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文档简介

关于服务类实习报告范文7篇一、实习目的

对于马上升上大四的我们来说,我们与社会接触的时间还是很少很少。平常在学校就我个人来说除了看书还是看书,我就在想我这样的人怎么在这个社会生存下来,没有一点生存技能,学校的这次时间安排对我来说是求之不得的。我会抓住时机熬炼自己。在这段时间中,我以熬炼自己的工作力量,提高自己的行动力、观看力以及沟通力量为目标,并且对电影院这一消遣公共场所的内部人员构成、整体运作有了初步了解,也对当前社会中消遣效劳业的现状和将来走势有所体会,这次打工体验给了我许多帮忙与启发,让我看到自己将来的工作道路的缩影,对走入社会工作不再感到紧急或神奇。

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

(1)实习单位简介:太平洋电影城是四川省电影公司全资影城、属太平洋电影院线旗下影院,影城创立于1992年12月,距今已十七年历史,累计票房收入2.6亿元,接待观众超过2千余万。影城成立以来先后投资三千余万元,经数次装修改造,使影城始终引领电影时尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型传播媒介、高端广告终端为载体的广告产业。包括大型LED电子屏、大型三面翻广告、影票广告等;以五星级影院、院线为核心的影视产业。包括影院建立、影视剧制作、发行等;以高档商务会所为核心的休闲消遣产业。包括五星级商务会所、高档中西餐、台球城等。

(2)实习岗位:

我在影院中从事场务一职

(3)负责事务

主要负责检票、巡场、安排观众出场入场以及3D电影眼镜的看管等。这要求工作人员有急躁、仔细认真而且有原则,要有良好的沟通力量和自制力。每位场务员工均代表则公司的形象,所以要做到自觉维护形象;电影院作为典型的第三产业,是效劳业中的典型,要求内被效劳人员能快速,精确,热忱,急躁地接待每一位观众;正确处理观众的询问和要求;平常也要负责影院检票、领位、巡场、散厅、清洁等方面的效劳工作;作为场内行动范围最大的职位,场务人员要与影院各岗位保持亲密合作,保证影院的正常运行;此外影院的封闭环境和众多机器不利于火灾逃命,因此场务更要负责影院的安全消防检查工作。

三、详细实践过程

8月1日—8月3日:由于刚到影院工作,了解不多,我大局部时间都站在总检票口,主要通过观看仿照来了解场务人员的检票过程,在此过程中我要按时报幕,要求口齿清楚。此外我要准时精确地答复顾客提出的问题,为他们供应帮忙。随时关注厅内卫生和室温等。

8月4日—8月8日:主要是通过重复工作进一步熟识出入场时相关流程和工作技巧,提高工作效率,做好与同事间的沟通合作,维持场务有序的秩序,并与其他部门的人员相互协作。此外3D电影的需要配眼镜观看,因此常务人员在播放电影时要在一旁监视和指导观众正确使用眼睛,做好保存、发放和收回工作。由于3D眼镜价格昂贵,因此在发放收回时要非常当心慎重。

8月9日—9月25日:已经完全适应工作,能做到报幕、检票准时,散厅时能认真收3D眼镜。留意准时的火灾防护,对火灾的“四个要求”烂熟于心。对观众热忱细心。

四、实践总结与建议

将近一个月的实习时间里,我从对电影院这一大型的消遣场所非常困惑状况下,渐渐深入了解其内部构造,由最根底的报幕、检票到协作同事对场务一些工作进展探讨和改良,使我对电影院的运作有了深入地了解,防治火灾相关学问更加熟识。现在简洁谈谈我的心得:

(1)电影院竞争如林,电影院价格偏低,更加吸引学生和中低层消费者。又传内又要开一家以3D电影放映为主的高档潮流电影院,因此华面临的竞争非常剧烈。效劳行业(电影院)在影片、价格等相持难分高低的状况里,越来越需要通过效劳态度和外表气质这一杀手锏,使自己立于不败之地。

在实习过程中,我感到场务人员的效劳态度特别重要。

第一,我们是直接与观众沟通的,我们的形象就代表着公司的形象。比方,有一天工作时我很急躁地为一位顾客讲解会员的好处,并且彬彬有礼,博得了他的信任,于是他办一张500元的会员卡,为影城争取到了一位长期客户;

其次,场务人员要有原则,对观众提出的要求不能照搬全收,要严格根据制度来进展。并且还要急躁地为观众解释,满意大多数人的需求,权衡利弊。另外,影院的工作人员不能私自放自己的亲朋好友免费进入看电影;

