青海民族l-土族课件

青海旅游资源—互助土族土族民族概况主要聚居于青海省东部湟水以北、黄河两岸及其毗连地区，其中大多住在青海省互助土族自治县、民和县、大通县、乐都县、同仁县等地；还有一部分居住于甘肃省天祝藏族自治县，过去各地土族有多种自称，互助、大通、天祝一带的自称“蒙古尔”(蒙古人)、“察罕蒙古”(白蒙古)，民和县的多自称“土昆”(意即土人，吐浑音转)，乐都县自称“大夏人”(西夏人)、其他地区的自称“土户家”。附近藏族称土族为“霍尔”(对藏北游牧民的泛称，藏文史籍曾用以指回鹘或蒙古族；另说即吐谷浑)，汉、回等民族称之“土人”、“土民”。中华人民共和国成立后，依据本民族意愿，统一称为土族。根据2000年第五次全国人口普查统计，土族人口数为241198。主要从事农业。兼营畜牧业。使用土族语，属阿尔泰语系蒙古语族。过去通用汉文，近年创制了以拉丁字母为形式的土族文字，正在试行。编辑本段

土族居住地及人口土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等县，其余散居在乐部、门源和甘肃天祝等地。人口１９万多（１９９０年第４次人口普查）。根据距今最近的一次全国人口普查(2000年，第五次)统计，土族人口数为241198。民族历史土族与蒙古族有着密切关系。在互助土族中，广泛流传着祖先来自蒙古人，以及成吉思汗属将格日利特(格热台)率部留驻今互助县一带，以后与当地霍尔人通婚，逐渐繁衍而成土族的传说。过去土族人把格日利特当作本民族的祖先来崇拜。汉文史籍也有成吉思汗所部蒙古军曾来西宁一带的记载。当时互助县属西宁州治，可与传说印证。明代安定卫的蒙古人受到攻击，迁至今互助土族自治县。至于霍尔人，原是藏族对居住在西藏北部以及西藏以北地区的游牧民的泛称。藏文史籍曾用以指回鹘或蒙古，近代则已专指土族而言。互助县土族地区的合尔郡、合尔屯、合尔吉、贺尔川等地，传说是因为居住着霍尔人而得名。据研究，土族传说中的霍尔人很可能就是吐谷浑人。这与民和县境内的土族人自称“土昆”(音吐浑)相合。当然也有人认为霍尔是胡儿一词的同音异写法。源于吐浑、西夏、契丹、蒙古和匈奴部落中的邀濮，即辽金时期的阻卜和蒙古是主要部分。这就把土族的族源推溯到更早的时期了。但是趋于统一的认识是：以历史上的吐谷浑人为主体，在以后吸收了部分羌、党项、藏、蒙古、汉等民族成分形成发展而来

一、互助旅游资源之---自然旅游资源互助土族故土园内原始纯朴的自然环境、雄奇独特的生态环境、古老神秘的文化遗迹，风格迥异的民族风情具有很强的吸力和被开辟为国家森林地质公园的北山景区、以山光水色取胜的南门峡风景区、还有湟北诸寺之母—佑宁寺、以龙泉和歌会著称的五峰寺、千仞绝壁上的白马寺、古朴醇厚的土族民俗等，构成了一幅西部最具魅力的名胜画卷，常令人梦牵魂绕。2000年被国家旅游局评为国家AAAA级旅游景区——互助土族故土园。

互助境内自然旅游资源十分丰富，从西宁一踏入互助就会看到花茂柳绿、景色迷人的河湟风光。在县城威远镇西南部便是汇集土族民俗、自然风光、历史古迹等景观的古城村国家农业旅游示范点。威远镇西北有五峰寺山和南门峡自然风景区，东北有约占全县总面积三分之一的北山国家森林公园，东面有东沟、丹麻、五十、松多等地众多自然景观，这些构成了一幅集河湟风光、高山牧场、森林画廊、峡谷地貌等有机结合的土乡自然画。互助土族国家森林公园位于互助土族自治县东北部的青石岭和冷龙岭之间，距自治县首府70公里，距西宁市110公里。森林公园内植物资源有千余种，已定名的高等植物有981种，被誉为“青海高原上的植物王国”。主要树种有青海云杉、油松、祁连圆柏、杨树、桦树等。灌木有小檗、忍冬、蔷薇、卫茅、枸杞、沙棘、金露梅、杜鹃等，其中有许多珍贵著名的花卉。公园内林间草丛中栖息着190余种野生动物，其中兽类42种，鸟类139种，鱼类14种，列入国家一、二类野生保护动物的有35种，如狍鹿、猞猁、棕熊、岩羊、麝、水獭、狐狸、雪豹、马鹿和蓝马鸡、雪鸡、环颈雉、石鸡、金雕等珍禽异兽。森林公园由元甫达坂、浪士当、卡索峡，扎隆沟和下河峡五个景区组成。旅游区内有古刹天堂寺和甘禅寺。天堂寺有千余年的历史，其学风严谨，文物收藏颇丰，为西北地区名寺之一。旅游区内旅游服务设施齐全，是消夏度假、休憩疗养的理想之地。佑宁寺原名郭隆寺，位于互助土族自治县东南龙王山南麓，距县城30公里，距西宁市60公里。始建于明万历三十二年（公元1604年），在历史上曾涌现出大批在海内外享有声誉的高僧哲人，被宗教界公认为佛学研究圣地，其影响曾一度超过了塔尔寺。由于它在历史上的巨大影响，国内外信士、游人慕名前来朝觐参观者络绎不绝。山下河谷地带，居住着民风纯朴的土族同胞，使宗教文化、自然风光与土乡风情融为一体，是青海省一处很有吸引力的旅游风景区。佑宁寺

