2023年中级《旅游经济》考前密押预测五套卷之（四）含解析

PAGEPAGE12023年中级《旅游经济》考前密押预测五套卷之（四）含解析一、单选题1.旅行社诚实守信的表现不包括（）。A、信守旅游合同B、信守合作协议C、信守劳动合同D、遵守国际惯例答案：D解析：诚实守信原则主要包含信守旅游合同、信守合作协议、信守劳动合同等项内容。D项属于依法经营原则的主要内容。2.目前全球旅游业公认的可持续旅游标准体系是（）。A、IS09000系列标准B、IS014000系列标准C、绿色环球21标准体系D、旅游景区质量等级的划分与评定答案：C解析：作为一种旅游产业的自律机制，绿色环球21标准体系是目前全球旅游业公认的可持续旅游标准体系。3.（）是为满足游客行、游、住、食、购、娱方面需要而建设的专门设施。A、旅游设施B、公用事业设施C、基本旅游供给D、基础设施答案：A解析：旅游设施是为满足游客行、游、住、食、购、娱等方面需要而建设的专门设施，是旅游目的地旅游供给的重要内容。其中，交通运输设施不仅关系到游客对旅游目的地的可进入程度，而且也决定了游客在旅游目的地范围内实现空间位移的顺畅性。4.下列旅游规划中，属于景区发展方向战略性规划的是（）。A、控制性详细规划B、修建性详细规划C、总体规划D、市场营销规划答案：C解析：旅游景区总体规划期限一般为10～20年，同时可根据需要对旅游景区的远景发展做出轮廓性的规划安排。旅游景区控制性详细规划是旅游景区规划意图在用地与空间上的具体深化与落实，以旅游景区的重点地段范围为对象、深化规划地段的相关具体控制内容。旅游景区修建性详细规划的任务是在总体规划或控制性详细规划的基础上，进一步深化和细化，用以指导各项建筑和工程设施的设计和施工图制作。故选项C正确。5.餐饮项目策划、娱乐项目策划、住宿项目策划、交通项目策划等的划分依据是（）。A、资源类型B、活动类型C、项目策划内容D、旅游景区生命周期答案：B解析：项目策划依据资源类型不同，可以划分为自然景区项目策划、人文景区项目策划、人造景区项目策划；依据活动类型不同，可以划分为餐饮项目策划、娱乐项目策划、住宿项目策划、交通项目策划等；依据项目策划内容不同，可以划分为整体项目策划和细分项目策划等；依据旅游景区生命周期，可以划分为发展期景区项目策划、稳固期景区项目策划、停滞期景区项目策划、衰落期景区项目策划等。6.旅游产品价格变化对旅游需求量产生影响的原因是价格变化的收入效应和（）。[2008年真题]A、动态效应B、替代效应C、关联效应D、互补效应答案：B解析：导致旅游需求量与旅游价格反方向变动的现象可以用替代效应和收入效应来解释。替代效应强调了一种商品价格变动对其他商品相对价格水平的影响，而收入效应强调了一种商品价格变动对实际收入水平的影响，旅游需求量与旅游价格之间的反向变动关系正是这两种效应共同作用的结果。7.某电视节目选择一家饭店作为拍摄背景，节目热播后引发大量粉丝追剧。该饭店将剧中的场景利用电视节目官方微博快速传播，取得巨大的市场反响。这种营销策略属于（）。A、病毒式营销B、搜索引擎营销C、关系营销D、场景营销答案：A解析：病毒式营销是利用公众的积极性和人际关系网络，让营销信息像病毒一样传播和扩散，被快速复制传向数以万计的受众。病毒式营销的实质是借助网络口碑迅速形成一种有利于宣传本饭店产品或品牌的舆论环境。8.正确认识旅游需求的（）具有重要意义，它表明在激烈的市场竞争中，要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测，进而采取有效的应对策略，达到竞争取胜的目的。A、价格弹性系数B、交叉弹性系数C、收入弹性系数D、时间弹性系数答案：B解析：旅游需求交叉弹性是指某旅游产品价格变化对另一旅游产品需求量变化产生的影响。正确认识旅游需求交叉弹性系数具有重要的指导意义，它表明在激烈的市场竞争中，要具有动态的博弈观，只有对竞争中的博弈各方的价格行动及其相互影响提前做出预测，才有可能统筹并协调好各方面的关系，采取正确的对应策略，实现竞争的目标。9.旅游乘数效应的大小与（）成正方向变化。A、边际储蓄倾向B、边际消费倾向C、边际进口物资倾向D、边际成本答案：B解析：旅游乘数效应大小可以通过计算乘数效应系数来表示，如果用K表示乘数效应系数的话，则计算公式可以表示为：，其中，MPC表示边际消费倾向；MPS表示边际储蓄倾向；MPM表示边际进口物资倾向。可见旅游乘数效应的大小与边际消费倾向成正方向变化，与边际储蓄倾向和边际进口物资倾向成反方向的变化。10.测量旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的程度为（）。A、旅游供给弹性B、旅游供给率C、旅游供给变化D、旅游供给价格弹性系数答案：D解析：旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的关系，称为旅游供给弹性。测量旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的程度则为旅游供给价格弹性系数。它是旅游供给量变化的百分率与旅游产品价格变化百分率之比。11.我国饭店最常用的计提折扣的方法是（）。A、工作量法B、直线法C、双倍余额递减法D、年数总和法答案：B解析：直线法是对固定资产折旧的计提方法，在我国一般按照固定资产的原值和可使用的年限来平均计算。这种按固定资产使用年限平均计算每年应提取折旧额的方法，称为“年限平均法”（即“直线法”）。其公式为：固定资产年折旧率＝（1－预计净残值率）/规定的折旧年限，固定资产折旧的计提是按月计算的，每月应计提折旧额的计算公式为：固定资产月折旧额＝固定资产原值×月折旧率＝固定资产原值×年折旧率/12。12.以体验为中心的旅游开发的重要特点不包括（）。A、持续B、优质C、节约D、平衡答案：C解析：旅游景区开发最终目标是为游客提供舒畅的旅游体验，实现景区社会、经济与环境的可持续发展。以体验为中心的旅游开发有三个重要特点：①优质。可持续旅游在改善当地居民生活质量、保护环境质量的同时为游客提供高质量的旅游体验。②持续。可持续旅游要保证自然资源的持续与社区文化的持续。③平衡。可持续旅游要平衡旅游业、环境与地方社区的需要，重视游客、社区与目的地的共同目标，注重三方的协作。13.下列关于旅行服务业营销特点的说法中，错误的是（）。A、由于市场竞争激烈，产品具有明显的季节性等因素的影响，价格问题是旅行服务企业人员在营销过程中遇到的最棘手的难题B、价格往往成为营销活动中营销人员与消费者之间的主要矛盾，为此，旅游产品价格需要有一定的灵活性C、旅行服务企业所提供的服务具有瞬时性特征，短暂的服务时间甚至使旅游者来不及留下很深刻的好或坏的印象D、旅行社提供的有瑕疵的服务经历是可以更换的答案：D解析：D项，旅行服务企业提供的服务不像实物产品或服务可以提供保质保修等担保，旅行服务企业（如旅行社）尽管有质量保证金监督服务质量，但是一旦服务有瑕疵，不能退回或重新服务，因此有瑕疵的服务经历是不可更换的。14.下列关于员工加班加点的说法不正确的是（）。A、正常工作日加班，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬B、休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬C、法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬D、法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休答案：D解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬；休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬。