小麦苗的种植方法

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崭新的小麦草汁或大麦草汁属绿汁的一种，是我们日常生活中很好的补充品。下面是我用心为你整理的麦苗种植的方法，一起来看看。

麦苗种植的方法

1、浸种：取小麦种子，放在瓶子里，用水清洗，加满水，浸泡8-10小时左右。夏天泡的时间短些，冬天浸泡时间长一些，到种子吸饱水分泡软就好。

2、催芽：把泡好的种子清洗明净，取一个苗盘，铺上一层餐纸，用水淋湿，把种子平匀撒上(可以密密麻麻的排满，只要不聚积都是可以的)。种子上面搭一张毛巾或者餐巾纸都行(要用水打湿，起保湿的作用)。下面的苗盘要用可以漏水的，不要使种子浸泡在水中!

催芽需要遮光模拟种子在土壤中的环境，所以用毛巾或纸巾盖上。

3、培育：每天给苗盘淋水保湿。把其中坏了发霉的种子拣出来，否那么会感染其它种子;等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把盖着的毛巾或纸巾撤掉，让小麦草自由生长。每天淋水保湿，可能需要一天2-3次(视天气而言，天热3次，对比凉快时2次，冬天1次即可)。留神：不要采纳阳光暴晒，散光就好!

4、收割：当翠绿的小麦苗长到10-15厘米时，便可以收割饮用。收割时用剪刀或小刀尽量接近根部剪割(收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5-12天不等);小麦苗在高度10-15厘米时酵素含量最丰富。小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙，老一点的叶子那么矿物质含量较多。

麦苗的成果作用

1.丰富的维生素

小麦苗中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，维生素C对人体的皮肤、牙齿等分外重要，也维持着人的正常生长和发育。

维生素E那么能抗争空气中的污染物质，防止其他维生素被破坏，可预防罹患支气管炎，维护肺部健康。此外还具有对抗凝血性疾病的抗凝血效果。欧洲及苏俄的医学家们察觉，维生素E能够减轻慌张病症和副肾皮质荷尔蒙的副作用。

小麦苗中含有自然维生系E比人工合成的维生素E吸收量超过10倍，多吃也不会像其它人工合成的维生素一样产生副作用。

小麦苗汁同时也供给与绿莴苣等量的维生素A，且比多数果蔬高。维生素A对正常身体的生长相当重要，而且可以增进视力。目前科学界又已表明它是一种抗癌的维生素，体内维生素A多的人，罹患癌症的机遇只有l/7。

小麦苗含有的维生素B量也特别丰富。维生素B有益神经系统，可预防脚气病，促进食欲，消释疲乏等，并辅助体内细胞由所吃的碳水化合物中摄取能量。

2.矿物质的宝库

矿物质是绿色嫩叶所具有生命力的根源，也是全体生命体的核心。小麦苗中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。治疗高血压、糖尿病、肝硬化、低钾血症、癌症都需要钾离子。小麦苗能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动和吸收功能。

小麦苗汁是把纤维质去掉后，以崭新汁液状态饮用，其养分素就可以直接被口腔的粘膜吸收，而加速人体对矿物价的利用。小麦苗中矿物质的碱性程度高，所以磷酸的吸收量少，若是磷酸过剩，就会对骨骼造成影响。因而小麦苗对于预防蛀牙，改善酸性体质，消释疲乏，皆有良好的成果。

3.防止老化的酵素

酵素是体内化学回响的媒介，任何养分素在最初溶解于细胞内的液体而成为离子时，务必靠酵素的作用。呼吸时，将空气中的氧气输入血液或细胞之中，也非要有酵素不成。但是酵素遇热即失去成果，而崭新食物的最高养分价值，即是它的酵素含量;小麦苗汁生鲜饮用酵素的含量很高。它还含有一种具有锌、铜等特殊离子的SOD酵素，而且含量高达0.1%。SOD对于关节炎、细胞间组织炎的胶原病、鼻炎、肋膜炎等炎症都具有特异的疗效。

4.其它养分

小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙。同时小麦苗能供应最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中那么含有色氨酸，可以治疗身材