《幼儿园种植活动开展策略研究（论文）》

在种植活动中培养幼儿观察记录能力的策略摘要：观察记录能力是幼儿成长发育中需要培养的重要能力，我们幼儿工作中可以开展各样的活动来激发培养孩子观察记录方面的各项能力。本文中，选取了农村一处幼儿园进行了蔬菜种植活动，想以此来探究在种植活动中培养幼儿观察记录能力的策略的有效形式。并在此后将其运用到幼儿教育的领域之中去，积极发挥孩子的观察记录能力。本文的记录了完整的实验过程，通过孩子种植时的动作表现以此为反馈，描述探究具体策略方法。关键词：种植活动，幼儿，蔬菜，观察在幼儿园内展开蔬菜种植活动，幼儿能够有效的参与进来，不仅能够使幼儿亲近大自然，同时还能够培养幼儿的观察能力以及动手能力。种植地里富含着很多的知识等待幼儿去有效地探索与解决，通过参加种植、观察等活动，幼儿可以有效了解蔬菜的生长情况，同时还能够培养幼儿的学习与探索的精神。在种植活动中，通过教师进行有效地指导，再邀请家长一同观察，使幼儿能够养成学会思考、学会观察的能力。活动兴起幼儿园种植活动本身就属于幼儿园工作规划内的一部分，在《幼儿园教育指导纲要（试行）》中就明确提出，幼儿园要为幼儿提供一个健康丰富的生活环境以及活动环境，能够满足幼儿多方面的发展。使幼儿能够在愉快地生活中获得一些促进自身发展的经验。同时在《幼儿园工作规程（修订稿）》第三十五条就明确地指出，每个幼儿园中都应该配备与自身发展相适应的种植物。这就有效说明了种植在幼儿活动中的重要位置。在幼儿园内，很多小朋友经常在吃饭的时候提出各种问题，比如，胡萝卜是怎么长出来的？为什么青菜上面有一些小洞，是虫子咬的嘛？当前幼儿思维很活跃，虽然生活在农村，但是已知经验很匮乏，常常出现意想不到的问题。对于突如其来的问题，为了顺应幼儿的兴趣，提升幼儿的动手能力，教师带领幼儿去种植地进行观察，在观察时，很多幼儿对蔬菜种植透漏出了浓厚的兴趣，因此教师及时调整教学活动，开展了蔬菜种植活动。做好准备工作，开展种植活动幼儿园内的种植角有一些蔬菜种子，为了使品种更丰富，也为了能够有效使幼儿参与进来，教师布置了一项任务：要求小朋友们回家向家长询问，收集一些自己喜欢的蔬菜种子。并发放了调查问卷，要求小朋友与家长一同来观察自己喜欢的蔬菜种子，发现这些蔬菜种子有什么不同的地方。随后小朋友将自身收集到的种子带到幼儿园，很多小朋友都急切地想展示自己观察的种子，孩子们展开了探讨。孩子们经过讨论，决定种植一些自己喜欢的蔬菜，收获后与小朋友进行分享。为了使幼儿能够在种植活动中养成更强的观察记录能力，教师决定分为大棚内种植与大棚外种植蔬菜，要求在种植过程中，教师、家长与幼儿共同来观察。在教师的指导下，幼儿分工合作，在大盆内进行育苗。首先松土，随后将种子播种下去，浇水。育苗时分为大棚内育苗与大棚外育苗，通过观察发现，大棚内的种子发芽时间要快一些，而大棚外的慢一些。在过程中，幼儿体会到了播种的乐趣，初步了解种植的步骤以及与学会与其他幼儿展开合作。三、对蔬菜管理照顾，不断深入种植活动蔬菜种子种下后，幼儿等待种子发芽。在种子还未发芽前，教师展开了一场讨论，询问幼儿种子发芽后会是什么样子，幼儿将自己想象中的种子发芽后的形态画了出来，随后教师要求幼儿观察种子发芽后是否与自己想象中的一样。此过程中也能够有效锻炼幼儿的观察能力。种子发芽成长后，在教师的指导下，开始将幼苗进行二次移栽，分别种植在大棚内与大棚外，目的还是为了让儿童观察蔬菜在大棚内与大棚外的生长情况。很多幼儿询问为什么要将蔬菜进行二次移栽，教师要求儿童与家长共同进行讨论，随后再将大家的回答汇总，最后幼儿了解到，二次移栽是为了让蔬菜有更大的生长面积，帮助蔬菜长的更好。四、培养幼儿观察记录能力的策略研究的有效形式1.引导幼儿对蔬菜的生长变化的关注，帮助幼儿获得有益的知识经验观察不仅是科学探索的第一步，也是孩子们常用的基本探索方法。蔬菜生长需要时间，各时期生长变化都非常明显。因此，在对种植区的观察中，教师必须有目的地引导孩子在细节上发现一些微妙的变化。