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文档简介

14/14关于培训方案方案汇编6篇培训方案方案篇1一、培训目标1、总体目标培养具备以下条件的人员:掌握餐厅效劳根底知识,能够运用根本技能,独立完本钱职业效劳程序,并能做到效劳质量一流。2、效劳素质培训目标通过培训,使学员掌握企业经营的理念、效劳的理念,餐厅效劳员的素质要求,餐饮效劳礼仪标准及各种待客效劳技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的效劳气氛,提高综合效劳素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅效劳档次打下良好的根底。3、操作技能培训目标通过培训,使学员熟练掌握餐厅效劳的根本技能、根本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的效劳。二、教学要求〔一〕效劳素质培训要求1、企业形象塑造及餐厅效劳员个人形象塑造的重要性2、效劳的含义、效劳的理念、效劳的模式3、餐厅效劳员的素质要求4、餐厅效劳员的职业道德要求5、餐厅效劳员的礼节礼貌的根本要求6、餐厅效劳员仪容仪表仪态的根本要求7、餐厅效劳中常用的礼貌用语8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客〞的理念,加强前后台的合作9、沟通客人的技巧10、熟记客人11、语言技巧12、建立有效的团队13、如何创造客人、如何留住客人14、电话礼仪15、如何与客人打招呼2、操作技能培训要求1、托盘的根本要领2、餐巾折花3、中餐摆台4、斟酒、上菜、分菜5、中餐宴会的预定6、中餐宴会的接待效劳程序及技巧三、教学方案安排总课时数:140课时。专业理论:10课时。70课时;专业技能:60课时;餐厅效劳员教学安排一、课程任务和说明通过培训,使培训对象掌握餐厅效劳员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅效劳的日常接待与卫生清洁等工作。在教学过程中,应以理论教学为根底,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。二、效劳素质培训的教学要求通过培训,使学员掌握企业经营的理念、效劳的理念,餐厅效劳员的素质要求,餐饮效劳礼仪标准及各种待客效劳技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的效劳气氛,提高综合效劳素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅效劳档次打下良好的根底。三、操作技能培训的教学要求通过培训,使学员熟练掌握餐厅效劳的根本技能、根本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的`知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的效劳。培训方案方案篇2一、培训背景概述:遵循**公司(后简称**公司)“以人为峰,自强不息〞的经营理念和公司未来五年发开展目标,通过对员工的培训与开发,提高员工的工作技能、知识层次和综合素质,从整体上优化公司人才结构,培养能够顺应公司开展目标需求的高质量人才,增强企业的凝聚力和综合竞争力。二、培训的指导思想通过“引进来、走出去、内部消化〞多种培训方式,有方案地组织中高层管理人员、业务骨干及优秀员工参加国内著名专家讲座、高等院校进修、资质职称认证考试以及正规培训机构的专业培训。同时,定期安排中高层管理人员对公司或本部门员工实施“内训〞,建立一支具有较高职业素养、管理能力和业务能力的“内训〞培训师队伍,充分、有效地利用企业内部资源。三、培训目标(一)实现企业人力资源规划的预期目标。(二)有效改善员工的工作效能,提高综合素质。(三)把培训塑造成一种企业文化,提高员工对公司文化的认同感。(四)促进公司管理的标准化、科学化和现代化。四、培训需求调查与分析为了使培训方案具有针对性和可操作性,在确定培训方案前,进行培训需求调查,发放培训需求表。根据需求表、公司明年开展方案、对照20xx年度培训方案及具体实施情况,制定20xx年培训方案报总经理办公会议审议。五、培训具体内容及相关安排在培训内容上,在需求调查的根底上,每月举行一次大型专题培训,课题内容可以再商定,培训内容又可以分为公司组织统一组织和公司配合各部门开展培训。根据培训人员不同,把我公司人员培训分为:管理人员、专业技能人员、普通员工培训和新员工岗前培训。