第三,常务人员要反响快速,比方在看3D电影时,我们要准时发觉破裂眼镜,要求顾客赔偿。

总之,场务人员要提高自我要求,在自己的言行举止上多多留意,为自己也为公司保持一个良好的形象状态。

(2)电影院共有3个部门,分别是票房部(负责买票、办卡、兑换券发放兑取等等)、卖品部(供给小吃饮料等)和场务部;各个部门之间分工明确,协调工作,以为观众们供应一个高质量效劳和完善的观影体验为目标。而每一个环节好坏都影响着超市销售状况的好坏。比方,在买票时一场电影播放半小时后就不再售该电影的票,既保障观众的利益又减轻了场务的负担;人们经常喜爱在观影时食用爆米花,它也为卖品部供应大局部利润,但爆米花简单散落,特殊是儿童常常把爆米花散落一地,破坏了电影院内干净优雅的环境,给场务带来了不必要的麻烦,所以建议爆米花桶上加一个盖子,或者用纸袋包装便利携带。

(3)影城的运作也给我在治理学上上了生动的一课。对一个企业的治理实际上就是对员工的治理。从店长、经理的言行中我了解到要想机构快速稳定地运作,首先要严以律己,我们的刘经理很少迟到,对观众也态度礼貌、和气可亲,给我们做了很好的典范;其次,要有原则,其中柏经理做得最为精彩,她是一个爽直的人,态度坚决,会第一时间指出和订正我们的缺乏,让我们对自己的工作精益求精;最终也是不行或缺的就是要有人文关心,这方面牛经理是一位很平易近人的上司,他对每个人都友好公平,有时会给我们讲自己参军时的趣事,给平淡的工作增加了不少欢乐。赏罚清楚也是一个领导者不能无视的,我的一位同事在工作时看到有人在偷影院的宣传拼图,就站了出来加以制止,这一行为后来得到了上级的嘉奖;而相应的上班迟到、接电话或是私自带亲朋进场将会受到严格的惩处。指导、鼓舞、订正、关心,构成了一个完整优秀的领导班子,这给我今后在协会中的领导工作有了很大启发。

五、实践的思索

在当今社会消遣消费占据着大局部的市场,电脑互联网、手机、MP4、MP5的普及给人们供应了更多观影方式,这给传统的电影院带来了不少冲击。因此,传统电影院在定位时不仅是一个看电影的地方,更要是一个休闲消遣、放松自己的高档场所。此外,3D电影作为一个新兴产业,它只能在电影院内欣赏,加上电影院的巨大屏幕和立体震撼的视听效果,传统影院还是有自己的优势和潜力可挖的。

全球经济的不景气,给中国经济也带来了不少影响。当前物价偏高,居民消费水平与物价不平衡导致了不少社会问题,电影院50元左右的电影足够一个三口之家两三天的伙食费,因此华亿影城在价格上做出了适当让步,通过各种会员积分打折卡、团购、银行刷卡活动、家庭套票、情侣套票、周二半价等等来吸引人们;另外,外界宣传也非常重要,比方在步行街的巨型银幕上播放最新电影宣传片,做好影院的网站建立、企业内部的期刊,让更多的人了解到企业的动态。同时,我在电影里工作也看到了许多中外电影的差距。外国电影特殊是美国电影永久是大多数人的选择,像《变形金刚3》、《哈利波特与死亡圣器(下)》《蓝精灵》能保持一两个月的上映时间,这些电影内容新颖、视角独特布满想象又不失温情,给人们天马行空的观影感受,难怪上座率如此之高。而与此相比,中国的电影就逊色一些,主要以动漫作品为主,主题不够新潮;或者打星海战术,却由于剧情老套无法激起观众的兴趣。不过中国电影还是有佼佼者的,比方新片《窃停风云2》很受观众青睐。盼望中国电影再接再厉,不断尝试突破,不要贪图场景的华美而忽视了剧情和演技,究竟电影给人的不仅仅是视听震撼,也是不同人生经受的感受和启发。

