《南州六月荔枝丹》公开课教学设计教案

2015-2016学年第二学期教课设计教研组语文组课程名称语文讲课教师周冠祥章节名称南州六月荔枝丹讲课班级14208、14420、14421、讲课时间本教课设计课时414422、14423上课时间2015-2016学年第二学期第11周1、知识与技术1、认识本文标题的含义2、过程与方法2、认识荔枝的结构及生长知识教课三维目3、领会文中说明方法使用的利处，以及说明语言的生动和正确。标3、感情态度与价值观4、意会作者在课文中引用典故的作用。5、培育擅长察看的能力.１．掌握引用等说明方法。教课要点２．本文的结构方式。教课难点本文的结构方式,领会课文生动正确的语言以及试试着自己写作中增加一些说明方法.高二学生学习说明文已经多篇,我准备本文教课时采纳合作研究法、点拨法、比赛激励法。固然文章是一篇说明文，但我很希望能够把认知性学习的教课方法和验性学习的教课方法学情剖析联合起来。一方面让学生面向全文进行整体感知，不用有一个明确的学习目标,但又不一样于纯粹的体验性学习，教师心里一定有一杆平衡秤，毕竟这是一篇极富逻辑性的说明文。引导学生步步深入，逐渐明确自己的学习目标。教材办理与多媒体音频资源整合主要学法与合作研究法、点拨法、比赛激励法教法课前准备多媒体音频教课实行过程（含评论）第一二课时导入：过华清宫绝句杜牧长安回望绣成堆，山顶千门次序开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。回望长安是林木葱郁，花草茂盛，宫殿楼阁矗立此间，犹如团团锦绣。平常关闭的宫门突然一道接着一道慢慢的翻开了。宫外，一名专使骑着驿马追风逐电般疾奔而来，身后扬起团团灰尘。宫内，妃子嫣然笑了。没有人知道是送荔枝来的啊。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。荔枝自古以来就被视为水果中的珍品。苏东坡也作诗说“日啖荔枝三百颗，不如长作岭南人”。明朝更有人对它尊崇备至作《荔枝歌》曰：“国内如推百果王，新鲜荔枝总第一”，干脆把它奉为“百果之王”了。那荔枝终究有如何的魅力使得绝世佳人对它宠爱有加，文人骚客对它尊崇备至呢？这节课我们就来学习说明文单元的第一篇课文《南州六月荔枝丹》跟从作者贾祖璋一同来揭开荔枝的神奇面纱。（板书：课题）介绍作者：对于本文的作者相信大家都不是太熟习的，包含我也是因为这篇文章才认识这位作家的。贾祖璋生于1901年，死于1988年，是我国有名的生物学家、科普作家。是浙江海宁人。早在上个世纪20年月，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，在1931年第一版的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。其他他还创作了大批的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将灿烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，拥有相当高的思想性、科学性和艺术性。课题分析：不知道大家有没有发现，本课的标题仿佛很长，七个字，恰好古诗中哪一类是七个字的啊。对了是七言律诗。在这里呢？增补一首诗：荔枝（明）陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味以前荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。《南州六月荔枝丹》这个标题正是出自于这首诗的。那这句诗是什么意思呢？有没有那个同学能解说下？“南州”这里是泛指我国南部地区；“六月”指的是荔枝成熟的季节，生活中察看很认真的人就会发现实质上六月根本就没有荔枝，而是到七、八月份才会上市。这是为何呢？其实这里的六月其实是指农历的六月；“荔枝”不用解说；那“丹”字呢？荔枝是什么颜色的呢？所以这里的“丹”就是红的意思，说的是荔枝成熟后的颜色。作者以这一诗句作为文章的题目，既鲜亮，又醒目，同时想读者介绍了荔枝的四个信息，那四个呢？南部地区，是否是荔枝的产地；“六月”点名了荔枝的成熟期，一个“丹”字就告诉了我们荔枝的颜色，还有一个是什么啊，荔枝呀，荔枝二字点了然本文的说明对象。文体介绍：好，我们来认识一下本课的体裁。本文是一篇科学小品，是说明文中的一种。“小品”，就是漫笔一类的小文章。而科学小品是多用文艺性笔调介绍科学知识和论述科学道理，令人获取科学知识的同时还可以获取某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。