深圳徽派风格饮食文化商业中心设计方案文本

中国饮食文化城建筑方案设计说明书规划建筑设计说说明(一)、设计依依据1、国家及深圳圳市有关建筑筑设计规范、规规定、条例2、项目用地红红线图及地形形图3、项目城市设设计指引4、项目规划设设计要点(二)、项目概概述1、项目概况本项目处于深圳圳市龙岗区布布吉镇鸡公山山七圣宫片区区，基地南侧侧紧邻城市干干道红岗路，北北侧为汽车总站，东侧为文文化城路，西西侧为山体。基基地南北总长长220余米，东西西宽70余米，呈梯梯形。项目用地面积111028..93平方米，总总建筑面积363099.00平方米，计计容积率建筑筑面积：248644.00平方米（核核增建筑面积积667平方米）容容积率：2.19(核增容积率率：2.25)。不计容积积率建筑面积积114455.00平方米米。2.周边环境分分析项紧邻文博宫商商业旺区，商商业氛围浓厚厚，东北侧为为深圳东升学学校，整个区区域交通便利利，东侧和南南侧均有公交交车站，各种种交通人流均均可便捷到达达用地。3、设计难点(11)如何在高容容积率情况下下，让总体布布局空间通透透自然。(22)在有限的不不规则地块里里融入了复合合多元的功能能空间，如何何解决办公、宿宿舍之间的复复合流线及关关系。(33)如何适度创创新，因地制制宜，达到景景观价值最大大化和均好性性。(44)建筑形象有有强烈的昭示示性，融入艺艺术、时尚、高高技等文化内内涵。(5)在有限地地块和高容积积率的情况下下，创造多层层次立体空间间，改善公共共空间，并提提供共享交流流平台。(三)、规划、建建筑设计1、规划结构构及设计理念念(1)本项目用地地属商业用地地。(2)项目将将中国传统与与现代的理念念相结合，依依照基地现状状充分地考虑虑到用地要求求，因此我们们构筑了一个个集历史性、文文化性、特色色性于一体的的建筑商业空空间。(3)立面：：建筑用黑、白白、灰，将最最本质的结构构呈现出来，表表现出极简约约的徽派建筑筑风格，也力力图塑造出意意味悠长的东东方水墨神韵韵。对于资源的配置置体现均好性性与差异性的的平衡，尽可可能多的办公公和居住用房房都有好的景景观和朝向，提提高实用产品品的内在质素素，为舒适型型产品提供合合理生态的资资源配置。本项目在整体设设计时，渗透透了绿色建筑筑的低碳环保保理念。内廊廊式折叠型空空间结构布局局方式，最大大化的减少了了公摊面积，这这样就同步减减少了后期对对公共空间空空调等使用的的投入。绿色色建筑的理念念同样体现在在走廊通道的的设计上，传传统写字楼走走道无采光，通通风性能差，而而本项目通过过创新型规划划设计，至少少做到单面采采光，节省了了后期照明、空空调的使用，符符合低碳环保保的绿色建筑筑趋势。2、交通组织公共流线采用立立体式交叉渗渗透式流线，达达到彻底的人人车分行的目目的。通过景景观环境空间间气氛的塑造造，形成自然然而然的引导导。设计中的的道路系统由由社区车行道道、步行道组组成，他们与与周边的城市市主干道形成成完整的交通通网络，既改改善交通，又又便于管理。(1)我们注注重处理商业业主要出入口口的位置，将将最重要的商商业界面至于于西侧，因而而将商业主入入口及开放城城市空间设于于东南侧，使使商业人流可可以便捷进入入商业内部。(2)景观设计计以区域自然然肌理为设计计宗旨，在现现代简约中还还原大家曾经经熟悉的空间间尺度，创造造出东方神韵韵来与西方自自然环境的融融合。3、消防设计(1)本项项目车行道与与城市干道组组成环行消防防系统。建筑筑的登高面设设在用地东南南面。(2)紧急急状态下消防防车均能抵达达每栋建筑登登高扑救，登登高面按《高高层建筑防火火设计规范》要要求设置。(3)消防防车车道坡度度≤2%，消防转弯弯半径为12米,满足消防规规范要求。