六、收获与体会

还记得当时报到的时候,心里难免会紧急,刚踏进公司的办公室,只见几个生疏的脸孔用怀疑的眼神看着自己,我试着微笑的和他们打招呼,为难的局面立即得到缓解,所以从那天起,我养成了一个习惯,每天见到大家都会微笑的问好。我总觉得,常常有一些微小的东西被我们忽视,比方轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的敬重关怀,也让他人感觉到被重视与关怀。短短的几天时间,我就和大家打成一片,很好的跟他们沟通沟通学习。我常在想,想要在短暂的实习时间内尽可能的多学一些技能,这就需要跟师傅有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到新公司,新部门,师傅根本不了解你的工作学习力量,不清晰你会做哪些工作,所以跟师傅建立起沟通时很必要的。同时,我也觉得这也是我们将来走上社会的一把不行或缺的钥匙。

作为一份正式上班的工作,明显跟以前间或兼职的不一样。对我个人而言,影响力最大的莫过于我们的总经理。他的个人魅力以及处理事情的魄力都是我所鄙视的。再来就是整个万达的企业文化和团队气氛都是我之前没遇到过了,也是去我迄今为止感受最深的。感觉的到了自己的成长,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义。每一步走来都是一部一个脚印,我觉得这样的生活是我所追求的。其实效劳行业看似简洁,但要做到好却并非易事,所以说,把简洁的事做好,就是不简洁,把平凡做好就是不平凡。对于马上步入社会,真正走上工作岗位的我们来说,我觉得应当充分利用好这次的实习时机,调整好心态,把看似简洁的事,做得不简洁,这将成为我们真正步入社会之前又一大笔财宝。实习跟正式工作之间的区分,我觉得应当就是在实习期间你还有时机去学习,可是在正式工作就是一个淘汰的嬉戏。实习期间,师傅会留意我们的一举一动,会给我们的工作打分,会授予我们给多的建议以及共享他们的阅历,比方说到了某个阶段,我们就需要去调整一个心态,把自己定点在不同的地方,假如说始终都局限在一点上,那么我们永久都无法进步。

实习真的是一种经受,只有亲身体验才知其中味道。课本上学的学问都是最根本的学问,不管现实状况怎样变化,抓住了最根本的就可以以不变应万变。实习将学习多年的英语,以及在校学习两年的有关效劳方面的全部学问,进展一次全面的实践性练习,运用到实际的工作中去。在单位实习中,将课堂学问与现实工作进展结合,到达理论与实践相结合的目的。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,找出自己的缺乏之处,以便更好的取长补短,提高个人素养,提高自我价值,为马上进入社会做好预备和进展必要的热身及适应。

经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,信任人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观看前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊谈天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管很多状况我们不肯定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。

效劳类实习报告篇7

大三假期,对于马上迈入大四的我,为了在毕业后能真正走入社会,了解社会,适应社会,并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题,在这段假期里,耐不住的我开头了实习。xx酒店是位于当地的一处酒店,我是应聘包间效劳生,这对原来性格有些内向的我就是个不小的挑战,但我有信念可以做得好。

一、实习内容

第一天,我到达酒店,由主管派了师傅领我登记,这个前辈很热心,先带着我们熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教育我之后的的根本工作状况和该如何绽开。我是一般包间效劳生,其他的还有大堂效劳生,以及VIP效劳生。交完押金,我领取了工作服。换好衣服,我的实习就开头了。整整一天我都在看,看我的师傅如何迎接客人,如何询问客人,如何上菜,换盘,推举等等,自己什么忙也帮不上,心里很不快乐,但是师傅和其他效劳生都让我不要焦急先不要插手。就这样,第一天在我的惶惶担心中过去了,我也不知道自己记了多少。晚上我跟师傅回的宿舍,领了铺盖,我们住的是地下室,有些潮湿,第一晚,我没睡好觉。

其次天,我整理好心情,开头认真观看起来,吃过早餐后,要开例会,大堂经理先检查各效劳生的仪容仪表,指甲长短等,然后,又指出昨天工作中的失误,要求大家改正,还有通知大家一些酒店的变化,还有介绍了我这个新员工,然后大家就解散了。包间主管给我们包间效劳生分派了任务,有扫地的,领取桌布和餐巾布的,检查牙签和自动取水机摆放桌面的,以及叠餐巾布的和冰毛巾的。预备工作有条不紊的进展着。我负责扫地,原本翻开房间门觉得很洁净,不行能有脏东西,意思了一下就离开了去下一间了,但是被主管叫住了,她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣,并告知我干活要认真。我虚心同意着,原来觉得这地扫的是多此一举,现在看是我自己不够认真。这就是我的第一课。

