2023届江苏省徐州市铜山区大许高三第二次模拟考试生物试卷含解析2

2023学年高考生物模拟试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．为临床检测肿瘤坏死因子（TNF-α)，利用“噬菌体展示技术”获得TNF-α抗体，需要获得TNF-α抗体的基因片段，插入到噬菌体基因组中，经过筛选得到能正确表达TNF-α抗体的噬菌体，进行大量扩增。下列相关叙述不正确的是（）A．将TNF-α抗体的基因片段与噬菌体DNA重组需用限制酶和DNA连接酶B．在细菌体内，噬菌体以自身氨基酸为原料合成TNF-α抗体C．TNF-α抗体随子代噬菌体的重新组装而展示在噬菌体表面D．噬菌体通过侵染细菌繁殖，增殖速度快，更容易快速获得抗体2．下列有关果汁中的果胶和果胶酶的叙述，正确的是（）A．在水果匀浆中加入95%乙醇使果胶沉淀，可提高出汁率B．在水果匀浆中加入果胶酶反应一段时间后加热，可提高澄清度C．在原料中加入果胶酶和果胶甲酯酶，可提高果胶获得率D．在LB液体培养基中接种苹果青霉，可大量提取果胶酶3．下列关于生物膜系统的成分、结构和功能的叙述，错误的是（）A．各种生物膜的基本支架都是磷脂双分子层，但所含蛋白质的种类和数量会有所不同B．部分内质网膜和细胞膜直接相连，都主要由脂质和蛋白质构成C．为胰岛B细胞提供3H氨基酸，3H氨基酸会依次在核糖体、高尔基体和内质网等细胞器中出现D．线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器，且都与能量转换有关4．下列关于细胞结构和组成的叙述，正确的是（）A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的“载体”都是蛋白质B．内质网上核糖体合成的性激素与第二性征的维持有关C．溶酶体是蛋白质加工场所，蛋白质只有加工形成特定的空间结构才能体现生理活性D．细胞只有保持完整性，才能正常的完成各项生命活动5．下图1为真核生物DNA的结构，图2是其发生的生理过程。下列分析正确的是（）A．图1中④是组成DNA的基本单位之一——胞嘧啶脱氧核苷酸B．图1中DNA一条链上相邻的G和C通过氢键连接C．图2生理过程在真核生物体内绝大多数细胞中都能发生D．图2中可看出该过程是双向进行的，图中的酶是解旋酶6．下列有关种群特征的叙述，正确的是A．种群密度、出生率、死亡率、年龄结构和性比率都是种群内个体特征的统计值B．年龄金字塔底部的大小代表种群中最年轻年龄组的个体数C．出生率主要由性成熟的早晚、每次产仔数和每年生殖次数决定D．种群数量稳定在K值时，其性比率为1:1二、综合题：本大题共4小题7．（9分）2020年初新型冠状病毒感染的肺炎患者的临床表现与普通流感患者的临床表现差别并不大，因此运用核酸检测试剂盒进行确诊十分必要，其检测原理是采集患者的血液，肺部分泌物或咽拭子等样本，提取样本中的RNA，与试剂盒中的DNA片段进行配对，如果为阳性就可以确诊。该检测方法灵敏度很高，测试出结果只需要几个小时。请回答下列相关问题：（1）新型冠状病毒在人体内增殖所需的原料、能量来自于_______。对病毒基因组测序是制备核酸检测试剂盒必不可少的步骤，该病毒的基因组是指病毒体内以核苷酸序列形式存储的_______________。（2）试剂盒中的DNA片段是以新型冠状病毒的RNA分子为模板，经_________过程形成。用核酸检测试剂盒检测灵敏度较高的原因是______________________。（3）在2003年的“非典”中，核酸检测试剂盒技术尚未普及，当时对“非典”的临床诊断主要是在患者产生抗体后，通过抗原与抗体杂交实验来完成免疫学测定，该检测方法的原理是__________________。抗体在患者体内的作用是_______________________。8．（10分）在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”。请思考回答下列问题：（1）酒是酵母菌发酵的产物，发酵初期通入氧气的目的是________________________________，酒精是在酵母菌细胞的_____________中产生的，我们可以使用____________试剂检测酒精的产生。