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文档简介
《石头汤》讲课稿教学目标:1、学习阅读绘本,让学生理解煮石头汤的真正目的是什么。2、品读故事,在村民无形的变化中,感受他们的纯朴、慷慨。3、感受愉快付出,快乐分享的过程。教学过程:一、“石头”导入故事1、石头可以用来做什么?石头可以用来搞建筑,石桥、石房子还有石子小路,都是用石头做的。石头还可以用来搞装饰,假山就是用石块做成山的形状,非常的漂亮。另外呢,石头还可以让我们美美的,比如红玛瑙做成的项链,用玉石做成的手镯,也是装饰用的。2、石头的故事(1)乌鸦喝水一只乌鸦又热又渴,他好不容易找到一个装着水的瓶子,可是只有半瓶水,喝不到,怎么办呢?乌鸦把小石子一颗一颗的放进瓶子里,水一点一点的升高了,终于喝到水啦!(2)石猴出世这是一个神话故事,在很久很久以前,有一个傲来国,傲来国上有一座花果山,花果山上有一块仙石,有一天仙石崩裂,从石头中跳出来一个石猴。那猴能走、能跑,渴了就喝些山涧中的泉水,饿了就吃些山上的果子。整天和山中的动物一起玩乐,过得十分快活。一天,猴子们跑到山涧里洗澡。它们看见这泉水哗哗地流,就顺着涧往前走,去寻找它的源头。猴子们爬呀、爬呀,走到了尽头,却看见一股瀑布,像是从天而降一样。猴子们觉得惊奇,商量说:“哪个敢钻进瀑布,把泉水的源头找出来,又不伤身体,就拜他为王。”连喊了三遍,那石猴呼地跳了出来,高声喊道:“我进去,我进去!”那石猴闭眼纵身跳入瀑布,发现自己站在一座铁板桥上,石猴走过桥,发现这真是个好地方,石椅、石床、石盆、石碗,样样都有。石猴高兴得不得了,忙转身向外走去,嗖的一下跳出了洞。石猴出来后笑嘻嘻地对大家说:“里面没有水,是一个安身的好地方,刮大风我们有地方躲,下大雨我们也不怕淋。”猴子们一听,一个个高兴得又蹦又跳。猴子们随着石猴穿过了瀑布,进入水帘洞中,看见了这么多的好东西,猴子们都遵照诺言,拜石猴为王,石猴从此登上王位,自称“美猴王”。(3)女娲补天我国古代神话传说中,有一位女神,她叫女娲。女娲是个什么样的呢?传说她是人首蛇身。女娲是一位善良的神,她为人类做过许多好事。最令人们最为感动的,是女娲补天的故事。有一次水神共工和火神祝融打起仗来,他们从天上一直打到地下,闹得到处不宁,结果祝融打胜了,但败了的共工不服,一怒之下,把头撞向不周山。不周山崩裂了,撑支天地之间的大柱断折了,天倒下了半边,出现了一个大窟窿,地也陷成一道道大裂纹,山林烧起了大火,洪水从地底下喷涌出来,龙蛇猛兽也出来吞食人民。人类面临着空前大灾难。女娲目睹人类遭到如此奇祸,感到很难过,于是她决心补天,以终止这场灾难。她选用各种各样的五色石子,一点点将残缺的天窟窿填好,随后又斩下一只大龟的四脚,当作四根柱子把倒塌的半边天支起来。女娲还擒杀了残害人民的黑龙,刹住了龙蛇的嚣张气焰。最后为了堵住洪水不再漫流,女娲还收集了大量芦草,把它们烧成灰,埋塞向四处铺开的洪流。经过女娲一番辛劳整治,苍天总算补上了,地填平了,水止住了,龙蛇猛兽也不敢再出来了,人民又重新过着安乐的生活。(4)精卫填海,是中国上古神话传说之一。相传精卫本是炎帝的小女儿,有一天她到东海游玩,淹死在水中。精卫失去了生命,心中充满了怨恨,恨无情的大海夺去了她年轻的生命,她变成了一只鸟,她常常飞到西山去衔一粒小石子,或是一段小树枝;展翅高飞,一直飞到东海。她在波涛汹涌的海面上飞翔着,把石子或树枝投下去,要想把大海填平。同学们说,单靠一只小鸟的力量它能够把大海填平吗?不会的,你们是不是觉得精卫有点儿傻?