它是介绍相关科学知识的文艺性的说明文，它即有很强的科学性，又拥有必定的文学情味。这类文章，知识性强，即有一般说明文简洁正确、条分缕析的特色,又有清爽诱人的诗意;既寄望着作者的深情,又充满着浓烈的时代气味。所以拥有科学性、兴趣性、知识性字词学习下边请同学来读课文，依照学号一人一段。同时请大家带着这样的问题去思虑：这课文能够分为几个部分呢。（同时我在黑板上写下课文所需要掌握的字词。）好，我们来看一下这篇课文中需要要点掌握的字词。褐（hè）色红缯（zēng）醴（lǐ）酪（lào）绛（jiàng）贮（zhù）藏宠（chǒng）幸妃（fēi）瓤（ráng）囊（náng）襄（xiāng）粤（yuè）阙（què）啖（dàn）蘖（niè）龟（jūn）裂（加“—”的字注意划分它们的字形）课文学习：一、分层方才呢，我们已经熟习过课文了，相信大家对本课已经有了一些认识。那请一位同学告诉我，这篇课文能够那几个部分呢。第一部分（1）：前言，引白居易的《荔枝图序》总领全文。第二部分（2-10）：介绍荔枝的生态知识。第三部分（11-14）：介绍荔枝生产栽种方面的知识。二、逐段剖析课文第一我们来看一下课文的第一小节。文章开头并无直接写荔枝，倒是先从又是所写的荔枝壳，肉的颜色和《荔枝图序》描绘的不一样提出疑问：“实在没法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更奇异吗？”而后自但是然地过渡到对荔枝的说明。由回想进入到了现实，由设置疑问引到介绍科学知识。这样是否是就激发了我们读着的兴趣啊。大家注意一下，这类令人着迷的方法在科学小品文中常常要用到的。我们总结一下，运用白居易的《荔枝图序》有什么作用啊？作用有三点：一是使读者对鲜荔枝的形态有个初步的印象；二是惹起阅读的兴趣；三是引出下文。所以我们能够简单用两个字来归纳一下这一小节，能够用哪两个字啊？是否是引子啊。好我们接着来看第二小节，在这一部分能够看到先是从什么写起的啊？是从白居易所描绘荔枝形态的不足写起的。白居易所以为荔枝的壳是如“缯”，这个“缯”呢，可能大家不知道，就是一种丝织物。我们应当能够想象它是很滑的，而真实的荔枝，大家都是看过的，实质是表面很粗拙的。别说是丝织品了，就是麻布也不可以比，是否是。所以呢，下边作者就用了一连串的果树学术语对荔枝的壳进行了叙述。下边是第三小节，从第一句话，我们就能够知道，这一小节写的是什么啊？颜色：大部分是深红色或紫色。在这里，作者用了几个比喻，那几个啊：将单个的荔枝比作"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，整株树就是，“飞焰欲横天”，成片的树林又是什么啊？“红云几万重”。写荔枝成熟的颜色自然要谈到荔枝的成熟期。所以就谈到荔枝因为品种不一样是从四月到八月不等。农历六月则是荔枝的一个盛期。同时在这边也照顾了文章的题目。南州六月荔枝丹。在来看第四小节，相同的从第一句我们就能够知道这一节讲的是什么。是否是荔枝的大小啊。用一个专业一点的词语来归纳一下是什么啊，是否是形态二字啊。作者在这一部分呢，又用文字，又用插图，给我们详尽地介绍了荔枝的结构状况。同时引用了古时候的两个品种加以比较，是否是使我们更清楚地认识了荔枝的结构啊。接着看第五小节，相同用两个字归纳，是否是大小啊。在这里呢，作者经过介绍荔枝的重量来介绍荔枝的大小。同时呢，作者还引用了两种已经绝种的品种来说明状况。好，到了第六小节了。我请一位同学告诉我这一部分讲的是荔枝的什么啊，相同的用两个字归纳一下。同学回答是荔枝的壳膜。在这一部分照顾了文章开头“膜如紫绡”，同时也给我们纠正了白居易的错误认识。同时作者在这边还引用了明道徐勃的《咏荔枝膜》：“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是否是将荔枝膜的“白”“轻”写得恰到利处啊。下边是第七小节。相同请一位同学告诉我这一部分写得是什么啊。同学回答果肉，作者在第一是讲了果肉的颜色，也就是正如白居易所说的“莹白如冰雪”。接着呢，作者从植物学方面给我们讲了真的果肉和非真的果肉。接着又谈到了果肉的肉质：薄；滋味：味甜微酸。以及荔枝的吃法、制作等几个方面。这样，是否是我们大家对荔枝就有了一个更深的认识啦。接着看第八小节。相同的，两个字归纳一下是什么啊。同学回答是贮运，从文中我们能够看到这边也是引用了白居易的《荔枝图序》里的句子“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”。