中班健康教案《好吃的芹菜》

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中班健康教案《好吃的芹菜》中班身心健康课教案《美味的芹菜》

活动目标：

1.晓得芹菜对人体的促进作用以及多种菜色，乐意喝芹菜。

2.体验自己动手包饺子的快感。

重点难点：芹菜对人体的促进作用以及多种菜色。

活动准备工作：

1.拎根的芹菜一根，张贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

活动过程：

一、产生观测芹菜的兴趣。

出具芹菜宝宝。这就是谁啊?它的头发、身体、裙子分别就是哪一部分?协助幼儿以游戏口吻重新认识芹菜的木、茎、叶。

二、介绍喝芹菜的好处。

你们讨厌喝芹菜吗?喝的就是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的木、叶换成)芹菜喝在嘴里存有什么感觉?

看看视频(或图片)。介绍芹菜能够协助小朋友消化食物，成功进食。

恳请幼儿在芹菜茎中找寻协助大家消化食物的纤维，晓得其对人体的好处。

三、介绍芹菜的多种菜色。

这么不好的芹菜，你们平时就是怎么喝的?

教师边说道边操作方式纸盒芹菜饺子的方法：芹菜回去根、去叶--晒干--用开水烫一下(一般会不擦，用盐稍加腌渍)--磨碎--摆少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起葱花--包饺子。

幼儿自己动手纸盒芹菜饺子。

教后思考：

平日针对不少幼儿不香甜可口芹菜的现象，以幼儿自己动手操作方式的作法去引致他们喝芹菜的性欲，能够获得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能够并使幼儿开心。如果本活动加之当天午餐可以使幼儿喝自己纸盒的芹菜饺子，更能够体验包饺子，过节的快感

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