但是我在这里告诉大家,虽然精卫的力量是微小的,它可能永远都没有办法把大海填平,但这是它身为鸟类而唯一能表达仇恨的力一式,它那种顽强的、坚忍不拔的精神却在感动和激励着后人。(5)推石上山还有一个西方的故事叫做“推石上山”,跟精卫填海的故事很像。西西弗斯是希腊神话中的人物,他触犯了众神,诸神为了惩罚西西弗斯,便要求他把一块巨石推上山顶,而由于那巨石太重了,每每未上山顶就又滚下山去,前功尽弃,于是他就不断重复、永无止境地做这件事一一诸神认为再也没有比进行这种无效无望的劳动更为严厉的惩罚了。西西弗斯的生命就在这样一件无效又无望的劳作当中慢慢消耗殆尽。同学们,在我们看来,精卫和西西福斯,他们好像在做一件永远都不可能完成的事情,但是他们并没有因为完不成,或者重复的失败而觉得灰心,他们还是很有热情的日复一日去做这件事情,我觉得这种精神需要我们学习。3、石头可以煮汤吗?今天我们一起读的这本书叫做《石头汤》。同学们一定会很疑惑,鸡蛋能煮汤,青菜能煮汤,石头怎么能煮汤呢?我可以告诉大家,答案是“能”,石头不仅能做出一锅汤,而且还能开一场宴席呢!不信的话,就和我一起进入这个故事吧。(二)分享故事内容1、请大家观察这本书的封面上画了什么?一一三个和尚和一个小女孩正围着一个大锅看煮石头汤2、他们的表情是怎样的呢?一一老和尚笑呵呵的,小和尚好像很惊奇、小女孩和另一个和尚专心地看。看他们的表情,我觉得这锅汤也许很好喝呢!翻开书封的内衬页,是一片灰蓝色的万里江山图。逶迤的远山,雄伟的长城,劲拔的松树,这是讲的哪个国家的故事啊?我们继续往下看,这是这本书的扉页,通常来说,扉页是故事将要开始的标志,它会再次显示这本书的书名和作者情况,一般扉页的设计非常简练,但是会为我们提供重要的信息。这幅图画上有一只碗,三块石头。这个青花瓷的碗,满满的中国元素,能够让我们确认这本书讲的是古老中国的故事。下面我们开始讲故事一一从前,有三个和尚,一个叫阿福,一个叫阿禄,一个叫阿寿,他们走在一条路上边走边聊,聊着胡须、太阳的颜色,还有布施。(布施一一施舍、给予,出家的人,把财物施舍给人,或帮助别人等等叫做“布施”)。“什么使人幸福,阿寿?”最年轻的阿福问。阿寿年纪最大,也最有智慧。他说:“我们去找找看。”(同学们看图片,哪个是阿福?哪个是阿寿?福禄寿是中国民间信仰的三位神仙,象征幸福、吉利、长寿。福,怀抱婴儿表示五福临门;禄,手持如意寓意高官厚禄;寿,手捧寿桃意为长命百岁。)于是,他们来到了一个村庄,他们不知道这个村庄曾饱经苦难,饥荒、洪水和战争让村民们身心疲惫。村民们不相信陌生人,甚至会怀疑自己的邻居。这里的村民很勤劳,但他们从来只顾自己。村里有一个农夫、一个茶商、一个秀才。一个女裁缝、一个郎中、一个木匠……还有其他很多人,可他们间相互很少来往。①了解村民的职业:你知道他们都是干什么的吗?农夫一一种庄稼的茶商一一卖茶叶的秀才一一古代的读书人女裁缝一一做衣服的郎中一一医生,大夫木匠一一做木工活的……②你们想想看,如果阿福、阿禄、阿寿三个人来到这个村庄,可能会遭遇什么?(生猜测想象)生:村民们可能会不理会他们。可能会把家里的门关得紧紧的,不理会他们。可能会赶他们走……师:我们看看接下来发生的事情。当和尚们走到山脚下时,村民们早已躲进家中。没有人到门前来迎接他们,并且一看到和尚们走进村庄,村民们又紧紧地关上了窗。和尚们去敲第一家的门。没有人回答。接着,房里的灯灭了。他们又去敲第二家的门,结果还是一样。就这样,一家挨一家,一户又一户。他们几乎都敲过了,没有一户人家愿意让他们进屋。①如果你们去别人家,别人不让你们进去,你们的心情会怎样呢?生:难过,失望②如果你们是那三个和尚,你们会怎么做呢?