（2）墨塔酿的酒变酸是_______菌发酵的结果，墨塔酿酒反成醋的原因可能是________________（答出2点即可）。（3）在酿酒的过程中，糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和____含量增多；为提升发酵产量，需要筛选和纯化对发酵环境耐受性强的酵母菌种，纯化过程中最常用的2种微生物接种方法是______________________________________________________________。9．（10分）Ⅰ、最近哈尔滨因疫情变化管控升级，对境外入哈、国内疫情重点地区入哈人员，一律实行“14天集中隔离医学观察+14天居家隔离医学观察+2次核酸检测+1次血清抗体检测”的管控措施，做到凡进必检、不漏一人、万无一失。Ⅱ、同时，中国率先开启新冠疫苗二期临床研究！据研究新冠病毒表面的S蛋白是主要的病毒抗原，在康复病人的血清中有抗S蛋白的特异性抗体。下图为某机构研制疫苗的部分过程。请回答下列相关问题：（1）对疫情重点地区输入人员进行核酸检测需要用到_____________________做探针，进行血清抗体检测的方法是______________。（2）选择性扩增S基因需要的前提条件及原因是___________________________。（3）研究疫苗的步骤①用到的酶有______________，获得的表达载体除了S基因外，还有____________________________等组成部分。（4）S基因在培养的动物细胞中稳定遗传的关键是______________。（5）为了检验步骤③所表达的S蛋白是否与病毒S蛋白有相同的免疫反应特性，可用动物细胞中表达的S蛋白与_____________进行抗原—抗体杂交实验，从而得出结论。10．（10分）酸奶及果汁的生产过程中常用到生物技术，请回答有关问题：（1）酸奶是以牛奶为原料，经过消毒、添加有益菌发酵后，再冷却灌装的一种营养保健品。生产过程中把温度控制在80℃将鲜牛奶煮15min，采用的是_______方法，不仅能有效地消毒，而且使牛奶中营养成分不被破坏。起发酵作用的微生物主要是_______，发酵中牛奶相当于其培养基，就环境因素来说，不仅温度要适宜且还需要创造_______环境。（2）某种果汁生产过程中，如用果胶酶处理可显著增加产量，其主要原因是果胶酶水解果胶使___________。（3）人们通常从腐烂的水果上分离产果胶酶的微生物，其依据是：_______。为了获得高产果胶酶微生物的单菌落，通常采用的分离方法是_______。（4）为了提高果胶酶的稳定性和处理的连续性，可采用_______技术处理果胶酶，如常用的吸附法。11．（15分）欲探究五种不同的抗生素（甲、乙、丙、丁、戊）对金黄色葡萄球菌的作用效果，某兴趣小组在均匀接种了金黄色葡萄球菌的固体培养基上，将2mg不同的抗生素加入培养基的不同位置，实验结果如图1所示，五种抗生素对成人的毒副作用如图2所示。回答下列问题。表示几种抗生素的添加点（1）如果给予2mg剂量，乙种抗生素对成人使用是最适宜的，理由是__________。（2）已知丁种抗生素作用的原理是抑制葡萄球菌细胞壁的形成，由此推测该种抗生素对成人的毒副作用剂量小的可能原因之一是__________。（3）为保证培养基上能均匀地生长出一层金黄色葡萄球菌，将菌液接种到固体培养基上使用采用__________（填“涂布平板”或“平板划线”）法。接种操作前后需要对接种工具进行__________灭菌。配置培养金黄色葡萄球菌的固体培养基中，除了水、碳源、氮源和无机盐等基本配方以外，培养基中通常还需加入__________。金黄色葡萄球菌吸收无机盐后的作用是__________（答出两点即可）。（4）如果在培养基上出现金黄色葡萄球菌以外的杂菌，原因可能是__________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

