八年级生物试验教案-下

口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林无性生殖一、教材分析绿色开花植物的无性生殖方式很多，平时学生们经常看到，只是没有特别认真地研究过，教材中选择学生们熟悉的植物，介绍了营养繁殖的主要方法，如甘薯、马铃薯和落地生根等植物的营养繁殖，以调动学生的积极性。本节的重点是学习利用茎繁殖植物体的方法（嫁接、扦插和压条）。教材在探究竟中，介绍了植物组织培养，意在使学生了解组织培养是大面积、快速繁殖植物品种的新方法，开阔学生的眼界。二、教学建议本节课安排了三个探究活动。重点是让学生明确植物的繁殖方法除了用种子繁殖外，还可以用其他的方法进行繁殖。第一个探究活动是练习一种嫁接的方法。教材中给出了芽接和枝接的操作图示，学生照着图示就可以自己练习了。教师要重点辅导学生认识“小辞典”中给出的知识背景，具体找出形成层所在的位置，认识形成层的功能。关于枝接和芽接的区别学生通过亲自操作很容易理解，教师不用过多地讲解。提醒学生在使用小刀时注意安全。第二个探究活动是让学生更多的认识无性繁殖的方法，教材中所选用的例子都是学生生活中较熟悉的，还可以根据实际情况，举一些当地常见的植物的营养繁殖方法，例如葡萄、草莓、秋海棠、月季、吊兰等，丰富课堂教学。第三个探究活动安排的是观察组织培养过程的图示，有条件的学校可以组织学生练习组织培养的方法，也可以组织学生参观组培实验室。重点认识这种繁殖方法与其它繁殖方法有何不同。三、无性生殖有哪些方式？你尝试过哪几种无性生殖的应用：栽培农作物，园林植物例:甘薯，土豆，苹果，梨等果树的优良品种。方式:扦插一一甘薯，月季，葡萄，菊等。嫁接一一苹果，梨等果树。1口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林嫁接一一一个体的芽或枝，接在另一个体，使两部分长成完整的植物体。接穗一芽或枝一芽接讨论嫁接有什么好处？好处：保持优良性状，缩短生长期等。四、扦插该如何处理呢（除去光,温，水，湿等环境因素）探究:：扦插材料的处理材料：紫背天葵一般操作：紫背天葵的茎剪成15~20厘米长的茎段，一般每段保留两个节。上方切口水平，下方切口斜向，上一节去部分叶，下部从叶柄处全部去掉，下一节埋入土中。提出问题：适宜扦插的材料，怎么样处理才能容易成活。制定并实施计划：.准备生长健壮的植株材料，还有插器，基质，剪刀及标牌等。.注意设置对照，实验样本不要太小，以减少统计误差。.确定观察时间，次数。.设计一表格，记录观察情况。.判断扦插的枝条是否成活。讨论：（1）在你对扦插材料的选择和处理中，有哪些经验和教训。（2）请你查阅资料，或请教有经验的人，了解还有什么方法可以使扦插材料生根快而多。解析讨论：（1）取茎段时，上方切口水平，下方切口为斜向，下方切口位于节处。温度，光照，湿度均要适宜。（2）添加生长激素，注意光,温，水，湿等条件的变化等等。口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林五、教师应让学生心中记忆几个概念。.营养繁殖：绿色开花植物不仅能够通过种子繁育后代，有些植物体的营养器官也能够直接产生新个体。植物依靠根、茎、叶等营养器官进行繁殖的现象。.扦插：是在适宜的季节，剪取一段带芽的枝条，插入土壤中，及时浇水。过一段时间后，就会长出一个新植株。.压条：是把枝条从植株上弯下来，并且把枝条中部的书皮剥去下半圈，埋进土壤并固定，让枝条的顶端漏出地面;等埋进土中的枝条长出不定根和新叶后，再与母体分开。.嫁接就是把一种植物的芽或枝接在另一种植物上，使接在一起的两部分长成一个完整的植物体。接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫做砧木。嫁接成功的关键是接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。.植物的组织培养是指在无菌的条件下，将植物体的一部分组织放入特制的培养基中，培育出完整植物体的方法。