生1:我可能会立刻离开这个地方,他们一点都没有礼貌;生2:我会充满疑问,他们为什么都这样呢?那我们看看和尚的想法是不是和你们的想法一样呢?他们到底有没有离开呢?“这些人不知道什么是幸福。”和尚们说。“可是今天,”阿寿说道,他的脸庞像月亮一样皎洁,“我们要让他们看看我们怎么煮石头汤。”和尚没有离开,而是想用煮汤的方式让他们知道什么叫幸福。煮石头汤和幸福有什么关系呢?我们继续往下看。他们捡来些树枝,点起一堆火。他们拿出一口小铁锅,盛满井水,架到火上。一个小女孩一直在看着他们,她勇敢地走上前,问道:“你们在干什么?”“我们在捡柴火。”阿禄说。“我们在生火。”阿福说。“我们在煮石头汤。我们需要三块又圆又滑的石头。”阿寿说。小女孩帮和尚们在院子里找石头。他们找到三个正好合适的石头,然后把它们放进水里去煮。“这些石头可以煮出极其美味的汤,”阿寿说,“可是这么小的锅,恐怕煮不出彳艮多。”“我妈妈有一口更大的锅。”小女孩说。于是,小女孩跑回家。当她要拿锅的时候,妈妈问她要做什么。“那三个陌生人要用石头煮汤,”她说,“他们需要我们家的大锅。”“嗯,”小女孩的妈妈说,“石头满地都是,我倒想学学怎么用石头来煮汤。”于是跟着小女孩去了。和尚们把小锅换成了大锅,拨了拨柴火,一时炊烟袅袅。左邻右舍纷纷探出头来。那堆火,那口大锅,支在村里的正当中,真是稀奇古怪!村里人一个接一个走出家门,想看看石头汤到底怎么煮。(观察图)“当然啦,煮传统风味的石头汤,加点儿盐和胡椒粉,味道会更香。”阿福说。“不错,”阿禄一边在巨大的锅里搅着水和石头,一边说,“可是我们没带……”“我家有盐和胡椒粉!”秀才说,他的眼睛睁得大大的,充满了好奇。一转眼他就不见了,回来时拿着盐和胡椒粉,还有一点别的调料。阿寿尝了尝。“上次我们煮这么大、这种颜色的石头时,还放了些胡萝卜,那汤可真甜」4“胡萝卜?”站在后排的一个妇人说,“我家可能有!不过只有几根。”她转身就跑,回来时捧着许多胡萝卜,多得都快抱不住了。她把胡萝卜倒进大锅。“再放几个洋葱,你们觉得味道会不会更香?”阿福问道。“哦,对啊!放个洋葱进去味道也许不错。”农夫说着,快步离开。过了一会儿,他拿来五个大洋葱,把它们放进沸腾的汤中。“呵!真是一锅好汤!”他说。村民们都点头称是,因为那汤闻起来真的很香。“不过,要是我们有蘑菇的话……”阿寿说着,摸了摸下巴。几个村民舔了舔嘴唇。还有几个一溜烟地跑开,回来时拿着新鲜的蘑菇、面条、豌豆荚和卷心菜。“我想要是皇帝在这儿,他会建议我们再放些饺子!”一个村民说。“还有豆腐!”另一个说。“再配些云耳、绿豆和山药,怎么样?”又有几个喊道。“还有芋头、冬瓜和玉米尖!”另一些村民说。“大蒜!”“生姜!”“酱油!”“百合!”“我家有!我家有!”人们大声喊着,然后飞奔而去,不一会又都满载而归。他们能拿什么就拿什么,能拿多少就拿多少。和尚们搅啊搅啊,汤咕噜咕噜冒着泡。闻起来可真香!喝起来一定更香!村民们一个个都变得那么慷慨好施!汤终于煮好了。村民们聚在一起。他们拿着米饭和馒头,拿来桂圆和甜饼;他们端来了香茶,点亮了灯笼。大家坐下来一起吃。他们已经很久没有在一起欢宴了,甚至没人记得,以前是否曾经有过这样的欢宴。宴会结束后,他们又说故事、又唱歌,一直闹到深夜。然后,他们敞开家门,争着把和尚请到自己家,给他们住非常舒适的房间。在一个春天的早晨,和风送暖,杨柳依依,村民们聚到河边给和尚们送行。“谢谢你们的款待,”和尚们说,“你们真的是太慷慨了!”“谢谢你们,”村民们说,“你们带来的礼物,给我们永远也享用不尽。你们让我们明白了,分享使人更加富足。”“再想一想,”和尚们说,“幸福就像煮石头汤那么简单。”