伊利乳业价值评估案例分析报告

伊利乳业价值评估案例分析报告A股600887（上证）组员：裘莲芳，罗鸳鸳，周松英，邵含芝，茹丹伊利乳业资产评估报告概要公司简介基于财务视角的企业价值分析基于评估视角的企业价值分析结束语一、公司概况伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一，也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。1996年3月，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易（A股600887

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1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。2001年，伊利股份主营业务收入达27亿多元，利税总额达3.4亿元。伊利股票每股收益为0.82元，在全国1175家上市公司中排名第8位。伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位，2005年上第二季度起成为行业第一。

2008年伊利为北京奥运会的唯一乳制品。2010年伊利成为上海世博会唯一乳制品。

1、净资产收益率=（净资产÷所有者权益平均余额）×100%平均股东权益＝（期初股东权益+期末股东权益）/2、分析：它是反映所有者对企业投资部分的获利能力。指标值越高，说明投资带来的收益越高。从05到09年，其值经历了持平、下降到上升的过程，说明企业所有者权益获利的能力也随之经历了维持原有水平、变弱到增强的过程2总资产报酬率（资产所得率）=（利润总额+利息支出）/平均资*100%

平均资产=（资产总额年初数+资产总额年末数）/2分析：它表示企业包括净资产和负债在内的全部资产的总体获利能力，用以评价企业运用全部资产的总体获利能力，是评价企业资产运营效益的重要指标。从05到09年，其值经历了持平、下降到上升的过程，说明企业总体获利能力也随之经历了维持原有水平、变弱到增强的过程。05到08年总体呈现下降趋势，原因主要是2006年开始，国内乳品行业的市场竞争持续加剧，原料成本上升，例如2007年，受澳洲连续干旱，奶源供应紧张以及08年经济危机的冲击。而从08到09甚至到现在其总体获利能力增强主要是08年北京奥运伊利作为唯一乳制品的荣誉以及10年上海世博唯一指定的乳制品为其企业的发展带来了大好的契机。4、盈余现金保障倍数＝经营现金净流量／净利润分析：它指企业一定时期经营现金净流量同净利润的比值，反映了企业当期净利润中现金收益的保障程度，真实地反映了企业的盈余的质量。盈余现金保障倍数从现金流入和流出的动态角度，对企业收益的质量进行评价，对企业的实际收益能力再一次修正。一般而言，当企业当期净利润大于0时，该指标应当大于1。该指标越大，表明企业经营活动产生的净利润对现金的贡献越大。从06到09，其值出现了下降到上升的变化过程，说明了企业经营活动产生的净利润对现金的贡献也经历降低到上升的过程，而且有进一步上升的趋势。盈利能力状况的综合分析

项目净资产收益率总资产报酬率销售利润率盈余现金保障倍数20050.130.050.291.45620060.130.05-0.242.52420070.000.000.00-7.8632008-0.60-0.14-0.09-0.10520090.190.050.033.050

1总资产周转率

1、总资产周转率=主营业务收入净额/平均资产总额*100%（注：主营业务收入净额是指企业当期销售产品、商品、提供劳务等主要经营活动取得的收入减去折扣与折让后的数额。其计算公式为：平均资产总额=（资产总额年初数+资产总额年末数）/2）分析：总资产周转率是考察企业资产运营效率的一项重要指标，体现了企业经营期间全部资产从投入到产出的流转速度，反映了企业全部资产的管理质量和利用效率。通过05年到09年该指标的对比分析，可以反映企业本年度以及以前年度总资产的运营效率和变化，发现企业与同类企业在资产利用上的差距，促进企业挖掘潜力、积极创收、提高产品市场占有率、提高资产利用效率。一般情况下，该数值越高，表明企业总资产周转速度越快。销售能力越强，资产利用效率越高。2应收账款周转率