口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林昆虫的生殖和发育一、教学设计思路本节内容是关于昆虫生殖方面的知识。昆虫是与人类关系最密切的动物类群之一，也是学生比较熟悉和感兴趣的一类动物。在教学过程中，教师可结合一些关于昆虫生殖的图片进行讲解。同时，教师应提供一些资料帮助学生认识。比如：冬季很少看见苍蝇、蚊子，但是到了春暖花开就开始多起来，“春蚕到死丝方尽”诗句科学性的判断等。本节的重点内容是完全变态和非完全变态的概念。同时这也是本节的难点。教师可结合有关代表昆虫的生殖过程加以阐述。“实际用”“开眼界”部分，可安排学生自学。“想一想”可组织学生进行课堂讨论，共同完成。二、教学目标知识目标举例说出昆虫的生殖和发育过程及特点。能力目标通过观察和饲养家蚕（果蝇）等实践活动，研究变态发育的概念和过程。情感目标举例说出昆虫在人类生活、生产中的作用，关注生物科学技术在社会发展中的作用。三、重点难点完全变态和不完全变态发育过程的概念及代表动物。四、教学媒体图片，视频剪辑口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林五、教学过程（一）导入教师：同学们，在我们生活的环境中，有郁郁葱葱的森林，一望无际的草原，绚丽多彩的奇花异草，还有种类繁多的飞禽走兽……在我们脚下的土壤中，生活着蟋蛄、蚯蚓、鼹鼠等动物，以及大量的微生物和植物的根系。下面我们来一起了解一下昆虫的世界，看看自己是否能从中找出一些问题来。（教师播放有关昆虫多样性的多媒体课件）教师：多媒体放映结束了，哪位同学能描述一下刚才的画面？学生：刚才画面上出现了辛勤的蜜蜂，飞舞的蜻蜓、蝴蝶，还有蚊子、苍蝇……我觉得它们都属于昆虫。教师追问：你如何判断它们都属于昆虫？学生：它们和蝗虫一样，身体可以分为头、胸、腹三部分；头部有一对触角，一对复眼和一个口器；胸部有三对足，一般有2对翅膀。这些都属于昆虫的主要特征。教师：很好！通过以前的学习，我们知道昆虫是地球上种类和数量最多的动物，种类超过100万种，几乎在地球表面的任何地方都有分布，与人类的关系十分密切。昆虫也是无脊椎动物中唯一会飞的动物。那么，这种会飞的无脊椎动物我们了解多少呢？思考并讨论：.冬季几乎看不见蚊子、苍蝇，为什么春暖花开的季节蚊蝇就多起来了？.食用物品中，如何就长出了“肉虫子”.在太阳地下翩翩起舞的蝴蝶是由“毛毛虫”变的。“毛毛虫”是从哪儿来的？它怎么会变成蝴蝶呢？.“旱极而蝗”大家如何来解释？为什么在潮湿、阴暗的角落中，蚊子就比较多学生：夏季天气比较炎热，适合蚊蝇生活；冬季天气寒冷，蚊蝇就被冻死了，所以冬季我们看不到蚊蝇口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林学生：在食用物品的制作中，不小心被放进去了虫卵，所以有时候就长出了“肉虫子”。学生：“旱极而蝗”的意思是天气干旱了，很长时间不下雨的话就会闹蝗灾。教师：同学们根据自己的生活经验和知识水平对上述问题作了回答，那么，大家的回答是否正确呢？通过这节课的学习，也许有些问题，你们就明白了。（二）讲授新课教师：我们这节课的重要内容是学习昆虫的生殖和发育，我们以可爱的蚕宝宝来分析说明。我们先来看一段影片。（教师播放有关家蚕生殖发育的多媒体课件。并回答以下问题）.在家蚕的生殖和发育过程中，经历了几次“风雨的洗礼”？.家蚕是通过哪种生殖方式繁殖后代？你能简单的介绍这种生殖方式的特点是什么吗？.根据日常生活中的观察，你发现了还有哪些动物与家蚕的生殖方式相似的？教师：大家根据刚才所观看的内容，是否能回答出以上的问题呢？学生：家蚕是通过有性生殖来繁殖后代，雄蛾和雌蛾通过交尾使卵受精，最终受精卵发育成新个体。学生：家蚕的一生经历了四个阶段，卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，幼虫阶段是需要我们喂养的。学生：有很多动物都和家蚕的生殖方式和发育过程一样，比如：蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇等昆虫。