《园艺植物种植资源学》课程教学大纲

《园艺植物种植资源学》课程教学大纲课程编号：0804070 课程总学时/学分：36/2（其中理论36学时，实验0学时）课程类别：专业任选课一、教学目的和任务本课程教学内容分为总论和各论两大部分。总论讲授植物种质资源基本理论知识，包括园艺植物种质资源的概念与意义、园艺植物的分类、园艺植物的起源与演化、植物种质资源的考察与搜集、园艺植物种质资源保存、园艺植物种质资源的评价与鉴定等方面的内容；各论介绍果树、蔬菜、观赏植物这三大类园艺植物种质资源研究与利用的概况。通过本课程的学习，使学生了解园艺植物种子资源的概念与作用，搜集和保存园艺植物种质资源的意义与方法，掌握研究园艺植物种质资源的基本方法，为在生产实践和科学研究中合理利用园艺植物种质资源奠定良好的知识基础。二、教学基本要求学生在学习这门课程之前，要求具备植物分类学、植物遗传、地理、植物生理、植物病理、昆虫等基本知识。课程教学要求以“种质”这个核心概念作为切入点，通过文字资料、数据资料、图片资料等多种素材，循序渐进地向学生演示本课程的基本理论知识，增加对园艺植物种质资源的认识。三、教学内容及学时分配绪论（2学时）第一节种质、种质资源与园艺植物种质资源学第二节植物种质资源与园艺科学的关系第三节国内外园艺植物种质资源研究概况本章教学要求：本章介绍种质、植物种质资源及其在人类可持续发展中的重要作用，介绍园艺植物种质资源学的任务与内容，介绍国内外园艺植物种质资源发展概况。教学重点：植物种质资源对人类的作用。教学难点：从内涵和外延去理解、消化“种质”这个概念。第一章园艺植物的分类（4学时）第一节园艺植物分类的原则与方法第二节果树植物的分类第三节蔬菜植物的分类第四节观赏植物的分类本章教学要求：本章介绍果树、蔬菜、观赏植物三大类主要园艺植物的分类方法与基本类型。教学重点：介绍植物学分类系统，适当介绍其它分类方法。教学难点：掌握各种园艺植物的科属地位及一些主要园艺植物的拉丁学名。第二章园艺植物的起源、演化与传播（4学时）第一节园艺植物的起源第二节园艺植物的演化与传播第三节园艺植物的分布本章教学要求：本章讲述植物起源与演化的基本理论、园艺植物起源及演化过程、园艺植物传播方向与传播途径以及果树、蔬菜、观赏植物三大类园艺植物种质资源的分布特点。教学重点：瓦维洛夫八大起源中心理论、栽培植物的演化方式和栽培植物的传播途径。教学难点：栽培植物起源中心理论。第三章园艺植物种质资源的考察与搜集（2学时）第一节园艺植物种质资源考察第二节园艺植物种质资源搜集第三节园艺植物种质资源引种本章教学要求：本章讲述园艺植物种质资源考察方法与搜集方法。园艺植物种质资源考察地区的确定和园艺植物种质资源搜集对象的确定。园艺植物种质记载方法与种质搜集品档案的建立。教学重点：园艺植物种质资源考察地区的确定和园艺植物种质资源搜集对象的确定。教学难点：园艺植物种质记载方法与种质搜集品档案的建立。第四章园艺植物种质资源的保存（4学时）第一节低温种子库保存第二节植物体保存技术第三节植物种子种质资源保存的其它方法第四节种质信息管理与核心种质的建立本章教学要求：本章讲述园艺植物种质资源保存方法。低温种质库保存和种质圃保存。低温种质库种子入库程序。教学重点：低温种质库保存和种质圃保存。低温种质库种子入库程序。教学难点：低温种质库种子入库程序。第五章园艺植物种质资源的评价与鉴定（3学时）第一节生物学性状评价第二节经济性状评价第三节环境胁迫敏感性鉴定第四节生物胁迫敏感性鉴定第五节植物种质资源检疫本章教学要求：本章讲述园艺植物种质资源的评价与鉴定方法，包括生物学性状评价、经济性状评价、环境胁迫敏感性鉴定和生物胁迫敏感性鉴定。教学重点：生物学性状评价、经济性状评价、环境胁迫敏感性鉴定。教学难点：环境胁迫敏感性鉴定和生物胁迫敏感性鉴定。第六章园艺植物种质资源的研究与创新（3学时）第一节园艺植物种质资源的研究方法一、植物学研究二、考古学研究三、生态学研究四、遗传学研究五、细胞学研究六、生物数学研究七、生物化学研究八、分子生物学研究第二节园艺植物种质资源的改造创新一、芽变的利用二、单胞无性系筛选三、花粉和花药培养四、原生质体融合五、植物基因工程改造本章教学要求：本章介绍园艺植物种质资源的研究方法、园艺植物种质资源改造与创新途径。园艺植物种质资源的植物学研究方法；园艺植物的分子生物学研究方法和基因工程。教学重点：园艺植物种质资源的植物学研究方法。教学难点：园艺植物的分子生物学研究方法和基因工程。第七章果树种质资源（4学时）第一节苹果属果树种质资源第二节梨属果树种质资源第三节葡萄属果树种质资源第四节其它果树种质资源本章教学要求：本章讲述果树种质资源及其研究与利用概况。重点介绍苹果属、梨属、葡萄属果树种质资源研究与利用状况，难点是果树种质资源利用中存在的问题。教学重点：苹果属、梨属、葡萄属果树种质资源研究与利用状况，教学难点：果树种质资源利用中存在的问题。第八章蔬菜种质资源（6学时）第一节芸薹属蔬菜种质资源第二节结果蔬菜种质资源第三节其它蔬菜种质资源本章教学要求：本章讲述蔬菜种质资源及其研究与利用概况。重点介绍芸薹属、甜瓜属、葱属蔬菜种质资源，芸薹属植物的相互关系，以及白菜类、甘蓝类、芥菜类蔬菜变种的演化。教学重点：芸薹属、甜瓜属、葱属蔬菜种质资源，教学难点：芸薹属植物的相互关系，以及白菜类、甘蓝类、芥菜类蔬菜变种的演化。第九章观赏植物种质资源（4学时）第一节植物观赏对象的多样性第二节观赏植物的起源与演化途径（其中理论36学时，实验0学时）第三节几种常见观赏植物的演化过程本章教学要求：本章讲述观赏植物的多样性，观赏植物种质资源的起源与演化，几种主要观赏植物（梅花、牡丹、月季、菊花等）的起源演化和利用情况。重点介绍观赏植物与在起源与演化方面与其他栽培植物不同点，观赏植物的演化途径与演化方向。教学重点：观赏植物与在起源与演化方面与其他栽培植物不同点。教学难点：观赏植物的演化途径与演化方向。四、推荐教材及参考书目[1]