(三)看图讨论下面我们聊一聊这个故事,这是《石头汤》的最后一页,我们看到和尚们走后的小村庄恢复了平静,一只黑猫坐在屋檐上1、你认识这只黑猫吗?从哪里见过它?它总是和谁在一起呢?我们一起来回顾一下。我们发现了这本书里除了三个和尚之外的一个重要人物一一穿黄衣服的小女孩,她是第一个和和尚们说话的人!她是第一个参加进来做石头汤的人!她也是第一个回家取东西无私分享的人!你觉得在这个故事里她重要吗?一一很重要,一开始村民们都门窗紧闭,根本没有人理这三个和尚。正是小女孩的出现,小女孩的好奇,小女孩的热情让整个村庄的冷漠产生了动摇,每个人都探着窗户在偷偷看,每家每户也都在议论纷纷,所有人都跃跃欲试、想一看究竟。最后走出家门,参加到做石头汤的活动中来!让我们给这个小女孩的勇敢和热情点一个大大的赞吧!2、在民村们的参与下,硬邦邦的石头,居然真的能煮成色香味俱全的美味汤。之前我们还担心石头汤不好喝呢,到底是谁的手艺这么棒能煮出这样的石头汤,是石头本身的缘故,还是别的什么原因呢?大家说这锅汤还只是石头汤吗?村民们都加了什么进去呢?盐和胡椒粉一一加胡萝卜一一加洋葱一一加蘑菇面条、豌豆荚和卷心菜一一饺子、云耳……听起来就很好吃,大家以后在家里也可以煮一锅石头汤。葡萄牙人认为:阿尔梅林是石头汤典故的真正故乡。根据葡萄牙的传统故事,“石头汤”中的旅行者是一个和尚,故事发生在葡萄牙的阿尔梅林Almeirim周围。如今,许多阿尔梅林的餐厅被认为是石头汤的故乡,石头汤成了葡萄牙名菜。石头汤是一锅大杂烩,热气腾腾、香气扑鼻,有牛肉、猪手、香肠、血肠、火腿、土豆、西红柿、白菜、洋葱、青椒、橄榄、大葱等等,看上去五颜六色,令人胃口大开,盛到汤盘里又发现汤是浓浓的,应该是加了玉米和土豆粉。对这锅石头汤的内容逐一品尝,肉炖得很烂,菜十分可口,汤更是越喝越想喝。虽然它并不精致,但却称得上是一道实惠的美味,这么一大锅几乎能让四、五个人喝个半饱的汤,居然仅要价4欧元。专程来阿尔梅林喝石头汤的游客络绎不绝,上百年来这里的餐厅做汤、包括端上餐桌的汤锅里,一直都有石头,只是近年来葡设立了食品卫生局后提高对餐饮业卫生要求,才改变了历史传统,石头汤里不再放石头了。同学们还记得我们刚才的故事里为什么和尚要煮石头吗?和尚们刚到这个村子的时候,人们都很冷漠,不搭理他们,“这些人不知道什么是幸福。”和尚们说。“我们要让他们看看我们怎么煮石头汤。”那你们觉得煮了石头汤,村民们知道什么是幸福了吗?3、我们来对比一下村民们的变化吧!大家还记得我们在介绍村民的时候他们的样子吗?请同学们仔细观察这些村民们的表情,你感受到了什么?(生观察想象)他们在东张西望,看起来十分冷酷,很自私,很冷漠,就是看起来不友好的样子。茶商总害怕上好的茶叶被偷了,于是用厚厚的布盖着;木匠做了很多木箱藏粮食,深怕被人看见;女裁缝老歪着眼睛看人,一副瞧不起人的样子;秀才自以为了不起……你觉得他们看起来幸福吗?一点儿也不幸福。对啊,一个心里只有自己的人,他只有怀疑,只有担心。他是不会幸福的。当石头汤开始煮了以后,村民们发生变化了吗?①村民们一开始都很自私,脸上没有笑容。后来他们都笑了。②以前他们谁都不理谁,后来大家一起吃饭,唱歌,讲故事……③村民们以前很小气,后来都大方了。不再像以前一样只顾自己,东西拿出来大家一起分享了。村民们不再那么冷漠和自私了,他们都愿意拿出自己家里的东西放到汤里煮,所以汤里的料越来越丰富,汤闻起来也越来越香。石头汤煮好以后,村民们聚在一起,像过年似的,点起红灯笼,摆起长桌子,欢宴。欢宴过
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