(一)管理人员培训管理人员可分为高、中、基层管理干部,中高层管理培训重点在于在于管理者能力的开发,通过培训,激发管理者的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使管理者加深对现代企业经营管理模式的理解和掌握,了解企业内外部的形势,树立长远开展的观点,提高管理者的领导、方案、组织、执行和协调能力。基层管理干部的重点在于管理制度、团队建设和企业文化认知的培训,以及生产实践等管理技能培训。培训方式有以下几种:1.参加各种研修班、研讨会、公开课及知识讲座。由人力资源部提供相关资讯并组织实施,或由管理人员提出人力资源部组织;2.集中讨论与自学相结合;3.定期组织内训;4.参加拓展训练。(二)专业技能人员挑选忠诚度高、上进心强及可塑性高的专业技能人员,重点培训创新思维能力,专业技能的提高,也包括对于企业文化的认可,忠诚度的培养。培训方式有以上几种:1.选择内训或外出参加公开课方式,提升管理、岗位技能;2.继续教育学习;3.职业资格认定;4.参加拓展训练。(三)普通员工培训员工培训重点在提高专业技能,领悟公司经营管理理念及相关制度,提高工作的主动性和积极性。员工技能培训由所在部门经理制定方案,并负责组织实施,人力资源部备案。培训方式有以下几种:1.全体员工参加公司企业文化、管理制度培训;2.采用内训与光盘学习结合的形式,对一些操作技能,平安生产等进行培训,人力资源部组织和跟踪考核;(四)新员工岗前培训新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员,内容为公司级培训,主要就企业文化、经营目标、企业制度等进行培训,之后由所在各单位进行二级培训,就岗前培训有关内容等。对新招聘员工的培训,采用课堂集中学习与各部门各自培训,使新员工逐步适应公司的开展环境,加深对公司企业文化的理解和认可,帮助新员工尽快地熟悉业务。(五)培训时间安排:外聘讲师到公司授课和内部讲师授课根据公司生产营销的进度适时安排培训。外派人员走出去参加学习根据业务需要和本部门工作方案安排;组织内部组织多媒体教学或培训时间安排二个月不得低于一次。(六)培训讲师的聘请、培训课目的开发均由人力资源部全权负责。(七)针对培训工作的细节,人力资源部可依据宏峰公司的培训制度执行。(八)培训费用:20-30万元。六、目标实施考前须知:(一)人力资源部平时注意培训课题的研究与开发,及时搜集国内知名参谋咨询和培训公司的讲师资料、培训课目资料,结合公司需要和部门需求,不定期地向有关部门推荐相关培训课题信息。(二)培训不能形式化,要做到有培训、有考核、有提高。外派培训人员归来后必须进行培训总结和内容传达宣贯,并将有关资料交人力资源部。人力资源部应注意培训后的考评组织和工作绩效观察。其结果存入员工个人培训档案,作为员工绩效考核、升迁和调薪、解聘的依据之一。(三)人力资源部在安排培训时一要考虑与工作的协调,防止工作繁忙与培训时间的冲突,二要考虑重点培训与普遍提高的关系,尽可能防止某一部门某一个人反复参加培训,而其他部门却无时机参加培训的现象,综合考虑,以公司利益和需要为标准,全面提高员工队伍素质。(四)要重点考虑资源共享和科学配置的问题。(五)对单个人培训金额较大,时间较长的,依据宏峰公司的培训制度需签订《员工培训协议》。七、培训效果评估培训本身是一个不断开展的实践过程,因此培训效果的表达是一个动态过程,对受训人应进行动态评估。(一)培训评估步骤:1.受训人员的反响在培训结束后,向受训人员发放《员工受训结果评估表》,了解受训人员对培训的反响及通过培训有哪些收获。主要包括:①对课程内容设计的反响;②对教材内容、质量的反响;③对培训组织的反响;④培训所学的知识和技能是否能在将来的工作得到应用,收益如何。2.受训人员对知识、技能的掌握评估受训人员培训后,是否掌握了知识、技能,通过培训前后考试成绩或工作效能的比拟,或要求受训人员在一定时间内提交一份培训心得,评估培训效果。3.受训人员对知识、技能的应用以及行为和业绩的改善由于培训效果有的并不能立即显示出来,因此对知识、技能的应用以及行为和业绩的评价需要工作一段时间后进行,采用跟踪观察、考核等方法,直接领导观察日常工作,由受训人员给出工作中培训结果运用实例,来证明实践了培训内容,直接领导考核,如果没有实践,要求受训人提出改良方法,继续实践,反复应用,通过行动—总结—行动—总结,达成培训效果。4.培训为公司带来的影响和回报对培训进行综合评价,包括工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增长等。(二)建立员工自主学习机制员工建立起主动学习意识,而不是被动地听从企业的安排;在满足工作需要的前提下,员工的学习愿望得到最大限度的满足。