本题考查与基因工程相关的知识，基因工程的基本操作程序是：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入到受体细胞、目的基因的检测与鉴定。【详解】将TNF-α抗体的基因片段与噬菌体DNA重组需用限制酶和DNA连接酶，A正确；在细菌体内，噬菌体以细菌的氨基酸为原料合成TNF-α抗体，B错误；因为噬菌体由DNA和蛋白质构成，DNA在内部，外面包裹着蛋白质，所以TNF-α抗体随子代噬菌体的重新组装而展示在噬菌体表面，C正确；噬菌体通过侵染细菌繁殖，增殖速度快，更容易快速获得抗体，D正确。综上所述因此选B。【点睛】熟悉基因工程的基本操作程序及噬菌体的结构和生活习性是解题的关键。2、B【解析】

1、果胶：（1）作用：细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶；（2）成分：由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物；（3）特点：在果汁加工中，影响果汁的出汁率和澄清度。2、果胶酶：（1）作用：能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，也是果汁变得澄清；（2）组成：果胶酶是分解果胶的一类酶总称，包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶。【详解】A、果胶不溶于乙醇，在水果匀浆中加入95%乙醇使果胶沉淀，但不能提高出汁率，A错误；B、果胶酶能够分解果胶，水果匀浆中加入果胶酶能提高果汁的澄清度，B正确；C、果胶酶和果胶甲酯酶都能分解果胶，C错误；D、LB培养基主要用于培养细菌，而青霉属于真菌，D错误。故选B。3、C【解析】

真核细胞中由细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成生物膜系统，这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。【详解】A、生物膜的基本支架都是磷脂双分子层，各种膜所含蛋白质的种类和数量和功能有关，功能越复杂，所含蛋白质种类和数量越多，A正确；B、部分内质网膜一侧与核膜相连，另一侧与细胞膜相连，生物膜主要由蛋白质、脂质组成，B正确；C、为胰岛B细胞提供3H氨基酸，3H氨基酸会依次在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中出现，C错误；D、线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器，线粒体内化学能转换成热能和ATP中活跃的化学能，叶绿体内光能转换成化学能，D正确。故选C。【点睛】本题考查生物膜的结构和功能，意在考查理解所学知识要点，能运用所学知识，准确判断问题的能力。4、D【解析】

各种细胞器的结构、功能：细胞器分布形态结构功能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”高尔基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、细胞质基质中负责转运氨基酸的是tRNA，A错误；B、性激素属于固醇类，不在核糖体上合成，B错误；C、溶酶体是储存多种水解酶的场所，C错误；D、细胞只有保持完整性，才能正常的完成各项生命活动，D正确。故选D。5、D【解析】

分析1图：①为磷酸，②为脱氧核糖，③为胞嘧啶，④由磷酸、脱氧核糖和胞嘧啶组成，但不是胞嘧啶脱氧核苷酸，⑤氢键、⑥是脱氧核糖与磷酸之间的化学键、⑦是磷酸二酯键。分析2图：2图表示DNA分子复制过程。【详解】A、④由磷酸、脱氧核糖和胞嘧啶组成，但不是胞嘧啶脱氧核苷酸，A错误；

B、图1中DNA一条链上相邻的G和C通过-脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖-连接，B错误；

C、图2为DNA复制过程，只能发生在少数能进行分裂的细胞中，C错误；

D、由图2可知，DNA分子的复制过程是从多个起点开始的，且双向复制，这样可以提高复制速率；图中所示的酶能将双链DNA打开，因此为解旋酶，D正确。

故选D。6、C【解析】

本题考查种群的数量特征，要求考生明确种群的数量特征及其相互关系，知道种群密度是最基本的数量特征。【详解】A、种群密度是种群内个体数量的统计值，A错误；

B、年龄金字塔底部的大小代表种群中幼年年龄组的个体数，B错误；

C、出生率主要由性成熟的早晚、每次产仔数和每年生殖次数决定，C正确；

D、种群数量稳定在K值时，其出生率和死亡率相当、迁出率与迁入率相当，但其性比率未必是1:1，D错误。

故选C。二、综合题：本大题共4小题7、人体（宿主）细胞全部遗传信息逆（反）转录碱基之间的互补配对具有很强的专一性抗体只能与相应的抗原发生特异性免疫反应与病原体结合，从而抑制病原体的繁殖或对人体细胞的黏附【解析】