第一和第三种情形，必须支付加班工资，而不能用补休形式来代替。15.2014年，国家开始倡导的“多规合一”改革体现了旅游规划的（）特征。A、科学性B、整合性C、市场性D、合理性答案：B解析：旅游规划的整合性体现在两个方面：一是要在不同部门间实现整合，二是要在不同规划内容间实现整合。16.某饭店拥有客房300间，全年分摊客房固定成本3000万元，单位变动成本100元／间夜。在保持80%出租率的情况下，该饭店的保本点房价为()元。A、340B、342C、440D、442答案：D解析：保本点房价=年度分摊固定成本总额÷（客房总数×出租率×365）+单位变动成本=30000000÷（300×80%×365）+100≈44217.客房用品应坚持的原则不包括（）。A、用品齐全且高档B、符合饭店定位C、满足顾客需要D、注重环保降耗答案：A解析：客房用品和各项费用开支的合理程度，既关系到顾客满意度，又直接影响客房经济效益。客房用品控制应坚持的基本原则有：①满足顾客需要；②符合饭店定位；③注重环保降耗。18.旅行社集团是一种以（）为基本纽带的经济组织。[2011年真题]A、合作协议B、经营网络C、产权关系D、行政隶属关系答案：C解析：旅行社企业集团是指旅行社在市场竞争中为了拓展自己的经营业务，增强自身的竞争能力而形成的企业集团。作为一种经济组织，旅行社企业集团以产权关系为基本纽带，形成多层次的组织，并具有多种功能。19.某饭店为了适应市场需求变化，在原有服务产品基础上增设了康乐和健身服务，这属于饭店产品组合的（）策略。A、创新B、扩展C、渗透D、一体答案：B解析：扩展策略即饭店拓展产品组合宽度，或加强产品组合深度，以扩大经营范围。它有利于饭店充分利用资源，适应多样化或多层次的消费需求，扩大市场，为饭店减少或分散经营风险。20.下列关于口碑营销的说法中不正确的是（）。A、激励顾客向其周边人群进行介绍和推荐B、完整的口碑营销须具备谈论者、话题、工具、参与分享和跟踪这五个基本要素C、口碑营销的关键在于饭店必须注重自己的企业形象塑造D、口碑营销的目的是降低获客成本答案：D解析：口碑营销就是饭店运用各种有效的手段，引发公众对企业及其产品的谈论和交流，并激励顾客向其周边人群进行介绍和推荐的营销方式和过程。完整的口碑营销须具备谈论者、话题、工具、参与分享和跟踪这五个基本要素。饭店口碑营销的目的是扩大知名度与美誉度。关键在于饭店必须注重自己的企业形象塑造。故D项错误。21.某项旅游资源对某些游客吸引力大，而对另一些游客没有多大的吸引力，甚至完全没有吸引力，这说明（）。A、旅游资源本身的质量对游客的吸引力有着很大的影响B、市场对旅游资源有认知性C、不同的旅游资源其适游期不同D、旅游资源的吸引力具有定向性答案：D解析：旅游资源吸引力的定向性会对其市场面的大小产生影响。旅游资源吸引力的定向性是指不同种类旅游资源所指向的市场对象上的差异，它既同旅游资源本身的质量有关，也与游客认识上的主观效用有关。例如，某项旅游资源对某些游客吸引力大，而对另一些游客没有多大的吸引力，甚至完全没有吸引力。22.各地旅游管理部门每年组织本地旅游企业参加各类大型旅游展销会，这属于旅游管理部门的行业（）职能。[2008年真题]A、协调B、服务C、监督D、指导答案：B解析：旅游行业管理职能主要包括管理职能、监督职能、服务职能和协调职能。其中，服务职能主要体现在为行业发展提供服务性的管理措施上。如通过市场调查和各种信息统计，为旅游企业提供相关信息，使旅游企业在发展过程中准确把握市场变化，在竞争中赢得优势。本题中，各地旅游管理部门每年组织本地旅游企业参加各类大型旅游展销会，便体现了服务职能。23.旅游规划编制中规划编制阶段的工作内容不包括（）。A、旅游客源市场分析B、确定规划区发展方向与主题C、确立规划分期及各分期目标D、提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局答案：A解析：规划编制阶段的主要工作内容包括：①确定规划区发展方向与主题；②确立规划分期及各分期目标；③提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局；④确定重点旅游开发项目，确定投资规模，进行经济、社会和环境评价；⑤提出规划区的旅游发展战略，制定规划实施的措施、方案和步骤；⑥撰写规划文本、说明和附件。A项，旅游客源市场分析是调研考察阶段的工作内容。24.形成旅游市场机制的动力之源是（）。[2009年真题]A、旅游目的地政府的行政干预B、旅行社对旅游活动的组织C、旅游市场主体对利益的追求D、旅游目的地宣传促销经费的供应答案：C解析：一般来说，旅游市场经济中各市场要素互相适应、互相制约共同发挥作用形成的市场自组织、自调节的综合机能就是旅游市场机制。其动力源于旅游市场主体对其个体利益的追求，并通过传动系统转换为旅游企业目标和社会经济目标。25.某饭店需要根据业务的市场增长率与所占市场份额这两个维度，把其所有业务划分为不同类型，以分析业务组合是否合理，并从总体上把握各项业务的作用，从而有选择地运用企业有限的资金。那么，该饭店应该采用的战略分析工具是（）。A、因素分析矩阵B、波士顿矩阵C、战略聚类模型D、价值链分析模型答案：B解析：考察的是波士顿矩阵的分析工具；26.下列发展目标中，不属于旅游经济可持续发展基本目标的是（）。A、改善旅游接待地区居民的生活质量B、促进旅游的公平发展C、为旅游者提供高质量的旅游经历D、扩大旅游接待地区的市场规模答案：D解析：旅游经济可持续发展的基本目标包括：增进人们对旅游所产生的环境影响与经济影响的理解，加强人们的生态意识；促进旅游的公平发展；改善旅游接待地区居民的生活质量；向旅游者提供高质量的旅游经历；保护未来旅游开发赖以存在的环境质量27.（）对于文化遗产型景区来说是重要的基础产品和核心产品。A、娱乐产品B、住宿产品C、观光产品D、购物产品答案：C解析：观光产品对于文化遗产型景区来说是重要的基础产品和核心产品。包括以古城镇、古建筑、工业遗址等人文景观为欣赏对象的观光游览。28.区域品牌是按照（）标准划分的。A、按品牌档次B、市场地位C、影响范围D、来源答案：C解析：饭店品牌类型29.可有效解决公共供给效率低下、政府资金匮乏等问题的景区投资模式是（）模式。A、PPPB、IIFC、ABCD、BT答案：A解析：PPP是英文public—private—partnership的缩写，即公共部门与私营企业合作模式，指政府为增强公共产品和服务供给能力、提高供给效率，通过特许经营、购买服务、股权合作等方式，与社会资本建立的利益共享、风险分担及长期合作关系。PPP模式可有效解决公共供给效率低下、政府资金匮乏等问题。30.某饭店年初流动资产为610万元，年末流动资产700万元，全年营业收入为3000万元，则其流动资产周转率为（）次。A、3.28B、4.16C、4.58D、5.12答案：C解析：该饭店的流动资产周转率=3000÷[(610+700)÷2]=4.58(次)31.（）是旅行服务企业吸引人才、留住人才的重要手段。A、激励B、招聘C、培训D、末位淘汰答案：A解析：激励是旅行服务企业人力资源管理的核心内容，是吸引人才、留住人才的重要手段。在整个人力资源管理体系中，通过采取科学恰当的激励措施留住人才是激励的关键。32.餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。