食用菌产业发展实施方案

食用菌产业发展实施方案根据《省人民政府办公厅**省发展食用菌产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017年—2019年)的通知》(*府办发〔2017〕**号)**市食用菌产业发展行动计划(2018年—2020年)的通知》(*府办函〔2018)***号〕要求，为加快推动我县食用菌产业发展，促动农民增收，结合特制订本实施方案。一、总体要求按照“政府引导、企业主体、市场运作、科技支撑、农户参与”的方式，围绕**市打造中国西南珍稀食用菌产业发展中心的目标，着力引入或培育珍稀食用菌，增强**县食用菌产品生产、加工、冷链物流等产业链条建设，以打造现代化营销贸易市场体系为重点，推动食用菌全产业链发展，在推动**农村经济的深刻产业革命中持续提升，以食用菌产业助推全县大扶贫，为全市脱贫攻坚作出**贡献。(一)基本原则充分发挥**县区位及资源优势，重点打造“一园两带一中心”——坚持政府引导，企业为主。以政府引导，充分使用政策扶持、政府服务、金融支撑手段营造良好的发展环境；以企业为主体，以市场需求为导向，推动食用菌产业发展。——坚持创新驱动，科技兴菌。强化科技支撑，加快引进和培育珍稀食用菌，大力引进和培养食用菌专业技术人才，增强与科研院所合作，提升食用菌产业科技水平。——坚持产业融合，全产业链发展。坚持种植、加工、销售全产业链推动，延伸产业链、提升附加值。——坚持生态优先，绿色发展。按照“农业废弃物—食用菌—菌渣利用一种养业”的循环模式，促动资源的推动食用菌绿色可持续发展。按照保护与开发并重的要求，充分利用森林资源，推动野生和树菌共生食用菌的发展。(二)主要目标总体目标：通过三年的发展，把**建设成为全省重要食用菌生产基地。2020年全产业链综合产值达到8.3亿元；力争2022年全产业链综合产值达到20亿元。年度目标：2018年，全产业链综合产值达2.67亿元，其中：一产生产规模达0.07亿棒，产值达0.5亿元；二产产值达2亿元；三产产值达0.1亿元。2019年，全产业链综合产值达5.35亿元，其中：一产生产规模达0.1亿棒，产值达0.75亿元；二产产值达4亿元；三产产值达0.5亿元。2020年，全产业链综合产值达8.5亿元，其中：一产生产规模达0.2亿棒，产值达1.3亿元；二产产值达6亿元；三产产值达1亿元。(一)实施规划引领行动，构建产业发展体系条件及产业基础，围绕市场需求，结合主栽品种生长特点，业构架。“一园”——在全县500亩以上坝区重点打造一**、**)及县城以南(**、**、**)两个区域，利用丰富的心”——在县域内适宜的区域建一个食用菌菌种扩繁中心。全市食用菌扶贫产业发展。2018年完成《**县食用菌产县供销社、县农投公司)(二)实施主体培育行动，构建新型生产经营体系挥国有企业平台的资源优势，依托县农投公司、国有林场，采用结合、参股、兼并、租赁等招商与培育相结合的方式，人力资源社会保障局、县投促局、县农投公司，**镇)(三)实施质量兴菌行动，构建食品安全管理体系检测体系与可追溯体系，建立和完善“县、乡、基地”三级监测体系，在食用菌生产乡镇及基地建立和完善食用菌质量安全监测室，用好县级质量安全监测站，增强食用菌产品质量监管和监测，实现食用菌质量安全可追溯；三是建立食用菌质量安全认证体系，展开“三品一标”产品质量认证，力争2020年完成认证2个以上。(牵头单位：县农业局。责任单位：县市场监管局、县工业和信息化局，**镇)(四)实施资源保护行动，构建可持续发展体系展开林下野生菌抚育和仿野生产业带建设1万亩，主要品种依托国有林场，建立野生菌保护采摘制度建设，增大野生食用菌食用安全宣传；坚持生态保护、循环发展，促动资源高效利用，走资源节约、产品安全、产业高效、环境友好的可持续发展道路。(牵头单位：县林业绿化局。