2019年四川中考化学化学元素与人体降复习题试卷

化学元素与人体健康一、选择题1．人处于紧张状态时，维生素的耗费会增添，所以考试时期应多增补的食品是（）A．馒头B．蔬菜C．啤酒D．植物油2．蔬菜拥有必定的调理新陈代谢、保持身体健康的功能，其主要原由是蔬菜富含人体需要的（）A．蛋白质B．维生素C．淀粉D．油脂3．以下食品中，蛋白质含量最丰富的是（）A．鸡蛋B．菠菜C．米饭D．菜油4．为了保护生命健康，人们每日需要摄入必定量蛋白质．以下食品中富含蛋白质的是（）A．米饭B．鸡蛋C．苹果D．植物油5．以下食品中富含维生素的是（）A．鱼B．苹果C．馒头D．鸡蛋6．以下物质中含维生素的是（）A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水7．以下常有食品中，富含糖类的是（）A．黄瓜B．鸡蛋C．豆油D．米饭8．小明每日清晨都要喝一杯豆浆，这为他增补的营养素是（）A．蛋白质B．油脂C．维生素D．无机盐9．多吃蔬菜、水果有利健康，主要原由是蔬菜、水果中富含人体需要的（）A．油脂B．淀粉C．维生素D．蛋白质10．以下食品中，主要为人体供给糖类的是（）A．大米B．豆油C．白菜D．鸡蛋11．大米中富含的营养素是（）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪12．桂林传统小吃﹣米粉，能为人体供给的主要营养是（）A．油脂B．糖类C．蛋白质D．维生素13．以下食品中富含蛋白质的是（）A．大米B．鸡蛋C．蔬菜D．水果14．维生素C能加强者体对疾病的抵挡力．以下食品中维生素C含量最多的是（）-1-A．辣椒B．米饭C．鸡蛋D．鲫鱼15．今年6月11日，我国“神舟十号”飞船顺利发射升空．依据航天员口胃不一样，拟订了个性食谱，新增了以下几种太空食品，此中富含蛋白质的是（）A．新鲜水果B．小米粥C．酸奶D．粽子16．食用水果、蔬菜等食品，主若是为人体增补（）A．脂肪B．维生素C．蛋白质D．糖类17．以下富含淀粉的食品是（）A．猪肉B．白菜C．菜籽油D．米饭18．有句谚语“每日一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体供给的营养素是（）A．油脂B．维生素C．蛋白质D．无机盐19．青少年正处于生长发育期，需要摄入许多的蛋白质．如图中蛋白质含量最高的是（）A．橙子B．大豆C．西红柿D．玉米20．某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足，若是你是一名医生，你会建议他在平常的饮食中可适当增添的食品是（）A．水果、蔬菜B．米饭、面条C．瘦肉、面条D．奶油、牛油21．小华同学身体不舒畅，经医生诊疗缺乏维生素，小华同学应多食用以下食品中的（）A．水果蔬菜B．鸡蛋牛奶C．炸鸡油条D．米饭馒头22．以下物质富含淀粉的是（）A．玉米B．牛奶C．豆油D．青菜23．河南名吃胡辣汤营养美味，以下用到的食材中富含蛋白质的是（）A．小麦粉B．大葱C．牛肉D．红薯粉条24．以下食品中富含蛋白质的是（）A．马铃薯B．鲫鱼C．花生油D．西瓜25．为加强学生体质，我省好多地方启动了“蛋奶工程”．牛奶、鸡蛋中富含的营养素是（）A．淀粉B．油脂C．维生素D．蛋白质二、解答题26．厨房中包含着丰富的化学知识．（1）如图1食品中富含维生素的是（填字母序号，下同），富含蛋白质的是．-2-（2）以下厨房用品所使用的主要资料，属于有机合成资料的是．A．不锈钢锅B．塑料垃圾桶C．纯棉围裙D．瓷碗（3）清洗剂能够除掉餐具上的油污，这是由于清洗剂拥有功能．