位于互助县威远镇以北15公里处，距青海省会西宁55公里。水库于1973年开工兴建，1985年建成，蓄水1800万立方米；库区周围风景优美，东西两山对峙，绝壁千丈，每到盛夏时，库区内游艇穿梭，水鸟翔集，鱼儿跳跃；前来这里度假游览的游客络绎不绝。主要景点有石天门、二郎栓马桩、啸天犬铁索槽、二郎神抵锅石、二郎甲盔等，每一处景点都有一段美丽的传说。相传石天门是二郎神用箭射击妖龙时，箭簇穿东山巅而形成。里面有一石柱为二神郎栓马桩。铁索槽是啸天犬在追随负伤妖龙时，被脖子上的铁索拉出的深沟。抵锅石是二郎神及梅山七兄弟安营扎寨、野炊时放锅之处。近有一石壁，壁上有一缝隙，则是二郎神降妖后存放盔甲之处，如今称“二郎甲盔”。所有这些美丽的传说，形象逼真，令人浮想连翩，乐而忘返，是消夏踏青旅游的绝好去处南门峡水库互助土族旅游资源之

--人文旅游资源土族是青藏高原最古老的民族之一，在长期的发展过程当中，土族人民形成了自已独特的文化传统、风俗习惯和生活方式，并以淳朴、善良、好客闻名远近。土族有自己的语言、能歌善舞，土族姑娘心灵手巧，擅长刺绣、盘绣工艺举世独有。土族有自已的节日—纳顿节，每逢节日土族人民身着盛装，跳“安召舞”、转“轮子秋”、赛马、唱花儿等。此外，土族民居、婚丧嫁娶习俗独具特色，土族婚礼十分有趣，整个婚礼在歌舞中进行。还有土族服饰，配以七彩颜色，艳丽无比。土族有自己的文学艺术，故事众多、歌谣丰富，叙事诗、婚礼歌、宴席曲等各有韵味。每年农历5月至10月间，土族奇特的“轮子秋、安召舞表演”和各地举行的“花儿会”此起彼伏，歌声悠扬。2006年土族盘绣、丹麻花儿会、土族婚礼、土族长篇叙事诗《拉仁布与吉门索》被列入国家非物质文化遗产保护名录，为土族民俗旅游业的发展奠定了基础。