教师：同学们回答的非常正确。我们请哪一位同学总结一下，好吗？学生：家蚕通过有性生殖方式产生后代。在由受精卵发育成新个体的过程中，它的幼虫与成虫在形态、结构和生活习性上差异性都很大，一生经历了卵、幼虫、口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林蛹、成虫四个时期，比如幼虫身体柔软具有体节，在胸腹部有8对足，主要以桑叶为食，有蜕皮现象；而成虫有三对足，两对翅，不取食，几乎不能飞。教师：你回答的太好了。.家蚕的生殖和发育一一变态发育（1）定义一一在发育过程中要经历了卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，幼虫的形态结构和生活习性与成虫的显著不同，这样的发育过程称为完全变态发育。（2）例如：蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇等教师：我国养蚕已经有很悠久的历史了。最早的养蚕应该追溯到黄帝的妻子——了，她是第一个学着开始养蚕、丝的人。自公元551年养蚕技术开始传到欧洲，在此以后的1000多年里，大量的中国丝织品西运，由此便形成了世界闻名的丝绸之路。所以说，小小的蚕不仅同文明紧密相连，同时促进了中外文化的交流。蚕还经常被文人墨客引入试文。唐朝李商隐的“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这句话，用蚕的默默吐丝行为赞扬了一大批甘于奉献的人。不过，我要对此诗句稍作改动，因为蚕虽然丝吐尽了，但并未死亡，只是化为蛹了，所以古人说法是错误的，应该改为“春蚕化蛹丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。2.教师：好了，家蚕的学习就暂时告一段落，下面我们来了解一些其他昆虫的发育过程。（1）你从下面这幅图发现了一些新东西吗？（出示蝗虫的图片）（2）它的发育过程和蚕的相同吗？（3）你还知道哪些生物有与此相似的发育过程？学生：蝗虫的发育和家蚕是不同的。由受精卵孵出的幼虫，形态和生活习性都非常相似，只是身体较小，生殖器官也没有发育成熟，仅有很小的翅膀。它的一生中也出现蜕皮现象，共蜕皮5次。发育过程中，只经历了卵、若虫、成虫三个时期，不经过蛹期。学生：和蝗虫的发育过程类似的还有蟋蟀、螳螂、蝈蝈等。教师：像蝗虫这样的发育过程，经历了卵、若虫、成虫三个时期，我们称之为不完全变态发育。口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林七、板书设计昆虫的生殖和发育一、蚕的发育过程卵、幼虫、蛹、幼虫四个阶段。幼虫与成虫在形态结构和生活习性明显不同。发育过程属于完全变态发育。蝇、蚊、金龟子等也属于完全变态发育。二、蝗虫的发育过程卵、若虫、成虫三个阶段。若虫和成虫的形态差别不大。发育过程属于不完全变态发育。蟋蟀、蟋蛄等也属于不完全变态。三、实际用.防治害虫.昆虫对人类的生产生活等有重大意义。如饲养家蚕，授粉等对人类生产生活有重要的意义。口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林酸奶的简易制作一、内容分析酸奶为常见的纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素（B2、B6、B12）等，可促进人体消化呼吸，提高人的免疫力，长期饮用即可保证钙质的需求，又可健肠胃，调节人体代谢，提高人的抗病能力，使人健康长寿，对儿童、老年人尤佳。其主要生产过程离不开微生物的发酵。教师教学时可从学生熟悉的酸奶类型入手，逐步引入制作酸奶需经乳酸菌的发酵。二、教学目标以制酸奶为例了解传统发酵技术与现代生物培养的应用，说明酸奶制作过程的科学原理，设计并完成酸奶的制作，分析影响酸奶品质的条件。三、重点与难点重点：说明酸奶制作过程的科学原理，设计并完成酸奶的制作。难点：在实践中注意影响酸奶品质的条件。