A、以手工劳动为基础的B、顾客差异大C、过程复杂D、依赖性强答案：C解析：影响餐饮质量因素较多，餐饮质量控制难度较大，具体有：①以手工劳动为基础；②顾客差异大；③依赖性强。33.比附定位的策略不包括（）。A、攀龙附凤B、甘居第二C、趋炎附势D、借力造势答案：C解析：竞争维度的品牌定位包括：首席定位、比附定位和对比定位。其中，比附定位是指攀附、比拟名牌或名组织来给自己的品牌定位。常见的策略主要有：①甘居第二，即明确承认同类中某品牌是第一，而自己的品牌只是第二。②攀龙附凤，即承认自己无法和市场上最受欢迎和信赖的名牌相比，但在某地区或在某些方面可与之相媲美。③借力造势，即通过加盟某种具有法定成分的著名团体或者参与某种有影响力的评选获得某种名声，以提高自己的地位与形象。34.2013年颁布并实施的（）标志着我国旅游业法治建设迈上了一个里程碑式的新台阶。A、《中华人民共和国旅游法》B、《旅行社条例》C、《导游人员管理条例》D、《旅游投诉处理办法》答案：A解析：2013年《中华人民共和国旅游法》公布，作为规定我国发展旅游事业的根本宗旨、基本原则和旅游活动主体根本权利与义务关系的旅游基本法，标志着我国旅游业法治建设迈上了一个里程碑式的新台阶。35.文物保护单位编制旅游景区开发规划应向（）申请。A、所在地旅游局B、所在地人民政府C、所在地国土资源部门D、所属级别文物局答案：D解析：国家文物局是文化和旅游部管理的国家局。文物保护单位设立的旅游景区、博物馆等，其开发规划、景观设计等工作都要向国家文物局或各级文物局申请，同时要遵守《中华人民共和国文物保护法》。36.旅行社因信用管理不当导致应收账款可能无法收回的风险称为（）。[2011年真题]A、市场风险B、经济风险C、坏账风险D、管理风险答案：C解析：坏账风险，是指旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风险。坏账不仅给旅行社造成直接的收入损失，而且还可能导致旅行社的资金周转不灵，严重地影响旅行社的经营和市场开拓。37.现在我国旅游业的产业定位是（）。A、国民经济增长点B、国民经济重要行业C、国民经济战略性支柱产业D、国民经济基础行业答案：C解析：2009年12月1日国务院出台的《关于加快发展旅游业的意见》使得我国旅游业的产业定位由国民经济增长点、国民经济重要行业进一步上升为国民经济战略性支柱产业。38.旅游产业布局政策要解决不均衡中的协调发展问题，协调的标志是（）。A、充分发挥各地区的比较优势B、实现各地区的共同发展C、实现经济的总发展D、带动欠发达地区经济发展答案：A解析：由于旅游资源分布的不均衡和社会经济发展水平存在差异，因而各地区旅游业发展是不均衡的。旅游产业布局政策要解决不均衡中的协调发展问题，协调的标志是能够充分发挥各地区的比较优势。39.下列不属于容量管理的方法的是（）。A、数量控制法B、时空分流法C、供给管理法D、抽样法答案：D解析：旅游容量管理方法有：①数量控制法；②时空分流法；③供给管理法；④体验管理法；⑤收益管理法；⑥其他方法，如生态环境意识教育法。40.旅游目的地拥有（）的旅游资源。A、特定性质B、独特价值C、稀缺珍贵D、普通常见答案：A解析：旅游目的地是拥有特定性质旅游资源、具备了一定的旅游接待能力和旅游吸引力、能够吸引并满足一定数量旅游者进行旅游活动的特定区域。41.旅行社集团的企业规模较大，往往需要建立（）的管理体制。A、多部门B、多层级C、扁平式D、综合式答案：B解析：由于旅行社集团的企业规模较大，所以往往需要建立多层级的管理体制，以便加强对集团各个成员旅行社及其他企业的监控和指导。42.饭店变现能力主要由（）决定。A、流动比率和存货周转率B、速动比率和存货周转率C、存货周转率和流动资产周转率D、流动比率和速动比率答案：D解析：变现能力是指饭店产生现金的能力，它取决于可以在近期转变为现金的流动资产的多少，包括流动比率和速动比率。43.某饭店集团向单体饭店提供经营管理模式，允许其使用集团名称以及营销渠道等支持系统，而单体饭店则向该饭店集团支付相应的费用。该饭店集团采用的是（）发展路径。A、战略联盟B、委托管理C、租赁经营D、特许经营答案：D解析：特许经营是饭店集团将自己所拥有的品牌、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，并向被特许者收取相应费用。特许经营的实质是一种知识产权的转让。44.在客源地与目的地互动因素中，（）是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指标。A、经济距离B、文化距离C、汇率D、政治因素答案：A解析：客源地与目的地互动因素包括：①两地间的经济距离；②两地间的文化距离；③货币汇率；④通货膨胀程度；⑤政治因素。其中，经济距离是指旅游者从客源地到目的地往返的旅行时间和交通费用的综合，是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指标。45.（）的不一致导致旅游供求之间产生诸多的矛盾。A、利益主体B、作用机制C、利益目标D、主体结构答案：C解析：旅游产品提供者希望能够以较低的成本、较高的价格进行生产和销售，进而实现更大的利润，而旅游产品的消费者则希望在花费最小的情况下实现效用的最大化。利益目标的不一致导致旅游供求之间产生诸多的矛盾。46.饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括（）。A、产品、价格、广告、营销渠道B、顾客、成本、便利、沟通C、主题、网络、绿色、机会D、广告促销、人员推销、营业推广、公共关系答案：D解析：促销组合策略是指饭店将多种促销方式有目的、有计划地配合起来，以获得最佳的促销效果。促销组合策略包括：①广告促销；②人员推销；③营业推广；④公共关系。47.下列（）不属于经营风险负面性评价的内容。A、负面性特征的评价B、负面性范围的评价C、负面性程度的评价D、负面性后果的评价答案：D解析：经营风险的负面性评价包括：①负面性特征的评价；②负面性范围的评价；③负面性程度的评价；④负面性时间的评价。48.在其他影响旅游需求因素不变的情况下，旅游销售量与旅游价格之间的关系是（）。A、旅游价格越低，旅游销售量越高B、旅游价格越高，旅游销售量越高C、二者无联系D、价格微小的变化会导致需求量大幅度变化答案：A解析：旅游销售量与旅游价格之间存在着相互依存、相互制约的数量关系，在其他经济条件不变时，旅游价格与旅游销售量之间存在着反向变化关系，旅游价格愈低，旅游销售量就愈大，反之亦然。49.旅行社投保旅行社责任保险采取按（）投保的方式。A、月度B、季度C、年度D、游次答案：C解析：旅行社投保旅行社责任保险采取按年度投保的方式，向保险公司办理本年度的投保手续。50.下列各项不属于构建景区环境评价指标体系的要求是（）。A、全面性B、可比性C、适应性D、系统性答案：D解析：构建景区环境评价指标体系是确定评价目标之后的重要环节，指标的选取、体系的构建科学与否都直接关系到环境影响评价的有效性和客观性。在构建评价指标体系时要尽量做到：①全面性；②可比性；③适应性。51.（）是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子。A、饭店名称B、饭店品牌C、饭店标志D、饭店商标答案：B解析：饭店品牌是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子即名牌的代名词。52.旅游需求交叉弹性系数为正值，说明两种产品间（）。A、替代程度强B、互补性强C、是一种替代关系D、是一种互补关系答案：C解析：旅游需求交叉弹性系数有正负、大小之分。正负表示两种产品之间的补充或替代关系不同；大小表示补充或替代的程度不同。