（4）厨房中油锅着火，可快速盖上锅盖，其原理是．（5）剖析如表，与煤对比，用天然气作燃料的长处有．1g物质完整焚烧产生二氧化碳的质量1g物质完整焚烧放出的热量/g/kJ甲2.7556烷碳3.6732（6）为提高煤的利用率，可将其转变为可燃性气体，该反响的微观表示图如图2，请写出煤转变为可燃性气体反响的化学方程式．27．化学就在我们身旁，生活中到处有化学．请回答以下问题．（1）制作三鲜水饺的原料有鸡蛋、韭菜、面粉等，鸡蛋中富含的营养素是．（2）老年人缺乏元素，会惹起骨质松散，食用乳制品、豆类等可摄入该元素．（3）为了防备荒弃朔料造成“白色污染”，可采纳的举措是（答一点即可）．（4）巴西世界杯足球场馆建设所用资猜中属于合成资料的是（填选项字母）．A．铝合金B．塑料C．大理石5）世界杯竞赛时，运动员会饮用一些成分不一样的矿泉水，查验矿泉水是硬水仍是软水可向此中加入．生活中将硬水转变成软水的方法是．28．化学与我们的生活息息有关．请回答以下问题．（1）“庆丰包子”是我国有名的小吃．制作包子的原料有：面粉、猪肉、大葱、姜、植物油、食盐等．面粉中富含的营养素是．（2）新装饰的房间内有害气体的含量超标，人们常在房间内放几包活性炭，这是利用了活性炭的性．（3）资料的发展推进了社会的进步．以下资料属于合成资料的是（填选项字母）．A．铝合金B．聚乙烯塑料C．棉纤维-3-（4）生活中可采纳的方法鉴识羊毛纤维和合成纤维．（5）硬水给我们的生活带来很多麻烦，生活中往常用的方法降低水的硬度．29．（1）化学与生活亲密有关，化学就在我们身旁．①以下食品中富含蛋白质的是（填序号）．②人体中含有50多种元素，若缺乏元素会惹起甲状腺肿大．③清洗剂能够消除餐具上的油污，这是由于清洗剂拥有功能．④生石灰常用作某些食品包装中的干燥剂，它的化学式为．（2）能源和环境与人类的生产、生活亲密有关．①当前，人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油和等，它们属于（填“可重生”或“不可重生”）能源．②计入空气污介入数的项目暂定为：二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、可吸入颗粒物和臭氧等．最近几年来，我国多地出现的雾霾天气主若是由上述污介入数中的造成的，以下举措可减缓雾霾天气的是（填序号）．A．露天焚烧垃圾B．用风能与太阳能发电代替燃煤发电C．提高燃油质量，减少灵活车尾气的污染．30．泉州是东亚文化之都，旅行资源丰富，请你一同领会泉州的魅力．（1）泉州小吃“牛肉羹”的主要原料有牛肉、地瓜粉等，此中富含蛋白质的是．（2）品味名茶“铁观音”习惯先闻茶香．从微粒的看法解说能闻到茶香的主要原由是．（3）泉州特点风俗表演“火鼎公婆”是利用木炭在铁锅中焚烧来制造“火鼎”成效，演员摇动扇子让木炭焚烧更强烈，其化学原理是．木炭完整焚烧的化学方程式：．（4）泉州古民居“蚝壳厝”的建筑资料之一是海蛎壳．查验海蛎壳含有碳酸盐的方法是．（写出实验步骤、现象和结论）．-4-参照答案一、选择题1．B；2．B；3．A；4．B；5．B；6．A；7．D；8．A；9．C；10．A；11．A；12．B；13．B；14．A；15．C；16．B；17．D；18．B；19．B；20．C；21．A；22．A；23．C；24．B；25．D；二、解答题26．C；D；B；乳化；隔断氧气；等质量的天然气和煤完整焚烧，天然气焚烧产生的二氧化碳的质量少于煤，放出的热量多于煤；C+H2OCO+H2；27．蛋白质；钙；用降解塑料取代；B；肥皂水；煮沸；28．糖类；吸附；B；点燃闻气