寿司活动策划书

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1、活动目的：为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动实力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的相识，对日文及其文化产生爱好。

2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛

3、活动时间：11月29日下午2：00-5：40

4、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场

5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮竞赛

6、策划主办单位：日语协会

7、活动主题：创意寿司制作大赛

8、赞助单位：花田寿司

前期打算

（1）宣扬方式：横幅，海报，询问点，会员部通知会员；口号：“oishisushiyummy”（ぉししyummyfunny）

（2）物资打算：见附表一

(3)人员支配：

1）询问点设6人（两人派传单，4人负责和收费工作，会员免费，非会员交收3元）

设点两天，每天两班：11：30~12：30与17：00~17：45

每部门每班派出3人，由各部长于18日前支配（支配见附表二）

2)外联部拉竞赛赞助，于竞赛当日的13：30邀请花田师傅即场教工作人员做寿司

3）宣扬部

（1）于17号前制作并张贴海报（内容：寿司，兴奋的人群，心中有数的寿司师傅）；18号前打算好宣扬单（要特殊鸣谢花田寿司）；号码牌。宣扬部及其他工作人员于13：00起先布置场地

会员部

（1）于19日前通知会员该活动，（2）于27日前通知会员签到时间、制作用时、预先为作品起名、自备小刀等并确认参赛组；（3）竞赛当日分派4人于竞赛前20分钟起先签到，前10分钟电话通知未到参赛组。（4）竞赛计时（剩5分钟提示）和计分员名两名

5）秘书处

（1）于16日前申请一，二，三饭的询问地点；（2）于22日前申请竞赛场地，麦克风，音响，活动板，白板笔，帐篷，桌椅（3）29日早上10点以前完成部分物资选购 、打算，见附表（4）派票员两名，物资管理、分派员4名（5）27号前打算小药箱（止血贴，止血油等）

6）学术部

两人负责现场拍摄，拍摄参赛组竞赛过程和展示的作品，一人负责竞赛时的音乐设备；27日前打算背景音乐，侧重于动感，由于申请不到音响，打算两台手提电脑和小音箱

7)组策部

设计门票和评分表、计分表，签到表

8）主持人四位，负责主持持竞赛，活跃气氛并在竞赛期间访问个别参赛者（尽可能借到麦，如老师上课用的）

9)机动小组于竞赛当天12：00起先搬运竞赛物资和竞赛后归还申请物资，先搬运帐篷、两张台和椅子，打算大本营；再搬运参赛桌；最终搬运寿司制作材料和奖品（秘书处干事）

10）场控8名（a~h）见附表四；（场控a：1~3组；场控b：4~6组，依次按序跟进，场控g：19~22组，其中场控h帮助接待人员带参赛组进场）负责竞赛秩序还有竞赛期间清理布置

接待人员两名i、j（见附表四），负责接待参赛组、说明竞赛规则和递送奖品

11）竞赛时每三组由一名场控负责组织、指导，共7人；

（5）嘉奖方案

1）共设5个奖项：嘉奖前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖

2）第一名：嘉奖608元和精致纪念品

其次名：嘉奖40元和精致纪念品

第三名：嘉奖20元和精致纪念品

最佳创意奖：嘉奖精致纪念品

最佳养眼奖：嘉奖精致纪念品

（6）评分标准

1)型、色：30%

2)香、味：50%

3)制作过程：10%

4)成员间合作：10%

总分101分，5位评委的总分为500分，最终得分为5位评委的平均分

（7）评分形式

评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评

8）活动流程

1)12:30

工作人员集合，工作人员签到

2）12：35~13：45

机动小组搬运、打算竞赛物资,宣扬部及其他工作人员布置场地

物资搬运依次：1）帐篷，评委席，活动板，音响等搭建大本营的物资（2）竞赛用桌(摆放按场地布置图)（3）寿司制作材料，矿泉水，奖品等（6人）

3）13：40~13：50

第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌

4）13：50~13：55

接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控ｂ请花田寿司师傅打算指导制作寿司

5）14：00~14：05

主持人开场白并宣读竞赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范

6)14：05~14：20

花田寿司师傅示范时间

7)14：20~14：14：40

主持人宣布第一轮竞赛起先，接待人员和场控支配参赛队伍有序到对应的竞赛地点参赛，计时员起先计时；在竞赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。