土族建筑文化特点突出，别具一格。农村一般以村落聚居，村庄大多在山脚下，依山傍水搭造房屋。各家都有庭院，院内有牲畜圈棚，院外有厕所、菜园和打谷场。房子是平顶的，上面可储放粮草。房子多以三间为一组，中为堂屋，一侧为卧室，中一侧为佛堂。卧室的炕是暖炕，连着锅灶，烧饭的火可以暖炕。住宅的栋梁和门窗上大多雕刻着或描绘象征牛羊健壮、五谷丰登的彩色花纹图案，鲜艳美观。土族地区一些古建筑，如佑宁寺、互助县城钟鼓楼、五峰寺等，都凝聚着土、藏、汉族建筑艺术的精华。尤其是佑宁寺，是一座由许多殿宇、经堂、僧舍组成的完整建筑群。它依山就势，高低错落，鳞次栉比，绵延数里，雄伟壮观，吸收了藏、汉建筑艺术的特点和“河州砖雕”艺术的成就。在装饰上，精工细作，木刻浮雕，层层叠叠，丰富多彩。泥塑佛像造型各异，栩栩如生，充分显示了土族人民的建筑和雕刻艺术水平。土族建筑土族饮食土族饮食一般习惯于日食三餐，早餐比较简单，多以酥油茶、煮洋芋或糌粑；午餐比较丰富，有饭有菜，以馒头、花卷、包子等为主食，有煎、炒洋芋和青菜、萝卜汤或粥佐食。菜肴比较清淡，与北方汉族饮食习惯基本一致；晚餐多以各种面食为主，如面条、面片、面疙瘩、面糊。面条、面片、面疙瘩都喜用拉制。晚餐菜肴比较丰盛，有各种肉类，与各种蔬菜块块、块丝同煮面的汤，汤菜主食共烩而食。日常菜肴以肉乳制品为多，当地的手抓羊肉是最好的待客和节日食品。民间有不少以当地土特产为原配料制作的食品，其中较有代表性的风味食品如；哈力海、沓乎日、尕仁么、烧麦等。日常饮料与当地藏族一样，喜饮茯茶、酥油茶，还特别喜饮用青稞酿成的酩流酒，酩流酒度数较低(约30度左右)，清醇绵软，馨香可口，家家皆能自酿，在酿制时都习惯加一种名为羌活的中药，饮时味稍带涩，有散表寒，祛风湿的功效。除酩流酒之外，还有互助白酒，如互助头曲、互助特曲、互助大曲、青稞液等多种。轮子秋轮子秋是土族人民勇敢、智慧、团结的结晶和象征，也是土族男女老幼喜闻乐见并踊跃开展的传统活动。关于轮子秋的起源，有一则美丽神奇的传说。相传土族先民为了寻求生活的出路，先后用青龙和野牛犁地，都失败了。最后用黄牛耕地，"犁了南滩犁北滩，洒下金子般的青稞种子"。秋天，制作木车，运送收割的庄稼。当最后一车麦捆运上场时，车子翻了，只见两个净肚娃娃在朝天的那扇车轮上飞舞，口唱丰收的家曲《杨格喽》。从此，每年冬季碾完场后，人们在平整宽阔的麦场或者宽敞的地场上，把卸掉车棚的大板车车轴连车轮坚立起来，稳固住重心。朝上的一扇车轮上平绑一架长木梯，梯子两端牢固地系上皮绳或麻绳挽成的绳圈。两人相向推动木梯，使之旋转，然后乘着惯性分别坐或站在绳圈内，快地转动起来，并表演出各种令人瞠目结舌的惊险动作，令人喝彩。观看的人还不时地帮推木梯，使之加速旋转。有时，一大群服装艳丽的男女青年在旁边围成圆圈，载歌载舞，势如众星簇月。安昭舞安昭舞是一种古老的土族舞蹈，流行于互助。每当欢度佳节、庆祝丰收和举行婚礼时，人们聚集到庭院里或打麦场上跳安昭舞。舞蹈时，男女相见排成一圆圈，由一位能歌善舞的高手领唱领舞，后面跟随的人伴歌伴舞，一唱众和，气氛和谐而热烈。舞蹈动作：先向下弯腰，两臂左右摆动数次，然后高跳一步向右转一圈，转圈时两臂上举。动作周而复始。舞步轻盈优美，风格独特。安昭舞种类较多，主要有《兴马老》、《召引召》、《拉热拉莫》、《索罗罗》等，属于家曲中喜庆、欢乐之曲类。曲调与舞步配合紧密，节奏明快，并随着歌词内容的变化而变化。女性舞蹈动作优雅、秀气、温柔，男性则粗犷、开朗、大方。安昭舞反映了土族人民的风土人情，歌词主要内容有歌唱人平安、六畜兴旺、五谷丰登的祝福，祈求吉祥如意。安召舞是由原来的祭祀舞变化而来，有些唱词内容仍带有浓厚的宗教色彩土族婚俗傍晚，男方派两位能歌善舞、擅长辞令的“纳什金”(迎亲人)，带上一只活羊、三瓶洒、三付馍和新娘上马时穿戴的衣服前往女方家。女方村落的男女青年热情迎候，频频敬酒。这时，阿姑们跑回女家，关上大门，在里面唱《唐德格玛》歌，纳什金则必须以歌作答，才让进门。当纳什金跨进门槛，她们又从门顶上向下泼水，嬉笑戏谑，祈求吉祥如意。纳什金上炕喝茶、用饭时，阿姑们开始以唱代骂，唱《纳什金斯果》歌，百般奚落迎亲人，诙谐风趣。阿姑们唱完后，纳什金也要唱歌跳舞，直到鸡叫头遍。这一夜，女方家里不能睡觉。土族姑娘出嫁方式有两种，一种叫“小出小进”，一种叫“大出大进”。所谓“小出小进”，即新娘到婆家后才改变发式。这种方式比较复杂、庄重。所谓“大出大进”即在娘家改发式，到婆家后立即拜天地，这种方式比较简便、省事。“小出小进”的出嫁方式，新娘到了规定的时辰，须坐“经卷”。即在堂屋的桌子上，依次摆着“经卷”、柏树枝、佛灯、牛奶、红筷子、茯茶、粮食、羊毛等九种吉祥物品。纳什金在堂屋门前唱《依姐》歌，并使劲摆动褐衫衣襟，新娘由其兄弟用白毡或红毡抬着沿院里的圆槽转三圈后，出门上马。“大出大进”的出嫁方式，纳什金可以不唱《依姐》歌，穿戴一新的新娘，由其母亲或姐姐陪着绕圆槽三圈后，出门上马。民和三川地区的土族新娘上马时，阿姑们要唱上马曲。新娘由其姐姐作伴娘、小妹作伴女同到婆家。伴娘当天随送亲队伍回去，伴女则要等到婚后第三天新土族的婚礼，一般分提亲、定亲、送礼、婚礼仪式、谢宴等程序。仪式隆重热烈，自始至终都有在载歌载舞中进行。土族刺绣青稞酒文化座落于威远镇的青海青稞酒厂已有三百多年的酿酒历史，是目前国内最大的青稞酒生产基地，生产的“互助牌”青稞白酒、保健酒、饮料酒三大系列30多个品种。相传，八仙赴瑶池会，归途中醉卧