【2014备考】2013高考化学真题+模拟新题分类汇编-M单元-糖类-蛋白质-合成材料(M1-M4-4讲)

M单元糖类蛋白质合成材料M1糖类7．I3I2M1M2L6[2013·广东卷]下列说法正确的是()A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基7．B1．D3M1D2[2013·四川卷]化学与生活密切相关，下列说法不正确的是()A．二氧化硫可广泛用于食品的增白B．葡萄糖可用于补钙药物的合成C．聚乙烯塑料制品可用于食品的包装D．次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌1．AM2蛋白质合成材料7.I3I2M1M2L6[2013·广东卷]下列说法正确的是()A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基7．B6．M2[2013·全国卷]下面有关发泡塑料饭盒的叙述，不正确的是()A．主要材质是高分子材料B．价廉、质轻、保温性能好C．适用于微波炉加热食品D．不适于盛放含油较多的食品6．C10．K1K3M2[2013·浙江卷]下列说法正确的是()A．按系统命名法，化合物的名称是2，3，5，5－四甲基－4，4－二乙基己烷(写结构简式)生成。(4)检验B中是否含有C可选用的试剂是________(任写一种名称)。(5)物质B也可由C10H13Cl与NaOH水溶液共热生成，C10H13Cl的结构简式为________。(6)C的一种同分异构体E具有如下特点：a．分子中含—OCH2CH3b．苯环上只有两种化学环境不同的氢原子写出E在一定条件下发生加聚反应的化学方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。32．[答案](1)b、d(2)羟基还原反应(或加成反应)(3)CH3CH2CH2CH2OH(4)银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液)(5)CH3CH2CH2CH2Cl(6)nCH＝CH2OCH2CH3eq\o(→,\s\up7(一定条件))eq\b\lc\[(\a\vs4\al\co1(,,,,,))OCH2CH3CHCH2eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(,,,,,))eq\s\do7(n)M4糖类蛋白质合成材料综合7.M4[2013·山东卷]化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是()A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应B．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程7．D25．L7M4[2013·北京卷]可降解聚合物P的合成路线如下：eq\x(\a\al(A,C8H10O))eq\o(→,\s\up7(羧酸a),\s\do5(浓H2SO4，,△))eq\x(B)eq\o(→,\s\up7(浓HNO3),\s\do5(浓H2SO4，,△))eq\x(C)eq\o(→,\s\up7(还原))NH2CH2CH3COOCH2eq\o(→,\s\up7(①一定,条件),\s\do5(②NaOH))eq\x(\a\al(D,C8H9O2Na))eq\o(→,\s\up7(),\s\do5(\a\vs4\al(①O2，催,化剂，△,②H＋)))eq\x(P)eq\o(→,\s\up7(\a\vs4\al(CClOCl)),\s\do5(催化剂))eq\x(\a\al(G,C18H18N2O4,（含3个六元环）))eq\o(→,\s\up7(△))eq\x(F)eq\o(→,\s\up7(①HCN),\s\do5(\a\vs4\al(②NH3,③H2O/H＋)))eq\x(\a\al(E,C8H8O2))已知：ⅰ.COHeq\o(→,\s\up7(HCN))COHCNHeq\o(→,\s\up7(NH3))CNH2CNHeq\o(→,\s\up7(H2O/H＋))CNH2COOHHⅱ.CClOCl＋2ROHeq\o(→,\s\up7(催化剂))CROOOR＋2HCl(R为烃基)(1)A的含氧官能团名称是________。(2)羧酸a的电离方程式是________________________________________________________________________。(3)B→C的化学方程式是________________________________________________________________________。(4)化合物D苯环上的一氯代物有2种，D的结构简式是________。(5)E→F中反应①和②的反应类型分别是________。(6)F的结构简式是________________________________________________________________________。(7)聚合物P的结构简式是________________________________________________________________________。25．[答案](1)羟基(2)CH3COOHCH3COO－＋H＋(3)CH2CH2OOCCH3＋HNO3eq\o(→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(△))O2NCH2CH2OOCCH3＋H2O(4)NaOCH2CH2OH(5)加成反应、取代反应(6)HOCH2CHNH2COOH(7)1．[2013·潍坊一模]下列叙述正确的是()A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到D．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4或CuSO4都能使鸡蛋清析出，其作用原理相同1.B2．[2013·龙岩质检]下列关于有机物的叙述不正确的是()A．乙烯和苯都能使溴水褪色B．乙酸和乙酸乙酯互为同分异构体