8）14：40~14：50

竞赛结束，每组的组长按号码牌依次轮番把作品端到评委席上，共分4轮；并向评委介绍其作品，每组30秒作品介绍，展示的同时，场控清理桌子，展示完的组由一名主持人引导退场；物资管理员派发、布置下一轮竞赛用的材料；派票员于门口派票。（接待员组织其次轮参赛组集合同时说明竞赛规则）

9）14：50~15：00

计分员收集评委的评分表并统计分数

以下三轮竞赛形式与流程和上述雷同，每轮竞赛45分钟，共150分

1）15：00~15：45

其次轮竞赛:1)14:35~50签到；2）14：55~15：25进场并竞赛；3）15：25~15：35作品展示，退场，派票员派票4）15：35~15：45评分，清理、布置（分派材料）

2)15:45~16:35

第三轮竞赛：1）15：15~15：35签到2）15：40~16：10进场并竞赛3）16：10~16：20作品展示，退场，派票员派票4）16：20~16：30评分，清理、布置（分派材料）

3）16：35~17：20

第四轮竞赛：1）16：05~16：25签到2）16：30~16：55进场并竞赛3）16：55~17：05作品展示，退场，派票员派票4）17：15~17：25评分，计分

留意：场控无需引导退场，参赛组留下，为颁奖仪式观众；前三轮得分前6名的参赛组到竞赛场地集中

10）17：25~17：40

计分员统计第四轮分数，统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组，交给签到员

应急措施

1.天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行，帮助场控人员支配在场人员有序离场。

2.若音响设备在竞赛中途发生故障，可马上联系技术中心的`老师恳求帮助，若还是不行用，放弃运用音响，靠主持人活跃气氛。

3.若参赛者弄伤了，应立刻出动药箱，进行处理，若状况严峻应立刻送往校医室或医院进行处理。

4.竞赛中若有小组迟到，竞赛正常进行，由下一组补上，结束前还没到则取消竞赛资格。

5.评分结果不满，引起在场人员起哄，场控要立刻限制状况。

6.报名过于火爆导致人手不足，则适当增加若干名工作人员。

7.若时间不够用，可适当延长活动时间。

附表

附表一：物资打算（29号前）

申请、赞助物资

物资

打算部门

时间

备注

手提电脑2台，音响，相机

学术部

27日前打算

主持竞赛

活动板1张，桌子15张，椅子25张，帐篷2个

秘书处

25日前申请

布置竞赛场地，其中一个帐篷用于签到处

50卷寿司材料，竹帘3卷

花田寿司赞助

28日前

由秘书处跟进

三轮车一辆

秘书处

27日前申请

搬运物资

胶带8米

秘书处

27日前

划分竞赛场地

购买物资

物资

打算部门

时间

备注

价格

海报一张（2m*1m），传单（500份），号码牌

宣扬部

海报和传单：16日前

其他：26日前

77元

保鲜袋101个，一次性手套350双，纸盘101个

秘书处

28日前

供应给参赛者

35元

竹帘15卷，米饭、蟹柳、紫菜38份

秘书处

29日前

供应给参赛者

150元

芥末两支，酱油一支

秘书处

29日前

供应给参赛者

15元

气球，剪刀，双面胶，彩带，卡纸等若干

宣扬部

25日前

布置场地

15元

矿泉水10支

组策部

29日前

嘉宾饮用

10元

精致纪念品两份，百力滋六盒

秘书处

27日前

得奖组和得分第4、5、6名的参赛组,纪念品可以是小盆栽

50元

奖金，奖状5张

秘书处

奖状：27日前

奖状内容：恭喜以＊＊为代表的寿司制作小组荣获××奖，特发此奖，以资激励

125元

药箱一盒

秘书处

27日前

10元

门票（400张）

秘书处

26日前

5元

签到表、评分表

组策部

27日前

2元

总计

484元

附表三：竞赛规则

1）分四轮竞赛，每轮大约21小组，各有25分钟的制作时间，30秒的作品展示、介绍时间

2）活动会为每个参赛组打算适量的寿司制作材料，包括：竹帘，寿司米、蟹柳、紫菜适量

3）到展示、介绍时间时，每一行轮番展示，分４轮，由小组长端到评委席,每轮的小组长按依次到评委席中央介绍，其他的人在评委席旁等候

4）竞赛结束后由各组负责人引导退场

5）评分标准：色、型３０％；味、香５０％；制作过程１０％；成员间合作１０％

6）如前三名中有同分：评委再投票确定

7）前三名的嘉奖分别为：第一名奖金60元

其次名奖金40元

第三名奖金20元

最佳养眼奖会依据参赛组的制作过程评比；嘉奖精致纪念品

最佳创意奖由评委商议评出：嘉奖精致纪念品

寿司活动策划书2

一、活动目的

