食堂承包合同第二版

PAGE页码页码__食堂承包合同_20第二版食堂承包合同精选食堂承包合同四篇随着人们法律观念的日益增加，合同的用途越来越广泛，合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。那么问题来了，究竟应如何拟定合同呢？以下是我的食堂承包合同4篇，希望能够帮助到大家。食堂承包合同篇1甲方：乙方：为了推动我院社会化，提高食堂膳食质量与服务质量，改善病人和职工伙食，将我院食堂向社会招标承包。现将承包合同，拟定如下：1、承包形式：乙方自行选购 ，自行定价，____核算，自负盈亏，不定期接受医院有关部门对食堂卫生，食物品种、质量、价格等检查。发觉问题将赐予警告和肯定惩罚，问题严峻医院有权没收押金并终止合同。2、承包费：乙方向甲方上缴承包费依据投标结果确定(每年元)，同时需上缴押金元。在每年月日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后，食堂财产清点交清后无息退还本金。3、承包期限：从20年月日至20年月日为期年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求，甲方有权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。4、承包厨房设备：甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等（详见清单）供乙方无偿运用不计折旧，承包期间修理费由乙方负责修理。承包期满后如数完好归还甲方并进行清点核实，如有短缺损坏照价赔偿，阅历收签字后生效。乙方添置的设备和物品，承包期满后由乙方自行处理。5、食堂工作人员不少于人，在签订合同时，必需供应主厨人、厨师人的技术等级证书与身份证的复印件，并不得随意更换，须要更换需报医院审查。每年供应一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件，并每年进行1次的健康体检。6、住院病员伙食标精确定为普食元，治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复，每餐伙食合理搭配。7、营业时间：餐厅供应早餐：上班前1小时至上班后半小时；中、晚餐：下班前半小时至下班后1小时；夜餐点心在10时左右供应。住院病员供应：早餐在上班前1小时，中、晚餐在下班前半小时，送到病房并做好保暖保洁。8、乙方承诺：1）乙方在承诺期内不得转让，违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必需符合食品卫生法与食品卫生管理要求，不准选购 与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必需持有健康证，健康证档案报保健科审核，并做好个人卫生。搞好清洁卫生，文明经营。发生中毒一切后果由乙方自负。定期召开工休座谈会，每月综合满足度不低于80%。2）承包期满，甲方若接着出包，乙方须要承包，必需提前二个月向甲方提出要求，依据承包期内的表现，可以优先考虑。承包费另议。本合同一式二份，双方各执一份，签订合同乙方缴纳承包费与押金后生效，有效期限至年月甲方：签字：日期：乙方：签字：日期：日。食堂承包合同篇2甲方：乙方：甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：一、甲方的责任和义务1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。2、向乙方人员供应宿舍和满意烹饪必需的设施设备及用品。3、供应平安合格的食材。4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。二、乙方的责任和义务1、根据烹饪工作要求，自行聘请思想好、身体心理健康、品德端正、作风正派、富有爱心、酷爱烹饪工作、热忱大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的平安。3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料选购 单，刚好按需填写原材料领用单。根据食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热忱大方。保证售饭____，满意全体师生的就餐需求。完成学校支配的临时性工作。6、工作人员必需遵守甲方的各项管理制度，听从甲方的管理，必需严格执行《食品平安法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生平安管理制度》。三、其他约定1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算，计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。2、聘请工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。3、全部员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方干脆发生劳资关系。乙方及其聘请的全部工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不担当责任。4、乙方人员工作期间应仔细做好防火、防盗及机械操作平安工作。若出现平安事故，由乙方担当一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。5、乙方在饭菜制作过程中未根据卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方担当全部责任。6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，根据《××中学食堂从业人员违纪违规惩罚规定》执行。7、本合同履行过程中，甲方依据乙方的工作状况，可以随时解除合同;如乙方因故不能接着履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。8、合同期限为一年，从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方(盖章)：乙方：代表人(签字)：身份证号码：年月日年月日食堂承包合同篇3甲方：：乙方：：甲乙双方依据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，双方在同等互利、协商一样的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一样条款：一、甲方供应现食堂所属以营场地(共约平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。二、医院职工食堂，乙方只有管理权、运用权、无全部权，职工用餐后，全部清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金元，于签订合同时一次付清。在运用过程中，食堂设备、设施的保养、修理以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必需接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方担当一切责任。所罚款项由乙方全部担当。五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方全部食堂工作人员必需经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金元。六、乙方需变更经营场所结构，必需征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责____护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂供应一套不锈钢燃气灶具，若需改变或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增加的电脑____系统一套，日常修理费由乙方自理，医院不再投入资金增加和修理设备。八、乙方在承包期内必需保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事务由乙方自行负责，甲方不负任何责任。九、承包费每月元人民币，每月末日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施根据财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。十、甲乙双方如需提前终止合同，必需在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金元人民币。十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必需按合同接着履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以帮助。十二、本合同未尽事宜，根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行。须由双方协商一样后履行，并须在合同上注明。十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方签章：乙方签章：年月日年月日食堂承包合同篇4甲方（学校）：乙方（承包方）：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于年月日将原食堂和原服务部及其内部学校资产（注：资产详见附件二：食堂固定资产清单）供应给乙方运用。甲方依据市卫生监督所指导看法，对食堂进行较为科学、合理的功能划区（详见附图）。2、甲方负责向第一食堂供水、供电注：若停电，甲方应刚好发电；若自来水厂停水，甲方应刚好供应井水，以确保乙方能正常营业。）3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的试验室进行试验教学活动不受此限。4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务看法等方面拥有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理，并予以主动协作。6、在甲方每召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不变更各功能区用途，不得变更各功能区运用范围，不得扩大运用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改变、房屋装修以及结构改变。3、乙方对其承包的食堂享有经营自____。但乙方必需严格遵守《食品卫生法》、《环境爱____》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防平安法》及学校的.相关规定。4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币万元整和担保抵押金人民币元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。5、食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。食堂油锅炉必需运用为燃料。炒菜、大灶用为燃料，其它加热应用。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应留意限制音量，以不影响左邻右舍为度。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应仔细按附表《卫生要求》，仔细做好食堂卫生。7、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过元，每桶价格不得超过元，并确保开水供应。每份干饭（以大多数男生能吃饱为准）售价不得超过元，且应有每份元的干饭售卖，以满意多数女生要求。菜类每份不得超过元。8、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，亲自到场参与甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。9、乙方应在售菜间设老师售菜窗口，保证教工餐厅专用；仔细按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。10、若工商、卫生、税务等校外行政部门须要收取有关费用（含税费）由乙方自负。三、违约责任及解决方法1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境爱____》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防平安法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中干脆予以扣除。不足部分甲方有权接着向乙方求偿。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金运用超过万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方须要收回食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币元。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、合同的解除1、在任何状况下，乙方不得以任何理由中途停止营业（指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上），若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则