分析：一般来说，应收帐款周转率越高越好,表明公司收帐速度快，平均收账期短，坏帐损失少，资产流动快，偿债能力强。从05年到09年的数据可以看出，该企业应收帐速度较快，平均收账期短，坏帐损失少，资产流动快，偿债能力强。流动资产周转率=（主营业务收入净额/平均流动资产总额）*100%注：主营业务收入净额是指企业当期销售产品、商品、提供劳务等主要经营活动取得的收入减去折扣与折让后的数额。平均流动资产总额是指企业流动资产总额的年初数与年末数的平均值。平均流动资产总额=（流动资产年初数+流动资产年末数）/2）分析：流动资产周转率反映了企业流动资产的周转速度，是从企业全部资产中流动性最强的流动资产角度对企业资产的利用效率进行分析，以进一步揭示影响企业资产质量的主要因素。一般情况下，该指标越高，表明企业流动资产周转速度越快，利用越好。在较快的周转速度下，流动资产会相对节约，相当于流动资产投入的增加，在一定程度上增强了企业的盈利能力；而周转速度慢，则需要补充流动资金参加周转，会形成资金浪费，降低企业盈利能力。从05年到09年的数据可以看出，企业流动资产周转速度呈现出由上升到下降的变化过程，但从总体上可以看出其流动资产周转速度相对较快，增强了企业的盈利能力。资产状况综合分析项目总资产周转率应收账款周转率流动资产周转率20052.3680.234.2020062.52101.405.0320072.2170.644.8320081.97107.774.3120091.95117.233.97资产负债率=（负债总额/资产总额）*100％分析：资产负债率反映在总资产中有多大比例是通过借债来筹资的，也可以衡量企业在清算时保护债权人利益的程度，是衡量债权人权益安全程度的尺度。速动比率（酸性测验比率）=（流动资产-存货-预付账款-待摊费用）/流动负债总额×100%分析：速冻比率反映企业短期内可变现资产偿还短期内到期债务的能力，它是对流动比率的补充，并且比流动比率反映得更加直观可信。速动比率一般应保持在100％以上。一般来说速动比率与流动比率得比值在1比1.5左右最为合适。现金流动负债比率=年经营现金净流量/年末流动负债×100%分析：现金流动负债比率是企业一定时期的经营现金净流量同流动负债的比率，它可以从现金流量角度来反映企业当期偿付短期负债的能力。现金流动负债比率越大，表明企业经营活动产生的现金净流量越多，越能保障企业按期偿还到期债务。但是，该指标也不是越大越好，指标过大表明企业流动资金利用不充分，获利能力不强。一般该指标大于1，表示企业流动负债的偿还有可靠保证。销售增长率=本年销售增长额÷上年销售额=（本年销售额-上年销售额）÷上年销售额分析：销售增长率是衡量企业经营状况和市场占有能力、预测企业经营业务拓展趋势的重要指标，也是企业扩张增量资本和存量资本的重要前提。该指标越大，表明其增长速度越快，企业市场前景越好。

销售利润增长率=（本期利润-上期利润）/上期利润分析：销售利润增长率是衡量一个企业销售利润增长的指标。

总资产增长率=本年总资产增长额/年初资产总额×100%本年总资产增长额＝年末资产总额-年初资产总额分析;总资产增长率越高，表明企业一定时期内资产经营规模扩张的速度越快。但在分析时，需要关注资产规模扩张的质和量的关系，以及企业的后续发展能力，避免盲目扩张。

