标准解读

《GB/T 5520-2011 粮油检验 发芽试验》是中国国家标准之一，该标准规定了粮油作物种子发芽能力的测定方法。适用于小麦、玉米、稻谷等主要粮食作物以及大豆等油料作物种子的质量检测。其主要内容包括但不限于以下几个方面：

  1. 术语定义：明确了“发芽”、“正常幼苗”、“不正常幼苗”、“死种子”等相关概念的定义，为后续操作提供了统一的理解基础。

  2. 仪器设备与材料准备：列举了进行发芽试验所需的基本器材如培养皿、滤纸、温度计等，并对水质（用于湿润试样）提出了具体要求。

  3. 样品选取与处理：说明了如何从待测批次中随机抽取具有代表性的样本，以及对所取样本进行必要的前处理步骤，比如清洗、浸泡等，以确保测试结果的准确性。

  4. 发芽条件设置：详细描述了适宜不同种类种子发芽的理想环境参数，包括但不限于光照强度、湿度水平及恒温控制下的最佳温度范围。

  5. 实验过程：分步介绍了整个发芽测试的操作流程，从铺设底材开始直至记录最终数据结束。特别强调了观察周期内应关注的重点事项，如定期检查水分状况并适时补水保持适宜湿度；同时指出需区分并记录不同类型（正常/异常）幼苗的数量。

  6. 结果计算与表示：给出了基于实验数据计算发芽率的具体公式，并指出了报告形式上的一些建议，例如采用百分比形式来表达最终的发芽比例。

  7. 精度要求与质量控制：针对可能出现的影响因素提出了一些预防措施，并建议通过重复实验等方式提高结果的可靠性。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2011-06-16 颁布
  • 2011-11-01 实施
©正版授权
GB/T 5520-2011粮油检验发芽试验_第1页
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文档简介

ICS6502001

B04..

中华人民共和国国家标准

GB/T5520—2011

代替

GB/T5520—1985

粮油检验发芽试验

Inspectionofgrainandoils—Germinationtestofseeds

2011-06-16发布2011-11-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T5520—2011

前言

本标准代替粮食油料检验种子发芽试验

GB/T5520—1985《、》。

本标准与的主要差异如下

GB/T5520—1985:

增加了规范性引用文件

———;

增加了术语和定义

———;

修改了计算公式的表达方式

———。

本标准的附录和附录均为规范性附录

AB。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位河南工业大学广东国家粮食质量监测中心中央储备粮天津东丽直属库

:、、。

本标准主要起草人唐怀建陈威王伶俐范璐霍权恭

:、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T5520—1985。

Ⅰ

GB/T5520—2011

粮油检验发芽试验

1范围

本标准规定了籽粒发芽试验的术语和定义原理仪器和设备发芽床的制备试验方法及结果

、、、、

计算

。

本标准适用于商品粮食油料的籽粒发芽试验

、。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有

。,

的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究

(),,

是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准

。,。

农作物种子检验规程净度分析

GB/T3543.3

粮食油料检验扦样分样法

GB5491、、

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

。

31

.

发芽势germinating

发芽初期在规定的时间内正常发芽的籽粒数占试样籽粒数的百分率

。

32

.

发芽率germinationrate

发芽终期在规定的时间内全部正常发芽的籽粒数占试样籽粒数的百分率

。

4原理

在规定的温度条件下粮食油料籽粒吸收发芽床中的水分而生芽观察并计算在规定时间内发芽

,、,

的籽粒数占试样籽粒总数的百分率以发芽势和发芽率表示籽粒的发芽能力即生理活性

。,。

5仪器和设备

51培养皿

.。

52滤纸

.。

53发芽箱或电热恒温箱可控温度范围

.:0℃~40℃。

54镊子

.。

6发芽床的制备

按照附录中表的规定选用适当的发芽床即在培养皿内铺放厚经过水洗的细

AA.1,。(5.1)1cm

砂或两层滤纸注入清水达到饱和为止成为发芽床

(5.2),,,。

发芽试验用的一切用具和发芽床均应经过蒸汽或水煮沸消毒

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