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本文格式为Word版,下载可任意编辑——螺旋藻价格多少钱一斤螺旋藻成果螺旋藻成果与作用简介螺旋藻的成果与作用
螺旋藻(学名:Spirulina)是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,它有什么成果呢?下面我报告你。
螺旋藻成果
保健成果
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调理血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调理血糖代谢。
巩固免疫系统
由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能巩固骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫巩固作用。
养护肠胃
大片面胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、-胡萝卜素等,这些养分物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,更加适用于肠胃患者。通过对于肠内环境的良好改善,对糖尿患者也有辅佐治疗的意义。螺旋藻可以提高应急才能,而且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有确定的防治和养护作用。
抗肿瘤、防癌抑癌
抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(DNA)的修复有关,螺旋藻中藻多糖、-胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。
防治高脂血症
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量聚积,制止损害心血管的正常生理功能。
抗氧化、抗衰弱、抗疲乏
自由基是人体衰弱和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化回响除掉自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,养护细胞膜布局,有抗运动疲乏作用。
抗辐射功能
螺旋藻多糖能抗辐射.螺旋藻抗辐射的机制与以下因素有关:(1)螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖,有丰富的蛋白质及多种维生素(维生素C和维生素E等)、-胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性成分,增加机体免疫功能,缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。(2)螺旋藻有较强的抗氧化作用,可巩固机体抗氧化酶活性,抓获自由基,由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。(3)螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B和叶绿素,促进造血功能,缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。
治疗贫血症
缺铁性贫血是分外普遍的一个现象,而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素,这些养分元素可以有效改善人体贫血的状况。螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素,它们是合成血红蛋白的原料和辅酶,而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能巩固小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值,因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能,发挥抗贫血的作用
药理作用
1.抗辐射损伤作用:放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用:钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用,含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用较弱。钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。
3.抗癌作用:螺旋藻对短期一次注射和长期屡屡注射1,2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。
4.光敏作用:用含0.25mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞,再经514nm激光辐照300J/cm,察觉癌细胞存活率仅15%;而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理,细胞存活率为69%和71%。
5.对免疫系统的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%,腹腔巨噬细胞的吞噬率提高32.5%-51.5%,吞噬指数提高0.9-1.8倍,T淋巴细胞数提高46.8%-87.7%,脾脏白髓淋巴细胞排列密集,红髓内巨噬细胞明显增多,酸性-乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3%-12.8%。
6.降低胆固醇:将30位高胆固醇、轻度高血脂的男性,分为两组,A组每日服螺旋藻4.2g,持续8星期,血清总胆固醇在4星期内从6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl),降幅达4.5%。B组服4星期便中断,总血清胆固醇降低,后恢复到最初的水平。低密度脂蛋白胆固醇在4星期内显着降低达6.1%,原来高胆固醇水平的人,血清胆固醇降幅更大。7.对胃的养护作用:钝顶螺旋藻灌胃250-500mg/kg,对吲哚美辛(消炎痛)型、无水乙醇型测验性大鼠胃溃疡模型有明显养护作用;可降低幽门结扎型大鼠溃疡模型的发生率和裁减溃疡数,对胃液分泌也有确定的抑制作用;可加速慢性醋酸型大鼠胃溃疡的愈合。
螺旋藻的养分成分
螺旋藻养分成分的特点是蛋白质含量高,而脂肪、纤维素含量低,并且还含有种类繁多的维生素,它是维生素B12和-胡萝卜素含量最高的食品.此外,它还是全体食物中可吸收性铁质含量最高的,同时还察觉它含有具有防癌、治癌作用的藻类蛋白,以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质。
螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式,含量高达干重的14%~16%。螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类,胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高达60%~72%,相当于大豆的1.7倍、小麦的6倍、玉米的9.3倍、鸡肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、鱼肉的3.7倍、猪肉的7倍、蛋类的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍。螺旋藻富含维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等。可以说,它全价浓缩了人体最需要的各种维生素。螺旋藻还是叶绿素的自然宝库,量多质优,占藻体的1.1%,是大多数陆生植物的2~3倍,是普遍蔬菜的10倍。螺旋藻所含叶绿素的类型主要是叶绿素a,分子布局与人的血红素特别好像,是人类合成血红蛋白的直接原料,堪称"绿色血液',而且含量高达7600mg/kg藻粉。。螺旋藻含有全部人体必需氨基酸,赖氨酸含量高达4%~4.8%,与动植物源食品相比最接近联合国粮农组织的推举标准,而且组
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