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文档简介

零食与健康这些只是你们爱吃的零食中的冰山一角吧？你们吃的零食也许还有很多很多，那么，让我们来看看这些零食的制作过程吧！案例1：周至县马召镇红新小学六年级8位学生吃因为吃了名为“豫竹”的方便面中毒引发恐慌，目前8位学生已经安全回到校园，但是为何中毒，经有关部门调查，结果发现问题出在方便面的调料包中。案例2：咸阳市某小学学生李丽（化名）因吃了俗称为“辣条”的零食后中毒，最后不治身亡。记者调查在时随手拿起一款零食，发现包装上面又脏又油腻，并且发出一种特殊的难闻气味。记者仔细查看了外包装，除了简易的产品名称之外，连生产日期、成分、厂家都没有，属于典型的“三无”产品。（1）选择含有丰富营养素、低糖、低能量、高纤维的食品。如水果、酸奶、奶片、枣、牛肉干、粗纤维饼、海苔片等。（2）应选择新鲜、天然、易消化的零食，多选奶类、果蔬类、坚果类的零食，不选择过咸、腌制食物及油炸膨化食品如炸薯片、薯条等。维护食品安全从你我做起珍爱生命远离垃圾食品食品安全人

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