高二年级化学酯化反应教案

本文格式为Word版，下载可任意编辑——高二年级化学酯化反应教案在学习新学识的同时还要复习以前的旧学识，断定会累，所以要留神劳逸结合。只有充满的精力才能迎接新的挑战，才会有事半功倍的学习。我高二频道为你整理了《高二年级化学酯化回响教案》梦想对你的学习有所扶助！

高二年级化学酯化回响教案（一）

教学目标

学识技能：掌管酯化回响的原理、测验操作及相关问题，进一步理解可逆回响、催化作用。

才能培养：培养学生用已知条件设计测验及查看、描述、解释测验现象的才能，培养学生对学识的分析归纳、概括总结的思维才能与表达才能。

科学品质：通过设计测验、动手测验，激发学习兴趣，培养求实、探索、创新、合作的优良品质。

科学方法：介绍同位素示踪法在化学研究中的使用，通过酯化回响过程的分析、推理、研究，培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的科学思维方法。

教学方法：研究探索式，辅以多媒体动画演示。

课时安置：第1课时：乙酸的性质及酯化回响测验（本文略去乙酸的其它性质片面）

第2课时：酯化回响问题议论

教学过程

第一课时

我国是一个酒的国度，五粮液享誉海内外，国酒茅台香飘万里。“酒是越陈越香”。你们知道是什么理由吗？

乙酸的酯化回响

乙酸乙酯的制取：学生分三组做如下测验，测验终止后，彼此对比所获得产物的量。

第一组：在一支试管中参与3mL乙醇和2mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有饱和碳酸钠溶液的采纳试管的液面上，查看现象。

其次组：在一支试管中参与3mL乙醇，然后边振荡边逐渐参与2mL浓硫酸和2mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有水的采纳试管的液面上，查看现象。

第三组：在一支试管中参与3mL乙醇，然后边振荡边逐渐参与2mL浓硫酸和2mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有饱和碳酸钠溶液的采纳试管的液面上，查看现象。

强调：①试剂的添加依次；

②导管末端不要插入到采纳试管液面以下；

③加热开头要缓慢。

问题①：为什么要先参与乙醇，然后边振荡边逐渐参与浓硫酸和乙酸？

此操作相当于浓硫酸的稀释，乙醇和浓硫酸相混会瞬间产生大量的热量,并且由于乙醇的密度比浓硫酸小，假设把乙醇参与浓硫酸中，热量会使得容器中的液体沸腾飞溅，可能烫伤操。

问题②：导管末端为什么不能插入到采纳试管液面以下？

防止加热不平匀，使溶液倒吸。

除了采用这样一种方法防止倒吸外，此装置还有哪些其它提升方法？

可以将吸收装置改为导管连接枯燥管，枯燥管下端插入液面以下防止倒吸（或其它合理方法）。

问题③：为什么刚开头加热时要缓慢？

防止回响物还未来得及回响即被加热蒸馏出来，造成回响物的损失。

所以此装置也可以看作是一个简易的蒸馏装置，那么，装置的哪一片面相当于蒸馏烧瓶？哪一片面相当于冷凝管？

作为回响容器的试管相当于蒸馏烧瓶，导管相当于冷凝管，不是用水冷却而是用空气冷却。

开头时缓慢加热是不是在产物中就不会混入乙酸和乙醇了？如何验证？

用蓝色石蕊试纸来检验，假设变红，说明有乙酸；乙醇可以用红热的铜丝与之回响后显红色来检验。

①盛有饱和碳酸钠溶液的试管不能用石蕊来检验是否含有乙酸，其实只要将试管振荡一下，看是否有气泡逸出就可以了；

②采纳试管中有大量的水，其中溶解的少量乙醇可能无法通过CuO与乙醇的回响来验证，但可根据有乙酸挥发出来，推知也会有乙醇挥发出来。

采纳试管中有什么现象？所获得产物的量多少如何？

第一组采纳试管内无明显现象，其次、三组测验中采纳试管内有分层现象，并有浓重的果香气味。从比较结果来看，第一组做法几乎没有收集到产物；其次组做法得到确定量的产物；第三组做法收集到的产物的量最多。

①为什么第一组做法几乎没有得到乙酸乙酯？

②其次组做法比第三组做法得到的乙酸乙酯的量明显少，试分析理由，并设计测验证明你的分析是正确的（接待大家到测验室举行测验）。

③你对酯化回响有哪些方面的熟悉？请查阅相关资料后回复。

高二年级化学酯化回响教案（二）

师：乙醛的分子式及布局简式应怎样书写？

（学生斟酌回复：C2H4O，CH3CHO。）

假设布局简式为CH3CH2CHO，CH3CH2CH2CHO应叫什么名称？你能否概括出什么是醛？

（学生斟酌回复：丙醛、丁醛。并让学生议论、总结出醛的概念）

二、醛类

1．概念及布局特点：

分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。

①饱和一元脂肪醛的布局式的通式应如何表示？

②醛类的分子式通式应如何表示？

（学生议论，分析，揣测）

①醛类的布局式通式为：或简写为RCHO。

②分子式通式可表示为CnH2nO

③醛类分子中都含有什么官能团？它对醛类的化学性质起什么作用？

④醛类物质应有哪些化学性质？

结合乙醛的分子布局及性质分析。

（学生强烈议论后回复，教师根据学生的回复赋予评价并板书）

2、醛类的主要性质：

①醛类分子中都含有醛基官能团，它对醛类物质的主要化学性质起抉择作用。

②揣测出醛类物质可能能和H2发生加成回响，与银氨溶液及新制的Cu（OH）2回响。

⑤假设醛类物质有这些化学性质，那么表达了醛基有什么性质？

（学生积极斟酌，推测理应是氧化性和恢复性。）

师：在醛类物质中还有另一种对比重要的醛即甲醛，今天我们来学习甲醛的布局及性质。

3．甲醛

（1）甲醛的布局

分子式：CH2O布局简式：HCHO布局式：

布局特点为羰基两侧是对称的氢原子，与其它醛类物质不同，甲醛分子中相当是含有两个醛基。

（2）物理性质

甲醛又称蚁醛，是一种无色具有猛烈刺激性气味的气体，易溶于水。35％～40％的甲醛水溶液称为福尔马林。

根据乙醛的化学性质斟酌甲醛应有哪些化学性质。

（学生议论、回复）

谁能用化学方程式来表示？

（3）化学性质

①能与H2发生加成回响：HCHO+H2CH3OH

②具有恢复性。

HCHO+4AgNH32OH→NH42CO3＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O

HCHO＋2CuOH2→CO2+2Cu2O↓+5H2O

（4）用途

师：甲醛在工业上，可制备酚醛树脂，合成纤维、生产维尼纶等，也用于制福尔马林。