四、基础知识分析与教学建议知识要点：乳酸菌在酸奶制作中的作用。教学建议：教师可以利用关于酸奶制作方法，结合旁栏思考题，组织学生讨论，认识乳酸菌的发酵作用，总结酸奶制作的过程。五、制作酸奶所用的仪器、材料灭菌设备、发酵罐、加热罐、紫外线灯、玻璃瓶、鲜牛奶、白糖、乳酸菌种六、实验过程.玻璃瓶等消毒灭菌。玻璃瓶在灭菌器内灭菌半小时，如用蒸锅灭菌需45分钟，接种室内需紫外线灭菌50分钟，接种工具在高压蒸汽灭菌器内灭菌30分钟。.牛奶灭菌。把鲜牛奶装入加热罐，并加入10—12%的白糖，在85—90℃下口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林灭菌30分钟或用其它方法灭菌。无论采用哪种方法以不破坏牛奶原有营养成分为佳，灭菌后冷却。在灭菌前或灭菌过程中最好除去上层油脂，使牛奶脱脂。.接种。把温度低于43℃的灭菌牛奶分装于灭好菌的玻璃瓶中，按牛奶2%—4%的接种量在接种室内接种并搅拌均匀，注意罐装要满，不留空隙，接好后立即封口，以保证乳酸发酵的厌氧条件。然后再送入0—5℃的冷藏室内进行冷藏后熟8—10小时，即可食用。经后熟酸乳因含酯类，具有特殊的芳香气味。.质量标准。优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。如果酸乳中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明鲜乳在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。如在适温下超时，乳凝很少、乳清分离，甚至不乳凝，出现大量悬浮物并出现臭味，说明菌种衰退严重或菌种已被杂菌污染，应停止使用。注意事项1,冷藏的作用一方面可防止酸度增加，防止杂菌污染，另一方面可使质地结实，乳清回收，从而使酸乳质量的稳定性大为提高.在整个过程中要注意无菌操作六、成果评价.是否完成酸奶的制作检验标准：是否具有酸奶的特性，能直接饮用.酸奶质量的评价。优质酸乳特点：外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味(.能否总结不同条件对酸奶风味和质量的影响。10口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林学生能从菌种质量、鲜奶质量、是否受杂菌污染、冷藏超时或时间不足等因素来说明其对酸奶风味或质量的影响。对本节课的评价依据：.实验方案是否具备科学性和操作性强的特点；.能否将实验结合生活中的实际.11口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林观察鸡卵的结构鸡卵与其他鸟类的卵一样，外面有卵壳，卵壳上有许多微细的小孔，卵壳里有两层壳膜，在卵的钝端的两层膜之间的空腔为气室，壳膜内有卵白、卵黄。【问题情境】鸡卵与其他鸟类的卵一样，外面有卵壳，卵壳上有许多微细的小孔，卵壳里有两层壳膜，在卵的钝端的两层膜之间的空腔为气室，壳膜内有卵白、卵黄。在卵黄的表面有一层卵黄膜并且上面还有一个小白点叫胚盘。在卵黄的两端有带状物质叫卵带。有的书上说“卵带一端固着在壳膜上，这样可以使卵黄稳固地悬浮在卵白的中央，不会因为卵的移动而受到剧烈的振荡（图4-1-16）。鸡卵的结构真是这样复杂吗？这种结构对它有什么意义？其他鸟类的卵与鸡卵有什么区别吗？【面临任务】设计一个解剖实验，探究鸡卵的构造。【探究建议】知识准备：.查阅资料，了解卵生动物的有关知识以及卵的生理知识。.预先学习相关的解剖技术和知识。材料准备：新鲜鸡蛋、剪刀、镊子、小碟等。组织准备：.组建3〜6人的探究小组，推选组长。.组长再将小组分成甲、乙、丙三个小组。12口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林探究步骤：.组长组织小组成员，用清水冲洗手、实验材料和器具。.分工协作，由甲组同学在鸡卵的钝端开口，乙组同学在鸡卵的尖端开口，丙组同学在鸡卵的一侧中间开口。.