4、商业空间设设计本项目商业空间间有别于目前前市场上传统统的商业楼设设计，他的定定义是：尊重重客户个性化化需求的空间间需求。它的创新方向体体现在：第一，没有有明确的功能能分区，可以以没有工作间间，可以没有有会客室，强调开敞式式商业空间；；高于市场上上商业实用率率的平均水平平。6、建筑风格项目将中国传统统与现代的理理念相结合，依依照基地现状状充分地考虑虑到用地要求求，因此我们们构筑了一个个集历史性、文文化性、特色色性于一体的的建筑商业空空间。建筑设设计力求与周周边环境和建建筑相协调，符符合中国饮食食文化城功能能定位要求，外外观采用传统统的徽派建筑筑特色与中国国饮食文化城城风格统一，功能分区明确，便于管理，适应项目经营方式。商业设置符合中国饮食文化城片区特色，增强区域内游客的亲切感和归属感。2、立面：建筑筑用黑、白、灰灰，将最本质质的结构呈现现出来，表现现出极简约的的徽派建筑风风格，也力图图塑造出意味味悠长的东方方水墨神韵。3、空间：项目目的显著特点点是尝试以空空间而非任何何物质形态对对东方精神进进行解读，试试图以主流的的国际建筑语语境实现富含含东方精神的的建筑。7、景观绿化化景观设计以区域域自然肌理为为设计宗旨，在在现代简约中中还原大家曾曾经熟悉的空空间尺度，创创造出东方神神韵来与西方方自然环境的的融合。项目目重点突出“借景而不夺夺景”的设计理念念，从而达到到依山而建，依依景而造。引引入立体园林林景观，创造造情感交流平平台，令人与与人的交往更更简单、自然然、纯粹。整整体设计充分分考虑到保护护和利用西侧侧山体的景观观环境。(四)、经济济技术指标结构设计说明1、基本风压：：位移计算采用550年一遇基本本风压0.75KKPa，配筋计算采采用100年一遇基本本风压1.0Kpa。2、抗震设防标标准：本区抗震设防烈烈度为7度（地震分分组为第一组组），设计基基本地震加速速度0.10g，设计特征征周期为0.35ss(Ⅱ类场地土)。根据《建建筑工程抗震震设防分类标标准»GB502223-22008，本工程建筑筑类别为丙类类。3、主体结构形形式:采用框支剪力墙墙结构，底层层及地下室大大空间，有利利架空层及地地下车库使用用。4、基础形式::三层地下室结构构底板大部分分落在中风化化花岗岩上,拟采用天然然基础，局部部强风化花岗岗岩处挖除处处理或做成墩墩基础。给排水设计说明明设计依据：国家及地区现行行规范。甲方及建筑专业业所提供的经经济技术指标标和各项设计计资料。有关部门对设计计的批文。设计范围：室内外给水、排排水、雨水系系统；消防系统：室内外消火栓给给水系统；自动喷水灭火系系统；发电机房等处所所需设七氟丙丙烷气体灭火火系统由消防防局认可的专专业厂家负责责设计施工，我我院做好配合合。给水系统：水源：本工程程以市政自来来水管网作为为供水水源，水压0.4Mpa。二条DN200进水引入管管分别接自二二路市政预留留给水接口，并在园区内内形成供水环环网，确保供供水安全性。生活用水量：本本工程最高日日生活用水量量为472m3/d，最大时时生活用水量量为73.955m3/h。供水方式：（1）在满足市市政管网供水水压力范围内内的楼层由市市政管网直接接供水；（2）其余楼楼层设变频调调速供水设备备供水，竖向向按最低用水水点供压力不不大于0.35Mppa进行分区区，共分为3个加压供水水区。（3）根据建建筑布局及建建设规模，设一座地下下生活水池（120m3）和消防水水池（540m3）及泵房。（4）消防水池池储存有432m3室内用水及108m3自动喷淋消消防用水量。（5）绿化及道道路浇洒利用用简单处理后后的屋面回收收雨水作水源源，并留有转转换阀门，以以备利用城市市供应的非传传统水源。排水系统：（采采用雨污分流流制）1．生活污水排排水量：最高高日排水量为为854.88m3/d，最高日日最高时排水水量为77.0m3/d。