另外,学习成果必须全员分享,参加外训的员工回来后,应将培训内容与每一位感兴趣的员工分享。八、目标责任人:第一责任人:人力资源部主管协同责任人:培训专员(编缺)九、实施目标需支持与配合的事项和部门:(一)在实施培训方案时,公司各部门应积极给予配合和支持。(二)鉴于各部门专业技术性质的不同,人力资源部建议各部门均应挑选一名内部培训讲师。培训方案方案篇3为提高公司员工队伍的素质及专业技能,促进公司的软件推广,增加企业在市场中的竞争能力,公司决定对员工进行有效培训,特制定公司培训部的培训方案如下:一、每天早晨例会(1)会前5分钟励志歌曲《相信自己》,全体员工跟着音乐齐唱.(2)歌曲完毕,主持人跟大家问好,员工回应好,振作士气.进入会议的主题.(3)广州总部内部员工在会议室先开晨会,让每个部门总结一下前一天的工作,谈谈工作的收获与存在的问题,还有方案新一天的工作目标,让大家对自己的工作有一个清晰的目标,同事之间良性竞争,相互鼓励;(4)使用我们公司的远程软件,跟全国其他的部门一起来开个视频会议,大家每个人报到问侯,汇报工作的情况与存在的问题,大家互相鼓励,在新的一天展开我们工作的热情二、大型培训课程方案(全体员工参加)(1)公关礼仪:包括接待礼仪、业务礼仪、电话礼仪、公司礼仪。(2)部门沟通和协作的技巧:各部门的衔接、合作、分工、问题处理,增强企业凝聚力。(3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度.(4)公司的企业文化与简介,主推的远程软件使用,市场定位等.(5)员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。(6)如何打造高绩效、学习型团队三、培门培训课程方案1.招商部(1)公司业务制度:包括工作流程、,薪金、提成等.(2)根底知识:目标与使命感、入门须知、根本动作训练、实行方案与决心宣言、销售骨干的重用(3)客户心理把握:了解掌握客户心理测试、提高工作效率.(4)市场分析:比拟分析同行企业收费、特点,着重了解本公司的的软件件(5)市场推广的销售技巧(6)客人问题:收集、整理客户提问率最高的假设干问题,由主管总结出最合理的答案,为员工的作答统一口径。(7)素养培训:综合素质、职业道德教育。2.培训部内部培训方案(1)公司企业文化与远程系统软件的培训(2)如何做一个优秀的讲师(3)如何做一个好的PPT(4)培训需求分析3.新进员工培训(1)企业文化:包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、文化气氛。(2)岗位职责:岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。(3)公司管理制度:人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、文明办公制度。(4)公司礼仪:电话礼仪、职场礼仪。4.经销商的培训现在是公司组建阶段,会不定时有经销商与代理商过来了解公司的业务,我们培训部负责协助毛总对客人进行培训,讲解我们的远程系统软件以及公司的业务在市场的优势与定位,共心协心市场推广。四、培训需求调查为了使培训方案具有针对性和可操作性,在制定需求培训方案前,培训部会进行培训需求调查,调查方式为:访谈法和问卷调查法。(调查表后附)根据方调查的结果进行分析,从而制定公司员工现阶段最需要帮助最大的培训课程。五、集体活动1.公司会在一些节假日组织一些团体活动:如唱K,爬山,旅游聚餐等等!2.公司为在当月生日的每一位员工过生日,大家一起庆祝,有员工有家的温暖!六、配合工作培训的最终效果是与各部门的大力支持与配合分不开的。公司希望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的催促执行等方面得到各部门的协助和大力支持。公司对各部门的每一次的培训,都将会有工程组成员对的相关部门或终端作详尽调研,以作针对性的精确、实战培训,收到实效。七、执行建议以上方案是一个初步的安排,具体的培训主题与时间的安排请各部门根据具体情况灵活处理,只是需要提前与人事行政部协商相关的事项以便我们做好讲师的安排。我们还建议各部门有一个负责本培训的人员,来具体负责落实培训的具体事宜。我们建议各部门在培训之后的执行、催促、检查方面加大力度,因为这是培训真正产生效益的保证。最好是能够形成制度,并落实到每个人。八、其他事宜其他未尽事宜,再做沟通协商处理。希望各部门能建立长期培训方案,并希望培训部与各部门的共同努力把公司作为一个培训绩效的样板。