通过简单观察、比较观察、跟踪观察等方式发现更多细节，观察的兴趣更强，自主参与观察的行为也越来越频繁。在观察的过程中发现，大棚内的蔬菜生长与大棚外的蔬菜生长情况有很大的不同。很多小朋友观察到了，大棚内大多数蔬菜都生长的非常好，蔬菜虽然长的比棚外的蔬菜要快一些，但是部分蔬菜叶子有一点点黄色；而棚外的蔬菜经常会有一层白色东西，生长过程的非常慢，但是颜色十分翠绿。幼儿产生了不解，为了使幼儿能够明白这是为什么，积累更多的生活经验，教师与幼儿展开了实践讨论。教师通过提问的方式问幼儿大棚内与大棚外的温度有什么变化，很多幼儿都能够准确说出棚内要暖和一些，这时教师告诉幼儿，蔬菜冬天也会怕冷，在大棚内会暖和一点，蔬菜不怕冷就会长得很好。教师告诉幼儿蔬菜叶子上白色的东西是冰霜，中午受到阳光的照射，冰霜就会蒸发消失。还有一些幼儿不明白为什么棚内与棚外的蔬菜颜色有一些不一样。教师引导幼儿思考，大棚外的植物在生长时都有一些什么条件，幼儿展开了讨论，最后大家回答水、土壤、阳光，随后教师询问那么大棚内又有什么生长条件。幼儿发现，大棚内缺少阳光。这时教师进行了总结，植物需要阳光的照射才能生长，通过阳光，植物的叶子就会非常翠绿，而大棚内的蔬菜虽然不怕冷，但是没有阳光，因此叶子有一些黄。幼儿恍然大悟，要求将大棚上覆盖的草拿掉，让蔬菜照射更多的阳光。2.加强对蔬菜的观察记录，激发幼儿持续探究的热情在蔬菜生长的过程中，为了培养幼儿观察记录以及整理的能力，教师鼓励幼儿对蔬菜生长情况进行记录。考虑到幼儿年龄特点，鼓励幼儿运用最适合的方式来进行记录。在观察记录的过程中，邀请家长与幼儿共同进行，家长与幼儿一同设计了观察记录表，分为棚内记录表以及棚外记录表，引导幼儿观察大棚内与大棚外的蔬菜生长变化。每天都进行观察，每周记录一次蔬菜的生长变化，幼儿将自己观察到的变化运用画笔记录下来，家长通过照片、文字进行了记录，最后做成文档带来与大家共同分享展示。在观察记录的过程中发现，很多幼儿还会在图画中描绘出天气情况，晴天运用太阳表示，下雨天运用水滴表示，并且大棚内与大棚外的观察资料都十分清晰，从中有效体现出来幼儿学会自主学习的积极性。四、蔬菜收获，种植活动完成蔬菜成熟后，教师与家长带领小朋友们进行蔬菜收获，小朋友通过观察发现，大棚内的蔬菜生长的非常好，而且收获到了很多，而棚外的蔬菜收获不好，并且长势也不是非常好。教师引导幼儿思考原因，幼儿充分结合了教师的回答，总结出了一些原因。大棚内温度舒适，没有风吹雨打，再加上白天晒了很多太阳，因此长势非常好，而大棚外的蔬菜每天都要经历风吹雨打，再加之天气寒冷，蔬菜生长的就相对较慢。教师设计了活动，与儿童一起收获蔬菜，随后教师带领幼儿共同清洗蔬菜，交给幼儿园食堂阿姨进行烹煮。整个过程中，儿童不仅对蔬菜成熟后的样子进行了认识了解，同时感受到了劳动后丰收的喜悦，品尝到自己种植的蔬菜，学会了与小朋友进行分享。总结幼儿在成长的过程中，不能每天都让幼儿在教师里面学习，在《幼儿园教育指导纲要》中就指出了，要让儿童在一个轻松舒适、自然的环境下成长。幼儿园里最自然、最开放的地方是种植园。幼儿园种植园是微观自然的体现。虽然面积小，但蕴含了植物、石头、土壤等自然因素，能够有效满足孩子们的好奇心和探索性。种植园使幼儿园的环境真正活起来，使孩子们获得更多的观察、发现和管理的机会。丰富多彩的种植园活动为孩子们提供了集体劳动的机会，在活动中，孩子们也收获到了关于种植的知识以及经验，学习了一些基本的种植技能，同时也学会了与同龄人的沟通和合作，体会到了收获的幸福。在管理照顾蔬菜的过程中，培养幼儿的耐心和责任感，通过家园合作，使孩子养成了观察合作的能力，不断促进孩子的个性化发展。参考文献蔡冬雅.快乐学习美妙收获——浅谈幼儿种植活动的开展[J].新课程(上),2015(3):190-191.丁静.幼儿观察记录:静心凝神"看"儿童[J].全国优秀作文选(教师教育),2019(4).袁晓飞.探秘自然角里的微观世界——提高大班幼儿自然