2．生活污水经经化粪池处理理后排入市政政排水管网。3．屋面雨水经经收集做简单单处理后回用用于小区绿化化，余者直接接排入市政雨雨水管网；场场地雨水作地地面入渗处理理：在停车场场、绿化带设设透水铺装地地面增加硬化化面的透水性性，利于人行行。将本工程程地块内的雨雨水径流量控控制在开发前前的水平。4．本工程屋面面暴雨设计重重现期为5年，径流时时间为10min，与溢流设设施总泄水能能力为50年。（六）消防系统统：1．室外消火栓栓给水系统：：与室外生活活给水管网合合并，并按不不大于120米间距设室室外地上式消消火栓，保护护间距不大于于150米。室外消消火栓用水量量为30l/s。2．室内消火栓栓给水系统：：（1）室内消火栓栓用水量为40l//s，由加压泵泵加压供水。（2）于公共走走道设消火栓栓，保证有两两支水枪的充充实水柱同时时到达室内任任何部位，以以满足消防规规范要求，充充实水柱为10m。（3）室内消火火栓给水系统统水平、竖向向均成环状布布置，以保证证供水安全性性。各消火栓栓系统及喷淋淋系统火灾初初期用水量均均由屋顶18m3水箱向各管管网供水。3．自动喷水灭灭火系统：（1）工程宿舍舍、商业部分分、办公区及及地下室按中中危Ⅱ级设置自动动喷水灭火系系统，自喷用用水量30l/s，作用面积160m2，由加压泵泵加压供水。（2）设地下下水池及屋顶顶水箱（18m3）保证火灾灾初期及持续续期内自动喷喷淋灭火系统统用水。4.气体灭火火系统高层地下室发电电机房、重要要的变配电室室按公安部公公消[20077]226号文设七氟氟丙烷气体灭灭火系统。5.移动式灭灭火器本工程按规范各各层均设MF/ABBC手提式磷酸酸铵盐干粉灭灭火器。暖通空调专业（一）设计依据据1）建设单位提提供的本工程程设计要求及及任务书2）《采暖通风风与空气调节节设计规范》（GB50019-2003）3）《公共建筑筑节能设计标标准》（GB501189-20005）4）《宿舍建筑筑规范》（GB503368-20005）5）《高层民用用建筑设计防防火规范》（GB500045-955）（2005年版）6）《建筑设计计防火规范》（GB50016-2006）7）《汽车库、修修车库、停车车场设计防火火规范》（GB500067-977）8）《全国民用用建筑工程设设计技术措施施：暖通空调调、动力》（2009年版）；9）《全国民用用建筑工程设设计技术措施施节能专篇：：暖通空调、动动力》（2007年版）；（二）设计范围围1）地下室车车库、设备房房、卫生间平平时通风。3）消防防排排烟系统。（三）空调系统统设计各宿舍单元和办办公区域按户户设置分体式式空调，建筑筑立面统一设设计空调室外外机位，室内内空调机冷凝凝水有组织排排放。（四）通风及防防排烟系统设设计1）、不具备自自然排烟条件件的防烟楼梯梯间和合用前前室均采用机机械加压送风风防烟系统。防防烟楼梯间每每两层设置一一个带人字闸闸的单层百叶叶加压送风口口，当发生火火灾报警时，立立即开启所有有风口。合用用前室每层设设置一个常闭闭加压送风口口，当发生火火灾报警时，立立即开启着火火层及相邻层层共三层风口口，并启动加加压送风机送送风防烟。2）、地下室车车库设机械排排烟（风）系系统，排烟量量按6次/h考虑，平时时作为排风用用，火灾时为为排烟系统,排烟风机前前设280℃常开防火阀,烟气温度达达到280℃,防火阀自动动关闭,联锁风机关关闭。设直通通室外的车道道的防火分区区，补风由地地下车库入口口自然补入，补补风量按大于于排烟量的50%考虑，无直直通室外的车车道的防火分分区，设置机机械补风系统统，补风由进进风竖井接入入，补风量按按大于排烟量量的50%考虑。3）、超过200米的内走道道应设置机械械排烟系统，排排烟量按最大大防烟分区不不小于120m33/m2.hh考虑。