如果旅游需求交叉弹性系数为正值，则表示两种产品之间是一种替代关系，其数值越大，说明替代程度或竞争程度就越强；如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种补充关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强。53.旅游产业政策不包括（）。A、产业组织政策B、产业结构政策C、产业发展政策D、产业布局政策答案：C解析：旅游产业政策是一系列政策措施的总和，其本质上是政府在不同程度上对旅游经济的干预。根据功能定位的不同，旅游产业政策可以分为产业组织政策、产业结构政策、产业布局政策和产业技术政策。54.墨西哥爆发甲型流感后，该国的旅游人次和收入都急剧下降，这种现象反映了旅游需求的（）。A、多样性B、敏感性C、指向性D、季节性答案：B解析：旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应，这种环境变化既包括政治社会环境也包括自然经济环境55.旅游需求的时间指向性是指旅游需求具有（）。A、季节性B、敏感性C、地域性D、多样性答案：A解析：旅游需求的指向性包括：①旅游需求的时间指向性；②旅游需求的区域指向性。其中，旅游需求的时间指向性是指旅游需求在时间上具有较强的季节指向性，表现为旅游目的地的旅游者流量呈现出旅游淡季、平季和旺季的差别。56.下列各项不属于影响旅游规划最强烈的新因子的是（）。A、新技术B、市场需求的差异化C、公众参与D、可持续发展答案：A解析：许多新因子在影响旅游规划，其中影响最强烈的是市场需求的差异化、公众参与及可持续发展。现代旅游规划与传统旅游规划的分野实质上是现代绿色旅游与传统大众旅游所导致的必然趋势。57.社会保险制度的特征不包括（）。A、强制程度高B、无偿性C、保险待遇的标准统一D、覆盖全社会答案：B解析：社会保险制度坚持广覆盖、保基本、多层次、可持续的方针，其有三个重要特征：①覆盖全社会；②保险待遇的标准统一；③强制程度高。58.下列关于规划评审人员的组成，说法错误的是（）。A、旅游景区规划的评审人员由规划委托方与上一级旅游行政主管部门商定B、旅游规划评审组由7人以上组成C、行政管理部门代表不超过1/3，本地专家不少于1/3D、旅游规划评审人员应由经济分析专家、市场开发专家、旅游资源专家、环境保护专家、城市规划专家、工程建筑专家、旅游规划管理人员、相关部门管理人员等组成答案：A解析：旅游发展规划的评审人员由规划委托方与上一级旅游行政主管部门商定；旅游景区规划的评审人员由规划委托方与当地旅游行政主管部门确定。故A项错误。旅游规划评审组由7人以上组成。其中，行政管理部门代表不超过1/3，本地专家不少于1/3。规划评审小组设评委会主任1人，其人选由委托方与规划评审小组协商产生。按照惯例旅游规划编制单位的成员不宜参加评审会，这有助于评审的公正性，确保评委会意见的权威性。旅游规划评审人员应由经济分析专家、市场开发专家、旅游资源专家、环境保护专家、城市规划专家、工程建筑专家、旅游规划管理人员、相关部门管理人员等组成。59.在旅行社的下列成本费用中，属于销售费用的是（）A、交际应酬费B、广告宣传费C、行李托运费D、汇兑净损失答案：B解析：销售费用是指旅行社在销售旅游产品或提供旅游劳务过程中发生的各种费用，包括销售人员的职工薪酬，保险费，广告费，业务宣传费，展览费等费用。A项属于管理费用；C项属于营业成本；D项属于财务费用。60.品牌保护实质上就是对品牌所包含的知识产权进行保护，其关键在于（）。A、注重宣传性B、注重商业秘密的保护C、及早注册域名D、注重商标和专利的保护答案：C解析：品牌保护实质上就是对品牌所包含的知识产权进行保护，主要包括：商标权保护、专利权保护、商业秘密保护和域名权保护。其中，域名是互联网时代一家饭店与外部社会交流的身份证，它不但是饭店的网上名称、网上商标，也是顾客与饭店双向交流的高速路入口。品牌保护的关键在于及早注册域名。多选题1.旅游发展规划可分为（）A、全国旅游发展规划B、区域旅游发展规划C、地方旅游发展规划D、旅游区控制性详细规划E、旅游区修建性详细规划答案：ABC解析：旅游发展规划通常是按照行政区划的范围进行编制的。可分为全国旅游发展规划、区域旅游发展规划和地方旅游发展规划；旅游区规划按照规模层次可以划分为旅游区总体规划、旅游区控制性详细规划、旅游区修建性详细规划。所以ABC属于旅游发展规划范畴，DE属于旅游区规划范畴。2.移动终端营销策略主要有（）。A、内容营销策略B、关系营销策略C、口碑营销策略D、电子邮件策略E、病毒营销策略答案：ABC解析：移动终端营销是指面向移动终端（手机或平板电脑）用户，在移动终端上直接向顾客定向和精确地传递个性化的即时信息，通过与顾客的信息互动达到市场营销目标的行为。主要策略有品牌形象策略、内容营销策略、关系营销策略、互动营销策略、口碑营销策略。3.一般根据工作业绩和工作态度，可将员工的分为（）类型。A、战狼型B、老虎型C、刺猬型D、绵羊型E、乌鸦型答案：ACDE解析：为了让绩效面谈更有针对性，应对员工进行分类，并采取不同策略。一般可根据工作业绩和工作态度分为四个类型：①战狼型（工作业绩好＋工作态度好）。面谈时重点在于认可他的贡献和表现，并提出更高的期望和目标。②刺猬型（工作业绩好＋工作态度差）。面谈时应重点表扬他的工作业绩，对于工作态度方面，应列举具体事项，并更多地倾听他的想法，侧面提出工作态度改善方法。③绵羊型（工作业绩差＋工作态度好）。面谈时应重点分析业绩不好的原因，探讨绩效改进的具体方法和行动。④乌鸦型（工作业绩差＋工作态度差）。面谈时应重点强调工作业绩达成的重要性，明确表明看法，必要时提出严厉批评，并告知后果。4.饭店与劳动者签订劳动合同时，劳动者必须满足（）等条件。[2008年真题]A、年满18周岁B、完成国家规定的义务教育C、有劳动能力D、有行为自由E、有法人资格答案：BCD解析：劳动者要成为具备签订劳动合同的主体资格，应当满足四个基本条件：①年龄条件。即必须年满16周岁；②文化条件。即应当完成国家义务教育，方能就业；③有劳动能力；④行为自由。5.对旅游景区区位选择进行可行性研究的方面有（）。A、当地人文特色B、所选择位置的自然条件C、市场区的社会特征D、投资商的营销策略E、市场区的经济特征答案：BCDE解析：一般来说，对于人造型景观为主的旅游景区区位的选择以市场指向为主，而以自然型景观为主的旅游景区区位的选择以资源指向为主。总体上来说，旅游景区区位的选择应至少在五个方面作可行性研究：投资商的营销策略、市场区的社会特征、市场区的经济特征、市场区的交通设施、所选择位置的自然条件。6.关于实现文旅融合的路径，目前已有的认识主要包括（）。A、以资源本体文化特色为核心B、以信息技术为手段C、以社区参与为内生力D、以文化创意为导向E、以校企合作为突破口答案：ABCD解析：关于实现文旅融合的路径，目前已有的认识主要包括：应以资源本体文化特色为核心、信息技术为手段、产品体系为支撑、社区参与为内生力、文化创意为导向，充分实现文化和旅游产业的融合。7.测量旅游收入水平的指标主要包括（）。[2011年真题]A、人均旅游收入B、人均天旅游收入C、旅游价格指数D、旅游创汇率E、旅游换汇率答案：ABDE解析：旅游收入水平指标主要有：①人均旅游（外汇）收入；②人均天旅游（外汇）收入；③旅游换汇率；④旅游收汇率；⑤旅游创汇率。8.编制旅游区总体规划的主要任务有（）。A、综合分析现状与建设条件B、分析旅游区客源市场C、确定旅游区的主题形象D、划分旅游区的用地范围与空间布局E、设计旅游服务设施及附属设施系统答案：BCD解析：旅游区在开发建设之前应当编制总体规划，主要任务是分析旅游区客源市场、确定旅游区的主题形象、划分旅游区的用地范围及空间布局、安排旅游区的基础设施建设内容、提出开发措施。