责任单位：县农业局、县供销社、县农投公司，**镇)(五)实施产销链接行动，构架现代物流市场体系一是全面摸清核准现有食用菌产业情况，规划好食用菌产业，根据空间分布、品类结构、生产规模、上市时段等具体情况，逐区域、逐品类对接市场、落实销路；二是参与各类农产品博览会、推介会、展销会，为农产品销售提供对外宣传机会和平台，提升我县优质农产品知名度；三是推动农产品对接机关、学校、社区、医院、企事业单位、超市等“六对接”机制，建立长期稳定的产品供销关系，实现产销精准对接；四是积极对接大型农产品批发市场，引导一批有实力的企业在坝区共建农产品直供基地；五是使用互联网十、电子商务等新手段，展开线上农产品销售，推动订单生产，发展精深加工，创响产品品牌，把坝区生产的绿色优质食用菌产品销往全国，带动提升农业生产效益。(牵头单位：县发展改革局。责任单位：县商务局、县农投公司，**镇)(六)实施菌菇文化行动，构建农文旅产业融合体系依托良好的生态环境、民族风情、地利环境、食用菌等资源，在南山驿站等地，发展以食用菌产业及当地文化为基础，构建菌文旅一体化的产业体系；同时发展食用菌特色美食推广与康养结合模式，以满足不同消费群体的需求。举办食用菌餐饮、摄影大赛、产品博览等活动，延伸产业链，增大宣传力度，提升我县食用菌产业文化底蕴，提升产业知名度。(牵头单位：县文体广电旅游局。责任单位：县商务局、县新闻中心、县农业局，**镇)(七)实施基地配套行动，构建食用菌产业配套体系展菌材林基地。引进构树、栎树、桑树、杨树、桤木、巨菌草等速生木腐菌材和速生草种植，建立规模化速生菌材林基地；二是增大农业废弃物综合利用。充分利用茶树、经果林修剪枝条、森林间伐、农作物秸秆等农业废弃物，按照“农业废弃物一食用菌一菌渣利用一种养业”的循环模式，促动资源的循环利用，推动食用菌绿色可持续发展；三是增强对菌渣的综合利用技术开发。采取生物菌肥、有机肥还田等方式，实现对菌渣的综合利用。(牵头单位：县农业局。责任单位：县工业和信息化局、县林业绿化局、县农投公司，**(一)强化组织领导。成立**县食用菌产业发展领导小组，由县政府主要领导任组长，县政府分管领导任副组长，县直相关部门主要负责和各乡镇主要负责人为成员的领导小组，统筹推动全县食用菌产业发展工作；领导小组下设县食用菌产业发展领导小组办公室在县农业局，负责全县食用菌产业发展的牵头协调和日常调度工作，指导各乡镇有序推动各项工作。各乡镇人民政府是食用菌产业发展的责任主体，要结合实际，比照成立相对应的工作机构，按照明确的目标任务和推动时限，确保各项工作落细、落小、落实。(二)强化政策保障。一是增大财政资金投入。统筹安排前提下，增大对食用菌企业(合作社)生产经营设备设施用攻坚三年行动方案(2017—2019年)》对获得**名牌产品称号、新认定为国家驰名商标、通过GAP认证的产(三)强化金融支持。以“三变”模式为抓手，建立多渠(五)强化科技支撑。一是建立食用菌菌种扩繁中心，示范和推广新品种、新技术、新设施、新标准；二是落实人才支持政策，引进国内外、省内外高层次人才进入我县发展食用菌产业；三是增强基层技术推广队伍建设，各乡镇配备2名以上食用菌技术推广及工作人员。(六)强化目标落实。将食用菌产业发展工作列为重点工作，明确县直部门任务，制定乡镇目标任务分解表，明确责任，细化目标，县人民政府不定期对此项工作实行调度，不定期对**镇食用菌产业发展目标完成情况实行监督和检查。附件：1.**县食用菌产业发展领导小组成员名单2.**县食用菌产业发展目标责任分解表(2018**县食用菌产业发展领导小组成员名单为确保我县食用菌产业发展工作有序推动，有力助推我县农业产业发展，促动农村增绿、农业增收，特成立**县食用菌产业发展领导小组领导小组，名单如下：组长：**(县委常委、县人民政府常务副县长)副组长：***(县人民政府副县长)成员：***(县政府办主任)***(县政府办副主任)***(县发展改革局局长)***(县工业和信息化局局长)**(县文体广电旅游局局长)***(县财政局局长)***(县人力资源社会保障局局长)**(县国土资源局局长)***(县生态文明局局长)***(县农业局局长)***(县商务局局长)***(县市场监管局局长)***(县新闻中心主任)***(县督办督查局局长)**(县投促局局长)***(县供销社主任)***(县农投公司董事长)***(*