培训方案方案篇4一、培训目的为使保安部员工增加效劳意识,掌握丰富的消防平安勤务知识,提高保安部员工的整体意识和素质部门,将从公类知识,消防知识,工作流程,军体训练四方面着手抓起,展开培训二、培训时间三、培训内容:公共知识消防知识工作流程军体训练四、具体安排本着劳怡结合的目的,我们采取效劳意识,工作流程,消防知识培训与军体训练与军体训练,相结合的方法,这样即提高了员工的思想素质,又提高了员工的身体素质,两手都要抓,两手都要硬五、培训内容划分公共知识培训为了提高部门员工的整体素质,培养员工工作中的积极主动性,使效劳意识形成员工的本能意识,从而使我们酒店的服质量,效劳态度到达同行领先水平,特此我们进行公共知识培训7月3日公共培训内容包括:效劳十训,效劳宗旨“三声〞“三勤〞“三轻〞“四灵〞“四感〞职业道德“效劳意识〞六心效劳7月4日“三知〞“三会〞如何处理客人投诉7月5日公共知识培训内容包括如何妥善处理与客人发生的各种矛盾,应坚持的立场,礼节,礼貌的重要性,礼貌,休养,根本原那么,礼貌效劳的根本内容,根本要求7月6日公共培训的内容包括(1)言谈,行为,行走,其它(2)消防知识课程培训为确保酒店正常有序的运转,让客人感到有平安感,从而使客人得到最大的满足,我们就必须重视消防知识的培训,这不仅仅在保护客人的利益,其实在更大的程度上是在我们酒店和员工的生命和财产平安,使每位员工都能到达“三知〞“三会〞7月7日消防知识课程培训包括:火灾的类型,灭火器压力检查,报火警的程序及考前须知火场逃生,酒店防火意识,火灾的根本概念,高层建筑的火险因素,灭火器的配置7月9日消防课程包括灭火器的配置要求,处理火灾的程序,应急事故处理,食物中毒事故处理标准,平安事故标准管理7月10日工作流程培训保安工作存在一定的多样性,每个人的工作岗位并不固定,为了使每个保安员工在任何一个岗位上都能做到出色完成任务,我们要培训工作流程,使每个保安员都能做到耳熟能详,熟能生巧的效果7月10日工作流程培训内容包括:门卫工作流程7月11日工作流程培训内容包括:车场工作流程7月12日工作流程培训内容包括:巡逻工作流程军体训练保安部工作的特殊性,决定了保安部员工要有一个良好的体能,为了加强提高保安的身体素质,军体训练是必不可少的,并且要长期不懈地进行,俗说养兵千日,用兵一时,所以为绝好的完成酒店赋予我们的各项工作,我们一定要加强军体训练。培训方案方案篇5职业健康是企业平安管理工作的重要组成局部,对职业病危害的预防是有效控制平安事故的重要手段之一。做好职业健康教育培训工作,是保证企业平安生产顺利进行的根底性措施。为确保我院20xx年的职业健康教育培训有规划、有重点、有目的的进行,特制定本年度职业健康教育培训方案。一、根本方针〔1〕加强“平安第一、预防为主〞的平安意识教育。职业健康意识教育就是通过对实验室员工做深入细致的思想工作,帮助其端正态度,提高他们对职业健康重要性的认识。在提高思想意识的根底上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的职业健康规章制度,加强自身的保护意识,不违章操作,不违反劳动纪律,做到“三不伤害〞:不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。同时重点加强对实验室管理人员的职业健康思想意识教育,确保在工作时做好带头作用,以身作那么,做到不违章指挥。〔2〕将职业健康教育贯穿于日常工作的全过程中,加强全员参与的积极性和职业健康教育的长期性。做到“全员、全面、全过程〞的职业健康教育。〔3〕开展多种形式的职业健康教育,教育内容应与时俱进,尽量采用员工感兴趣的、易于接受的方式。针对我院的具体情况,职业健康教育的形式主要包括以下几个方面:〔1〕会议培训形式。主要有:职业健康知识讲座、光碟或网络下载视频观看学习、报告会、先进经验交流会等。〔2〕宣传教育形式。主要有:职业健康知识答卷、宣传横幅、LED屏幕滚动、警示标志、挂图、宣传栏等。〔4〕现场演练形式。主要有:职业健康正确操作方法演示、应急救援演练等。二、培训重点内容〔1〕新《职业病防治法》的学习〔2〕上级有关职业健康方面的文件、会议精神的传达。〔3〕工作场所存在的粉尘、噪声、有毒有害因素等职业病危害的种类、产生的后果、防范措施及应急处理措施等。〔4〕职业健康事故案例及职业健康行政责任追究案例培训方案方案篇6一、报名条件年龄18周岁-45周岁之间,具有高中或中专以上学历,身体健康,五官端正,有一定语言表达能力的人员。二、报名程序1、报名时间:20xx年3月20日起-4月20日止;2、报名材料:考生携带身份证及学历证复印件

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