葡萄月令-汪曾祺

玛瑙紫水晶红宝石美人指黄金香巨峰葡萄月令汪曾祺解题：月令：

《礼记》篇名，又见于《吕氏春秋》十二纪中，记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物。作者简介

汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人，小说家、散文家、戏剧家,一代小说大师沈从文的弟子。他博学多识，情趣广泛，对书画、医道、戏剧与民间文艺都有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华，于是汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品。这些小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然，清淡委婉中表现和谐的意趣。作品《大淖记事》《受戒》《异秉》。1、听读课文

，完善表格。一整体感知理思路文章按照什么顺序来写的，写什么？

明确：作者按照时间顺序写出了葡萄12个月的栽种和生长情况。月份栽种过程（人）生长过程（物）一月二月三月四月五月六月（检查）“睡”在窖里挖窖出窖备料刨坑竖柱上架施肥上架生长浇水喝水、抽条、长叶浇水、喷药、打梢、掐须喝水抽条长叶开花浇水、喷药、打条、掐须结果月份栽种过程（人）生长过程（物）七月八月九月十月十一月十二月掐须、打条、喷药、浇水、追肥喷药、下果、装筐喷药挖窖、入窖、检查拆架、剪枝“膨大”“着色”下架入窖思考：从图表中我们可以发现文章在内容和结构上有何特点？

（1）葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一样健康成长；

（2）开头与结尾呼应，栽种过程年复一年，人与物存在着密不可分的联系。

2、本文按时间顺序记叙了人的栽培过程和葡萄生长过程，重点在哪里？为什么这样安排？（小组讨论、交流）明确：

重点写了三、四、五、八四个月。

因为上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命而感动的时刻，所以，作者对其进行详尽的描写。

略写的部分

不是草草了事，比如第一月，虽然只有短短的三行字，却写出了果园的宁静和美丽。详略行文：张弛有度每个月份间醒目的空行“苦心经营的随便”

结构技巧

作者只是摆出一副流水账的架势，但仔细品味却是别出心裁、别具一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践，将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合，不但结构严谨，而且详略有致。它的结构和内容是紧密相关，是一种“苦心经营的随便”。学生选择自己认为最能体现汪曾祺语言特色的段落进行朗读，带着感情去读，读出语言的特色，读出语言的灵气。三、流水文字诗意美品味语言：

(1)多用短语、短句、单字。

如：“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿。”“五月中下旬，果树开花了。果园，美极了。”“哦，下了果子，就不管了？人，总不能这样无情无义吧。”“剪葡萄条。干脆得很，除了老条，一概剪光。葡萄又成了一个秃子。”

(2)运用方言，增强文章的生活气息。

如：“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“倒怕是装不紧，逛里逛荡的。那，来回一晃悠，全得烂！”“饱满、磁棒、挺括、璀璨琳琅。”

(3)运用修辞手法。例如：“然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五个人一起来。“起！——起！”哎，它起来了，把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样地伸开，扇面似的伸开。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着。”

三月葡萄上架的情形运用比喻、拟人的修辞写出上架后的葡萄舒展自在的情态，仿佛在地窖里藏了一个冬天，现在苏醒过来，又快活又舒坦。例如：“葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！……浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往下滴水了。”

四月葡萄喝水的情形把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能听到葡萄象孩子一样呼喊：“我渴了，要喝水啊！”然后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水，多有意思啊。亲手栽种过葡萄的汪曾祺，仿佛是一位母亲慈爱地看着自己的孩子。

例如：八月葡萄“着色”的情形。“白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉……璀璨琳琅。”收获的季节，葡萄的色彩丰富，让人仿佛进入一个五光十色的缤纷世界。状物散文

(1)状物散文与一般说明文状物散文有别与一般说明文的一个重要方面是它常带有情感、理趣，并不从科学的角度排斥主观因素，而且使用手法也常常是文学的，如比喻、夸张、拟人、比拟等等。

(2)写景状物的一般方法①描绘景物的色彩、形状、声音，让景物具有立体感；②调动自己的视觉、听觉、触觉、味觉等多种感觉描摹景物，突出其可感性；③运用比喻、对照等手法，突出景物特点。找出文中描写葡萄形态、颜色、长势、果实的语句。形态：有的稍头已经绽开了芽苞，吐出指甲大的苍白的小叶。颜色：不大一会，小叶就变了颜色，叶边发红；——又不大一会，绿了。长势：葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长！几天功夫，就抽出好长的一节的新条。果实：白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，饱满、磁棒、挺括，璀璨琳琅。四、点拨主题品情趣1、读了这样的文字，你觉得汪曾祺是个怎样的人？他在文中寄寓了怎样的情感呢？他写这篇文章，难道仅仅是想写出葡萄一年的生长状况吗？明确：在这个随和的老头身上，在这篇别致的散文之中，洋溢着对葡萄的热爱，展现出作者对生活的一种乐观积极的态度，表现出文人的灵性和雅致的生活情趣。

（热爱葡萄→热爱劳动→热爱生活）

2、通过本文可以看出作者怎样的心境？

这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法，是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的，显示了他飘逸、洒脱的人生气度。资料补充：《葡萄月令》写的是老头儿当年在葡萄园劳动时的感受，那时他还戴着“右派”的帽子，被发配到张家口的一家农科所改造，但文章中却没有丝毫凄凄惨惨的情绪，把葡萄园里的一切都写得那么美，充满对劳动的尊重，对自然的热爱，读完之后让人心里有一股淡淡的暖意。当时许多反映“右派”生涯的作品，都是又苦又悲又惨，现实生活也确实如此，但是老头儿却很少写这些内容，最多只是一笔带过，相反，对于生活中的美，哪怕只存在于犄角旮旯，他也要极力挖掘出来并着力表现，这是他的作品的基调，是发自内心的诉说。拓展延伸：

在随笔中写一段描写自己熟悉植物的文字。

要求：描写植物的任一生长阶段,运用朴素自然的语言写出植物的特点，并能体现自己的感情，400字左右。总结

一个随和的老头，那平淡自然的文字里，如天雨般隐于云彩，淋湿了天下人干涸的心。没有深刻的主题、玄妙的哲理，但它同样可以给我们带来快乐、温暖、喜悦和幸福，让我们深深体会到活着的乐趣。所以，我们只有认真地去感受和体味平常生活