那这边引用是为了什么呢，思虑一下，是否是说了然这个荔枝衰变的比较快啊。接着我们看到作者有引用了杜牧的《过华清宫绝句》。这首诗大家应当都学过，没学过也应当听闻过啊。这首诗的后两句常出此刻谜语中的，这猜的谜底就是荔枝的。那作者在这里的引用又是为了什么呢？第一一个最简单的，是否是增加了一个相关荔枝的知识啊，是否是丰富了我们文章的内容啊。同时啊，我们能够想象一下，长安离南方有多远啊。这么远的一个距离，运送一个不易储藏的水果，并且那时候，又没有飞机、汽车、火车的。同学们能够想象，这是一件多么劳民伤财的事，能够想象一下，荔枝运到长安，会累死多少只马啊。下边是第10小节，这一小节是讲的什么，最清楚可是了。种子。我请一位同学告诉我，这分别是从哪几个方面来介绍种子的啊。同学回答长圆形的形状，表面圆滑的形态，棕褐色的颜色，还有什么，是种子的退化。这一小节比较简单，我们就一带而过。第10小节又是讲什么呢，从第一句话我们就应当知道，这一部分讲的是荔枝的一个花期。和第样，我请同学们来归纳一下讲了花期的那几个方面呢。

9小节一花期：二月初到四月初，早晚随品种而不一样。开花次数：一年开花两次。花形：小。花的颜色：绿白色或淡黄色。花性：有雌雄分别。花序：生花可有一二千朵。等好到此刻为止这篇课文给我们介绍了哪些方面啊。板书：外壳——粗拙、深红色形状——上大下小荔枝壳膜——白色薄膜肉——大部分白色半透明，味甜微酸储藏——不耐储藏核——长圆形，表面圆滑，棕褐色，少量为绿色花期——早晚随品种而不一样第三四课时下边我们来看一下荔枝其余方面的知识。第11小节，总结一下，讲的是什么啊。第一句就告诉了我们讲的是荔枝的原产地。那除了这个还有吗？看课文，文中有这样的一句话，“它的种植历史，就从那时候算起”，是否是还讲了荔枝的种植史啊。同时作者还引用汉代攻击荔枝的种植史等，加以论证。在看12小节，这边又是讲的什么呢。两个字归纳是否是种类。作者在这里对知道尚存的荔枝进行了一系列的说明。这也正说了然作者在写作以前，对荔枝是作了比较详尽的检查的。第13小节，这里先从荔枝的习惯写起：是亚热带果树，性喜暖和。并且还介绍了古时荔枝的移植状况。最后呢，作者也作了必定的推断：此刻科学发达，使荔枝北移，未来或许不是完整不行能有的事。请一位同学归纳一下这一小节讲的是什么，两个字归纳。那两个字啊：移植。好，最后一小节。请一位同学将这一部分朗诵一遍。好，这一部分归纳一下，讲的什么啊。是否是建议就地取材发展荔枝生产，以知足人民的生活需要。用两个字归纳是什么啊。发展。对不对。最后，文章在结尾处，以苏轼的诗来结束全文，表现人们对荔枝的嗜爱。同时我们也能够看到，鼎力发展荔枝的生产也是作者的一个写作企图。到这里，我们课文也就学完了。我们往返首一下课文。全文板书：引子（1）外壳（2）颜色（3）外面形态（表）形状（4）生态大小（5）（主）壳膜（6）南州六月果肉（7）荔枝丹内部结构贮运（8）（里）种子（9）果花（10）产地（11）（实）果谱（12）生产（次）移植（13）发展（14）（虚）大家应当知道说明文一般都是有必定的说明次序的。此刻，我们来看一下这篇文章的说明次序。我们先往返想一下，说明次序有哪几种啊：空间次序、时间次序（包含发展次序）、事理次序（逻辑次序）等。先从这篇文章的整体来看，是什么次序啊。从课文的标题，我们就知道这篇课文要点是在于介绍荔枝的。所以生态知识是文章的一个主要部分，而生产知识方面是一个次要的顺带的知识。所以这篇文章从整体上是否是依照一个主次的次序来的呢。第二部分，我们总结出，在前面的四小节是介绍荔枝的外面形态的，尔后边的五小节是介绍荔枝的内部结构，这是否是一个由表及里的次序啊。在看第三部分，讲产地这是否是一个实实在在存在的啊，到最后一小节节变为了发展，发展一直都是一个虚构的。这是否是一个由实到虚的次序。我们再来看一下，作者在表达荔枝的外面形态又用了什么次序呢。空间次序。既然这篇课文是说明问那就必定用到了很多说明方法。我们学过很多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对照）；前言论（引用）；列数字；下定义；分类型。【分类型：按必定的标准，分红几点或几个方面来说明。（有几种：一种是***，另一种是***）下定义：用正确精练的语言科学揭露事物的实质属性。（***是****）举例子：举一些平常易懂、有代表性的适合的例子说明抽象事理或事物。（比如、比方、又如等）作比较：用熟习的事物比较，可比较相同点或不一样点。（***比***，***和***相同）列数字：从数目上说明事物特色的最精准、最有说服力的方法。（数据）打比方：用熟习的详细事物来比喻所说明的复杂抽象的事物。