化学是一门以实验为基础科学(第一课时)

1、什么是物理变化和化学变化?各举一生活中的例子。2、什么是物理性质和化学性质？想一想化学学习更要关注物质的性质，及发生的变化和过程中的现象。（1）金是

色，水是

色，空气是

色。（2）说出下列物质在通常状况下的状态：食盐

；汽油

；二氧化碳

。（3）生活中有许多物质具有气味，试举出两个例子

。（4）将植物油倒入水中，植物油浮在水面上，说明植物油的密度

水的密度。（填“大于”或“小于”）（5）燃烧是常见的现象，试根据要求各举出一个例子能燃烧的物质：固体：

；液体：

；气体：

。生活中的化学课题2化学是一门以实验为基础的科学教学目标:1、初步学习蜡烛及其燃烧的探究；2、学会观察实验的方法，知道蜡烛燃烧的两个变化；3、正确的描述实验现象。1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法炼丹、炼金术对化学实验的贡献途径：实验探究

观察现象

记录现象数据、结果科学分析做出结论

验证化学原理作用获得化学知识学习化学的途径——实验1、观察对比：实验前物质实验后物质颜色、状态、气味、水溶性等2、实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象3、分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）观察化学实验的一般方法（或步骤）：观察和描述

——对蜡烛及其燃烧的探究1、点燃前：2、点燃时：颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度探究实验探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论观察蜡烛的制作材料烛芯：外壳：点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味用小刀切下一块放入水中棉线石蜡白（红）色、圆柱状固态、有轻微的气味易切，浮于水面，不溶解硬度较小密度小于水且难溶于水石蜡的物理性质观察和描述

——对蜡烛及其燃烧的探究1、点燃前：2、点燃时：

A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B、将火柴梗（滤纸）平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？C、用干锥形瓶罩在火焰上方有什么现象？说明什么问题？D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？探究3、熄灭时：看到什么？能否通过白烟点燃蜡烛？实验探究步骤现象结论点燃时用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出用一干锥形瓶，罩在火焰上方，观察，取下火焰上方的锥形瓶，迅速向瓶中倒入少量澄清石灰水振荡。火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心，外焰温度最高锥形瓶内有水雾，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。实验探究步骤现象结论熄灭时熄灭蜡烛，观察所发生的现象用火柴点燃刚熄灭时的白烟有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。结论蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可观察到（）A、均匀地被烧黑

B、与外焰接触部分被烧黑C、与内焰接触部分被烧黑 D、与焰心接触部分被烧黑B随堂练习：2、通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出正确的结论是①燃烧时发光、发热②蜡烛燃烧时有水雾生成③火焰的温度最高处是外焰④蜡烛先熔化再燃烧⑤熄灭时蜡烛冒白雾（）A．只有①②③B．只有③④⑤C．只有④D．①②③④D3、点燃蜡烛，能够燃烧，其燃烧过程中的现象是

；在火焰上方罩一干燥的锥形瓶，片刻后锥形瓶模糊，说明蜡烛燃烧时生成了

，取下锥形瓶，迅速倒过来，注入澄清石灰水，石灰水变

，说明蜡烛燃烧时又生成了

。熄灭蜡烛，观察刚熄灭的蜡烛产生了白烟，迅速点燃它，结果蜡烛

。原因

。1、关注物质的性质①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。化学学习的特点拓展

小明、小鹏和小芳三位同学在一起探究蜡烛燃烧，他们将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。(1)[提出问题]导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢?(2)[猜想]小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的一氧化碳。小鹏认为：可能是蜡烛受热后产生的蒸气。小芳认为：可能上述两种情况都有。(3)[设计实验方案]请你帮他们设计一个简单的实验方案，来判断哪一种