4）、本项目目变配电间、水水泵房设置通通风系统。设设置气体灭火火系统的发电电机房、变配配电间发生火火灾时，服务务于该位置的的通风机自动动停机,通风系统的的电动防火阀阀自动关闭。当当扑火完毕，通通风系统的通通风机及防火火阀均能远程程开启进行事事后排风。5）、防排烟系系统的所有排排烟风机、加加压送风机的的开启与关闭闭均应有信号号传递到消防防控制室。6）、宿舍卫生生间由建筑专专业预留排风风扇位置。公公共卫生间设设置机械排风风系统由排风风竖井排至室室外。（7）、宿舍厨厨房均设计防防倒流排油烟烟风道。（六）通风节能能设计说明采用符合国家规规范要求的节节能设备及材材料，以利于于节能。所有有建筑均按有有关节能设计计标准要求设设计。（七）环保设计计1）采用符合国国家要求的环环保设备及材材料。2）新风、排风风百叶距离水水平及高差按按规范并尽可可能分开设置置，以防交叉叉污染。3）发电机房、风风机房采用隔隔音及吸音处处理，震动设设备采用隔震震措施处理。电气方案说明设计依据根据建筑有关方方案图纸，国国家有关规范范设计。《民用建筑电气气设计规范》(JGJ166-20088)《高层民用建筑筑设计防火规规范》GB500045-995(20005版)《建筑物防雷设设计规范》（2000年版）(GB500057-944)《火灾自动报警警系统设计规规范》（GB501116-988）设计范围10kV变配电电站、照明系系统、动力配配电系统、防防雷接地及人人防工程配电电；火灾自动动报警及消防防联动控制系系统、PDS结构化综合合布线系统、保保安监控系统统和有线电视视系统。电源及负荷负荷分级如下：：消防水泵、电梯梯、应急照明明、火灾报警警系统及机械械停车库动力力系统为一级级用电负荷。宿舍、办公照明明、环境照明明及其它负荷荷为三级用电电负荷。按一、三级负荷荷供电，采用用单回路市电电加发电机。建建筑物地下一一层设变配电电室和发电机机房。按50VA/mm2用电指标估估算，配置变变压器如下：：1）、1×8000KVA（宿舍用电电）2）、2×8000KVA（办公用电电）3）、1×8000KVA（公共用电电）弱电按综合布线线考虑，统一一安排电视、电电话、计算机机插座。本工程按一级保保护对象设置置火灾自动报报警和联动系系统。按一类建筑屋考考虑防雷措施施。本工程由一回线线10kV线路加发电电机供电。供配电1、高压10kkV一路电源供供电，单母线线不分段运行行，母联开关关手动切换。高高压柜选用选选用带闭锁及及联锁装置。一一二级负荷低低压接线方式式同高压侧，三三级负荷低压压接线为单母母线。2、配电干线一一般选用ZR-VVV-1kV电缆，水平平段沿托盘式式桥架敷设，竖竖井内沿梯架架垂直明敷。竖竖井内照明及及消防干线采采用封闭母线线沿墙敷设，消消防干线选用用耐火电缆在在桥架上明敷敷。照明动力力支线一般采采用BV-5000V导线穿钢管管在板内或吊吊顶内暗敷。3、配电箱在竖竖井内明装，在在其它部位暗暗装，下边距距地1.4m。.灯具开关及及插座暗装，下下边分别距地地1.4m，0.3m..防雷接地系统该建筑按二级设设防。在屋顶顶易受雷击的的部位装设避避雷带，利用用结构柱内主主筋作引下线线，利用建筑筑物基础作统统一的接地装装置，要求接接地电阻不大大于1欧姆。火灾自动报警及及消防联动控控制系统1、在首层设消消防控制中心心，负责对整整栋建筑火灾灾监测及消防防联动控制。2、消防回路为为二总线制为为ZRRVVV-2X1..5，沿耐火桥桥架经过弱电电竖井引至各各层。联动控控制线采用NHBV--1.5mmm2，消防广播播线采用RVS-22X0.8，均穿钢管管暗敷。3、探测器部分分采用烟温感感复合智能型型，其他采用用感烟探测器器或感温探测测器，吸顶安安装，手动报报警按钮暗装装，下皮距地地1.5m，消防模块块吊顶下明装装。