（比喻词）用图表：用图画或列表的形式说明事物特色，简单形象了然。（表格、图形）引用：引用谚语、俗语、古诗文，引证事物特色。（引号）】引用就是此中的一种。而在我们这篇课文里，它更堪称独领风骚，大放异彩。下边就请各位同学从课文中找出全部作者引用的诗字典故，在下边划上横线或许波涛线。好，文顶用了这么多的引用。那我们来归纳一下，能够分为哪几类。1、比喻描绘性引用。如白居易的《荔枝图序》依照荔枝形态的特色和人们认识事物先外后内的次序，连用“红缯”、“紫绡”、“冰雪”、“醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质地的柔和，充满诗情画意。《咏荔枝膜》用“荷瓣”、“桃花”喻其形色。2、对照谈论性引用有些诗文，并不是直接描绘荔枝。但经作者奇妙地从另一角度加以引用，相同收到说明的成效。杜牧的《过华清宫》，原旨是借进奉荔枝一事，讽刺唐玄宗荒淫祸国，致使酿成历史惨剧。然其事却与荔枝不耐储藏的特色相关，作者即于此着眼。3、举例考据性引用在说明荔枝的种植历史时，文中也引用了一些资料，这些引用，气概磅扩大的知识面，使相关荔枝种植的说明有充分的依照，表现了谨慎的科学性，又防止了园艺教科书式的平板乏味。诗文作用：《荔枝图序》：说明荔枝的外形及内部特色；《咏荔枝膜》：说明荔枝的膜的轻浮；《过华清宫绝句》（一）：说明荔枝的不耐储藏；《惠州一绝》：突出苏轼对荔枝的喜欢掌故作用：唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝：说明荔枝的不耐储藏；宋徽宗移荔枝于宣和殿：说明荔枝的性喜暖和特色；文徵明说顾氏种活荔枝事：说明荔枝的性喜暖和特色比喻作用：绛囊、红星、珊瑚珠：说明荔枝颜色红的特色；飞焰欲横天、红云几万重：说明荔枝成片林的灿烂美景此刻我们来总结一下这些引用有哪些作用呢。课文中大批引述古代对于记述荔枝的诗文。这样引用:1.充分文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动开朗，拥有文学神韵，惹起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描绘，使读者可由文学赏识而获取科学知识。【增补说明：a．以陈辉的“南州六月荔枝丹”作题目，不单增加了文学意味，并且形象地说了然荔枝的产地、成熟季节和它娇艳的色彩。b．郭明章、邓肃的诗句，形象的说了然荔枝地颜色明丽。c．徐勃的诗句，形象地说了然荔枝膜的形态轻快。d．白居易的“一日而色变”形象地说了然荔枝不耐储藏。e．杜牧的诗句，印证荔枝不耐储藏。f．宋徽宗和和文征明的诗句及《三山志》引文，说明荔枝移植之不易。g．苏轼的诗句，形象地说明荔枝味美为人们所喜欢。引用的作用：这些引用确实可信，有极富神韵，给单一的说明文增加了亮色，使其显得生动开朗，富裕文采。由文学赏识而获取科技知识。】除了这个引用我们在来看一下其余的说明方法。在文中，除了引用，用到最多的就是列数字了。列数字的说明方法在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的储藏，荔枝的花期与结实数时，都使用了详细的数字，用以说明荔枝的特色或特征；在介绍荔枝的种植历史和我国种植荔枝的历史之长远及相关文籍的流传状况。这些数字中虽有确数，但大多是约数，其原由盖在荔枝散布的地区不一样，各地的地理条件不一，品种、管理、检查所据等方面也有着各种差异。这些约数的使用，正好从另一侧面说了然荔枝这个大家族在我国之兴盛。除了这些说明方法同学们还可以找出其他一些来吗？那么我们再来看一下这样的一句话，看看又是用了什么的说明方法第6段“所谓‘膜如紫绡’，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。”这是用了什么的方法呢。同学回答下定义。作者在正确介绍膜的同时也指出了白居易对“膜”的特别认识。接着我们再来看一下这样的一句“如广东产的"三月红"和"桂绿"等。”这又是用的什么说明方法呢？同学回答是举例子的方法。是否是丰富了文章的知识啊。到这里文中出现的一些说明方法，也应当都能够辨识了。课文到这里呢也就讲完了。贾祖璋先生对荔枝的察看堪称是仔细入微。希望同学们在学过这篇课文后，也能向贾祖璋相同对事物察看入微。第三课时课后练习题答案整理：三、说明文要介绍科学知识，其语言一定照实地反应客观事物的特色、实质和规律，一定周祥严实，拥有逻辑性。本文在介绍荔枝的外壳时，先指出白居易用比喻的不足之处，而后加以比较，指出“缯是丝织物，丝织物华润，荔枝壳倒是粗拙的”，此中“润滑”、“粗拙”两个词语正确地揭露了二者