开口时，一手持鸡卵，另一手持剪刀在解剖点处轻轻敲鸡卵壳，使其出现细碎裂纹，然后再用镊子将破裂的卵壳取下，观察卵壳，同时感受卵壳的脆性和硬度。.用手轻轻触摸露出的卵膜，并轻轻按压，感受卵膜的弹性(注意观察钝端的气室)，然后用剪刀将卵膜剪掉、夹出。观察内部结构和各部分的着生状态。重点观察卵黄和卵壳膜是否与卵带相连。.转动鸡蛋或用镊子轻轻拨动卵黄(注意不要让镊子尖划破卵黄膜)，观察卵黄的位置变化及卵黄上的胚盘的方向。.组内同学互换不同解剖点的鸡蛋，观察卵黄、卵带的位置及胚盘的方向是怎样的？思考：(1)卵带的作用是什么？(2)为什么卵黄的位置会保持不变？(3)卵带是分别与卵膜、卵黄都相连，还是只与卵黄相连？(4)胚盘方向保持不变的意义是什么？.将开口处再继续扩大，将卵白、卵黄等物质倒入碟内，看一看是否与图4-1-17C一样。13口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林.最后用镊子先拨一拨后夹破卵黄上的卵黄膜，感受卵黄膜的存在，想一想它具有什么作用？分析结果。得出结论：.你观察到的鸡卵各部分的结构是O.各部分着生的位置分别是.建议绘出鸡卵的简图。【交流与讨论】建议讨论涉及：.卵壳、卵自、胚盘各有什么作用？.卵带是否固定在卵壳膜上、胚盘是否始终朝上？卵黄在鸡卵中是否处于自由活动状态?根据是什么？.建议以墙报的形式展示交流探究成果。你注意了吗？.用剪刀敲鸡卵壳时和拨动卵黄膜时要轻轻的，每一个开口处的洞口在不使壳内的物质流出的情况下，尽量开大一点，以便更清晰地观察鸡卵内部的结构和状态。.在转动鸡卵观察时，在不使壳内物质流出的前提下，尽量去转动，以便观察卵黄、卵带、胚盘的着生位置和所处的状态。14口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林.在将卵白、卵黄等物质倒入小碟前，应把洞口处的多余的壳去掉。15口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林无性生殖一、教材分析绿色开花植物的无性生殖方式很多，平时学生们经常看到，只是没有特别认真地研究过，教材中选择学生们熟悉的植物，介绍了营养繁殖的主要方法，如甘薯、马铃薯和落地生根等植物的营养繁殖，以调动学生的积极性。本节的重点是学习利用茎繁殖植物体的方法（嫁接、扦插和压条）。教材在探究竟中，介绍了植物组织培养，意在使学生了解组织培养是大面积、快速繁殖植物品种的新方法，开阔学生的眼界。二、教学建议（1）引言部分注意联系学生生活经验这节课的引言可以联系农业生产和家庭养花等活动，让有这方面生活经验的学生介绍经验，如常见植物月季、吊兰等植物是如何繁殖新植株的。并与前面学过的有性生殖进行比较，由此引出植物除了用种子繁殖外还有其他的繁殖方法，引入新课。（2）关于“探究竟”部分的教学本节课安排了三个探究活动。重点是让学生明确植物的繁殖方法除了用种子繁殖外，还可以用其他的方法进行繁殖。第一个探究活动是练习一种嫁接的方法。教材中给出了芽接和枝接的操作图示，学生照着图示就可以自己练习了。教师要重点辅导学生认识“小辞典”中给出的知识背景，具体找出形成层所在的位置，认识形成层的功能。关于枝接和芽接的区别学生通过亲自操作很容易理解，教师不用过多地讲解。提醒学生在使用小刀时注意安全。第二个探究活动是让学生更多的认识无性繁殖的方法，教材中所选用的例子都是学生生活中较熟悉的，还可以根据实际情况，举一些当地常见的植物的营养繁殖方法，例如葡萄、草莓、秋海棠、月季、吊兰等，丰富课堂教学。第三个探究活动安排的是观察组织培养过程的图示，有条件的学校可以组织学生练习组织培养的方法，也可以组织学生参观组培实验室。重点认识这种繁殖方法与其它繁殖方法有何不同。三、无性生殖有哪些方式？你尝试过哪几种16口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案主备人：王林无性生殖的应用：栽培农作物，园林植物例:甘薯，土豆，苹果，梨等果树的优良品种。方式:扦插一一甘薯，