9.景区管理者可以通过（）等手段进行科学的景区环境容量管理。A、景区客流管理B、景区价格管理C、景区促销管理D、景区游线设计E、景区内部管理优化答案：ABDE解析：为了控制景区环境容量不超过临界值，景区管理者可以通过景区客流管理、景区价格管理、景区游线设计、景区内部管理优化等手段进行科学化管理。10.进行圈子营销，应采取的基本策略有（）。A、建立长期的顾客忠诚B、有效的支撑关联销售C、重视开发互联网、手机上社交软件宣传D、围绕圈子中的名人效应，开发设计一些新的产品E、建立战略产业深度联盟关系，适时实施跨界经营答案：CDE解析：圈子营销是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。其具有针对性强、渗透性强、示范性强等优点。圈子营销的基本策略有以下几点：①建立目标顾客的“圈子”数据库，挖掘顾客数据价值，进行精准营销。②举办、参与或赞助支持圈子的活动。③重视开发互联网、手机上社交软件宣传，并注重发挥网络意见领袖的作用。④围绕圈子中的名人效应，开发设计一些新的产品。⑤建立战略产业深度联盟关系，适时实施跨界经营。11.饭店营销活动中的产品策略主要是指（）。A、产品组合策略B、产品开发策略C、产品价格策略D、产品生命周期策略E、产品广告策略答案：ABD解析：饭店的产品策略主要有：①产品组合策略，是指饭店对产品组合的宽度、长度、深度和密度进行不同的结合；②产品开发策略，是指新产品设计、创造的思路与方法；③产品生命周期策略，包括介绍期营销策略、成长期营销策略、成熟期营销策略及衰退期营销策略。12.结构维度的品牌定位策略有（）。A、单一品牌策略B、差异化品牌策略C、复合品牌策略D、专业化品牌策略E、多品牌策略答案：ACE解析：品牌结构，即一个企业不同产品品牌的组合，它具体规定了品牌的作用、各品牌之间的关系，以及各自在品牌体系中扮演的不同角色。结构维度的品牌定位策略包括：①单一品牌策略；②复合品牌策略，也称主副品牌策略；③多品牌策略。13.根据3E原则设计薪酬体系的依据有（）。A、外部均衡性B、个体均衡性C、岗位均衡性D、部门均衡性E、组织均衡性答案：ABC解析：3E设计原则即根据外部均衡性（ExternalEquity）、岗位均衡性（PsoitionEquity）、个体均衡性（IndividualEquity）原则来设计薪酬体系。14.饭店品牌延伸的路径有（）。A、档次延伸B、产业延伸C、部门延伸D、组织延伸E、扩散法延伸答案：ABE解析：品牌延伸，即饭店将某一知名品牌或某一具有市场影响力的成功品牌扩展到与原产品不尽相同的产品，并使新产品在节省促销费用的情况下顺利地进入市场。饭店品牌延伸的路径主要包括：①产业延伸；②档次延伸；③扩散法延伸。15.下列各项中，会影响饭店营业利润的项目有（）。A、主营业务收入B、投资收益C、管理费用D、主营业务税金及附加E、营业外收入答案：ABCD解析：营业利润的计算公式为：营业利润=营业收入－营业成本－营业税金及附加－销售费用－管理费用－财务费用－资产减值损失+公允价值变动收益（－公允价值变工损失）+投资收益（－投资损失）。16.旅游度假区中，咖啡厅的特点有（）。A、对用餐空间要求低B、提种类丰富的菜肴C、主要提供种类齐全的早餐、简单的午餐和晚餐D、重点经营已准备好的成品菜E、食物有限但都是经过精心挑选答案：CD解析：旅游度假区的餐厅主要种类如表20-2所示。表20-2旅游度假区的餐厅主要种类17.对于劳动者提出要求，应当订立无固定期限劳动合同的情形有（）。A、员工在该饭店连续工作满十年的B、员工表现优秀，连续两次提薪或升职的C、员工因工受伤，且单位同意继续留用的D、连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有《劳动合同法》规定的饭店可以解除劳动合同的情形E、饭店初次实行劳动合同制度或者国有饭店改制重新订立劳动合同时，员工在该饭店连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的答案：ADE解析：劳动者提出要求，应当订立无固定期限劳动合同的情形包括：①员工在该饭店连续工作满十年的；②饭店初次实行劳动合同制度或者国有饭店改制重新订立劳动合同时，员工在该饭店连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；③连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有劳动合同法规定的饭店可以解除劳动合同情形，应续订劳动合同的。18.海豚式管理的组织特征包括（）。A、网络化B、系统化C、多元化D、无边界化E、严谨性答案：ACD解析：海豚式管理的组织特征有：①网络化，海豚式管理是蛛网式管理，在这样的组织中，既强调等级，又强调协调，其网络的中心关键人物为组织提供着持久的竞争力；②多元化，海豚式管理组织会运用多种管理工具，并且会根据某项任务的要求，在组织间进行转化；③无边界化，海豚式管理组织不会刻意将人员、任务、地点分开，而是会尽快地将信息、人才及行动落实到最需要的地方。这使企业充满了灵活性和可渗透性。19.饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，具体原则包括（）。A、有效性B、情感性C、理性D、策略性E、审美性答案：ABD解析：制度是死的，而人是有思想、有感情的。简单机械地执行制度，往往会产生较大的负面作用。为此，饭店应该在坚持制度管理严肃性的同时，注意制度管理的艺术性。①有效性，即执行制度要具体情况具体分析，不要为执行制度而执行制度，必须考虑制定与执行制度的目的与实际效果；②情感性，即执行制度必须合情合理，要尊重人性，以理服人，以情感人，把执行制度和解决员工的实际问题结合起来；③策略性，要坚持“一把钥匙开一把锁”，针对不同的员工采取不同的办法，做好细致的思想工作。20.支付能力对旅游需求的影响主要表现在（）。A、旅游方式B、旅游等级C、旅游消费结构和水平D、旅游的地域范围E、旅游产品答案：ABC解析：支付能力不仅是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标，而且也是影响一个旅游目的地能否被纳入旅游者选择决策范围的一个重要因素，更是决定着旅游者选择旅游方式、旅游等级、旅游消费结构和水平的关键因素。不定项选择（总共20题）1.据史料记载。我国某县一村庄是西汉时期××罗马古城。传说公元前33年古罗马军团“三巨头”之一的克拉苏率领大军进攻安息失败后，有一部分罗马军人流落中亚一带，后被西汉收留并设县管理，至今该村一角还残存着一段当时的土围墙。该村庄有20多户农家，村旁是一条南北走向的河沟（夏季有水、冬季干枯），宽约8米。河沟的西面是一大片戈壁，长约3000米，宽约500米，其南边有元朝兵营遗留下的土围墙。站在村口，可远望到汉代长城的烽火台。2005年，该县为发展旅游业，委托某乙级旅游规划单位为其编制了2006--2020年的旅游发展总体规划，随后又编制了控制性详细规划。总体规划范围为5平方千米（包括该村庄周围区域、3000米长河沟、戈壁滩、元代兵营遗址和长城烽火台）；战略定位为“展现古罗马军团的流金岁月，揭示国际史学界的史海浮沉”；宣传主题是“探秘遗失的古罗马军团”；规划建设项目是在搬迁该村庄后，概念复原西汉时期该县的城郭、布局、路网和建筑风格，府衙、手工作坊、权贵府邸区、居民闾里和罗马文化一条街的区划，修复元代兵营遗址，修建一罗马角斗场（兼作露天剧场），将戈壁滩开辟为跑马场和射击场，并拓宽该村至县城的公路以及相应的基础设施和辅助设施，并且在建设项目上分为2006--2010年、2011—2015年和2016--2020年三个时期。