为了使我院学院学生对文化的了解不简洁停留在书本上，而是能更深化到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的欢乐和成就感。丰富校内生活，彰显在校高校生青春活力。

二、活动主题

美食达人，创意DIY

三、时间、地点

竞赛地点：主教楼广场

竞赛时间：五月中下旬

四、竞赛流程

（1）竞赛形式：

竞赛参赛选手定为10人。竞赛流程分三个环节。

第一个环节为寿司厨房，参赛选手根据之前抽签

进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三非常。

在参赛者做寿司的过程中，进行观众嬉戏，学问抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。

其次个环节为寿司知多少，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题非常。每组抢答，答错不扣分，可接着抢答。

第三个环节为辣辣寿司嬉戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参与，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如三个三个边个食粤语三个三个要谁吃，假如两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。

加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。

（详细竞赛流程参看附件1）

（2）奖项设置：一等奖1人奖品（团队）

二等奖2人奖品（团队）

三等奖3人奖品（团队）

优秀奖4人证书+奖品（团队）

最具创意奖1人证书+奖品（个人）

五、报名工作

1)电子邮箱报名（邮箱地址）

2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名（详细时间待定）

六、宣扬工作：

1)在各通知栏出通知通告

2)在学院各个教室写通知

3)挂横幅、贴海报（以上要写明竞赛主题，时间，地点，竞赛形式)

七、主办单位：

阳江职业技术学院美食文化社

八、面对对象：全院学生

各系、各社团也可派出代表队参加

寿司活动策划书3

【活动意义】

寿司制作，既可以熬炼学生们的动手实力，也可以让学生们了解日本文化，作为社团也可以更好地服务学生，为他们的日常生活增加色调。

【活动背景】

寿司，日语名：し，sushi（四喜饭），也作“鮨”或“鮓”音(SUSI)或(sushi)既可以作为小吃也可以作正餐，寿司

花色种类繁多。

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发觉，假如将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型

【活动目的】

1.通过这次寿司制作活动的绽开，希望同学们能在活动中增进彼此间的了解、深化相互的友情，达到进一步融洽学校氛围的目的；

2.同时加深同学们对于寿司文化的了解；

3.熬炼学生们的动手实力；

4.为同学们的课余时间增加乐趣，服务在校学生。

【主办单位】

樱花社

现视研

三人行社团

【活动时间地点】

第一阶段：活动报名

时间：XX年3月15日

活动地点：一食堂门口

活动内容：学生现场报名，分为大众评审团报名和参赛报名，依据选手人数选取评审团人数

其次阶段：作品评比和展示

活动时间：20xx年3月16日

活动地点：二食堂。

活动内容：现场制作寿司并进行评比

【内容与流程】

3月12-14，短信进行宣扬，学生可通过短信进行报名。

3月15日，在一食堂门口摆摊进行现场报名

3月15日，外出购买食材

3月16日，在二食堂进行现场比试，并进行评比

【经费预算】

寿司活动策划书4

第一部分活动概述

一、活动背景：教化技术学xx级是青春活力，团结奋进的集体。老师节来临，我们希望用美食感谢老师，用创意表达真情。

二、活动主题：和老师一起做寿司，在美食diy中享受老师节

三、活动目的：加强对美食文化的理解与相识；加强沟通，增进同学间的友情，师生之间的默契；在团队合作中体会到的欢乐和成就感；丰富校内生活，彰显我们的青春活力。

四、活动名称：寿司diy欢乐ing

五、活动时间：xx年9月9号（星期日）上午9点

六、活动地点：基础教学中心院楼107房间

七、活动对象：基础教学中心教化技术学xx级全体同学及部分老师

八、组织单位：基础教学中心教化技术学xx级班委会

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