忙完自己事情,我就看到另外两个效劳生在叠餐巾布了,她们手脚麻利的把餐巾布叠成船形,还有另外的外形。我想学就去找到我师父,请她教我。

第一次我被拒绝了,她说这先不急,我们先去站位。其实就是站在电梯出口,当客人来时,我们要微笑说欢送光临,由包间效劳生或是电梯中的迎宾将其带入已定包间。包间名使用的词牌名,有十人间,十四人间,开头觉得简单,但第三天我就能分清了,由于站位的时候始终在记忆,真可谓是功夫不负有心人。站位也不是件轻松的事,站个非常钟还可以,再长点,每天坐着学习的我就有些歪歪斜斜了,主管同我们一样站着还在监视者偷懒都不行,只好咬了牙忍者,我们这一代,甜吃得苦也能吃得。也许是从十点半就站到了十一点半吧,大家又都去忙了,我的师傅没空管我,我就始终在站位。最终终在主管的一句话下解放了。然后又是看,狡猾说,站在一边什么忙也帮不上,还总被人说让路,特殊让人委屈,本就不活泼的我更闷了,但想起自己下的决心,我依旧在自己学习。

流程大体上先是客人进去时灯和空调翻开,询问有几位客人,需不需要撤座,推举茶点,引客人去大堂点菜,然后效劳员去领菜单。接下来是上菜,客人座位有主位副位的区分,上菜也能上的人眼花缭乱,我先是这样想的,到了后来我也可以这样做时,真的很欣慰。客人吃饭时,师傅总能在适宜时提出合理的建议,并得到客人的认可。席间她也会在客人间倒酒添茶,她的落落大方让我佩服的不得了。再接着,是主食、米饭,各种面条,最终是果盘。等到客人走后要清扫出来才能休息。各个包间卫生都是自己先清理,换桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,这我会干,虽然速度比不上别人,但我才刚去,这一点无可厚非,我不焦急。不要洗得送到洗衣房并登记,不忙的时候师父就让我感谢力所能及的事,又对我讲她的阅历。我专心记忆并表示感谢。晚上大致也类似。

接下来的日子,我慢慢熟识上手,自己有时也会看个包间,打过几个杯子和筷架,总是要去问我师父、主管、还有其他前辈,给过寿的客人送长寿面、说吉利话。也会向客人提建议,茶酒烟都熟悉的多了些。出过糗,犯过错,也被嘉奖过,跟大家也越来越熟识。中间的过程固然是不简单的,每天累的躺下就睡,但是很充实,我也变得爱说话了,同学都说我变化挺大的。甚至到最终我还当起了新来者的教师。

我很喜爱xx酒店,有很重要的一点是它的治理。

首先是例会,它并不仅仅是空口白话,我有笔记本,大家也有,我们时刻保持着学习的热忱,记录着经理的要求,我们在效劳客人时遇到的问题等等。在例会上还可以听到我们的同伴是奖是罚,还可以表演才艺。我还记得那首经理唱的少年壮志不言愁,明明是很老的歌,他唱的却很有味道。每次的例会都让我觉得我们是个大家庭。

其次是每月一次的检查,开头我以为检查完就没事了,结果其次天全部职工开会,在投影仪上每放一张照片,经理睬问这里有没有什么问题,然后让人答复,连保洁阿姨都会被问到,我什么也看不出来,但是还是有人能看出来的,而且我也发觉,这种能找到问题的员工就干活快、很少出问题、经理们都喜爱这样的员工。

二、实习结果

1、通过这次实践熬炼了我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富了自己的思想,更加深自己对社会的熟悉,让我切身了解到了社会效劳市场的目前状况,为将来自己进入社会做好了预备。

2、熟识了酒店效劳环境,效劳模式,丰富了自己的经受。通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,盼望能学到很多学校学不到的珍贵阅历;酒店实践是对我的一次综合力量的培育和训练;在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地仔细观看、实践,使自己的动手力量得到提高;通过和前辈的沟通以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际力量;学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到许多人的帮忙。

通过这次实践,我知道,任何一项看似简洁的工作都需要很大的努力才能做好,别看效劳是一项简洁的工作,以前,我看着那些效劳生的工作很简洁,但真的做起来的时候,不懂技巧,就会感觉很累,而且很不适应。珍贵的实践经受赛过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很寻常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样珍贵的阅历后,会给我们以后供应许多有利的帮忙的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发觉自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多留意细节,细节打算成败,这是许多胜利人士的人生格言,对我也会是很有帮忙的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点

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