4、消防广播扬扬声器均为3W，有吊顶处处用嵌入式，无无吊顶处明装装箱式，下皮皮距地2.5m..5、设消防电话话。6、凡是消防用用电均采用双双路供电，末末端切换，使使用耐火或阻阻燃电缆，穿穿钢管暗敷设设。7、设应急照明明系统，包括括疏散指示灯灯、出口指示示灯和备用照照明。均采用用双路电源切切换，末端自自投或自带蓄蓄电池。8.公共部分采采用消火栓控控制按钮起动动消防泵。综合布线系统1、由市政公共共网引来一路路大对数的电电话电缆到小小区弱电机房房，再由小区区弱电机房向向本单体首层层的交接箱，电电话干线电缆缆穿金属线槽槽沿电井敷设设引至各层接接线箱。再由由各楼层接线线箱采用放射射式向每住户户内弱电配线线箱配线。2、各电话分线线箱在竖井内内挂墙安装3、由市政公共共网引来一路路光纤到小区区弱电机房，再再由小区弱电电机房向本单单体首层的总总配线架配线线，再由总配配线架采用放放射式向各层层交换器配线线，网络干线线穿金属线槽槽沿电井敷设设引至各层交交换器。再由由各楼层接线线箱采用放射射式向本层每每住户内弱电电配线箱配线线。4、垂直干线全全部采用四芯芯光缆，在桥桥架上敷设。电视系统1、电视信号线线路由市政公公共网引来，穿穿钢管埋地引引入。2、ONU下行行输出电平为为97/1003dBuVV；标准用户户接入电平75±3ddBuV，宿舍用户户接入电平73±33dBuV。3、0UN箱箱及分配器箱箱均安装在各各层竖井内。挂挂墙明装，4干线电缆选用用SYWV--75-9，在竖井内内沿金属线槽槽明敷；支线线电缆选用SYWV--75-5，穿PC管沿墙、板板暗敷至各住住户内弱电配配线箱配线。交通与停车电气气设计1、停车场收费费管理系统2、停车场进口口设车位数量量显示（满位位）、取票、读读卡、摄像、挡挡杆等。3、停车场出口口设验票收费费、读卡、图图像比对、挡挡杆等。4、视管理需要要设置区位引引导。电气专业节能设设计1、电气材料、器器件选型考虑虑低能耗、无无污染的节能能型和环保型型产品。如采采用10型变压器器、三基色荧荧光灯、高效效灯具配电子子镇流器、低低烟无卤线缆缆等。2、系统设计合合理以降低能能耗。如变压压器上楼减少少低压供电距距离，降低铜铜损节约铜材材。应更多的的利用自然光光构建建筑光光环境，结合合绿色照明。3、应更多的利利用自然光构构建建筑光环环境，结合绿绿色照明。节能设计专篇1建筑节能设计计1.1设计依依据《〈公共建筑节节能设计标准准〉深圳市实实施细则》（SZJG--2009）《深圳市居住建建筑节能设计计标准实施细细则》（SJG155-20055）《民用建筑热工工设计规范》（GB50176-93）《建筑外窗气密密性能分级及及检测方法》（GB/T7107-2008）《建筑幕墙物理理性能分级》(GB/T115225--94)《建筑照明设计计标准》(GB500034-20004)《深圳经济特区区建筑节能条条例》国家、广东省、深深圳市其他现现行有关节能能标准、规范范和建筑节能能法律、法规规。1.2建筑节节能措施本项目采用如下下节能措施：：采用简洁规整的的建筑形体，减减小体形系数数，减少外围围护结构的传传热损失。保证幕墙的传热热系数和玻璃璃的遮阳系数数等符合规定定的要求，设设计中采用Low-e中空玻璃。为了降低组成玻玻璃幕墙和外外窗的各项材材料的传热系系数，玻璃幕幕墙可采用普普通铝合金，建建议采用断热热桥型材龙骨骨。主体的顶层与办办公部分局部部采用玻璃幕幕墙，既美观观又兼有遮阳阳效果，节约约了空调能耗耗，从而达到到节能环保的的目的。实体外墙用2000厚加气混凝凝土砌块+外保温（20厚挤塑聚苯苯板）构造，确确保围护结构构的热工性能能。2给排水节能能节水设计(1))充分利用