作为景区总体规划，除上述规划内容外，还应在（）方面做出分析和安排A、客源市场B、景区容量C、资源保护D、建设流程答案：ABC解析：旅游景区总体规划主要有以下内容：第一，对旅游区客源市场的需求、总量、地域结构、消费结构等进行全面分析与预测；第二，界定旅游景区范围，进行现状调查和分析，对旅游资源进行科学评价；第三，确定旅游景区的性质和主题形象；第四，确定旅游景区的功能分区和土地利用，提出规划期内的旅游容量；第五，规划旅游景区对外交通系统的布局和主要交通设施的规模、位置，旅游景区内部的其他道路系统的走向、断面和交叉形式；第六，旅游景区的景观系统和绿地系统的总体布局；第七，旅游景区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局；第八，旅游景区的防灾系统和安全系统的总体布局；第九，研究并确定旅游景区资源的保护范围和保护措施；第十，旅游景区的环境卫生系统布局，提出防治和治理污染的措施；第十一，提出旅游景区近期建设规划，进行重点项目策划；第十二，提出总体规划的实施步骤、措施和方法以及规划建设运营中的管理意见；第十三，对旅游景区开发建设进行总体投资分析。2.2016年，习近平总书记在宁夏考察时指出“发展全域旅游，路子是对的，要坚持走下去”；2017年和2018年连续两年的国务院政府工作报告中均对发展全域旅游做出了部署安排；2018年国务院专门出台《关于促进全域旅游发展的指导意见》，这些都充分表明全域旅游已成为国家发展战略。北京是全域旅游思想形成和理论创新的重要发源地之一。2008年延庆的千家店镇就提出“镇景合一”，2011年延庆在全国率先提出建设“国际旅游休闲名区”的发展目标。2012年北京提出用全域旅游思维建设世界旅游目的地。2016年2月1日，北京市的昌平区、平谷区、延庆区被原国家旅游局确定为首批全域旅游示范区创建单位。2016年11月3日，北京市的门头沟区、怀柔区被原国家旅游局确定为第二批全域旅游示范区创建单位。全域旅游之于北京，是薪火相传，更是厚积薄发。这一发展历程遵循了全域旅游发展规律，符合旅游发展趋势。北京市在全国率先构建了“财政资金、旅游基金、旅游资源交易平台、担保、保险”五位一体的旅游金融保障模式。北京市设立了旅游发展专项资金，2016年10月，北京市旅游委会同北京市财政局通过一般性转移支付向昌平区、平谷区、延庆区三个首批全域旅游示范区创建单位下拨专项支持资金8500万元，联合印发了《北京市全域旅游发展资金管理试点办法》，加强资金的使用管理；设立了北京旅游产业引导基金，基金规模达10亿元，带动社会投资约150亿元，门头沟也设立京西文化旅游产业投资基金，基金规模达到100亿元，极大地推动了北京的旅游投资从政府直接投资向政府带动社会投资转变。此外，北京市还建立了北京旅游资源交易平台，成为全国第一家正式开市交易的旅游类交易平台，为京郊旅游企业和旅游项目提供招商、融资、流转、推介服务，该平台共发布520余个项目、涉及金额1800多亿元。旅游投资的主体可以分为（）两大类。A、政府投资B、民营企业投资C、非政府投资D、外商投资答案：AC解析：旅游投资的主体可以分为政府投资和非政府投资。非政府投资包括民营企业投资、外商投资以及民间资本投资。3.在我国经济发展进入“新常态”的背景下，旅行服务业规模持续增长。在未来较长一段时间内，人们的出游意愿不断高涨，出游频次不断增加，出游消费水平不断提升，特别是三线、四线及以下城市居民旅游需求的迸发，都将推动行业的持续发展。随着游客消费心理日趋成熟，个性化与多元化的旅游需求日益凸显，旅游逐渐成为一种异地化的生活方式。一方面，游客对走马观花式的观光旅游越来越不买账，更期待深度体验当地居民的日常生活；另一方面，游客的需求更加多元化与个性化，在观光游览的基础上，衍生出亲子、医疗、体育、研学、休闲度假、商务、移民、海外置业等多方面的个性化需求。随着互联网技术的成熟和网上交易环境的优化，我国在线旅游呈现蓬勃向上的发展趋势。在线旅游交易的市场规模日渐扩大，在线旅行服务企业也逐步发展并日渐完善，为中国旅游业注入了生机和活力，创造了巨大的财富和收益。旅行社作为服务中间商，一直以来都是旅游行业的龙头，但随着线上旅游的兴起，在线旅行服务企业抢占了传统旅行社的市场份额，对传统旅行社造成了威胁。线上流量红利过后，线下门店开始成为在线旅游企业抢食的新目标。在线旅游平台积极与线下融合时，线下旅游企业同样也在积极拥抱线上。在资本力量下，企业收购、合并消息不断，航母级别旅游集团露出水面。资金、技术、人员、品牌等方面实力有限的中小旅行社实施信息化的途径有（）。A、选择与在线旅游平台合作B、自建网站平台C、投资网站平台D、并购网站平台答案：A解析：对于资金、技术、人员、品牌等方面实力有限的中小旅行社，可以选择与在线旅游平台合作，依托第三方平台开展电子商务，成为其产品供应商，在平台上发布信息、宣传企业形象、销售旅游产品等。这类平台属于中介机构，信息量大，更新及时，能够产生大量的交易，为中小旅行社提供销售渠道和交易平台的同时，还能以多样化的旅游产品和服务充分满足旅游者的需求和比较选择愿望。4.C国旅是C航空的母公司，成立于1981年，业务涉及旅游、航空、酒店预订、机票、会议、展览、商务、因私出入境、体育赛事等行业，是目前国内最具规模的旅游批发商和包机批发商。2005年，主打廉价机票的C航空成立了，C国旅开始逐步推出含有自营航班的远途旅行。C航空以较低的价格吸引乘客，实施“机票＋旅游”策略。2017年，C国旅主要负责自营产品的线上运营电商部门改制为C旅游网，将旅游业务转移到网络与移动网络上。2014年，T旅行网的市场份额为24.7%，位列全国第一，而C旅游网只占0.9%。那时候全国十大在线旅行预订网站里，T旅行网1家的份额等于其余9家之和。之后就是一轮又一轮的并购，到2016年，T旅行网共占据整体在线旅游市场份额的43.6%，而挑战者2旅行网的份额为13.4%。2017年在线旅游市场前三位公司总市场份额达71%。C航空公司采取的低价策略属于（）为定价目标。A、以利润达到销售额的一定比例B、以保持价格稳定而获得稳定利润C、以维持或提高市场占有率D、以获得最佳而又合理的利润答案：C解析：为了提高市场占有率，旅行社必须扬长避短，发挥优势，开展竞争，提高效率，降低成本，以薄利多销为原则，定出对潜在客户有吸引力的低价格，以满足旅游者的需要，这属于以维持或提高市场占有率为定价目标。C航空公司为了拓展游客市场，实施“机票＋旅游”策略，符合上述定价目标。5.在线旅游是“旅游业＋互联网”衍生出的新形式，是指通过互联网、移动互联网及电话呼叫中心等方式为消费者提供旅游度假组合产品、单品门票及其他旅游出行相关产品和服务的行业。我国网上旅游预订的用户规模呈稳步扩大的趋势，2018年年底，我国网上旅游预订的用户规模达到4.1亿人，相较于2017年的3.76亿人增长约9%。2018年在线旅游市场交易规模逼近1万亿元，达到9754.25亿元，同比增长9.3%。传统旅行社在服务和价格上的优势都面临在线旅行服务业的冲击。在线旅游服务企业服务标准水涨船高，移动旅游创新突飞猛进，服务竞争已取代价格竞争成为主要的追求目标。网络预定旅游服务覆盖面广、满意度高。通过旅行社门店等传统方式获取信息的游客比例下降明显，网络已成为影响半数以上游客的主要信息渠道，通过网络预订酒店和航班的出境游客比例甚至达到7成以上，通过网络查找和预订旅游线路、就餐地点的出境游客比例分别达到5成和2成以上。