预防食物中毒主题班会教案教学设计3篇2023年

32023预防食物中毒主题班会教案1228授课教师： 活动目的：1、学生明白食用了有毒或变质的食物，会消灭恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症，往往伴随着头晕、发烧。吐泻严重者，还可能消灭脱水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。2、知道怎样预防。活动重点、难点：1、教育学生生疏什么是食物中毒，防范食物中毒。2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。活动时间：20 年6月23日下午第3节活动地点：九年级228班教室活动过程：一故事导入今日我们谈论的话题“预防食物中毒。先请大家倾听一个故“瘦肉精害人精上海毒倒三百人。20 年9月，上海市发生“瘦肉精”中毒大事，先后有300多人次到医院或医务室就诊，其中有180余人是在单位食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的动物内脏和肉，会引发中毒，其临床表现为心跳过速，面颈、四肢可能会加重病情而导致意外。二、学会预防食物中毒如此可怕，那我们要了解一下怎样预防。(1)慎购置。从正规渠道购置颖和安全的食品，不要购置和食用来源不明的食品。(2)留神吃。生疏植物不乱吃，变味(异)食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗净吃。生疏植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或其他不生疏的植物;此外，发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长，在我国农村山区，尤其应留神磨菇中毒大事的发生。(3)分开放。生食、熟食要分开存放;用于处理生食、熟食的刀具、案板也要分开，避开污染。(4)加热透。储存的熟食在食用前必需再次彻底加热;腌6分钟至10(5)不过期。不要食用超过保持期的食品。勤清洗。保持厨具和厨房的清洁，抹布常常煮熟消毒，加工制作食品前和间歇后应将手洗净。避鼠虫。妥当保管食物，避开与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。严保管。剩余食品要妥当保存，存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显标志，而且应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等储存化学物品，以免误食。万一发生了，怎样应急呢?三、食物中毒怎样应急：使食物吐出来，并赶快去医院。四、总结：让我们远离食物中毒，学会保护自己，保护家人，让我们安康欢快地成长。预防食物中毒主题班会教案2关于传染病、食物中毒、地方病防控的主题班会教案活动目标：1、让学生对传染病、食物中毒、地方病等有全面的了解;2、提高学生们对传染病、食物中毒、地方病的预防意识;3、培育学生养成良好的个人卫生习惯，促进学生的身12011、11、4班会课活动地点：七年级四班教室活动过程：一、导入展现一些关于传染病、食物中毒和地方病的图片，激起学生的兴趣。二、内容呈现1、呼吸道感染疾病：流行性感冒，肺结核，腮腺炎，麻疹，百日咳等(空气传播);2饮食传播);3、血液传染病：乙型肝炎，疟疾，流行性乙脑肝炎，丝虫病等(生物媒介等传播);4、体表传染病：血吸虫病，沙眼，狂犬病，破伤风，淋病等。传染途径1、空气传染2、飞沫传染3、粪口传染4、接触传染5、垂直传染6、血液传染食物中毒分类：1、细菌性食物中毒2、真菌毒素中毒3、动物性食物中毒4、植物性食物中毒主要急救方法有：1、补充液体，尤其是凉开水或其它透亮的液体;2、补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖;避开制酸剂;先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生询问;毋须催吐;饮食要清淡，先食用简洁消化的食物，避开简洁刺激病症分类1、自然疫源性病由于微生物和寄生虫，是一类传染性的地方病，包括鼠疫、布鲁鼠疫、布鲁氏菌病、乙型脑炎、森林脑炎、流行性出血热、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾、黑热病、肺吸虫病、包虫病等。2、化学元素性由于当地水或土壤中某种(些)元素或化合物过多、缺乏或比例失常，再通过食物和饮水作用于人体所产生的疾病。包括：元素缺乏性和元素中毒性。重点地方病中国国家重点防治的地方病有地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性氟中毒、大骨节病、克山病、鼠疫和布鲁氏7地方病防治：(一)化学元素性地方病1、补充有机体缺乏的元素;2、限制环境中过多的元素进入机体。(二)生物源性地方病1、杀灭宿主使宿主长期大面积下降是消灭自然疫源地的根本掌握;2、杀灭媒介昆虫防制生物源性地方病的重要措施;3、消毒;4、通过生物制品接种，刺激机体产生特异性免疫力。三、组织争论通过前面的讲解，让学生们争论对传染病、食物中毒、地方病的初步生疏和预防。教师总结：预防以上这些其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：1、头发：头发干净无异味;男生不留长发。2、脸：干净无污垢。3、颈：脖颈、耳根干净无污垢。4、手：手干净无污物;不留长指甲，指甲缝内无污垢。5、衣服：衣服干净，勤换洗;衣领、衣袖无污垢;6、鞋袜：鞋子干净，上学穿袜子，不拖鞋带。7、书包：书包干净干净，书本摆放整齐。8、桌面：干净无杂物。划分两个小组，有必答题和抢答题两类，分别给两个小组计分1、了解春季的常见传染病春季的常见传染病有以下几种：A1-3主要病症为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，发热一般持续3-4B、麻疹是由8-12发热、怕光、流泪、流涕，眼结膜充血，消灭口腔粘膜斑及全身斑丘疹C、流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性传染病，伏期14-19日，发热，耳下或下颌角苦痛，以耳垂为中心1-2天内快速肿大，张口和咀嚼时苦痛D、猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，临床特点为发热，咽炎、全身布满性皮疹，疹退后伴皮肤脱屑等，埋伏期1-72、如何预防?不同的传染病有不同的治疗方法，但根本的预防措施是相通的，我们只要留意以下几点，就能有效地削减疾病的发生和传播A、每天开窗通风，保持室内空气颖，避开穿插感染B、不到人口密集、空气污染的场所去;C、勤洗手，并用流淌水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手;D、留意不要过度疲乏，防止感冒，以免抗病E、发热或有其它不适准时就医;F、避开接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区;四、课堂总结学生活动状况和效果评价。3教学目标：使学生明白什么是食物中毒，了解食物中毒的危害。了解食物中毒的种类和特征。3.懂得如何预防食物中毒。教学重点和难点：一、导入教师提问：我们生存在自然界中都需要什么?生答，对我们离不开空气、水、阳光 食物，尤其是食物和我们的安康有着亲热的关系，今日我们就来谈谈和食物安全有关的话题。二、授提问:关于食物中毒你们想了解些什么?生自由答复，我们就从病症、缘由、预防等方面进展争论。生小组沟通、汇报(依据自己争论的内容)(一)争论食物中毒的特征食物中毒的人有哪些病症?12：肚子痛。??师：同学们说的真好!其实食物中毒者都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等病症，但依据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱，病症的轻重会有所不同。师：食物中毒的特征你还知道哪些?师讲解，发病集中;与食物有关;无传染性;季节性明显。(二)争论食物中毒的缘由生1：2：吃了河豚鱼会食物中毒。3：有毒的蘑菇等??师：同学们了解的还真多!观看食物中毒的视频(三)争论食物中毒的种类师生共同总结：其实，依据不同的中毒病因，食物中毒可以分为以下几类：化学性食物中毒;(如：吃刚打过农药的蔬菜，瓜果中毒等。)2.3.植物性食物中毒;(如：误食有毒蘑菇中毒等。)4.真菌毒素中毒;(如：真菌在谷物或其他食品中生长繁5.细菌性食物中毒;