我家年夜饭的一道菜高一5篇

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除夕夜大家除了要我们全家老少围在一起用餐表示和气团聚外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜。下面是我为大家整理的我家年夜饭的一道菜高一作文，假如大家喜欢可以共享给身边的朋友。

我家年夜饭的一道菜高一作文（精选篇1）

快到大年三十了，我妈妈告诉我，她小时候过年可喧嚷了，外婆总要炒一些花生、瓜子等小零食。家家户户杀鸡杀鸭，还有养猪的人家就杀猪，晚上就吃“汁水年糕汤〞，但现在的年味是而来越淡了。

今年我们家增加了一点“年味〞，爸爸特地从外地买来了整整一头大肥猪。我们准备先吃它的头，但就是这么一个头就让外公和爸爸忙了一整日。首先得拔毛，由于那些毛实在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了喷火器直接把毛给烧光了。接着是切，这么大一个猪头，家里的菜刀实在是用不上劲，所以我外公专门去找卖猪肉的人借了一把大砍刀，才把它给切开了。最终是要把猪头给蒸熟，小锅都装不下，最终找到了一口大锅，但也只能半个半个地煮，等煮到半熟的时候外公才得以把它们全放到一块煮。

等到猪头完全熟了，我们开始切年糕准备煮年糕汤吃，我很慢地切了两根，每次当年糕刀切下去的时候，刀好像很淘气似的，总要往外边跑，害得我切出来的年糕都是碎碎的，小小的，看看妈妈切的，都是一样的大小，一样的厚薄。原来看似简单的事情，做起来却不一定简单。我妈妈告诉我切年糕的正确方法：首先要把年糕放平，切的时候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齐。我依照她的方法切了起来，果真切得好了大量，到最终，我们切了满满的一盆。

晚上了，外婆端上了年糕汤，那是用猪肉煮出来的汁水烧的，可鲜了；而且还有满满的一桌猪肉做的菜肴：猪耳朵、猪舌头、猪肚、猪尾巴……我们吃得可香了。

今年我家的年夜饭就是“汁水年糕汤〞，味道真的很不错。

我家年夜饭的一道菜高一作文（精选篇2）

今年的除夕，创智农园要“攒一顿年夜饭〞，什么是攒年夜饭呢？听起来很有意思。据说有好多小朋友加入，我们也报名了。

除夕当天老师先带我们在农园里观测植物，昆虫和鸟，做自然观测笔记。然后大家一起写“福〞字，接下来我们就准备开始包饺子了。

几个家长分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着，分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声，夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音，喧嚷极了。大多力量大，不一会儿，面和饺子馅儿都准备好了，大家就开始包了。

有好多小朋友不会包饺子，包得奇形怪状的，我也包了一个太阳花，一个玫瑰花，还有一个小背包，我在一个饺子里偷偷放了一枚洗洁净的硬币，当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里，所以最终被我吃掉了！哈哈！好开心！

煮好饺子准备吃的时候，大家分别拿出从家里带来的各种食物，有麻香鸡，有崇明糕，有炸小鱼，妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒，各种美味的`食物摆满了长长的餐桌，太丰富了，大家开心地举起酒杯，大声庆贺，新年开心！

这时，一锅热气腾腾的“石头汤〞端上了餐桌，飘出迷人的香味，喝着甜美的汤，也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤，本来是没有味道的，但是每人都贡献一些食材，食材就越来越丰富，汤的味道也越来越鲜美，就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗？原来这就是攒年夜饭啊！

一群陌生人在一起过除夕，有的人还不知道彼此的名字，可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶〞，搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机〞，专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷〞。大家说说笑笑，这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢，一起共享幸福、共享开心！

这真是一顿难忘的年夜饭！

我家年夜饭的一道菜高一作文（精选篇3）

今年的除夕，创智农园要“攒一顿年夜饭〞，什么是攒年夜饭呢？听起来很有意思。据说有好多小朋友加入，我们也报名了。

除夕当天老师先带我们在农园里观测植物，昆虫和鸟，做自然观测笔记。然后大家一起写“福〞字，接下来我们就准备开始包饺子了。

几个家长分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着，分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声，夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音，喧嚷极了。大多力量大，不一会儿，面和饺子馅儿都准备好了，大家就开始包了。

有好多小朋友不会包饺子，包得奇形怪状的，我也包了一个太阳花，一个玫瑰花，还有一个小背包，我在一个饺子里偷偷放了一枚洗洁净的硬币，当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里，所以最终被我吃掉了！哈哈！好开心！