在线旅游行业发展过程中同样面临产品同质化严重、用户体验与产品宣传不符等问题。在线旅游企业已经从纯平台竞争向下延伸，发展线下营销渠道。传统旅行社应该把握“互联网＋”发展趋势，积极探索适合自身发展的线上线下融合的发展模式。在线旅行服务企业未来发展趋势主要表现为（）等方面。A、线上线下融合发展B、旅行社产业边界进一步扩大C、在线旅游产品和服务多样化D、实施跨界融合答案：ABC解析：在线旅行服务企业未来发展趋势主要表现为：①线上线下不断融合；②市场集中度进一步增强；③旅行社产业边界将进一步扩大；④在线旅游产品和服务更加多样化；⑤国际化发展趋势不断增强。6.D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%～10%的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。该饭店2016年的平均可供出租客房收入约为（）元。A、219B、244C、274D、304答案：A解析：由题意，平均可供出租客房收入＝实际客房营业额/全部房间数＝15000000×80%/365/150＝219.18（元）。7.A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店，拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后，由于经营定位正确，营销措施得力，服务质量稳定，饭店取得了良好的经济效益。如2008年，饭店的主营业务收入12100万元，投资净收益516万元，营业外收入25万元，营业外支出15万元，营业成本3140万元，营业费用2350万元，管理费用3121万元，财务费用514万元，主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始，由于国际金融危机的影响，境外客源渐渐减少，国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化，该饭店在2010年上半年采取了以下措施：(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包，内容包括：房价为620元的客房一间，500元餐饮消费券，400元康乐消费券。同时，开展了大礼包“买10送1”的活动。(2)与当地某电视台合作，推出了一档时尚低碳生活的节目，介绍科学、环保低碳的生活方式，节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台，在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外，饭店还与“脸谱”、“到到网”等合作，及时发布饭店新产品和服务信息，同时利用“携程”、“Expedia”等开展第三方客房预订。另外，2010年下半年，饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划，从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手，优化营销体系，推出常客奖励计划与客户俱乐部活动，利用饭店计算机系统的数据库，注重个性化服务，有计划地开展服务质量提升活动，努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理，根据不同季节、不同时段，推出不同的产品和服务来满足顾客需求。A饭店2010年上半年推出的促销活动属于（）策略。A、优惠型促销B、娱乐型促销C、人员推广D、贸易推广E、销售力推广答案：A解析：A饭店定价1200元的饭店产品新年大礼包及大礼包“买10送1”的活动，都是优惠型促销活动。8.某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2017年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2017年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况，其应该采取的经营战略是（）。A、低成本战略B、差异化战略C、规模经营战略D、价格竞争战略答案：B解析：差异化战略是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别，形成与众不同的特点而采取的一种战略。饭店实施差异化战略，一般应具有：①外部条件。主要有：a．市场基础，即顾客需要有特色的产品，并愿意支付相应的附加值；b．法律基础，即国家对差异化产品有必要的法律保护；c．技术基础，即社会能为饭店创造差异化产品提供必要的技术支持。②内部条件。饭店应具有足够的市场调研与产品创新能力，对顾客需求有深层次的把握，并能根据自身优势，创造顾客认可的差异化产品。9.某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2017年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2017年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是（）。A、高档社会餐馆B、夜总会C、旅行社D、疗养院答案：A解析：该饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店，属于高档饭店层次，对其产品构成竞争威胁的只有高档社会餐馆。10.旅游业规模逐年增长，在吸纳就业、带动农业发展、增加税收等方面发挥了重要的作用。对经济增长和社会发展做出了突出的贡献。2018年全国旅游业对GDP的综合贡献为9.94万亿元。旅游直接和间接就业人数为7991万人，占全国就业总人口的10.29%。随着收入增长和物质需求得到一定程度的满足，人们对精神文化的消费需求迅速扩大，更加重视个性化、多元化、高品质的消费体验。旅游市场需求不断细化，从千人千面到一人千面，在食、住、行、游、购、娱等方面有了更高的要求。旅游供需矛盾出现新的变化。受高质量增长转型的影响，国内旅游产业出现了一大批文化旅游、科技旅游、研学旅游、健康旅游、工业旅游、体育旅游等“旅游＋”融合发展的新产品。受其影响，市场初步呈现观光与休闲度假旅游并重、旅游传统业态和新业态齐升的新格局。旅游业增长态势依然迅猛，连续多年领跑宏观经济，形成了民间投资主体地位稳固、多元投资格局稳定、景区投资占主导地位、旅游基建和乡村旅游投资占较大比重的投资特点。2018年入境游总收入1271亿美元，出境游客境外花费超过1300亿美元。日本是2018年中国出境游客的重要目的地与消费热门区域。出境旅游市场的情况，表明旅游需求受到（）的影响。A、两地间的经济距离B、客源地人口数量C、旅游促销能力D、人口结构答案：A解析：经济距离是指旅游者从客源地到目的地往返的旅行时间和交通费用的综合，这是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指标。因为，一方面，旅游者远程旅游时，两地间交通费往往是旅游开支中的重要组成部分，在旅游预算约束下，过高的旅游交通费会影响旅游者的旅游目的地决策；另一方面，旅游者的闲暇时间毕竟有限，如果在整个旅游过程中车程太长，就势必相对缩短游览时间，旅游者出于效用最大化考虑，可能会因此放弃该目的地。11.某旅行社今年第一季度利润表的部分数据如表5-1（单位：万元）所示，请据此资料回答以下问题。假设该企业投入的资本金总额为37万元，则其资本金利润率为（）。