基于评估视角的企业价值分析伊利乳业每股收益与同行业（食品制造业）平均指标值比较：分析：它反映了公司每一股所具有的当前获利能力。从05年到07年，很明显伊利乳业的每股收益都高于同行业的每股收益，这说明了伊利乳业的每股的获利能力都高于同行业的，主要原因是A、国内经济持续发展和居民收入水平的提高以及城镇化建设的推进，对乳品消费起到了巨大的推动作用，乳品需求仍会稳定增长。B、政府对乳业发展的重视以及国家政策对乳品行业的支持，为乳业的健康、规范发展提供保障。C、作为2008年北京奥运会唯一乳制品赞助商，伊利品牌将会得到进一步提升，对销售的促进作用会进一步加强。但是在07年到08年却低于同行业水平，特别是08年-2.3，其企业出现了每股获利能力低于了同行业的，主要原因是08年“三聚氰胺事件”的发生,对整个乳品行业造成了非常严重的负面影响,使公司产品销售大幅下滑，存货积压报废严重,为恢复市场销售的促销和宣传费用增加还有就是08年的经融危机对其的冲击。08年后又出逐渐上升，高于了同行业的水平，主要原因是A、国内经济持续发展和居民收入水平的提高以及城镇化建设的推进，对乳品消费起到了巨大的推动作用，乳品需求仍会稳定增长。B、政府对乳业发展的重视以及国家政策对乳品行业的支持，为乳业的健康、规范发展提供保障。C、宏观经济政策将继续以扩大内需、保持经济稳步增长为第一要务。国内乳制品需求上升的趋势未变，乳品行业仍然有着很大的潜力。伊利乳业每股收益与三元股份光明股份比较分析：它反映了公司每一股所具有的当前获利能力。在08年第2季度之前，伊利每股收益一直处于三元和光明之上，这说明了伊利公司每一股所具有的获利能力高于三元和光明，主要是因为伊利在推销以及乳制品的质量方面处于较好的水平和高科技的应用。但是08年的急剧下滑甚至在负的水平，主要是08年“三聚氰胺事件”的发生对伊利的影响尤为严重，它造成存货报废88466.60万元,同时公司对期末存货进行核查，按成本与可变现净值孰低原则，计提跌价准备23848.07万元,因此导致报告期内归属于母公司的净利润发生大幅亏损,也使其他相关财务指标产生了大幅度的变动。09年的第一季度又出现了快速上升并且又高于三元和光明，这主要是技术创新，2009年公司继续积极推进科技创新，新申请发明和实用新型专利达到140多件，独立研发并上市新产品60多个。公司成功建立中国首个母乳数据库，成立了“伊利母婴营养研究中心”。借助世博营销，强化品牌资产，打造品牌优势。2010年，是万众期盼的世博年，伊利继成为北京2008年奥运会唯一指定乳制品赞助商后又一次牵手世界盛会，成为2010年上海世博会唯一乳制品高级赞助商。公司将抓住这一难得的历史机遇，紧紧围绕世博会，充分利用世博平台和媒体资源，全面规划品牌策略和市场策略，以“让世界品尝的浓香纯”为主题，加强品牌宣传，全面提升产品竞争力，并以此继续打造伊利品牌优势。

伊利乳业市盈率与三元股份光明股份比较

分析:市盈率是某种股票每股市价与每股盈利的比率。该指标为衡量股票投资价值的一种动态指标。一般认为，如果一家公司股票的市盈率过高，那么该股票的价格具有泡沫，价值被高估。当一家公司增长迅速以及未来的业绩增长非常看好时，股票目前的高市盈率可能恰好准确地估量了该公司的价值。一般来说，市盈率水平为：(1)<0：指该公司盈利为负（因盈利为负，计算市盈率没有意义，所以一般软件显示为“—”）;(2)0-13：即价值被低估(3)

14-20：即正常水平(4)

21-28：即价值被高估(5)

28+：反映股市出现投机性泡沫。在08年以前，三元的市盈率高于伊利和光明的，而且指标远远高于28，说明了三元的股市出现投机性泡沫的可能；而在08年后出现了持续下降的趋势，甚至远远低于0，说明了三元盈利为负。伊利07年第二季度到第四季度末出现了下滑并低于0，说明伊利盈利为负；但是05年06年处于以及08年在20到28水平，说明了其价值被高估;08年后高于28特别是10年6月30日达到50，说明伊利股市出现投机性泡沫，但没有三元严重。光明是他们当中相对稳定的。结束语1风险提示2投资建议3免责声明风险提示对公司未来发展战略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素以及应对措施：1）市场风险2010年，乳品行业健康持续发展进程中仍存在诸多不确定性因素，给企业的发展带来了巨大的风险。为此，公司将通过加强奶源基地建设、提升品牌价值、优化产品结构、完善渠道和供应链管理、提高终端服务能力等重点工作不断地提升公司综合竞争能力。2）产品质量风险质量不仅是企业的生命，也是企业向消费者做出的承诺。2010年，公司将进一步加强质量管理，保证产品安全营养，将奶源建设与产品品质充分结合，建立原奶全程质量管理体系，从每个环节、每个细节做起，不断升级质量管理措施，推进质量管理技术创新，保证产