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中国谷氨酸类商品出口量强劲增长71%

谷氨酸是基本氨基酸之一，广泛存在于生物机体内。谷氨酸是世界公认的“呈味物质”之一，是重要的鲜味剂，其中应用最多的谷氨酸钠俗称味精，多应用于食品工业中。

根据中国海关数据，我国谷氨酸及其盐出口呈波动增长趋势。2019年，中国出口谷氨酸及其盐68.10万吨，强劲增长71%；出口金额达到6.92亿美元，较2018年增长了67.74%。2011年，谷氨酸及其盐出口均价达到高点，为1476.84美元/吨，2019年已下降到1016.58美元/吨。2009-2019年中国谷氨酸及其盐出口情况分析

2009-2019年中国谷氨酸及其盐出口均价

分产品来看，谷氨酸类商品出口中，谷氨酸钠独挑大梁，是谷氨酸类商品中出口最大的一项。2019年，谷氨酸钠出口62.26万吨，占谷氨酸类商品出口总量的91.42%；谷氨酸出口5.83万吨，占比8.55%；其他谷氨酸盐出口0.02万吨，占比0.03%。

2009-2019年中国谷氨酸钠出口占比

2019年中国谷氨酸及其盐出口产品结构分析（按数量）

分省市来看，内蒙古自治区谷氨酸及其盐的出口额占全国总出口额的53.94%；其次是山东、云南、吉林、陕西、新疆等地。前5个省市出口额占比81.63%，谷氨酸及其盐产业出口集中度相对较高。

2019年中国谷氨酸及其盐出口主要区域分析（按金额）

分出口国家来看，我国谷氨酸及其盐产品主要出口至越南、泰国、缅甸、尼日利亚、印度尼西亚等国家。2019年，中国出口至越南11.88万吨，占比17.44%，出口金额为1.21亿美元，占比17.53%；出口至泰国9.50万吨，占比13.95%，出口金额0.94亿美元，占比13.65%。

2019年中国谷氨酸及其盐产品出口去向分析（按金额）

《》数据显示，我国谷氨酸及其盐进口较少。根据中国海关数据，2019年谷氨酸及其盐进口0.04万吨，同比增长50.25%；进口金额96.85万美元，同比增长14.78%；进口均价

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