A、8.0%B、9.7%C、11.2%D、12.0%答案：B解析：资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比，反映了投资者投入企业资本金的获利能力。本题中，该旅行社的资本金利润率的计算如下：资本金利润率＝税后净利/资本金总额×100%＝3.6/37×100%＝9.7%。12.据史料记载，我国某县一村庄是西汉时期XX罗马古城。传说公元前33年古罗马军团“三巨头”之一的克拉苏率领大军进攻安息失败后，有一部分罗马军人流落中亚一带，后被西汉收留并设县管理，至今该村一角还残存着一段当时的土围墙。该村庄有20多户农家，村旁是一条南北走向的河沟（夏季有水、冬季干枯），宽约8米。河沟的西面是一大片戈壁，长约3000米，宽约500米，其南边有元朝兵营遗留下的土围墙。站在村口，可远望到汉代长城的烽火台。2005年，该县为发展旅游业，委托某乙级旅游规划单位为其编制了2006—2020年的旅游发展总体规划，随后又编制了控制性详细规划。总体规划范围为5平方千米（包括该村庄周围区域、3000米长河沟、戈壁滩、元代兵营遗址和长城烽火台）；战略定位为“展现古罗马军团的流金岁月，揭示国际史学界的史海浮沉”；宣传主题是“探秘遗失的古罗马军团”；规划建设项目是在搬迁该村庄后，概念复原西汉时期该县的城郭、布局、路网和建筑风格，府衙、手工作坊、权贵府邸区、居民间里和罗马文化一条街的区划，修复元代兵营遗址，修建罗马角斗场（兼作露天剧场），将戈壁滩开辟为跑马场和射击场，并拓宽该村至县城的公路以及相应的基础设施和辅助设施，并且在建设项目上分为2006—2010年、2011—2015年和2016—2020年三个时期。案例中使用直接委托方式进行旅游规划，直接委托的优点是（）。A、人员熟悉B、程序简单C、时间短D、成本低答案：BCD解析：直接委托是指委托方直接委托某一特定规划设计单位开展旅游规划编制工作。这种方式适宜于较小的旅游规划编制项目，特别是时间要求紧的旅游规划编制项目。其优点是程序简单、时间短、成本低，缺点是容易滋生腐败、人情项目。13.在线旅游是“旅游业＋互联网”衍生出的新形式，是指通过互联网、移动互联网及电话呼叫中心等方式为消费者提供旅游度假组合产品、单品门票及其他旅游出行相关产品和服务的行业。我国网上旅游预订的用户规模呈稳步扩大的趋势，2018年年底，我国网上旅游预订的用户规模达到4.1亿人，相较于2017年的3.76亿人增长约9%。2018年在线旅游市场交易规模逼近1万亿元，达到9754.25亿元，同比增长9.3%。传统旅行社在服务和价格上的优势都面临在线旅行服务业的冲击。在线旅游服务企业服务标准水涨船高，移动旅游创新突飞猛进，服务竞争已取代价格竞争成为主要的追求目标。网络预定旅游服务覆盖面广、满意度高。通过旅行社门店等传统方式获取信息的游客比例下降明显，网络已成为影响半数以上游客的主要信息渠道，通过网络预订酒店和航班的出境游客比例甚至达到7成以上，通过网络查找和预订旅游线路、就餐地点的出境游客比例分别达到5成和2成以上。在线旅游行业发展过程中同样面临产品同质化严重、用户体验与产品宣传不符等问题。在线旅游企业已经从纯平台竞争向下延伸，发展线下营销渠道。传统旅行社应该把握“互联网＋”发展趋势，积极探索适合自身发展的线上线下融合的发展模式。面对在线旅行服务影响，线下旅行社门店应朝着（）等方向努力。A、建设社区门店B、加强门店的跨界整合C、跨界合作实现规模化效益D、加大团队游推广力度答案：ABC解析：面对在线旅行服务影响，线下旅行社门店应转变门店布局观念，依托社区“小而全”的门店模式以更加贴近用户端；从企业层面加强与相关社区传媒、地产公司等的合作，利用跨界合作实现规模化效益；加强门市的跨界融合，门市不局限于旅游产品的售卖，而是应该围绕消费者需求实现跨界融合。14.甲公司是一家以饭店业为主业的企业集团。从1997年开始，通过购并、租赁经营和自建等途径，该公司拥有了11家饭店，其中五星级饭店5家，四星级饭店6家，分别分布在省内的5个地级市和省外的5个地级市，均属当地最高档次的饭店，是当地政务和商务活动的中心。近3年来，该公司的饭店产业取得了良好的社会经济效益，同时，借助饭店的管理和品牌优势，房地产业也取得了突破性的进展，销售形势总体看好。另外，公司．已经通过房产开发涉足商业经营。为此，许多城市纷纷给出了众多的优惠条件，邀请该公司去投资建饭店和开发房地产，还有一些地区、部门和企业希望公司去管理或兼并所属饭店，据初步预测，这些项目中的大部分具有良好的发展前景。但是，该公司的饭店产业也面临着一些困境和挑战。一是该公司所属饭店大部分为全资饭店，占用资金较多，负债率较高。以A饭店为例，饭店总投资为2.5亿元，自有资金1亿元，借入资金1.5亿元，借入资金年利率为10%，目前饭店的投资利润率为21%。但是，如宏观环境有变，饭店经营情况不理想，投资利润率下降，就会使饭店经营陷入财务困境，当然也就会影响整个公司的现金流量。二是最近几年公司发展较快，人才资源出现相对短缺现象，在内部提升上已有拔苗助长之倾向。三是一些外国著名的饭店集团和一些国内有实力的饭店集团都有意进入上述城市，而且有些已进入签约阶段。为此，公司领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。该公司采取的是（）发展战略。A、密集型B、横向一体化C、同心圆多样化D、混合型多样化答案：BD解析：横向一体化是指企业通过契约式联合、兼并同行企业方式，组成联合体；该公司通过购并、租赁经营和自建等途径，该公司拥有了11家饭店，其中五星级饭店5家，四星级饭店6家，属于横向一体化战略；混合型一体化是饭店为了减少未来可能会出现的风险或获取更高的投资回报率，积极发展与原有的产品、技术和市场都没有直接联系的产业，生产和销售不同行业的产品；该企业的房地产业也取得了突破性的进展，已经通过房产开发涉足商业经营；体现了混合型一体化战略。15.D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%～10%的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是，进入2019年，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。针对竞争日趋激烈的情况，D饭店拟加强人员推销活动。该饭店应该采取（）等人员推销策略。A、展示吸引B、打折回扣C、抽奖销售D、升级包围答案：AD解析：人员推销就是饭店员工采用口头表达形式，劝说顾客购买饭店产品，主要有以下三种策略：①展示吸引策略；②销售访问策略；③升级包围策略。16.某地中华民族文化村主题公园占地600余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一照壁、土掌房、蒙古包、四合院等20多个民族民居群落，其规模均按原景观1：1的比例造成，设计形状逼真，各民居的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、长城等多个景观。某年国庆黄金周长假，“高速爬行”“挤爆”“排队”等关键词成为关注热点，该景区拥堵事件尤为突出。10月2日，该景区游客数量超过4.1万人次，大大超过了2万人次的最佳承载量，导致数万名游客滞留景区。其后几天游客数量仍不见减少，10月3日游客数量超过4.3万人次。10月4日游客也接近4万人次。结合实际情况，我国主题公园业的发展路径有（）。A、扶持和培育大型主题公园集团B、实行差异化协同发展策略C、提高文化元素应用力D、加大对外资的引入力度答案：ABC解析：我国主题公园业的发展路径主要有以下几个方面：①规范和引导主题公