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文档简介

厨房美食菜谱：日式煎饺的做法用福临门麦芯多用途小麦粉做成的饺子皮，劲道实足，自己在家里来份日式煎饺，也是一种慢享受的生活哦食材主料：面粉清水卷心菜韭菜五花肉鸡蛋盐水淀粉小蘑香油清酒酱油20毫升白沙糖胡椒粉蒜泥2瓣生姜汁清水适当步骤1.准备好资料2.面粉放入面条机里2平杯面粉配100ml清水4.出饺子皮5.卷心菜切碎6.韭菜切小块7.卷心菜和韭菜放入锅中加入5g盐拌平均后腌制半小时8.猪肉切块后放入搅拌机中，打成肉泥9.而后将打成泥的猪肉分三次加入20ml清水打10.打至猪肉蓬发11.而后再分三次将鸡蛋液打入猪肉中12.至蓬发后加入清酒打13.而后加入胡椒粉搅拌平均加入福临门小磨香油搅拌平均加入盐搅拌平均16.加入又伊鲜鲜味酱油17.加入姜汁和蒜泥搅拌平均后放入冰箱冷藏半小时18.而后将包菜里的水份挤出来19.放入腌制好的猪肉中饺子皮用擀面杖擀平后用模具印出21.搅拌平均22.包入馅料，在饺子皮四周沾上水，而后包上23.将饺子放入锅中24.盖上锅盖焖煎10分钟25.加入水淀粉26.而后开锅盖淋入福临门小磨香油煎1分钟27.达成28.近看29.不错吧小贴士：饺子入锅盖上锅盖焖煎简单熟

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