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文档简介
种类自由水结合水形式在细胞中以
的形式存在与
相结合含量约占95.5%约占4.5%作用①细胞内的良好溶剂②参与细胞中的
反应③为细胞提供④运送是
的重要组成成分游离细胞内其他物质细胞结构生物化学液体环境营养物质和废物功能举例细胞内某些复杂化合物的重要组成部分如Mg2＋是叶绿素分子必需的成分，Fe2＋是血红蛋白的必需成分参与并维持生物体的生命活动哺乳动物血液中必须含有一定的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象维持生物体内渗透压的平衡Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作用，K＋则对细胞内液渗透压起决定作用酸碱平衡(即pH平衡)人血浆中的HCO、HPO等对血浆pH的稳定起重要作用生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量/%9780～8578659060～80组织、器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液
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