病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在宿主活细胞中。【详解】（1）新冠病毒需要在宿主细胞中进行增殖，所需要的原料和能量来自于人体（宿主）细胞；该病毒的基因组是指病毒体内以核苷酸序列形式存储的遗传信息。（2）以新型冠状病毒的RNA分子为模板，经逆（反）转录过程形成DNA；用核酸检测试剂盒检测灵敏度较高的原因是逆转录过程遵循碱基互补配对的原则，具有很强的专一性。（3）患者产生抗体后，通过抗原与抗体杂交实验来完成免疫学测定，该检测方法的原理是抗体具有特异性，一种抗体只能与相应的抗原发生特异性免疫反应；抗体在患者体内当作用是抗体与病原体结合后会抑制病原体的繁殖或对人体细胞的黏附。【点睛】注意逆转录过程的的碱基互补配对是U与A配对，A与T配对，C与G配对、G和C配对。8、促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖细胞质基质酸性重铬酸钾醋酸杆（醋酸）发酵装置密封不严、发酵装置没有清洗干净酒精稀释涂布平板法和平板划线法【解析】

1、微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。2、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下；（2）在无氧条件下，反应式如下：。3、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】（1）酵母菌是兼性厌氧型微生物，所以发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，在酵母菌细胞的细胞质基质中产生；可以用酸性重铬酸钾试剂检测酒精的产生。（2）酒变酸是醋酸杆菌发酵的结果，墨塔酿酒反成醋的原因可能是：发酵装置密封不严，发酵装置没有清洗干净，导致醋酸菌混入发酵液中。（3）在酿酒的过程中，糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作用，导致酵母菌发酵停止；纯化过程中最常用的2种微生物接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法。【点睛】本题考查果酒和果醋的制作，识记实验原理和操作步骤，掌握实验操作过程中的注意事项。9、用含放射性同位素的目的基因抗原—抗体杂交找到S基因核苷酸序列，以便根据这一序列合成引物限制酶和DNA连接酶启动子、终止子、标记基因、复制原点S基因需要整合到细胞核中的DNA分子康复病人血清【解析】

基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的获取第二步：基因表达载体的构建1、目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传至下一代，使目的基因能够表达和发挥作用。2、组成：目的基因+启动子+终止子+标记基因+复制原点第三步：将目的基因导入受体细胞第四步：目的基因的检测和表达1、首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子杂交技术。2、其次还要检测目的基因是否转录出了mRNA，方法是采用用标记的目的基因作探针与mRNA杂交。3、最后检测目的基因是否翻译成蛋白质，方法是从转基因生物中提取蛋白质，用相应的抗体进行抗原-抗体杂交。【详解】（1）利用探针检测病毒的原理是碱基互补配对，所以需要用含放射性的S基因作为探针，进行血清抗体检测的方法是抗原—抗体杂交。（2）选择性扩增S基因的技术是PCR技术，关键是找到S基因核苷酸序列，原因是根据这一序列合成引物。（3）步骤①是构建基因表达载体，需要限制酶和DNA连接酶，表达载体上有目的基因（S）基因，启动子、终止子、标记基因和复制原点。（4）基因要在细胞中稳定表达的关键是基因需要整合到细胞核中的DNA分子，随着核基因传递。（5）为检测通过基因工程表达出的S蛋白是否与病S蛋白有相同的免疫反应特性，而肺炎疫情中康复病人血清中含有抗体，所以可以用动物细胞中表达的S蛋白与肺炎疫情中康复病人血清进行抗体—抗原杂交实验。【点睛】本题以“新冠肺炎”为材料重点考查基因的检测，需要考生理解检测的方法进行解答。10、巴氏消毒乳酸菌厌氧（或无氧）植物细胞壁及胞间层瓦解，使榨取果汁变得更容易，从而提高出汁量（产量）腐烂的水果中含产果胶酶的微生物较多稀释涂布平板法（或平板划线法）固定化酶【解析】

1、酸奶制备的菌种是乳酸菌，新陈代谢类型为异养厌氧型。2、果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使细胞间变得松散，使榨取果汁变得更容易，也使果汁变得澄清。【详解】（1）牛奶是不耐高温的液体，在70~75℃煮30min或在80℃煮15min，可以杀死牛奶中的微生物，并且使牛奶中的营养成分不被破坏，这种方法称为巴氏消毒法。制作酸奶的过程中，主要原理是乳酸菌通过无氧呼吸产生乳酸，故要提供适宜的温度和无氧环境。（2）果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使细胞间变得松散，使榨取果汁变得更容易，也使果汁变得澄清。（3）腐烂的水果中含大量果胶，产果胶酶的微生物分布较多，故通常从腐烂的水果上分离产果胶酶的微生物；微生物培养中，常用稀释涂布平板法（或平板划线法）