煮好饺子准备吃的时候，大家分别拿出从家里带来的各种食物，有麻香鸡，有崇明糕，有炸小鱼，妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒，各种美味的食物摆满了长长的餐桌，太丰富了，大家开心地举起酒杯，大声庆贺，新年开心！

这时，一锅热气腾腾的“石头汤〞端上了餐桌，飘出迷人的香味，喝着甜美的汤，也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤，本来是没有味道的，但是每人都贡献一些食材，食材就越来越丰富，汤的味道也越来越鲜美，就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗？原来这就是攒年夜饭啊！

一群陌生人在一起过除夕，有的人还不知道彼此的名字，可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶〞，搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机〞，专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷〞。大家说说笑笑，这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢，一起共享幸福、共享开心！

这真是一顿难忘的年夜饭！

我家年夜饭的一道菜高一作文（精选篇4）

一阵噼里啪啦的鞭炮热喧嚷闹响过，硫磺的烟味还在迷漫，老爸端起了斋饭四处供奉，我们就候在八仙桌前准备吃年夜饭。

哇！炸得金黄的鸡扒散发着柔韧香酥的美味，贪吃的小弟弟抽紧鼻子顺着香味仰起脖子不停地吸气！干锅鱿鱼被端上来了，炒得油亮的触角抖动着，像诱饵似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成钳子伸了过来就要抓了吃。一向严肃的哥哥也开起玩笑：“不能吃！吃了会被炒鱿鱼！〞小弟弟一噜嘴，“我不上班，不怕炒鱿鱼。〞逗得大家哈哈大笑。

妈妈一端上可乐鸡翅，弟弟就要吃了。一向循规蹈矩的妹妹不无高傲地说：“哈！我从来不会犯这样的错误！〞幽默的表弟立马讥讽到：“行了！我们的小公主！别再假斯文了，还是变回原形吧！〞堂姐立马接茬：“你以为我心爱的妹妹，是妖怪的？还能变回原形！〞……

“好了！可以先吃了！〞妈妈高兴地说。“贪吃鬼〞弟弟立刻把整个可乐鸡翅的盘子拉到自己面前，大嚼特嚼起来。大人们笑着，都不去阻止。妹妹就不满意了：“喂！你一个人把盘子端去了，别人怎么吃呀！〞弟弟只顾大吃不接话，很快地把半盘可乐鸡翅“干完〞了，还一个劲儿地舔手指上的油。“嗯！太香了！太香了！你们别抢我的鸡翅！〞

这时，我夹起一个饺子放到奶奶碗里，“奶奶，吃个我包的饺子。〞奶奶愉快地不住地砸吧着嘴巴，“雪遥懂事，雪遥懂事。〞奶奶一咬有什么东西咯了一下，舌一吐，伸手接到一枚硬币。奶奶一阵愕然。我赶快凑上去，把背得滚瓜烂熟“台词〞一字不落地背了出来：“爱戴的奶奶，祝您新年开心！年年有余（指着鱼）！年年高升（指着年糕）……〞奶奶乐得合不拢嘴，一手抚摸着我的头，一手从口袋里掏出一个红红的东西，塞到我的手里。“奶奶给你的压岁钱，不能乱花呦！〞妈妈提醒到。我还是毕恭毕敬地向奶奶鞠了个躬，逗得爸爸直弹我的头。

这时，小孩子们不约而同地喊：“吃完了！出去玩儿喽！〞他们玩得真开心啊！大家在幸福中又长大了一岁了！

我家年夜饭的一道菜高一作文（精选篇5）

“乒乒乓乓〞外婆家里满是勺子和碗的拥抱声，这是为什么呢？原来是要吃年夜饭啊！外婆在厨房里忙活着，而我们在帮外婆拿饮料。

今天的年夜饭可真丰富啊！有鱼丸、鸽子，甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子，做成了一个圆圈，一人一个碗，一双筷子，一把调羹。第一盘菜是松糕，五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上，让它更迷人了。一双双筷子像魔爪，而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会，就被大家吃完了。

其次盘菜是毛芋，毛芋被切成一大片一大片的，上面仿佛镀了一层“金〞，不一会也消失了。第三盘菜是鸽子，但是，由于圆圆引起的吃“英勇〞，我也夹了一个壳，那壳比我的手掌都要大大量呢！我用筷子在里面戳，不一会就戳出了红糕。可是，壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费，我想，于是又投入了奋