被人体消化吸收的碳水化合物对(正确答案)错11.人体与肠道菌群之间是互利共生的关系，人的健康状态、生活习惯以及人所处的外在环境可以影响肠道菌群的结构，肠道菌群反过来也可以影响人的疾病和健康状态。对(正确答案)错12.肠道菌群对人免疫系统的建立和发育不重要。对错(正确答案)13.对于肠道菌群来说，充足的膳食纤维是维持功能正常发挥的关键。对(正确答案)错14.食物在调节肠道菌群结构和功能作用中占有非常重要的作用，高脂饮食可以通过引起肠道菌群的失调，增加肠通透性，促进内毒素产生，引起炎症水平的提高，最终可能由此引起肥胖、糖尿病等代谢性疾病。对(正确答案)错15.分娩方式影响着婴儿肠道菌群的发育。对(正确答案)错16.分娩方式对婴儿肠道菌群的发育没有什么影响对错(正确答案)17.人体消化道中，细菌数量最多的是小肠。对错(正确答案)18.人体消化道中，细菌数量最多的是大肠。对(正确答案)错19.高脂肪高蛋白的饮食对肠道菌群并没有什么影响。对错(正确答案)20.肠道菌群的生态平衡

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